Explorer Kobe en une seule journée : Sites incontournables et joyaux cachés

Vous prévoyez une excursion d’une journée à Kobe ? Vous allez vous régaler ! Cette ville dynamique du Japon est réputée pour son délicieux bœuf de Kobe, ses vues imprenables et son riche patrimoine culturel. Avec seulement une journée pour explorer, vous pouvez encore couvrir beaucoup de terrain et découvrir le meilleur de ce que Kobe a à offrir. Plongeons dans les sites incontournables et les joyaux cachés que vous allez adorer découvrir !

Matin: Commencer par une vue panoramique

Mont Rokko

Commencez votre aventure en vous rendant au mont Rokko, d’où vous aurez une vue panoramique sur Kobe et la baie d’Osaka. Le meilleur moyen d’atteindre le sommet est de prendre le téléphérique de Rokko, qui offre un trajet pittoresque et permet de bien commencer la journée. La montagne est propice aux promenades dans la nature, et vous trouverez plusieurs points de vue pour prendre de superbes photos.

Jardin d’herbes Nunobiki & Ropeway

Ensuite, rendez-vous au jardin d’herbes aromatiques de Nunobiki. Le téléphérique de la gare de Shin-Kobe permet d’accéder à ce magnifique jardin, l’un des plus grands du Japon, qui présente une grande variété d’herbes, de fleurs et de serres. Le jardin n’est pas seulement un régal pour les yeux, mais aussi pour le nez, avec d’agréables parfums qui flottent dans l’air. N’oubliez pas de vous arrêter sur le pont d’observation pour profiter d’une vue imprenable sur la ville.

Midi : Plongez dans la culture et l’histoire de Kobe

Sanctuaire d’Ikuta

Après s’être imprégné de la beauté naturelle de la matinée, on se rend au sanctuaire d’Ikuta, l’un des plus anciens du Japon. Ce site historique est une retraite paisible au cœur de Kobe et offre un aperçu des traditions spirituelles de la ville. Le sanctuaire est dédié à la divinité Wakahirume et est censé apporter des bénédictions en matière d’amour et de relations.

Kitano-cho

Ensuite, promenez-vous dans Kitano-cho, un quartier connu pour ses maisons de style occidental appelées « Ijinkan » Ces bâtiments historiques abritaient autrefois des commerçants étrangers et des diplomates à la fin du XIXe siècle. Aujourd’hui, nombre d’entre eux ont été transformés en musées et en cafés. Prenez le temps d’explorer ces rues charmantes et de découvrir la fusion des cultures japonaise et occidentale.

Déjeuner: Savourez le célèbre bœuf de Kobe

Restaurants de bœuf de Kobe

Aucun voyage à Kobe n’est complet sans se laisser tenter par le délice culinaire le plus célèbre de la ville : le bœuf de Kobe. Rendez-vous dans l’un des restaurants de bœuf de Kobe les plus réputés pour une expérience gastronomique inoubliable. Des restaurants comme Misono et Wakkoqu proposent des plats alléchants préparés par des chefs compétents. Veillez à réserver à l’avance, car ces endroits très prisés se remplissent rapidement.

Après-midi: Explorer les rues animées de Kobe

Harborland et Mosaic Garden

Passez votre après-midi à explorer Harborland, un quartier animé de boutiques et de divertissements situé au bord de l’eau. Vous y trouverez le Mosaic Garden, une zone remplie de boutiques, de cafés et d’un parc d’attractions avec une grande roue géante. Vous pouvez faire du shopping pour acheter des souvenirs ou simplement profiter de la vue agréable sur le port.

Quartier chinois de Kobe (Nankinmachi)

Ensuite, direction le quartier chinois de Kobe, également connu sous le nom de Nankinmachi. Ce quartier animé regorge d’étals de nourriture de rue, de restaurants et de boutiques vendant des produits chinois. C’est un endroit idéal pour goûter à une variété de cuisines asiatiques et s’imprégner de l’atmosphère animée. Ne manquez pas de goûter aux délicieuses brioches à la vapeur ou aux boulettes fraîchement préparées.

Soirée: Se détendre et se relaxer

Parc Meriken

À la fin de la journée, rendez-vous au Meriken Park, un magnifique parc au bord de l’eau, idéal pour une promenade en soirée. Le parc abrite plusieurs sites remarquables, dont l’emblématique tour du port de Kobe et l’étonnant panneau BE KOBE. Le quartier est magnifiquement illuminé la nuit, créant une ambiance romantique idéale pour conclure votre journée à Kobe.

Arima Onsen

Si vous avez le temps et que vous souhaitez vous détendre encore plus, envisagez une visite à Arima Onsen, l’une des villes de sources thermales les plus anciennes et les plus célèbres du Japon. Situé à une courte distance du centre de Kobe, c’est l’endroit idéal pour se détendre après une journée d’exploration. Offrez-vous un bain apaisant dans les sources d’eau chaude et rajeunissez-vous avant de retourner à votre hébergement.

Kobe est une ville qui offre un peu de tout, des paysages naturels à couper le souffle aux riches expériences culturelles en passant par une cuisine qui met l’eau à la bouche. En suivant cet itinéraire d’une journée, vous pourrez optimiser votre temps et créer des souvenirs inoubliables dans cette ville merveilleuse. Que vous voyagiez seul, en couple ou en famille, Kobe a quelque chose de spécial pour chacun. Bon voyage !