Willkommen in Kanazawa, einer Stadt, in der die Vergangenheit und die Gegenwart in harmonischer Schönheit nebeneinander bestehen. An der Küste des Japanischen Meeres gelegen, lockt Kanazawa mit seiner reichen Geschichte, seinen herrlichen Gärten, seiner lebendigen Kulturszene und seinen kulinarischen Köstlichkeiten.
Ganz gleich, ob Sie durch die ruhige Schönheit des Kenrokuen-Gartens schlendern, das frischeste Sashimi auf dem Omicho-Markt probieren oder die Kunstwerke aus Blattgold bewundern, die Tempel und Teetassen gleichermaßen schmücken – Kanazawa wird Ihr Herz erobern und Ihr Fernweh entfachen. Also, packen Sie Ihre Koffer und tauchen Sie ein in die Faszination von Kanazawa, einer Stadt, die unvergessliche Erinnerungen und verborgene Schätze an jeder Ecke verspricht.
Tag 1: Tauchen Sie ein in das Herz von Kanazawa
Beginnen Sie Ihr Kanazawa-Abenteuer und erkunden Sie das Wesen dieser wunderschön erhaltenen Stadt, die dafür bekannt ist, dass sie Geschichte und moderne Kultur nahtlos miteinander verbindet.
Morgen: Bezirk Higashi Chaya
Beginnen Sie Ihre Reise im bezaubernden Higashi-Chaya-Viertel, einem der drei gut erhaltenen Chaya-Viertel (Teehäuser) Kanazawas. Während Sie durch die stimmungsvollen Straßen schlendern, können Sie die traditionellen hölzernen Fachwerkhäuser bewundern, von denen viele heute als Teehäuser, Geschäfte und Cafés dienen und einen Einblick in die Geisha-Kultur der Stadt bieten.
Mittagessen: Lokale Köstlichkeiten probieren
Zum Mittagessen besuchen Sie den Omicho-Markt in Kanazawa, der oft als die Küche der Stadt bezeichnet wird. Hier finden Sie eine Vielzahl von lokalen Meeresfrüchten, frischen Produkten und das kultige Kaisendon – eine Schüssel Reis mit einer großzügigen Portion frischem Sashimi.
Nachmittags: Kenrokuen-Garten und Schloss Kanazawa
Nach dem Mittagessen machen Sie sich auf den Weg zum Kenrokuen-Garten, der als einer der „drei schönsten Landschaftsgärten Japans“ gilt. Der sorgfältig gestaltete Raum verkörpert die sechs Attribute eines perfekten Gartens. Gleich daneben befindet sich die Burg Kanazawa, ein beeindruckendes historisches Denkmal, das Einblicke in die feudale Ära Japans bietet.
Abend: Moderne Kunst im Museum für zeitgenössische Kunst des 21. Jahrhunderts, Kanazawa
Beenden Sie Ihren Tag mit einem Besuch des 21st Century Museum of Contemporary Art, Kanazawa. Bekannt für seine innovative Architektur und seine interaktiven Exponate ist es ein Ort, an dem moderne Kunst auf Neugierde trifft, was durch die berühmte Ausstellung „Swimming Pool“ unterstrichen wird.
Wo man in Kanazawa übernachtet
Nach einem ereignisreichen Tag können Sie sich in einem der komfortablen Hotels in Kanazawa entspannen. Hier finden Sie einige Vorschläge, die Ihnen helfen, sich zu entspannen und sich auf einen weiteren abenteuerlichen Tag vorzubereiten:
Tag 2: Entdecken Sie Kanazawas Erbe der Samurai und des Kunsthandwerks
Am zweiten Tag erkunden wir die Samurai-Kultur Kanazawas und tauchen anschließend in die berühmte Kunst- und Handwerksszene der Stadt ein.
Morgen: Nagamachi Samurai Bezirk
Beginnen Sie Ihren Morgen im Nagamachi Samurai District. Die sorgfältig erhaltenen Samurai-Residenzen, engen Gassen und Wasserkanäle versetzen Sie in die Edo-Zeit zurück. Besuchen Sie unbedingt das Nomura-ke, eine restaurierte Samurai-Residenz mit schöner Architektur, Artefakten und einem ruhigen Garten.
Mittagessen: Authentisches Sushi-Erlebnis
Genießen Sie zum Mittagessen das exquisite Sushi-Angebot von Kanazawa. Die Stadt ist bekannt für ihre frischen Meeresfrüchte und ist ein Paradies für Sushi-Liebhaber. Besuchen Sie eine der lokalen Sushi-Bars in der Nähe des Omicho-Marktes, um ein authentisches Erlebnis zu haben.
Nachmittags: Erkundung von Kanazawas Kunsthandwerk
Verbringen Sie den Nachmittag damit, in die reiche Kultur des Kunsthandwerks einzutauchen. Ein Besuch des Kutani-yaki Ofenmuseums bietet Einblicke in die kunstvoll bemalte Kutani-Keramik. Setzen Sie Ihre künstlerische Reise im Kanazawa Yasue Gold Leaf Museum fort, wo Sie mehr über den delikaten Prozess der Herstellung von Blattgold, einer Spezialität Kanazawas, erfahren können.
Abend: Moderne kulinarische Köstlichkeiten
Schließen Sie den Tag mit einem modernen Abendessen in einem der modernen japanischen Restaurants von Kanazawa ab. Genießen Sie innovative Gerichte, die traditionelle Geschmacksrichtungen mit modernen kulinarischen Techniken verbinden.
Unterkunft in Kanazawa
Entspannen Sie sich und erholen Sie sich für den nächsten Tag in einer dieser erstklassigen Unterkünfte:
Tag 3: Umarmung der Natur und Kanazawas moderne Seite
Tauchen Sie am letzten Tag in die natürliche Schönheit Kanazawas ein und erkunden Sie die moderne Landschaft der Stadt, die sich nahtlos in den historischen Charme der Stadt einfügt.
Morgen: Myoryuji-Tempel, der Ninja-Tempel
Beginnen Sie Ihren Tag mit einem Besuch des faszinierenden Myoryuji-Tempels, der auch als Ninja-Tempel bekannt ist. Trotz seines Namens war es keine Residenz von Ninjas, sondern erhielt diesen Spitznamen aufgrund seiner Verteidigungsanlagen und versteckten Zimmer, die den Besuchern ein labyrinthartiges Erlebnis verschafften.
Mittagessen: Kanazawas moderne Cafés
Genießen Sie ein gemütliches Mittagessen in einem der modernen Cafés von Kanazawa. Die lebendige Café-Kultur der Stadt bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten, von der traditionellen japanischen bis hin zur modernen westlichen Küche, und ermöglicht es Ihnen, einzigartige Geschmackskombinationen und kreative Präsentationen zu genießen.
Nachmittags: Gyokuseninmaru-Park
Nach dem Mittagessen machen Sie sich auf den Weg zum Gyokuseninmaru-Park, einem prächtigen Beispiel für einen traditionellen japanischen Garten, der neben dem Schloss Kanazawa liegt. Der Park ist ein optischer Leckerbissen mit seiner sorgfältig gestalteten Landschaft, die eine Vielzahl von Bäumen, Pflanzen und einen atemberaubenden zentralen Teich umfasst, der die Schönheit der Jahreszeiten widerspiegelt.
Abend: Entdecken Sie Kanazawas zeitgenössische Kunstszene
Schließen Sie Ihre Kanazawa-Reise mit einem Besuch der zeitgenössischen Kunstszene ab. Besuchen Sie Kunstgalerien und Ausstellungsräume, in denen Werke lokaler und internationaler Künstler präsentiert werden. Die pulsierende Kunstszene in Kanazawa gibt einen Einblick in die reiche kulturelle Vielfalt der Stadt und ihre Offenheit für moderne Kreativität.
Überlegungen zu einer Reise durch Kanazawa
Als unsere dreitägige Reise durch die bezaubernde Stadt Kanazawa zu Ende geht, nehmen wir nicht nur Fotos und Souvenirs mit, sondern auch Erinnerungen, die durch die Schönheit der alten Gärten, den Geschmack der handwerklichen Küche und die Herzlichkeit der Gastfreundschaft Kanazawas hell aufleuchten. In dieser Stadt erzählt jede Straße, jede Gasse eine Geschichte, und jedes Detail – von den sorgfältig platzierten Steinen im Kenrokuen-Garten bis hin zum schimmernden Blattgold auf den lokalen Kunsthandwerken – zeugt von einer tiefen Hingabe an Schönheit und Tradition.