Jaipur, la capitale du Rajasthan, est une des toutes premières villes de l’Inde. L’ancien et le moderne s’y côtoient. Elle est connue pour ses fêtes, ses festivals, ses magnifiques temples et ses superbes monuments et jardins. Sans compter que l’on peut y faire plein d’achats. Beaucoup des hôtels de Jaipur sont très bien situés près des meilleurs sites, notamment dans le centre et le nord de la ville.
Généralement les voyageurs débarquent à
l’aéroport international de Jaipur qui se trouve à 13 kilomètres au nord. Bien qu’il n’y ait pas d’hébergements près de l’aéroport, ce ne sont pas les hôtels, souvent d’anciennes résidences royales, qui manquent dans le centre de Jaipur et ses environs.
Pour avoir une vue panoramique de Jaipur et comprendre pourquoi elle est appelée « la Ville rose », les touristes n’ont qu’à se rendre au fort Nalagarh. Cet ouvrage du 18e siècle, qui s’élève dans la chaîne des Aravalli, abrite de superbes fresques.
La vieille ville de Jaipur est également un superbe endroit où séjourner. C’est ici que se trouvent les authentiques bazars indiens, les bijoux exquis, les broderies, le cuir travaillé à la main et que les touristes peuvent véritablement découvrir l’histoire et la culture de Jaipur. En mars, se déroule le Festival annuel des éléphants. Ceux-ci, décorés de la tête aux pieds, paradent jusqu’au centre-ville où ils se livrent à différentes compétitions et même à des matches de polo. Les temples de Jaipur sont également à ne pas manquer. Galtaji, le plus ancien d’entre eux, est en fait un ensemble de temples, de pavillons et de sources qui domine la vielle ville.
La cuisine de Jaipur est une des meilleurs du sous-continent et, de son passé royal, elle a hérité de quelques-uns des plus remarquables restaurants du pays. Le Dall Batti et le Churma traditionnels de Jaipur sont à goûter sans faute.
Pour plus d’informations sur les hôtels et les sites incontournables des différents secteurs de Jaipur, cliquez sur la
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