7 jours au Cachemire Itinéraire : Explorer le paradis sur terre

Bienvenue au Cachemire, un joyau niché à la frontière nord de l’Inde, souvent décrit comme le « Paradis sur terre » Avec ses paysages à couper le souffle, sa riche histoire et sa culture vibrante, le Cachemire promet un voyage inoubliable. Ce guide complet vous guidera à travers un itinéraire de sept jours, vous permettant de profiter au mieux de ce que le Cachemire a à offrir.

Informations générales sur le Cachemire

Connu pour sa beauté envoûtante, le Cachemire a une histoire aussi riche que ses paysages sont pittoresques. Autrefois berceau de civilisations anciennes, la région a vu fleurir diverses cultures et langues au fil des siècles. La langue prédominante est le cachemiri, bien que l’ourdou, l’hindi et l’anglais soient largement compris. L’histoire de la région, marquée par diverses dynasties régnantes, a laissé une empreinte indélébile sur sa culture, sa cuisine et son architecture, ce qui en fait un véritable creuset d’expériences.

Préparatifs avant le voyage

Avant d’entreprendre votre voyage au Cachemire, voici quelques recommandations :

• Documents de voyage : Assurez-vous que vos documents d’identité et de voyage sont à jour.
• Faites vos valises avec sagesse : Le temps au Cachemire peut être imprévisible ; emportez plusieurs couches de vêtements et des vêtements imperméables.
• Santé et sécurité : Emportez les médicaments nécessaires et tenez-vous au courant des avis sanitaires locaux.

Jour 1 : Arrivée à Srinagar

Commencez votre voyage à Srinagar, la capitale d’été du Jammu-et-Cachemire. Connue pour ses paysages et ses fronts de mer époustouflants, Srinagar se trouve sur les rives de la rivière Jhelum, offrant une introduction impressionnante à la vallée.

Matin: Arrivée et enregistrement

A votre arrivée à l’ aéroport international de Srinagar, prenez un taxi jusqu’à votre hébergement réservé. Pour une expérience unique, pensez à séjourner dans une péniche traditionnelle sur le lac Dal. Vous pouvez réserver votre séjour sur Agoda.com pour trouver un endroit qui correspond à vos goûts et à votre budget.

Après-midi: Explorer les jardins moghols

Après l’installation, visite des célèbres jardins mogholsde Srinagar. Commencez par Shalimar Bagh, affectueusement appelé la « demeure de l’amour » par son créateur, l’empereur Jahangir, pour sa femme Noor Jahan. Visitez ensuite Nishat Bagh et Chashme Shahi pour découvrir l’influence persane de leur architecture et l’intégration harmonieuse des paysages naturels dans les jardins formels.

Soirée: Promenade en shikara sur le lac Dal

Aucune visite à Srinagar n’est complète sans une promenade en shikara sur le lac Dal. Au coucher du soleil, ces bateaux traditionnels en bois glissent sur l’eau, offrant une fin paisible et pittoresque à votre première journée. En parallèle, vous découvrirez les marchés flottants animés et ferez l’expérience d’une tranche de vie locale unique à Srinagar.

Recommandation de restauration :

Pour le dîner, goûtez à l’authentique cuisine cachemirie au restaurant Ahdoos. Le Wazwan, un repas à plusieurs plats, est à ne pas manquer pour une expérience culinaire vraiment traditionnelle.

Jour 2: Explorer Srinagar

Plongez dans le cœur et l’âme de Srinagar. Aujourd’hui, vous explorerez les sites patrimoniaux de la ville, ses marchés animés et ses paysages sereins.

Matin: Visite de la vieille ville

Commencez votre journée par une visite de la vieille ville ou Shehr-e-Khaas. Flânez dans ses ruelles étroites, admirez la splendide architecture en bois et imprégnez-vous de sa riche histoire. Ne manquez pas le Jama Masjid, une pièce étonnante d’architecture persane qui témoigne de l’importance historique et religieuse de la ville.

Après-midi: Déjeuner en bateau et sanctuaire de Hazratbal

Pour le déjeuner, vous pourrez dîner sur un houseboat qui propose une variété de plats cachemiriens qui raviront vos papilles tout en profitant de la vue sur le lac Dal. Après le déjeuner, direction le sanctuaire Hazratbal, célèbre pour abriter une relique censée être les cheveux du prophète Mahomet. Le sanctuaire, avec son élégance en marbre blanc, offre une expérience spirituelle tranquille.

Soirée: Shopping à Lal Chowk

Aucune visite à Srinagar n’est complète sans l’exploration du vibrant Lal Chowk. Connu pour son éventail de boutiques qui vendent de tout, de l’artisanat cachemiri aux pashminas en passant par les fruits secs et les épices, c’est l’endroit idéal pour choisir des souvenirs pour vos proches. N’oubliez pas de marchander pour obtenir les meilleures offres !

Recommandation de restauration :

Terminez votre journée par un repas au Mughal Darbar, réputé pour sa cuisine traditionnelle du Cachemire, en particulier les délicieux Rogan Josh et Gushtaba.

Jour 3 : Excursion d’une journée à Gulmarg

Préparez-vous à une excursion d’une journée exaltante à Gulmarg, une station de montagne de premier plan dans la vallée du Cachemire, réputée pour sa beauté époustouflante et ses possibilités de sports d’aventure.

Matin: Départ pour Gulmarg

Après un petit-déjeuner matinal, commencez votre voyage vers Gulmarg, qui prend environ 2 à 3 heures depuis Srinagar. La route elle-même est pittoresque et offre des vues magnifiques sur les montagnes enneigées et les paysages verdoyants. Une fois sur place, commencez votre exploration par une visite de la réserve de biosphère de Gulmarg, qui abrite une grande variété de flore et de faune.

Après-midi: Montée en gondole et déjeuner

Découvrez le deuxième téléphérique le plus haut du monde, la télécabine de Gulmarg. Le trajet est divisé en deux phases : la première vous emmène à la station Kongdori et la seconde au pic Apharwat. Le sommet offre une vue panoramique sur l’Himalaya. Après la descente, profitez d’un déjeuner confortable dans l’un des restaurants de Gulmarg qui proposent des spécialités locales.

Soirée: Temps libre et retour à Srinagar

L’après-midi est consacré à des activités de loisirs. Gulmarg est célèbre pour le golf, le trekking et, en hiver, le ski. Vous pouvez également vous détendre et vous imprégner de la beauté de la nature avant de rentrer à Srinagar dans la soirée.

Recommandation de restauration :

De retour à Srinagar, dîner au restaurant Shamyana sur le boulevard. Ils proposent une grande variété de plats, mais leurs préparations à base de truite sont à goûter absolument.

Jour 4 : Sonmarg – La prairie d’or

Le voyage d’aujourd’hui vous emmène à Sonmarg, une station de montagne envoûtante située dans le district de Ganderbal et connue sous le nom de « prairie d’or » Sonmarg est un mélange impeccable de montagnes enneigées, de fleurs éclatantes et de lacs sereins.

Matin: Départ pour Sonmarg

Commencez votre journée par un petit déjeuner copieux avant d’entamer le trajet d’environ 2 heures jusqu’à Sonmarg. La route est connue pour ses vues à couper le souffle, alors pensez à vous arrêter en chemin pour prendre des photos du paysage pittoresque.

Après-midi: Activités d’aventure et déjeuner

À l’arrivée, immergez-vous dans la beauté de Sonmarg en essayant les diverses activités d’aventure disponibles. Parmi les options les plus populaires, citons le trekking jusqu’au glacier de Thajiwas, un endroit remarquable où la neige reste présente toute l’année, ou le rafting sur la rivière Sindh. Après une matinée riche en aventures, vous déjeunez dans un restaurant local où vous pouvez savourer des plats traditionnels du Cachemire tout en admirant les vues panoramiques de la vallée.

Soirée: Exploration et retour à Srinagar

Passez la fin de l’après-midi à explorer Sonmarg. Visite du lac Satsar, un lac alpin intact qui fait partie de l’itinéraire du Trek de l’Himalaya. À l’approche de la soirée, commencez votre voyage de retour vers Srinagar. Le voyage de retour offre une occasion en or d’assister au spectaculaire coucher de soleil sur la vallée du Cachemire.

Recommandation de restauration :

De retour à Srinagar, envisagez de dîner au restaurant Stream. Situé près de la rivière Jhelum, il est connu pour sa sérénité et propose une variété de plats internationaux et cachemiriens.

Jour 5 : Pahalgam – La vallée des bergers

Le cinquième jour, vous explorerez Pahalgam, une ville pittoresque connue sous le nom de « vallée des bergers ». Entouré d’une végétation luxuriante et situé au confluent de la rivière Lidder et du lac Sheshnag, Pahalgam est un havre de paix pour les amoureux de la nature et les aventuriers.

Matin: Voyage à Pahalgam

Après le petit-déjeuner, départ pour Pahalgam, à environ 3 heures de route de Srinagar. Le voyage vers Pahalgam est aussi envoûtant que la destination elle-même, avec de nombreuses occasions de s’arrêter pour admirer la vue ou prendre des photos.

Après-midi: Explorer la vallée d’Aru et la vallée de Betaab

Une fois à Pahalgam, dirigez vos pas vers la sereine vallée d’Aru. C’est un endroit idéal pour les amateurs de photographie et de trekking. Ensuite, vous visiterez la vallée de Betaab, réputée pour ses prairies luxuriantes, ses ruisseaux frais et ses sommets enneigés encerclés. C’est un lieu de pique-nique idéal, alors pensez à prendre votre déjeuner au milieu d’un paysage à couper le souffle.

Soirée: Temps libre au bord de la rivière Lidder

Passez votre soirée à vous détendre sur les rives de la rivière Lidder. L’eau paisible et la beauté environnante en font un lieu idéal pour se détendre ou se promener tranquillement. Elle est également connue pour la pêche à la truite, pour ceux qui s’intéressent à la pêche à la ligne.

Recommandation de restauration :

Pour le dîner, visitez Troutbeat. Ce restaurant propose des plats de truites fraîches dans une variété de préparations, offrant une expérience culinaire délicieuse au bord de la rivière.

Jour 6 : Journée de loisirs à Srinagar

Après les voyages passionnants de ces derniers jours, profitez de cette journée pour vous détendre et explorer Srinagar à votre guise. La ville offre un éventail d’expériences, de la sérénité à la culture, vous permettant de choisir votre rythme.

Matin: Visite du temple de Shankaracharya

Commencez votre journée par une visite du temple de Shankaracharya, situé au sommet d’une colline et offrant une vue panoramique sur Srinagar. Ce site ancien, dédié à Lord Shiva, n’est pas seulement un lieu de retraite spirituelle, mais offre également un aperçu des merveilles architecturales du passé.

Après-midi: Shopping à Srinagar

Passez votre après-midi à faire du shopping. Srinagar est célèbre pour son artisanat, ses châles pashmina et ses tapis aux motifs complexes. Rendez-vous au Polo View Market pour faire du shopping, où vous trouverez une myriade de produits locaux parfaits pour des souvenirs ou des cadeaux.

Soirée: Expérience en péniche sur le lac Dal

Votre visite à Srinagar ne serait pas complète sans passer une soirée sur un houseboat sur le lac Dal. Profitez de l’atmosphère paisible et de la vue imprenable sur le coucher de soleil pour terminer la journée en beauté.

Recommandation de restauration :

Dîner au restaurant Lhasa, connu pour sa cuisine tibétaine, chinoise et cachemirie. Un environnement confortable et une cuisine délicieuse rendront votre soirée encore plus mémorable.

Jour 7 : Départ

Alors que votre voyage enchanteur à travers le Cachemire touche à sa fin, prenez la matinée pour réfléchir aux expériences inoubliables que vous avez vécues. Qu’il s’agisse de ses paysages sereins, de son hospitalité chaleureuse ou de sa riche culture, le Cachemire laisse assurément une impression durable à tous les voyageurs.

Matin: Réflexion et relaxation

Profitez d’un petit-déjeuner tranquille sur votre bateau ou à votre hôtel, en admirant une dernière fois les paysages pittoresques de Srinagar. Prenez le temps de réfléchir à votre voyage et d’écrire vos souvenirs ou de prendre quelques dernières photos de la beauté des lieux.

Après-midi: Achats de dernière minute et préparatifs de départ

Si l’horaire de votre vol le permet, faites quelques emplettes de dernière minute pour acheter des souvenirs que vous n’avez peut-être pas vus. Visitez une dernière fois les marchés locaux ou profitez d’une promenade paisible le long des boulevards. Veillez à ce que vos affaires soient emballées et prêtes pour le départ.

Soirée: Départ

Rendez-vous à l’ aéroport international de Srinagar à temps pour votre départ. Lorsque vous ferez vos adieux au Cachemire, emportez avec vous les souvenirs d’un pays qui mérite bien son titre de « Paradis sur terre »