Voyage culinaire à travers la gare de Zhongshan : Les joyaux cachés de Taipei vous attendent

Si vous vous trouvez à Taipei, le quartier de la gare de Zhongshan est un paradis alimentaire à découvrir absolument. Ce centre animé n’est pas seulement un point de transport clé, mais aussi un trésor de délices culinaires qui ne demandent qu’à être découverts. Que vous soyez un gourmand à la recherche de la meilleure cuisine de rue, un amateur de café à la recherche de l’infusion parfaite ou un voyageur désireux de savourer une cuisine locale authentique, la gare de Zhongshan offre une myriade d’options pour titiller vos papilles gustatives.

Délices du matin : Petit déjeuner autour de la gare de Zhongshan

Commencez votre voyage culinaire par le repas le plus important de la journée. À deux pas de la gare de Zhongshan, vous trouverez des lieux de petit-déjeuner qui servent des plats traditionnels taïwanais. Le roi du lait de soja Yong He est un choix populaire où vous pouvez déguster une bonne portion de lait de soja, des youtiao croustillants (bâtonnets de pâte frite) et des dan bing (crêpes aux œufs). Pour un petit-déjeuner plus occidental, rendez-vous au Miss V Bakery Cafe qui propose des pâtisseries fraîchement préparées et un excellent café.

Munchies de midi : Des déjeuners à savourer

Au fil de la journée, la gare de Zhongshan continue d’offrir un large éventail d’options de restauration. Addiction Aquatic Development, à quelques pas, est une visite incontournable pour les amateurs de fruits de mer. Ce marché haut de gamme propose des fruits de mer frais que vous pouvez faire préparer sur place. Si vous préférez la cuisine japonaise, essayez le buffet japonais Shin Yeh où vous pourrez vous régaler d’une variété de plats allant des sushis aux tempuras.

Cafés cachés : Pause café et dessert

S’il est une chose que Taipei sait exceptionnellement bien faire, c’est le café. La gare de Zhongshan est entourée de nombreux cafés uniques qui répondent aux rêves de tous les amateurs de café. Par exemple, le café Fika Fika est réputé pour son café de style scandinave et son ambiance relaxante.

Restaurants du soir : Dîner et au-delà

À la tombée de la nuit, la gare de Zhongshan se transforme en un terrain de jeu culinaire offrant diverses possibilités de dîner. Rendez-vous au Chamonix Teppanyaki pour une expérience culinaire interactive où les chefs préparent votre repas devant vous. Pour un dîner taïwanais plus traditionnel, essayez le Shin Yeh qui propose des plats authentiques allant du riz au porc braisé aux omelettes aux huîtres.

En-cas de fin de soirée : Extravagance de la cuisine de rue

Aucun voyage à Taipei n’est complet sans l’expérience de ses marchés nocturnes animés. Près de la gare de Zhongshan, vous trouverez le très animé marché nocturne de Ningxia. Ce marché est une surcharge sensorielle avec sa variété de stands de nourriture de rue. Ne manquez pas de goûter à la crème glacée au rouleau de cacahuètes croustillant, au tofu puant et aux vermicelles d’huîtres. Ces délices locaux mettent en évidence la diversité et la richesse de la culture de la cuisine de rue taïwanaise.

Explorer la scène gastronomique de la gare de Zhongshan est une véritable aventure que tout voyageur se doit de vivre. Qu’il s’agisse de prendre un petit-déjeuner taïwanais, de savourer des fruits de mer frais ou de déguster un en-cas sur un marché de nuit, Zhongshan offre un paysage culinaire riche qui ne manquera pas de vous satisfaire. Ne manquez pas ce paradis gastronomique lors de votre visite à Taipei.