3 أيام في خط سير الرحلة مومباي: دليل كامل لمدينة الأحلام

مومباي، والتي يشار إليها غالبًا باسم “مدينة الأحلام”، هي مدينة نابضة بالحياة حيث يجتمع السحر التاريخي والترفيه الحديث معًا. سيأخذك هذا المسار الممتد لثلاثة أيام عبر المعالم الشهيرة والمأكولات الشهية والنقاط الثقافية والكنوز المخفية التي تجعل هذه المدينة تجربة لا تُنسى. سواء كنت من هواة التاريخ أو من محبي الطعام أو مسافرًا لأول مرة، فإن هذا الدليل يقدم شيئًا يناسب الجميع.

اليوم 1: استكشاف جنوب مومباي

تبدأ المغامرة في جنوب مومباي، حيث تلتقي الهندسة المعمارية التي تعود إلى العصر الاستعماري بالأسواق الصاخبة والمعالم الشهيرة.

صباح: بوابة الهند وكهوف إليفانتا

ابدأ يومك في بوابة الهند ، أحد المعالم الأكثر شهرة في مومباي. تم بناء هذا القوس الكبير في عام 1924 لإحياء ذكرى زيارة الملك جورج الخامس والملكة ماري، وهو نقطة بداية ممتازة لاستكشاف مومباي. من البوابة، يمكنك ركوب العبارة إلى كهوف إليفانتا ، أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو ويقع على جزيرة إليفانتا. تحتوي الكهوف على منحوتات صخرية رائعة مخصصة للإله الهندوسي شيفا.

• موقع: بوابة الهند، أبولو باندار، كولابا، مومباي، ماهاراشترا 400001، الهند
• التوقيت: بوابة الهند – مفتوحة طوال اليوم؛ كهوف إليفانتا – من الساعة 9:00 صباحًا حتى 5:00 مساءً (مغلقة أيام الاثنين)

غداء: ليوبولد كافيه

بعد العودة من إليفانتا، توجه إلى مقهى ليوبولد لتناول طعام الغداء. يقدم هذا المكان المميز أطباق لذيذة من مختلف المطابخ منذ عام 1871 ويشكل جزءًا أساسيًا من تاريخ الطعام في مومباي.

• موقع: مقهى ليوبولد، طريق كولابا، طريق شهيد بهاجات سينغ، كولابا، مومباي 400039، الهند
• أطباق يجب تجربتها: دجاج تيكا، والأسماك والبطاطس، ومجموعة واسعة من الكوكتيلات.

بعد الظهر: شاتراباتي شيفاجي مهراج تيرمينوس (CSMT) وسوق كروفورد

بعد الغداء قم بزيارة شاتراباتي شيفاجي مهراج تيرمينوس (CSMT) ، المعروفة سابقًا باسم محطة فيكتوريا. تعد محطة السكك الحديدية التاريخية هذه مثالاً بارزًا على الهندسة المعمارية القوطية الفيكتورية في الهند وموقعًا للتراث العالمي لليونسكو. بعد ذلك، توجه إلى سوق كروفورد ، أحد أشهر أسواق مومباي. هنا يمكنك العثور على كل شيء بدءًا من المنتجات الطازجة والتوابل وحتى الحيوانات الأليفة والسلع المستوردة.

• موقع: تشاتراباتي شيفاجي مهراج تيرمينوس، طريق DN، مومباي 400001، الهند
• التوقيت: CSMT – مفتوح طوال اليوم؛ سوق كروفورد – من الساعة 11:00 صباحًا حتى الساعة 8:00 مساءً (مغلق أيام الأحد)

عشاء: مقصف بومباي

اختتم يومك الأول بالعشاء في كافتيريا بومباي ، وهو مطعم معروف بلمسته المعاصرة على الأطباق الهندية التقليدية. من المؤكد أن الأجواء النابضة بالحياة والقائمة المبتكرة ستترك انطباعًا دائمًا.

• موقع: كافتيريا بومباي، الوحدة 1، مبنى العمليات، مطاحن كامالا، طريق إس بي مارج، لوير بيرل، مومباي 400013، الهند
• أطباق يجب تجربتها: أربي توك، كيما باو، وفوضى المقصف.

اليوم الثاني: الجولات الثقافية والتاريخية

في يومك الثاني، انغمس في الجوانب الثقافية والتاريخية لمدينة مومباي، بما في ذلك المتاحف والحدائق والمناطق الفنية.

صباح: ماني بهافان والحدائق المعلقة

ابدأ يومك بزيارة ماني بهافان ، المقر السابق للمهاتما غاندي والآن متحف مخصص لحياته وعمله. توفر المعروضات نظرة عميقة إلى فلسفة غاندي وحركة الاستقلال الهندية. بعد ذلك، توجه إلى الحدائق المعلقة ، والمعروفة أيضًا باسم حدائق فيروز شاه ميهتا، وتقع على قمة تل مالابار. توفر هذه الحدائق المجهزة بعناية فائقة إطلالات خلابة على البحر العربي والمدينة أدناه.

• موقع: ماني بهافان، 19 طريق لابورنوم، جامديفي، مومباي 400007، الهند
• التوقيت: ماني بهافان – من الساعة 9:30 صباحًا حتى الساعة 6:00 مساءً؛ الحدائق المعلقة – مفتوحة طوال اليوم

غداء: مطعم بريتانيا آند كو

لتناول الغداء، قم بزيارة مطعم بريتانيا آند كو ، وهو مطعم بارسي شهير بأطباقه الأصيلة وسحره القديم. تأكد من تجربة بيري بولاو ولحم الضأن سالي بوتي.

• موقع: مطعم Britannia & Co.، ويكفيلد هاوس، 11 سبورت رود، 16 بالارد إستيت، فورت، مومباي 400001، الهند
• أطباق يجب تجربتها: دجاج بيري بولاو، لحم ضأن سالي بوتي، وكاسترد كراميل.

بعد الظهر: متحف شاتراباتي شيفاجي مهراج فاستو سانجراهالايا (متحف أمير ويلز سابقًا) ومعرض جيهانجير للفنون

بعد الغداء قم بزيارة شاتراباتي شيفاجي مهراج فاستو سانجراهالايا. يضم هذا المتحف مجموعة واسعة من القطع الأثرية، بما في ذلك المنحوتات القديمة والفنون الزخرفية ومعروضات التاريخ الطبيعي. بجوار المتحف يوجد معرض جهانجير للفنون ، وهو مكان بارز للفن الهندي المعاصر. اقضِ بعض الوقت في استكشاف المعارض والاستمتاع بالأجواء الإبداعية.

• موقع: تشاتراباتي شيفاجي مهراج فاستو سانجراهالايا، كالا جودا، فورت، مومباي 400032، الهند
• التوقيت: المتحف – من الساعة 10:15 صباحًا حتى الساعة 6:00 مساءً؛ معرض جهانجير للفنون – من الساعة 11:00 صباحًا حتى الساعة 7:00 مساءً

عشاء: البادية

أنهي يومك بتناول العشاء في باديميا ، أحد مطاعم الأطعمة السريعة الأسطورية في كولابا. يشتهر هذا المكان بكبابه ولفائفه، وهو مثالي لتناول وجبة غير رسمية ولذيذة.

• موقع: باديميا، طريق تولوش، أبولو بندر، كولابا، مومباي 400039، الهند
• أطباق يجب تجربتها: سيخ كباب دجاج، لحم ضأن بوتي كباب، ولفائف دجاج بهونا.

يوم 3: مومباي الحديثة والكنوز المخفية

سيركز يومك الأخير في مومباي على تجربة الجانب المعاصر للمدينة واكتشاف بعض المعالم السياحية الأقل شهرة.

صباح: حاجي علي دارجا ومركز نهرو للعلوم

ابدأ صباحك بزيارة إلى حاجي علي دارغا ، وهو مسجد جميل وقبر يقع على جزيرة صغيرة قبالة ساحل وورلي. يمكن الوصول إلى الضريح عبر ممر ضيق، وهو يوفر ملاذًا هادئًا من المدينة الصاخبة. بعد ذلك، توجه إلى مركز نهرو للعلوم ، والذي يتميز بمعارض تفاعلية وعروض عملية حول مبادئ علمية مختلفة. إنها تجربة تعليمية وترفيهية للكبار والصغار على حد سواء.

• موقع: حاج علي دارغا، طريق دارغا، حاج علي، مومباي 400026، الهند
• التوقيت: حاجي علي دارجا – من الساعة 5:30 صباحًا حتى الساعة 10:00 مساءً؛ مركز نهرو للعلوم – من الساعة 10:00 صباحًا حتى الساعة 6:00 مساءً

غداء: مقهى مكتبة بومباي إلى برشلونة

لتناول الغداء، قم بزيارة مقهى مكتبة بومباي إلى برشلونة ، وهي مؤسسة فريدة من نوعها تدعم أطفال الشوارع في مومباي. يقدم المقهى أجواء دافئة وجذابة وقائمة لذيذة تتضمن أطباقًا قارية وهندية.

• موقع: مقهى مكتبة بومباي إلى برشلونة، مجمع مطحنة سيتارام، لوير بيرل، مومباي 400013، الهند
• أطباق يجب تجربتها: برجر نباتي، شاورما دجاج، و ماسالا تشاي.

بعد الظهر: رابط باندرا-وورلي البحري وحصن باندرا

بعد الغداء، قم بالقيادة عبر رابط بحري بين باندرا وورلي ، أعجوبة هندسية تربط بين باندرا وورلي. يوفر رابط البحر إطلالات خلابة على ساحل مومباي. بمجرد وصولك إلى باندرا، قم بزيارة حصن باندرا. يعود تاريخ هذه القلعة إلى العصر البرتغالي وهي مكان رائع للتصوير الفوتوغرافي والاسترخاء، وتوفر إطلالات بانورامية على البحر العربي وسي لينك.

• موقع: رابط باندرا-ورلي البحري، مومباي 400030، الهند
• التوقيت: Sea Link – مفتوح طوال اليوم؛ Bandra Fort – من الساعة 6:00 صباحًا إلى 7:30 مساءً

عشاء: بار ومطبخ الزيتون

اختتم رحلتك بعشاء لا ينسى في بار ومطبخ الزيتون. يشتهر هذا المطعم بمأكولاته المستوحاة من البحر الأبيض المتوسط وأجوائه الأنيقة، وهو من المطاعم المفضلة لدى السكان المحليين والسياح على حد سواء.

• موقع: مطعم وبار أوليف، 14، طريق نرجس دوت، يونيون بارك، خار ويست، مومباي 400052، الهند
• أطباق يجب تجربتها: بطاطس مقلية بالكمأة، ريزوتو جراد البحر، وبيتزا مطبوخة على الحطب.

خاتمة

مومباي هي مدينة لا تنام أبدًا، وتوفر مجموعة متنوعة من التجارب التي تناسب جميع أنواع المسافرين. يوفر هذا المسار الذي يستغرق ثلاثة أيام رحلة متكاملة عبر شوارع مومباي الصاخبة وحدائقها الهادئة ومعالمها التاريخية ومناطق الجذب السياحي الساخنة. سواء كانت هذه زيارتك الأولى للمدينة أو زيارتك المتكررة لها، فستجد شيئًا جديدًا ومثيرًا لاستكشافه. لا تنس حجز مكان إقامتك مسبقًا، حيث يمكن أن تمتلئ فنادق مومباي بسرعة، خاصة خلال مواسم الذروة. استمتع برحلتك إلى مدينة الأحلام!