Explorer Johor Bahru en 5 jours : Un guide complet sur le joyau du sud de la Malaisie

Bienvenue à Johor Bahru, une ville captivante où le traditionnel et le moderne convergent pour offrir aux visiteurs une expérience inoubliable. Ce guide est conçu pour vous aider à naviguer à travers sa riche histoire, sa nature époustouflante, ses marchés animés et sa remarquable scène culinaire. Des parcs au bord de l’eau aux sites du patrimoine, des activités en bord de mer aux jardins luxuriants, Johor Bahru a de quoi satisfaire tout le monde. Embarquez pour un voyage de cinq jours qui vous mènera au cœur du joyau méridional de la Malaisie et vous permettra de vous imprégner de tout le charme que cette ville a à offrir.

Jour 1 : Arrivée et découverte du riche patrimoine de Johor Bahru

Bienvenue à Johor Bahru, une ville où l’ancien côtoie le nouveau et où l’histoire se mêle harmonieusement aux développements modernes. Votre aventure dans cette ville dynamique commence aujourd’hui !

Matin: Petit-déjeuner à la boulangerie Salahuddin et découverte des rues du patrimoine

8:00 – Petit-déjeuner à la boulangerie Salahuddin

Votre voyage à Johor Bahru commence par une visite à l’ancienne boulangerie Salahuddin, réputée pour ses produits traditionnels cuits au four à bois depuis 1937. Laissez-vous tenter par leurs feuilletés au curry et une tasse de café local pour faire le plein d’héritage.

• Adresse : 26, Jalan Dhoby, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru
• Ce qu’il faut essayer : Le gâteau à la banane et le feuilletage au curry

9:30 – Promenade du patrimoine le long de Jalan Dhoby et Jalan Tan Hiok Nee

À deux pas de Salahuddin Bakery, les rues de Jalan Dhoby et Jalan Tan Hiok Nee offrent un regard sur le passé de la ville avec leurs shophouses d’avant-guerre, chacune racontant sa propre histoire. Cette région est idéale pour les amateurs de photographie et les passionnés d’histoire.

• À visiter absolument : Hiap Joo Bakery pour son gâteau à la banane, le Chinese Heritage Museum et le Johor Bahru Old Chinese Temple.

Après-midi: Immersions culturelles et cuisine locale

12:00 – Déjeuner au Kam Long Curry Fish Head

Pour le déjeuner, rendez-vous à Kam Long Curry Fish Head, une institution locale appréciée pour son plat riche et réconfortant de tête de poisson au curry. C’est l’occasion rêvée d’échanger avec les habitants et de savourer les saveurs authentiques de la Malaisie.

• Adresse : 74, Jalan Wong Ah Fook, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru
• Plat suggéré : Tête de poisson au curry Signature

14:00 – Visite de la mosquée d’État du sultan Abu Bakar

Après avoir rassasié votre appétit, faites un court trajet jusqu’à la mosquée d’État du sultan Abu Bakar. Perché sur une colline, il offre une vue panoramique sur le détroit de Johor. Son architecture mêle les styles victorien et mauresque, avec une tranquillité digne d’un lieu de culte.

• Adresse : Jalan Gertak Merah, Masjid Sultan Abu Bakar, 80000 Johor Bahru
• Conseil: Habillez-vous modestement et tenez compte des heures de prière lorsque vous planifiez votre visite.

Soirée: Restauration au bord de la rivière et vues sur le front de mer

17:00 – Promenade sur le front de mer de Johor Bahru

Lorsque le soleil commence à se coucher, rendez-vous sur le pittoresque front de mer de Johor Bahru pour une promenade tranquille. Plongez dans l’atmosphère vibrante du quartier, qui s’anime au rythme des habitants qui profitent de l’air frais du soir. Le front de mer, avec ses vues pittoresques sur le détroit, est l’endroit idéal pour se détendre et s’imprégner de la beauté de Johor Bahru.

19:00 – Dîner au Spice Grill

Terminez votre journée en beauté avec un dîner au Spice Grill, un établissement renommé de fine cuisine qui propose une fusion de la cuisine indienne traditionnelle avec des saveurs contemporaines. Situé dans le paisible port de Puteri, le restaurant offre une vue imprenable sur le front de mer, créant ainsi un cadre idéal pour un repas mémorable.

• Adresse : Puteri Harbour, 81300 Iskandar Puteri

Après un dîner satisfaisant, l’ambiance sereine du port de Puteri vous invite à poursuivre votre soirée par une promenade tranquille. Le mélange harmonieux de la douce brise marine et du doux bourdonnement de la vie nocturne autour de la marina offre une conclusion paisible à votre première journée à Johor Bahru.

Jour 2: Parcs à thème et explorations tranquilles

Matin: Aventures palpitantes à Legoland Malaysia

9:00 – Commencez votre journée à Legoland Malaysia

Préparez-vous à une journée pleine d’émotions à Legoland Malaysia, le premier parc à thème international du pays et un havre de paix pour les familles et les amateurs de Lego. Avec plus de 40 manèges, spectacles et attractions interactifs, c’est l’endroit idéal pour libérer l’enfant qui sommeille en vous.

• Faits marquants : Les montagnes russes du dragon, MINILAND et les manèges Lego Technic.
• Conseil: Achetez vos billets en ligne à l’avance pour éviter les longues files d’attente.

Soirée: Coucher de soleil dans la baie de Danga et dîner

18:00 – Profiter du coucher de soleil à la baie de Danga

Après une longue journée au Legoland Malaysia, rendez-vous à Danga Bay, la première destination au bord de l’eau de Johor Bahru, pour admirer un coucher de soleil à couper le souffle. Cette région pittoresque offre un cadre idyllique pour une soirée de détente après une journée riche en émotions.

19:30 – Dîner de fruits de mer à Danga Bay

Terminez votre journée par un délicieux dîner de fruits de mer dans l’un des nombreux restaurants de la baie de Danga. Délectez-vous des prises les plus fraîches, du crabe juteux au chili au poisson parfaitement grillé, tout en profitant de la vue sereine sur le front de mer.

• Recommandation : Ne manquez pas d’essayer le crabe au chili, favori local, et le poisson grillé.

Après avoir savouré votre dîner, promenez-vous tranquillement le long de la baie ou, si vous êtes d’humeur, découvrez la vie nocturne animée des cafés et des bars des environs. L’atmosphère animée de Danga Bay est la fin parfaite d’une journée bien remplie à Johor Bahru.

Jour 3 : Découverte culturelle et aventure shopping

Matin: Visite du musée du patrimoine chinois de Johor Bahru

9:00 – Commencez votre voyage culturel

Commencez votre journée par une visite du musée du patrimoine chinois de Johor Bah ru, qui vous permettra de découvrir la riche histoire de la communauté chinoise de Johor Bahru. Ce musée se trouve dans un bâtiment de quatre étages, chaque étage étant consacré à différentes époques de l’histoire, depuis les premières migrations jusqu’à l’établissement de la communauté chinoise dans la ville.

• Localisation : 42, Jalan Ibrahim, 80000 Johor Bahru
• Conseil: Les objets anciens et les vieilles photographies donnent un aperçu du passé.

Midi : Déjeuner à Meldrum Walk

12:00 – La cuisine de rue locale à profusion

À quelques pas du musée du patrimoine chinois, Meldrum Walk propose un restaurant en plein air où vous pourrez déguster une variété de plats de rue locaux. Cet endroit est parfait pour les gourmands qui souhaitent goûter à des plats malaisiens authentiques.

• À goûter absolument : Le Nasi Lemak et le Satay pour une expérience vraiment locale.

Après-midi: Shopping à Johor Bahru City Square

14:00 – Faire du shopping

Découvrez les joies du shopping à Johor Bahru City Square, l’une des principales destinations commerciales de la ville. Que vous soyez à la recherche de mode, de produits de beauté ou de souvenirs uniques, City Square a tout ce qu’il vous faut. Ce centre commercial dynamique propose également une variété de restaurants où vous pourrez vous restaurer en prenant une collation rapide.

• Localisation : 106-108, Jalan Wong Ah Fook, 80000 Johor Bahru
• Souligner: Visitez les boutiques locales pour des trouvailles uniques.

Tard dans l’après-midi: Détente au temple de verre Arulmigu Sri Rajakaliamman

16:30 – Découvrir la sérénité spirituelle

Détendez-vous et réfléchissez au temple de verre Arulmigu Sri Rajakaliamman, un temple hindou unique en son genre, orné de mosaïques de verre brillantes à l’intérieur et à l’extérieur. Ce n’est pas seulement un lieu de culte, c’est aussi une œuvre d’art étonnante qui attire des visiteurs du monde entier.

• Localisation : Jalan Tun Abdul Razak 1/1, Wadi Hana, 80300 Johor Bahru
• Conseil: N’oubliez pas de vous habiller modestement et de vous déchausser avant d’entrer dans le temple.

Soirée: Dîner dans un restaurant local de fruits de mer

19:00 – Savourez les saveurs malaisiennes

Terminez votre journée par un délicieux dîner dans l’un des restaurants de fruits de mer réputés de Johor Bahru. Savourez les riches saveurs de la cuisine malaisienne en dégustant des plats de fruits de mer frais, préparés avec des herbes et des épices locales.

• Recommandation : Essayez le « Ikan Bakar » (poisson grillé) ou le « Sambal Udang » (crevettes dans une sauce sambal épicée).

Terminez votre soirée par une promenade sur le front de mer, ou explorez les marchés nocturnes locaux pour y trouver des friandises et des souvenirs après le dîner.

Jour 4 : Exploration de la nature et des délices locaux

Matin: Petit déjeuner au Kopitiam local

8:00 – Petit-déjeuner traditionnel malaisien

Commencez votre journée par un petit-déjeuner copieux dans un kopitiam (café traditionnel) voisin, où vous pourrez savourer des spécialités locales comme le toast kaya et le nasi lemak, accompagnés d’un solide kopi (café).

Midi : Visite du vieux temple chinois de Johor Bahru

13:30 – Visite culturelle de l’ancien temple chinois de Johor Bahru

Après le déjeuner, vous pourrez vous rendre à pied à l’ ancien temple chinois de Johor Bahru, connu localement sous le nom de  » Old Temple« . Découvrez sa riche histoire et son importance pour la communauté chinoise locale.

Après-midi: Shopping à Johor Bahru City Square & Komtar JBCC

15:00 – Shopping et exploration

L’après-midi est consacrée à la découverte de Johor Bahru City Square et de Komtar JBCC, deux des principaux centres commerciaux de la ville. Ces centres commerciaux proposent un large éventail de marques locales et internationales, des options de divertissement et des choix de restauration.

Soirée: Dîner au Spice Kitchen & Marché nocturne de Johor Bahru

18:30 – Dîner fusion à The Spice Kitchen

Terminez votre journée par un dîner exceptionnel au Spice Kitchen, où vous pourrez déguster une délicieuse fusion de cuisines orientales et occidentales. Conçu pour stimuler vos papilles, chaque plat promet un mélange unique de saveurs.

20:00 – Exploration du marché nocturne de Johor Bahru

Après le dîner, plongez dans la culture locale au marché de nuit de Johor Bahru. Vous y trouverez tout, de la délicieuse cuisine de rue à l’artisanat. C’est l’endroit idéal pour déguster des spécialités locales comme le roti canai, le satay ou le doux ais kacang, et pour trouver des souvenirs uniques.

• Conseil: Apportez de l’argent liquide et soyez prêts à négocier les meilleures affaires.

Jour 5 : Aventure et détente

Matin: Visite de la plage de Desaru

8:00 AM – Petit déjeuner et départ

Commencez votre matinée par un petit-déjeuner copieux à votre hôtel avant de partir pour une journée d’aventure à la plage de Desaru. Préparez vos affaires de plage car vous passerez la journée à explorer l’un des plus beaux littoraux de Malaisie.

10:00 AM – Arrivée à la plage de Desaru

S’adonner à diverses activités de plage. Qu’il s’agisse de se prélasser sur les plages baignées de soleil, de pratiquer des sports nautiques ou d’explorer la faune et la flore marines grâce à la plongée avec tuba, chacun y trouvera son compte.

• Suggestions d’activités : Jet ski, parachute ascensionnel ou baignade tranquille.

Après-midi: Déjeuner à la plage de Desaru & Visite de la ferme fruitière de Desaru

13:00 – Déjeuner au bord de la mer

Déjeuner rafraîchissant en bord de mer dans l’un des restaurants de Desaru. Savourez des fruits de mer fraîchement pêchés ou des plats malaisiens locaux tout en admirant la vue imprenable sur l’océan.

15:00 – Exploration de la ferme fruitière de Desaru

Après le déjeuner, rendez-vous à la ferme fruitière de Desaru pour explorer ses vastes étendues, qui regorgent de fruits tropicaux variés. Découvrez la culture des fruits, participez à des séances de dégustation et, si vous avez de la chance, vous aurez peut-être l’occasion d’observer la faune locale.

• Note: N’oubliez pas de visiter le magasin de la ferme pour vous procurer des produits frais et locaux.

Soirée: Retour à Johor Bahru & Dîner dans un restaurant malaisien local

18:00 – Retour à Johor Bahru

Après une journée bien remplie à Desaru, il est temps de retourner à Johor Bahru. Le trajet de retour est l’occasion de se détendre et de réfléchir aux aventures de la journée.

20:00 – Dîner à Johor Bahru

De retour à Johor Bahru, offrez-vous un délicieux dîner dans un restaurant traditionnel malaisien. Qu’il s’agisse de laksa, de rendang ou de satay, savourez les riches saveurs de la cuisine malaisienne pour conclure votre journée.

• Recommandation : Recherchez un restaurant qui dispose d’un espace extérieur pour profiter de la brise du soir.