visite culturelle de 3 jours à Sendai : Un voyage à travers la tradition et la gastronomie

Bienvenue à Sendai, la plus grande ville de la région de Tohoku, connue pour ses paysages magnifiques, ses sites historiques et sa délicieuse cuisine locale. Ce guide est conçu pour les passionnés de culture et les gourmands qui souhaitent explorer le cœur et l’âme de Sendai pendant trois jours enrichissants. Des vestiges d’anciens châteaux aux jardins luxuriants et tranquilles, en passant par les aventures culinaires, préparez-vous à vous immerger dans la riche culture et l’histoire de cette magnifique ville.

Jour 1 : Une plongée dans l’histoire et des vues majestueuses

Votre voyage culturel à Sendai commence par un voyage dans le temps à la découverte de certains des sites historiques les plus emblématiques de la ville.

Visite du mausolée de Zuihoden

Commencez votre aventure au mausolée de Zuihoden, la dernière demeure de Date Masamune, l’un des plus légendaires seigneurs féodaux du Japon. Entouré de cèdres imposants, le mausolée présente des boiseries complexes et des laques brillantes qui reflètent l’opulence de la période Edo. Heures d’ouverture : 9:00 – 16:50.

Explorer les ruines du château de Sendai

Ensuite, direction le château de Sendai (château d’Aoba), perché au sommet du mont Aoba. Bien qu’une grande partie du château ait été détruite, le site offre des vues panoramiques sur la ville et permet d’imaginer la majesté passée de la forteresse de Masamune. Ne manquez pas la statue emblématique de Date Masamune à cheval. Les plus consultés : Fin d’après-midi pour un coucher de soleil spectaculaire.

Déjeuner dans les restaurants de Gyutan

Aucun voyage à Sendai n’est complet sans goûter à sa célèbre spécialité locale, le Gyutan (langue de bœuf grillée). Pour le déjeuner, rendez-vous dans l’un des nombreux restaurants Gyutan réputés du centre-ville. Ces établissements proposent une variété de plats mettant en valeur cet ingrédient unique, promettant une délicieuse expérience gastronomique.

Jour 2: Une plongée dans la culture et la nature

Le deuxième jour, plongez dans la culture et la beauté naturelle de Sendai.

Matinée au musée de la ville de Sendai

Commencez par visiter le musée de la ville de Sendai, qui abrite plus de 13 000 objets historiques, notamment des armures de samouraïs et des objets liés au fondateur de la ville, Date Masamune. Heures d’ouverture : 9:00 – 16:45.

Promenade dans le temple Rinnoji

Après avoir exploré le musée, vous pourrez vous promener tranquillement jusqu’au temple Rinnoji, un magnifique complexe doté de superbes jardins et d’une atmosphère sereine. C’est l’endroit idéal pour se détendre et réfléchir au riche patrimoine culturel de Sendai.

Découvrir l’avenue Jozenji-dori

Dans l’après-midi, rendez-vous à l’ avenue Jozenji-dori, une rue pittoresque bordée d’arbres zelkova. Elle est connue pour le festival de jazz de rue de Jozenji, en septembre, et pour le spectacle des étoiles de Sendai, en décembre. Cependant, elle reste un endroit charmant à visiter tout au long de l’année.

Jour 3 : Aventures culinaires et joyaux cachés

Le dernier jour, plongez dans la culture vibrante de Sendai en explorant sa scène culinaire et ses joyaux cachés.

Avenue Jozenji-dori

Commencez votre matinée par une visite des grandes chutes d’Akiu, l’une des 100 premières chutes d’eau du Japon, situées dans la région pittoresque d’Akiu. À proximité, vous trouverez le parc artisanal d’Akiu, où vous pourrez découvrir l’artisanat japonais traditionnel.

Savourez les délices de Sendai

Pour le déjeuner, retournez en ville pour explorer les innombrables restaurants qui bordent les rues de Sendai. Que vous ayez envie de sushis frais, de ramen savoureux ou de gyutan, la scène gastronomique de Sendai ne vous décevra pas.

Sanctuaire Osaki Hachimangu

Dans l’après-midi, visite du sanctuaire Osaki Hachimangu, classé trésor national. Ce sanctuaire, connu pour ses étonnants motifs en laque noire et feuilles d’or, témoigne de la beauté architecturale de la période Momoyama.

Hébergements recommandés à Sendai

Le choix d’un bon lieu de séjour peut considérablement améliorer votre expérience de voyage. Voici les meilleurs hébergements de Sendai, chacun offrant un confort unique qui rendra votre séjour mémorable.

Sendai Royal Park Hotel

Niché dans la verdure de Sendai, le Sendai Royal Park Hotel est l’incarnation du luxe et du confort. Il est parfait pour ceux qui recherchent une retraite tranquille après une journée d’exploration. Réservez maintenant sur Agoda.

Hôtel Monterey Sendai

Situé au cœur de la ville, l’ Hotel Monterey Sendai offre un accès facile aux principales attractions de Sendai. L’architecture et la décoration de style européen de l’hôtel ajoutent un charme unique à votre séjour. Réservez maintenant sur Agoda.

Conseils de voyage pour votre visite à Sendai

Pour que votre voyage à Sendai se déroule dans les meilleures conditions, voici quelques conseils de voyage.

Meilleur moment pour visiter

Sendai est belle toute l’année, mais la ville s’anime au printemps et à l’automne avec des festivals et des paysages en fleurs. Pensez à faire coïncider votre visite avec le festival Tanabata de Sendai, en août, pour vivre une expérience culturelle spectaculaire.

Se déplacer

Le système de transport public de Sendai est robuste et facile à utiliser. Le bus Loople Sendai est particulièrement pratique pour les touristes, car il s’arrête à toutes les principales attractions. Envisagez d’acheter un laissez-passer d’une journée pour un nombre illimité de trajets.

Prolongez votre voyage Si vous avez plus de temps, envisagez de prolonger votre voyage pour explorer la région du Tohoku. Les attractions à proximité comprennent la pittoresque baie de Matsushima, la ville historique de Yamadera et les sources thermales d’ Akiu et de Sakunami.

Préparer votre voyage

Avant de vous lancer dans l’aventure Sendai, assurez-vous d’avoir tout ce dont vous avez besoin. Vérifiez la météo à l’avance, faites vos valises en conséquence et familiarisez-vous avec les coutumes locales et les rudiments de la langue pour améliorer votre expérience.

Guide linguistique rapide

Connaître quelques phrases en japonais peut s’avérer très utile. Voici un guide rapide :

• Konnichiwa (こんにちは) – Bonjour.
• Arigato (ありがとう) – Merci.
• Sumimasen (すみません) – Excusez-moi / Je suis désolé.

Vivre les festivités

Sendai est réputée pour ses festivals animés qui mettent en valeur la richesse de la culture et des traditions de la région. Voici ce qu’il ne faut pas manquer si votre visite coïncide avec ces événements.

Festival Tanabata de Sendai

Chaque année, au mois d’août, la ville s’anime avec des banderoles vibrantes et des décorations en bambou lors du festival Tanabata de Sendai. Il s’agit de la plus grande célébration de Tanabata au Japon, qui attire des visiteurs du monde entier. Ne manquez pas cette exposition spectaculaire de couleurs, de savoir-faire et d’esprit communautaire.

Spectacle de la lumière des étoiles de Sendai

En décembre, l’avenue Jozenji-dori se transforme en pays des merveilles avec le Sendai Pageant of Starlight, où des milliers de lumières LED ornent les arbres zelkova, créant une atmosphère magique parfaite pour les promenades nocturnes.

La scène culinaire de Sendai

Le paysage culinaire de Sendai est aussi varié que délicieux. Voici les meilleures expériences culinaires qui promettent d’émoustiller vos papilles.

Marché aux fruits de mer de Sendai

Découvrez la pêche la plus fraîche au marché aux poissons de Sendai, où vous pourrez déguster des sushis et des sashimis au petit-déjeuner. Observez l’animation du marché et essayez peut-être de négocier la meilleure prise du jour.

La saveur particulière de Zunda

Une visite à Sendai est incomplète si l’on ne goûte pas au Zunda, une pâte sucrée à base d’edamame. Qu’il soit servi sur du mochi ou sous forme de milk-shake, c’est un goût de Miyagi dont vous vous souviendrez longtemps après votre voyage.  

Se détendre et se relaxer

Après avoir exploré la ville, prenez le temps de vous détendre et de vous ressourcer dans les meilleurs endroits de Sendai pour vous relaxer.

Akiu et Sakunami Onsen

Pour terminer en beauté une journée bien remplie, visitez les sources thermales d’ Akiu ou de Sakunami Onsen. Ces sources d’eau chaude naturelles offrent une échappée tranquille loin de l’agitation, dans un décor pittoresque.

Médiathèque de Sendai

La médiathèque de Sendai est l’endroit idéal pour se détendre avec un livre ou découvrir des expositions créatives. Doté d’une architecture innovante, c’est un havre de paix pour les amateurs d’art et les esprits curieux.

Paroles d’adieu

Alors que votre voyage à Sendai touche à sa fin, pensez aux souvenirs que vous avez créés, à la nourriture que vous avez savourée et à l’histoire que vous avez découverte. Le charme de Sendai réside dans sa capacité à allier son riche passé à un présent dynamique, offrant quelque chose à chaque voyageur. Nous espérons que ce guide vous incitera à vous lancer dans votre propre aventure à Sendai, en explorant ses rues, en goûtant ses saveurs et en découvrant la chaleur de ses habitants.