Genießen Sie Johor Bahru: Entdecken Sie die besten lokalen Restaurants in Ihrer Nähe

Willkommen in Johor Bahru, einer pulsierenden Stadt gleich auf der anderen Seite des Dammes von Singapur, die für ihr vielfältiges und köstliches kulinarisches Angebot bekannt ist. Von belebten Straßenständen bis hin zu eleganten Restaurants bietet Johor Bahru für jeden Geschmack etwas. Egal, ob Sie als Einheimischer auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen sind oder als Besucher die Stadt erkunden möchten, dieser Führer führt Sie zu den besten kulinarischen Orten der Stadt. Tauchen wir ein in die köstliche Reise, die vor uns liegt!

Die besten Street-Food-Perlen in Johor Bahru

Street Food ist das Herzstück der kulinarischen Szene von Johor Bahru. Hier sind einige Orte, die man gesehen haben muss, um einen authentischen Eindruck von der Stadt zu bekommen:

• Warung Roti Canai Bukit Chagar: Dieser Ort ist für seine knusprigen und fluffigen Roti Canai bekannt und bei den Einheimischen sehr beliebt. Kombiniert mit Curry oder Dhal ist es ein unschlagbares Frühstück.
• Restoran Hua Mui JB: Das 1946 gegründete Restaurant ist berühmt für sein hainanesisches Hühnerkotelett und Toast mit hausgemachtem Kaya.
• Bäckerei Salahuddin: Eine der ältesten Bäckereien in Johor Bahru, bekannt für ihr traditionelles Brot und Gebäck, das im Holzkohleofen gebacken wird.
• Restoran Woon Kiang: Spezialisiert auf Kway Teow Kia, ein herzhaftes Nudelgericht, das mit eingelegtem Gemüse und geschmortem Fleisch serviert wird.
• Restoran Ya Wang:  Dieser Ort ist bekannt für seine gebratene Ente mit Kräutern.

Beliebte Restaurants zu besuchen

Die Restaurantszene von Johor Bahru ist ebenso vielfältig wie das Straßenessen. Hier sind einige der besten Restaurants, die Sie nicht verpassen sollten:

• Die Ersetzung – Lodge & Küche: Ein schickes Café, das für sein Brunch-Menü bekannt ist, das Gerichte wie Holzkohle-Waffeln und Avocado-Toast umfasst.
• IT Roo Cafe: Dieses Café, das als das beste Hühnerkotelett der Stadt gilt, bietet sowohl Hühnerkoteletts nach hainanischer als auch nach westlicher Art an.
• Restoran Kacang Pool Haji: Spezialisiert auf Kacang-Pool, ein herzhaftes Gericht, das aus Favabohnen, Hackfleisch und einem Spiegelei auf der Oberseite besteht.
• Amaya Food Gallery: Dieses Restaurant im Amari Johor Bahru bietet eine Auswahl an asiatischen und internationalen Gerichten in Buffetform.

Nachtmärkte, die man nicht verpassen sollte

Die Nachtmärkte sind ein wesentlicher Bestandteil der kulinarischen Kultur von Johor Bahru und bieten eine große Auswahl an lokalen Gerichten und Snacks. Hier sind einige beliebte Beispiele:

• Pasar Karat: Dieser auch als Nachtbasar bekannte Markt ist nicht nur für seine Lebensmittel, sondern auch für Antiquitäten und Vintage-Artikel bekannt.
• Taman Pelangi Nachtmarkt: Dieser Markt ist jeden Montag geöffnet und bietet eine Vielzahl malaysischer Straßengerichte wie Satay, Cendol und Asam Laksa.
• KSL-Nachtmarkt: Dieser Nachtmarkt in der Nähe der KSL City Mall ist bekannt für sein Angebot an lokalen und internationalen Straßengerichten, von taiwanesischen Snacks bis hin zu japanischen Sushi-Rollen.

Versteckte Juwelen: Essen wie ein Einheimischer

Für diejenigen, die gerne abseits der ausgetretenen Pfade auf Entdeckungsreise gehen, gibt es in Johor Bahru viele versteckte kulinarische Perlen, auf die die Einheimischen schwören:

• Hiap Joo Bakery & Biscuit Factory: Diese historische Bäckerei ist berühmt für ihre Bananenkuchen und Kokosnussbrötchen, die in einem Holzofen gebacken werden.
• Kam Long Curry Fischkopf: Ein kleiner, unscheinbarer Laden, der einen der besten Curry-Fischköpfe der Stadt serviert. Seien Sie bereit, sich anzustellen!

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Johor Bahru ein Zeugnis für die reiche Vielfalt an Aromen und kulinarischen Traditionen ist, die Malaysias Gastronomieszene ausmachen. Egal, ob Sie die würzigen Köstlichkeiten eines Straßenimbisses oder die raffinierten Kreationen eines Spitzenrestaurants probieren, diese Stadt verspricht ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis. Erfahren Sie mehr über die kulinarische Szene von Johor Bahru und planen Sie Ihre Reise mit Agoda. Guten Appetit!