Délices culinaires de Vung Tau : Un guide des gourmands pour les meilleurs restaurants

Bienvenue à Vung Tau, une ville côtière connue non seulement pour ses paysages pittoresques et sa culture dynamique, mais aussi pour son incroyable scène culinaire. Que vous soyez un fin gourmet ou que vous cherchiez simplement à savourer un délicieux repas, Vung Tau propose une large gamme d’options de restauration pour satisfaire tous les palais. Des fruits de mer frais aux spécialités végétaliennes, ce guide vous aidera à découvrir les meilleurs restaurants de Vung Tau. Plongeons dans l’aventure !

Où manger à Vung Tau

Décider où manger à Vung Tau peut être une tâche difficile en raison de la multitude d’options disponibles. Voici quelques exemples de choix :

• Bun Rieu Tom Thuan Phuc : Un favori local pour le Bun Rieu, une savoureuse soupe de nouilles au crabe. Le bouillon est riche et les portions sont généreuses, ce qui en fait un incontournable pour les visiteurs.
• Oc Tu Nhien : Connu pour ses délicieux plats de fruits de mer, Oc Tu Nhien propose de tout, des escargots aux crevettes, cuisinés dans une variété de styles pour éveiller vos papilles.
• David Pizzéria : Si vous avez envie d’italien, ne cherchez pas plus loin que David Pizzeria. Leurs pizzas au feu de bois et leurs plats de pâtes font parler d’eux.
• Restaurant de fruits de mer Gành Hào : Situé au bord de l’océan, ce restaurant offre une vue imprenable et un vaste menu de fruits de mer. Essayez la fondue de calamars grillés et de fruits de mer.

Restaurants locaux à Vung Tau

Pour ceux qui veulent dîner comme un local, Vung Tau regorge de trésors cachés. Explorez ces restaurants pour une expérience authentique :

• Quan Bánh Khọt Goc Vu Sua : Spécialisé dans le Bánh Khọt, un type de crêpe salée à base de farine de riz et fourrée aux crevettes. Il est croustillant, savoureux et se déguste mieux avec des herbes fraîches et une trempette.
• Cơm Tấm Hoa Hướng Dương : Connu pour ses délicieux Cơm Tấm, ou plats de riz brisé. La côtelette de porc grillée est un choix populaire parmi les clients.
• Bánh Bèo Tuyết Mai : Célèbre pour son Bánh Bèo, un gâteau de riz cuit à la vapeur garni d’huile d’oignons verts et de crevettes séchées. Il est également servi avec de la pâte de haricot mungo.

Restaurants végétaliens et végétariens à Vung Tau

Vung Tau s’adresse également aux amateurs de cuisine végétalienne et végétarienne. Découvrez ces endroits pour des repas à base de plantes :

• Restaurant végétarien Nhà Hàng Vườn Chay : Un restaurant entièrement végétalien proposant une variété de plats, notamment du pho végétalien, des rouleaux de printemps et des currys.
• Restaurant végétarien Cỏ Mây : Un endroit confortable connu pour ses plats végétariens sains.
• Restaurant végétarien Goodlife : Offre une atmosphère culinaire sereine avec un menu complet d’options végétariennes et végétaliennes, des salades aux sautés.

Cuisine de rue à Vung Tau

Aucune visite à Vung Tau n’est complète sans découvrir la scène animée de la cuisine de rue. Voici quelques plats de rue incontournables :

• Bánh Khọt : Ces mini crêpes salées sont croustillantes et garnies de crevettes, à déguster de préférence avec des herbes fraîches et une trempette.
• Bánh Mì : Le sandwich baguette vietnamien est omniprésent et est accompagné de diverses garnitures comme du porc grillé, du pâté et des légumes marinés.
• Phở : Un bol fumant de soupe aux nouilles à la fois réconfortant et savoureux. Recherchez les stands avec de longues files d’attente : c’est toujours bon signe !

Des somptueux fruits de mer aux délices végétaliens, Vung Tau propose une aventure culinaire qui s’adresse à tous les goûts. Que vous dîniez dans un restaurant haut de gamme ou que vous savouriez de la cuisine de rue, la diversité culinaire de la ville rendra votre visite mémorable.