الاستمتاع بمدينة جوهور باهرو: اكتشف أفضل المطاعم المحلية القريبة منك

مرحبا بكم في جوهر بهرو ، وهي مدينة نابضة بالحياة تقع على الجانب الآخر من الجسر من سنغافورة، وتشتهر بعروضها الطهوية المتنوعة والرائعة. من أكشاك الطعام المزدحمة في الشوارع إلى مؤسسات تناول الطعام الأنيقة، يوجد في جوهور باهرو ما يرضي كل الأذواق. سواء كنت محليًا يبحث عن اكتشاف نكهات جديدة أو زائرًا حريصًا على الاستكشاف، سيأخذك هذا الدليل عبر أفضل أماكن الطعام في المدينة. دعونا نغوص في الرحلة اللذيذة القادمة!

أفضل أماكن تناول الطعام في الشوارع في جوهور باهرو

طعام الشارع يقع في قلب المشهد الطهوي في جوهر بهرو. وفيما يلي بعض الأماكن التي يجب زيارتها والتي تقدم مذاقًا أصيلًا للمدينة:

• وارونج روتي كاناي بوكيت تشاجار: معروف بطعمه المقرمش والرقيق روتي كاناي يعد هذا المكان من الأماكن المفضلة لدى السكان المحليين. يمكنك إقرانه بالكاري أو دال لوجبة إفطار لا تقبل المنافسة.
• مطعم هوا موي JB: تم تأسيس هذا المطعم في عام 1946، ويشتهر بشرائح الدجاج والخبز المحمص على طريقة هاينان مع الكايا محلية الصنع.
• مخبز صلاح الدين: أحد أقدم المخابز في جوهور باهرو، والمعروف بخبزه ومعجناته التقليدية المخبوزة في فرن يعمل بالفحم.
• مطعم وون كيانغ: متخصص في كواي تيو كيا طبق نودلز لذيذ يقدم مع الخضار المخللة واللحوم المطهية.
• مطعم يا وانج:   هذا المكان معروف ببطته المشوية بالأعشاب.

مطاعم شهيرة للزيارة

يعتبر مشهد المطاعم في جوهور باهرو متنوعًا تمامًا مثل طعام الشارع. فيما يلي بعض المطاعم المميزة التي لا يجب عليك تفويتها:

• البديل – لودج آند كيتشن: مقهى أنيق معروف بقائمة الغداء التي تضم أطباقًا مثل الوافل على الفحم والخبز المحمص بالأفوكادو.
• مقهى اي تي رو: يوصف هذا المقهى بأنه يقدم أفضل شريحة دجاج في المدينة، حيث يقدم شرائح دجاج على الطريقة الهاينانية والغربية.
• مطعم كاكانج بول حاجي: متخصص في بركة الكاكانج طبق شهي يتكون من الفول واللحم المفروم وبيضة مشمسة في الأعلى.
• معرض الأطعمة في أمايا: يقع هذا المطعم في أماري جوهر بهرو، ويقدم مجموعة واسعة من المأكولات الآسيوية والعالمية على طراز البوفيه.

أسواق ليلية لا ينبغي تفويتها

تشكل الأسواق الليلية جزءًا أساسيًا من الثقافة الطهوية في جوهر بهرو، حيث تقدم مجموعة واسعة من الأطباق والوجبات الخفيفة المحلية. وفيما يلي بعض الأمثلة الشعبية:

• باسار قيراط: يُعرف هذا السوق أيضًا باسم البازار الليلي، وهو ليس مشهورًا فقط بطعامه، بل أيضًا بالتحف والأشياء القديمة.
• سوق تامان بيلانجي الليلي: يفتح هذا السوق أبوابه كل يوم اثنين، ويقدم مجموعة متنوعة من الأطعمة الماليزية في الشوارع مثل ساتيه, سيندول ، و أسام لكسا.
• سوق كيه إس إل الليلي: يقع هذا السوق الليلي بالقرب من مركز التسوق KSL City، ويشتهر بتشكيلة الأطعمة المحلية والعالمية في الشوارع، بدءًا من الوجبات الخفيفة التايوانية وحتى لفائف السوشي اليابانية.

الجواهر الخفية: تناول الطعام مثل السكان المحليين

بالنسبة لأولئك الذين يحبون الاستكشاف خارج المسار المطروق، فإن جوهر بهرو لديها الكثير من الجواهر الطهوية المخفية التي يثق بها السكان المحليون:

• مخبز ومصنع البسكويت هياب جو: تشتهر هذه المخبزة التاريخية بكعكات الموز وكعكات جوز الهند المخبوزة في فرن يعمل بالحطب.
• رأس السمكة بالكاري كام لونج: متجر صغير ومتواضع يقدم أحد أفضل رؤوس الأسماك بالكاري في المدينة. كن مستعدًا للوقوف في الطابور!

وفي الختام، تظل جوهر بهرو شاهداً على النسيج الغني من النكهات والتقاليد الطهوية التي تحدد مشهد الطعام في ماليزيا. سواء كنت تستمتع بالمأكولات الحارة التي يقدمها أحد أكشاك الطعام في الشارع أو تنغمس في الإبداعات الراقية في أحد المطاعم الراقية، فإن هذه المدينة تعدك بتجربة تذوق طعام لا تُنسى. اكتشف المزيد عن المشهد الطهوي في جوهور باهرو وخطط لرحلتك مع أجودا. أكل سعيد!