Dévoiler Hokkaido : Votre guide ultime des merveilles du nord du Japon – Principales attractions & Activités

Jour 1 : Arrivée et découverte de Sapporo

Bienvenue à Hokkaido ! Votre voyage commence à Sapporo, la capitale vibrante réputée pour son atmosphère animée, ses monuments historiques et sa cuisine délicieuse. Dès votre arrivée dans cette ville animée, vous vivrez une expérience inoubliable.

Matin: Arrivée à Sapporo

À votre arrivée à l’aéroport de New Chitose, vous pouvez prendre le train JR jusqu’à la gare de Sapporo, ce qui prend environ 40 minutes. Enregistrez-vous à l’hôtel et préparez-vous à partir à la découverte. Pour un hébergement confortable, pensez à séjourner dans l’un des meilleurs hôtels de Sapporo, comme le La’Gent Stay Sapporo Odori Hokkaido ou le JR Inn Sapporo-eki Minami-guchi.

Après-midi: Explorer le parc Odori et la tour de télévision de Sapporo

Commencez votre visite de la ville par le parc Odori, une oasis centrale au cœur de Sapporo. Ce parc de 1,5 kilomètre de long est connu pour ses jardins de fleurs saisonniers, ses fontaines et ses espaces ouverts parfaits pour une promenade tranquille. Ne manquez pas les vues imprenables depuis la tour de télévision de Sapporo, située à l’extrémité est du parc. S’élever de 90 mètres jusqu’au pont d’observation pour une vue panoramique du paysage urbain.

Déjeuner : Sapporo Ramen

Aucune visite à Sapporo n’est complète sans la dégustation de ses célèbres ramen au miso. Rendez-vous à Ramen Yokocho, une ruelle étroite du quartier de Susukino, célèbre pour sa collection de boutiques de ramen. Savourez un bol fumant de miso ramen, riche en saveurs et en ingrédients locaux.

Fin d’après-midi : Village historique de Hokkaido

En fin d’après-midi, un court trajet en bus vous conduira au Village historique d’Hokkaido, un musée en plein air qui présente une soixantaine de bâtiments historiques des périodes Meiji et Showa. Promenez-vous dans ce village fascinant et découvrez une tranche du passé d’Hokkaido, avec une architecture traditionnelle et une réplique d’une ville de pionniers.

Dîner : Fruits de mer frais au marché de Nijo

Pour le dîner, visitez le marché de Nijo, un marché de fruits de mer réputé où vous pourrez savourer la pêche la plus fraîche du jour. Optez pour un restaurant qui sert des kaisendon (bol de riz garni de fruits de mer frais) ou des crabes grillés. C’est l’endroit idéal pour découvrir les délices culinaires d’Hokkaido.

Soirée: Quartier des spectacles de Susukino

Terminez votre journée dans le district de Susukino, le quartier animé de Sapporo. Avec ses néons, ses bars et ses boîtes de nuit, Susukino est l’endroit idéal pour sortir le soir. Vous pouvez également explorer les nombreux izakayas (pubs de style japonais) pour vous restaurer et boire un verre tard dans la nuit.

Après cette première journée à Hokkaido, vous vous retirez à l’hôtel pour une bonne nuit de repos. Demain, d’autres aventures nous attendent !

Jour 2: Explorer les merveilles culturelles et naturelles d’Hokkaido

Après une nuit reposante, votre deuxième journée à Hokkaido sera un délicieux mélange d’immersion culturelle et d’exploration naturelle. Aujourd’hui, vous vous aventurerez dans un zoo emblématique, visiterez un jardin époustouflant et profiterez d’un paysage à nul autre pareil.

Matin: Zoo d’Asahiyama

Commencez votre matinée par une visite du zoo d’Asahiyama, l’un des zoos les plus populaires du Japon, situé à Asahikawa. Le zoo est connu pour ses enclos uniques qui permettent de rencontrer les animaux de très près, offrant ainsi une expérience inoubliable. Ne manquez pas la parade des pingouins, une activité qui ravit les visiteurs lorsque les pingouins se dandinent dans le parc.

Il est facile de se rendre au zoo d’Asahiyama depuis Sapporo. Vous pouvez prendre un train Limited Express jusqu’à Asahikawa, puis un bus qui vous déposera juste à l’entrée du zoo. Pour un séjour pratique à Asahikawa, consultez les meilleurs hôtels d’Asahikawa.

Après-midi: Jardin de fleurs Shikisai-no-Oka

Dans l’après-midi, vous vous rendrez à l’époustouflant jardin de fleurs Shikisai-no-Oka à Biei. Ce vaste jardin présente des champs de fleurs vibrantes qui créent une palette de couleurs étonnante de la fin du printemps au début de l’automne. Les champs abritent diverses fleurs, notamment de la lavande, des tulipes et des tournesols, offrant une toile de fond parfaite pour les amateurs de photographie.

Promenez-vous dans les allées soigneusement entretenues, faites un tour de tracteur dans les champs de fleurs ou essayez même de participer à des activités agricoles interactives. Les paysages luxuriants et le kaléidoscope de fleurs font de Shikisai-no-Oka un lieu incontournable pour les amoureux de la nature.

Déjeuner : Les spécialités locales à Biei

Pour le déjeuner, vous pourrez déguster des spécialités locales dans la ville de Biei. De nombreux cafés et restaurants proposent des plats préparés à partir d’ingrédients frais et locaux. Goûtez au lait crémeux d’Hokkaido et aux délicieux fromages qui font la réputation de la région.

Fin d’après-midi : Étang bleu de Shirogane, Biei

Après le déjeuner, vous vous rendrez au célèbre étang bleu de Shirogane (Aoiike) à Biei. Cet étang pittoresque est célèbre pour son eau d’un bleu saisissant, qui doit sa couleur aux minéraux naturels dissous dans l’eau. L’aspect mystique de l’étang crée une scène d’un autre monde, en particulier lorsque la lumière du soleil se reflète sur la surface.

L’étang bleu de Shirogane est entouré de forêts luxuriantes et offre de nombreux sentiers de promenade, ce qui offre de nombreuses possibilités de prendre de superbes photos. Ce lieu paisible est idéal pour profiter de la beauté sereine des paysages naturels d’Hokkaido.

Dîner : Cuisine traditionnelle d’Hokkaido à Asahikawa

Retour à Asahikawa pour le dîner et dégustation de la cuisine traditionnelle de Hokkaido. Recherchez les restaurants qui servent des spécialités locales telles que le Jingisukan (mouton grillé) et le Sanzoku-yaki (poulet frit). Accompagnez votre repas d’un verre de saké ou de bière locale pour une expérience culinaire authentique.

Soirée: Se détendre dans un Onsen

Terminez votre journée par un bain relaxant dans l’une des célèbres sources chaudes (onsen) d’Hokkaido. De nombreux hôtels d’Asahikawa disposent de leurs propres onsen, ce qui permet de se ressourcer en toute sérénité après une journée d’exploration. Les eaux minérales curatives apaiseront votre corps et votre esprit, vous préparant à de nouvelles aventures.

Après une journée remplie d’explorations culturelles et naturelles, vous vous retirerez dans votre hébergement confortable pour une nuit reposante. Demain, vous continuerez à plonger dans les merveilles d’Hokkaido !

Jour 3 : À la découverte de la beauté des paysages et du patrimoine de Hokkaido

Aujourd’hui, vous explorerez certains des sites les plus pittoresques et les plus riches en histoire d’Hokkaido. Des lacs magnifiques aux villages charmants, le troisième jour promet d’être un régal pour les yeux et l’âme.

Matin: Lac Toya

Commencez votre journée par une visite du lac Toya, un lac de caldeira pittoresque situé dans le parc national de Shikotsu-Toya. Connu pour ses eaux cristallines et son environnement serein, le lac Toya est un endroit idéal pour passer une matinée paisible. Vous pouvez faire une croisière en bateau sur le lac pour profiter d’une vue panoramique sur les montagnes environnantes et le volcan endormi, le mont Usu.

Si vous cherchez un endroit où séjourner à proximité, pensez à l’un des hébergements répertoriés sur la page des meilleurs hôtels de Toya pour une base relaxante et pratique.

Après-midi: Noboribetsu Onsen

Ensuite, direction Noboribetsu Onsen, l’une des stations thermales les plus célèbres du Japon. Situé à quelques minutes de route du lac Toya, Noboribetsu est connu pour sa riche activité volcanique et ses sources thermales thérapeutiques. Visite de Jigokudani, également connue sous le nom de « vallée de l’enfer », pour découvrir le paysage volcanique spectaculaire et les eaux sulfureuses bouillonnantes. Vous pouvez vous promener le long des sentiers pittoresques et découvrir les merveilles géologiques de la région.

Après avoir exploré la ville, offrez-vous un bain revigorant dans l’un des nombreux onsen de la ville. Les eaux riches en minéraux sont parfaites pour détendre les muscles fatigués et s’imprégner de la beauté naturelle qui vous entoure.

Déjeuner : Délices locaux à Noboribetsu

Déjeunez dans l’un des restaurants locaux de Noboribetsu, où vous pourrez déguster des spécialités régionales comme le kaisendon (bol de riz aux fruits de mer) ou des sushis frais préparés à partir de poissons pêchés dans les eaux environnantes. Noboribetsu est également connu pour ses produits laitiers. Ne manquez pas de goûter au lait et aux glaces de Hokkaido.

Fin d’après-midi : Canal d’Otaru

En fin d’après-midi, vous vous rendrez dans la charmante ville portuaire d’ Otaru. Le point fort de cette ville pittoresque est le canal d’Otaru, une voie d’eau pittoresque bordée d’entrepôts historiques qui ont été transformés en cafés, boutiques et musées. Profitez d’une promenade relaxante le long du canal pour vous imprégner de l’atmosphère nostalgique ou optez pour une promenade romantique en bateau sur le canal.

Otaru est également réputée pour sa verrerie et ses boîtes à musique. Pensez à visiter un atelier de verrerie local ou le musée de la boîte à musique d’Otaru pour des souvenirs uniques.

Dîner : Fruits de mer frais à Otaru

Pour le dîner, savourez les fruits de mer frais dans l’un des restaurants de sushis renommés d’Otaru. Otaru est célèbre pour ses fruits de mer, en particulier ses sushis, qui sont considérés comme parmi les meilleurs du Japon. Savourez un repas dans un bar à sushis local, où des maîtres cuisiniers préparent habilement des plats de fruits de mer frais sous vos yeux.

Soirée: Promenade nocturne pittoresque à Otaru

Au coucher du soleil, faites une promenade nocturne pittoresque dans les rues illuminées d’Otaru. L’architecture historique de la ville et les douces lumières des canaux créent une atmosphère magique. Arrêtez-vous dans un café confortable pour boire une boisson chaude avant de retourner à votre hôtel.

Otaru offre une gamme d’hébergements charmants, ce qui en fait un excellent endroit pour terminer la journée. Les meilleurs hôtels d’Otaru sont à votre disposition pour un séjour confortable.

Après une journée riche en paysages et en patrimoine, vous vous retirez à l’hôtel pour une nuit de sommeil paisible. Demain, vous poursuivrez votre aventure à travers l’île captivante de Hokkaido.