7 jours dans le nord-est de la Thaïlande Itinéraire : Explorer les joyaux cachés de l’Isan

Le nord-est de la Thaïlande, connu sous le nom d’Isan, est une région riche en culture, en histoire et en beauté naturelle. Souvent éclipsée par les régions plus touristiques de la Thaïlande, l’Isan offre une expérience de voyage unique et authentique. Des ruines anciennes aux marchés animés en passant par la délicieuse cuisine locale, cet itinéraire de 7 jours vous permettra d’explorer les joyaux cachés de l’Isan.

Jour 1 : Arrivée à Khon Kaen

Matin: Commencez votre voyage à Khon Kaen, l’une des principales villes du nord-est de la Thaïlande. À l’arrivée, vous vous installez à l’hôtel et prenez le temps de vous reposer.

Suggestions d’hébergement : L’hôtel pratique

Après-midi: Après vous être installé, rendez-vous au musée national de Khon Kaen. Ce musée offre une vue d’ensemble de l’histoire, de la culture et des objets de la région.

Soirée: Explorez le marché nocturne animé de Khon Kaen. Ce marché est un paradis pour les gourmands, car il propose une variété de plats et d’en-cas locaux.

Jour 2: Explorer la ville historique de Khon Kaen

Matin: Visite du Wat Nong Wang, un magnifique temple situé à la périphérie de la ville. La pagode de neuf étages du temple offre une vue panoramique sur Khon Kaen.

Après-midi: Rendez-vous à Bueng Kaen Nakhon, un grand lac situé dans la ville. Les alentours du lac sont parfaits pour une promenade tranquille et sont parsemés de nombreux stands de nourriture.

Soirée: Dîner dans un restaurant local et dégustation de la cuisine traditionnelle de l’Isan. Ne manquez pas d’essayer le som tam épicé (salade de papaye) et le larb (salade de viande hachée).

Jour 3 : Voyage à Udon Thani

Matin: Après le petit-déjeuner, vous vous rendrez à Udon Thani, qui se trouve à environ 2 heures de route de Khon Kaen. Installation à l’hôtel à Udon Thani.

Suggestions d’hébergement : L’hôtel Pannarai

Après-midi: Visite du site archéologique de Ban Chiang, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO et connu pour ses objets préhistoriques et ses poteries anciennes.

Soirée: Explorez le marché de nuit d’Udon Thani, qui propose une variété de plats locaux, de souvenirs et d’objets artisanaux.

Jour 4 : Découvrez la beauté naturelle d’Udon Thani

Matin: Départ pour la mer du Lotus rouge (Talay Bua Daeng) en début de matinée. Ce lac étonnant est rempli de lotus rouges en fleurs et offre une vue envoûtante.

Après-midi: Visite du parc historique de Phu Phra Bat, qui présente des formations rocheuses anciennes, des sanctuaires et des peintures préhistoriques.

Soirée: Dîner dans un restaurant local, en savourant les riches saveurs de la cuisine d’Isan. Essayez des plats comme le nam tok (salade de viande épicée) et le kai yang (poulet grillé).

Jour 5 : Découvrir la province de Loei

Matin: Le trajet entre Udon Thani et la province de Loei dure environ 3 heures en voiture. Arrivée à l’hôtel à Loei.

Suggestions d’hébergement : Loei Palace Hotel

Après-midi: Visite du parc national de Phu Rua, connu pour la beauté de ses paysages, son climat frais et la richesse de sa flore. Une randonnée relaxante permet d’explorer le parc.

Soirée: Promenade dans le charmant centre-ville de Loei et dîner dans un restaurant local. N’oubliez pas de goûter au tom saep (soupe épicée et aigre), très populaire dans la région.

Jour 6 : Explorer Chiang Khan

Matin: Route vers Chiang Khan, une ville pittoresque au bord du Mékong. Elle se trouve à environ 1,5 heure de route de Loei. Arrivée à votre hébergement à Chiang Khan.

Suggestions d’hébergement : Chic Chiangkhan Hotel

Après-midi: Explorez la vieille ville de Chiang Khan, où vous trouverez des maisons traditionnelles en bois, des boutiques locales et des cafés. Louez un vélo pour une visite détendue de la ville.

Soirée: Admirez le magnifique coucher de soleil le long du Mékong. Puis, vous passerez la soirée au marché de Chiang Khan Walking Street, où vous pourrez déguster de la nourriture de rue et acheter des souvenirs locaux uniques.

Jour 7 : Explorer Nong Khai

Matin: Voyage à Nong Khai, une ville pittoresque située sur les rives du Mékong. Il se trouve à environ 2 heures de route de Chiang Khan. Arrivée à votre hébergement à Nong Khai.

Suggestions d’hébergement : Mut Mee Garden Guest House

Après-midi: Visite de Sala Kaew Ku, un fascinant parc de sculptures mêlant l’imagerie bouddhiste et hindoue. Le parc abrite des statues uniques et impressionnantes.

Soirée: Dernière soirée à Isan, au bord du Mékong, dans un restaurant au bord de la rivière. Profitez de l’ambiance tranquille et admirez les vues magnifiques tout en réfléchissant à votre voyage mémorable dans le nord-est de la Thaïlande.

Conseils supplémentaires

Voici quelques conseils pour rendre votre voyage à Isan plus agréable :

• Voyager : La location d’une voiture est un moyen pratique d’explorer l’Isan, car les transports publics ne sont pas toujours aussi fréquents ou accessibles dans certaines régions.
• Étiquette locale : Respectez les coutumes et les traditions locales, en particulier lorsque vous visitez des temples et des sites culturels. Habillez-vous modestement et enlevez vos chaussures si nécessaire.
• Météo : Il peut faire très chaud à Isan, surtout pendant les mois d’été. Veillez à vous hydrater, à vous munir d’une crème solaire et d’un chapeau.
• Langue : Même si l’anglais n’est pas très répandu en dehors des grandes villes, apprendre quelques phrases de base en thaïlandais peut s’avérer très utile et apprécié par les habitants.

Informations générales sur l’Isan

L’Isan est la région du nord-est de la Thaïlande, connue pour sa culture, sa cuisine et ses traditions uniques. Les habitants de l’Isan ont leur propre dialecte et leur propre style culinaire, qui se caractérise par des saveurs souvent plus épicées et plus piquantes que dans les autres régions de Thaïlande. La région abrite également plusieurs sites historiques, notamment des temples anciens et des ruines préhistoriques, ce qui en fait une destination fascinante pour les passionnés d’histoire.

Histoire et culture

L’Isan a une histoire riche qui remonte à des milliers d’années. La région faisait autrefois partie de l’ancien empire khmer, et vous pouvez encore trouver des vestiges de cette époque sous la forme d’étonnants temples de l’ère Angkor. L’influence du Laos, qui borde l’Isan, est également évidente dans la culture et les traditions de la région. Des festivals tels que le Bun Bang Fai (festival de la fusée) sont célébrés avec beaucoup d’enthousiasme, mettant en évidence l’esprit dynamique et vivant du peuple d’Isan.

Cuisine

La cuisine de l’Isan est réputée pour ses saveurs audacieuses et l’utilisation d’ingrédients locaux. Certains plats incontournables incluent :

• Som Tam : Une salade de papaye épicée qui est un élément essentiel de la cuisine de l’Isan.
• Larb : Salade de viande hachée aromatisée au citron vert, à la sauce de poisson et aux herbes.
• Kai Yang : Poulet grillé souvent servi avec du riz gluant.
• Tom Saep : Une soupe épicée et aigrelette très appréciée dans la région.