Традиционният хотел е разположен на Катедралния площад. 500 метра го отделят от жп гара Рибе. Класически датски ястия се поднасят в ресторанта. Интериорът му е характерен за началото на 18-ти век.
Стаите на Weis Stue са с кабелна телевизия, всекидневна зона и общ санитарен възел. Много от тях са обзаведени със старинни мебели, които допринасят за историческата атмосфера на хотела.
Гостите могат да се хранят на терасата или вътрешния двор през лятото. Безплатен Wi-Fi ползвате в целия хотел Weis Stue.
Районът около Weis Stue изобилства от магазини, барове и ресторанти. Служителите могат да препоръчат близко кафене за закуска.