fbpx

10 מסעדות עטורות פרסים וכוכבי מישלן בתקציב נח באסיה

Sliced beef entree with basil

מתים על טעמי חמישה כוכבים אבל שונאים לשלם מחירים מופקעים? Agoda מצאה בשבילכם כמה ממסעדות כוכבי המישלן היחידות בהן תוכלו לאכול מכל הלב ולהישאר בגבולות התקצב שלכם. עקבו אחר הטיפים שלנו כדי לגלות את אוכל הגורמה הטוב ביותר והמשתלם ביותר לטיול שלכם.

Kam's Roast Goose_duck noodle soup_Tim Ho Wan_crispy skin duck_Ho Hung Kee_wonton noodle soup_Hong Kong

Source: maison.de.b, @yeunghiukwan, @cefcangaay

הונג קונג

(מחיר למנה, מבוסס על מדריך מישלן, 2018)

1. Kam’s Roast Goose#226, G/F, Hennessy Road, Wan Chai, Hong Kong

מחיר למנה: $6 – $19 (USD) | $50 – $150 (HKD)

מפורסמת בזכות צלי הברווז הפריך שלה, המסעדה בעלת 30 המושבים מתחזקת תורים ארוכים ולקוחות שמחים במשך שלושה עשורים. התחממו עם מרק נודלס וברווז צלוי, ולמנה עיקרית לכו על החזיר ברביקיו או חזיר פריך. אל תעזבו בלי לבדוק גם את ה- suckling pig וה- cured goose liver sausages.

2.  Tim Ho Wan#9-11 Fuk Wing Street, Sham Shui Po, Hong Kong

מחיר למנה: $4 – $6.50 (USD) | $30 – $50 (HKD)

זול, מהיר ומוכן לפי הזמנה זה תיאור טוב למעט מסעדות מישלן אבל הוא מסכם את Tim Ho Wan באופן מושלם. התענגו על באן חזיר ברביקיו אפויות ויותר מ-20 טעמים של דים סאם קנטונזי שנמס בפה בלי לשרוף חור בארנק שלכם. הצטרפו לתור באחד משלושת המיקומים (או כולם): North Point, Sham Shui and Tai Kwok Tsui.

3. Ho Hung Kee#1204-1205, 12/F, Hysan Place, 500 Hennessy Road, Causeway Bay, Hong Kong

מחיר למנה: $13 – $25.50 (USD) | $100 – $200 (HKD)

אביבי וטבול באמבט מתקתק של ציר צדפות, מרק הוונטון נודלס של Ho Hung Kee הוא כל כך פופולרי שבעלי המקום נאלצו להרחיב את המקום ולהוסיף שולחנות! יחד עם המקום החדש והמרחב שנוסף, אוהבי הגורמה יכולים להנות מתפריט מורחב עם מנות קנטונזיות, דים סאם והקונגי הקטיפתי זוכה הפרסים של Ho Hung Kee’s.

עשו צ’ק-אין ב The Fleming, צאו ל Wan Chai ו- Causeway Bay

The Fleming_Hong Kong

גלו עוד מלונות היסטוריים ב Sham Shui Po

Macau_dim sum_goldfish

Source: @thechubbydoc

מקאו

(מחיר למנה, מבוסס על מדריך מישלן, 2018)

4. The Golden PeacockShop 1037, 1/F, The Venetian Macau, Macau

מחיר למנה: $23 – $72 (USD) | $188 – $580 (MOP)

טווס הניאון והארומה של התבלינים הטחונים ביד בדלת הם לעיתים בלתי צפויים בדיוק כמו למצוא עשרות מנות הודיות עטורות פרסים בבוםה ארוחת צהריים. הגיעו בשעת ארוחת הערב למנות הבית המיוחדות – כמו טנדורי סלמון טיקה – מוגש כמו יצירות אומנות לצד פניר וחמוצים תוצרת בית.

5. The Eight2/F Grand Lisboa Hotel, Avenida de Lisboa, Macau

מחיר למנה:$38.50 – $362 (USD) | $310 – $2,920 (MOP)

ברכה ומזל, כמו המספר 8 בתרבות הסינית, הם מה שעצירה במסעדת שלושת כוכבי המישלן הזו תביא לכם. סרטנים מאודים הם מנה אהובה בתפריט, ואכילתם ברוטב הג’ינג’ר יין שלהם יכולה להתלוות ביותר מ-40 טעמי דים סאם. אורז בחרס עם נקניקיה בסגנון סיני גם מומלצים מאוד.

עשו צ’ק-אין ב Studio City Hotel, צאו ל The Golden Peacock

Studio City Hotel_Macau

גלו עוד מלונות ואתרי נופש ב- Macau

Singapore_Liao Fan Hawker Chan_chicken and rice_Tai Hwa Pork Noodle_Chinese noodles

Source (L-R): @eddyedye, @chillnaidee

סינגפור

(מחיר למנה, מבוסס על מדריך מישלן, 2018)

6. Liao Fan Hawker Chan78 Smith St., Chinatown Food Street, Singapore

מחיר למנה: $3 – $10.50 (USD) | $4 – $14 (SGD)

דוכן הרחוב הראשון בעולם שקיבל כוכב מישלן, שף צ’אן בנה את העסק שלו על עוף ואורז. אוהבי גורמה עומדים בתור עוד לפני הפתיחה כדי לקבל טעימה מהעוף העסיסי, המקורמל בצורה מושלמת ומוגש על מיטת אורז בתבלינים קנטונזים. אם אתם לא בעניין של עוף, החזיר הצלוי עטור פרסים גם כן.

7. Tai Hwa Pork Noodle466 Crawford Lane, Arab Street, Singapore

מחיר למנה: $3.75 – $7.50 (USD) | $5 – $10 (SGD)

חנות הנודלס הזו היא הדוכן השני ובינתיים היחיד בסינגפור מלבד הראשון לו הוענק כוכב מישלן. פודיז מהללים את רוטב הויניגרט הביתי שהמתכון שלו עבר בין שני דורות במשפחה והוא מוגש באהבה עם נודלס סיני. צרו לעצמכם דיל של ארוחה שלמה עם תוספות כמו פרוסות כבד חזיר, חזיר קצוץ, כופתאות דג סול או דג סול מטוגן.

עשו צ’ק-אין ב Park 22 Hotel Little India, צאו ל Chinatown Food Street

Park 22 Hotel Little India_Singapore

מצאו עוד מלונות והוסטלים ב- Chinatown

Japanese Soba Noodles Tsuta_Tokyo

Source: @cravenightstar

טוקיו, יפן

(מחיר למנה, מבוסס על מדריך מישלן, 2018)

8. Japanese Soba Noodles Tsuta1 Chome-14-1 Sugamo, Toshima, Tokyo

מחיר למנה: $7 – $18 (USD) | ¥800 – ¥2,000 (JPY)

שף יוקי אונישי הוא אחד מהשפים היחידם ביפן שיכולים להפוך ראמן רגיל לארוחת גורמה. רק 70 ברי מזל ביום זוכים לטעום מהתשוקה של בעלי המקום לשילוב טעמים שונים בנודלס. עמדו בתור בבוקר לכרטיסים, ונסו לנחש את הטעם היומי. הוא יכול להיות שמן כמהין, או צדפות אסארי! אין לדעת.

9. Kyourakutei Soba3 Chome-6, Shinjuku, Kagurazaka, Tokyo

מחיר למנה: $13.75 – $46 (USD) | ¥1,500 – ¥5,000 (JPY)

Kyourakutei Soba קיבלה את כוכב המישלן במקור בזכות הנודלס שלה, אבל המבקרים מסכימים שפריטים אחרים בתפריט המסעדה בהחלט זכאים לעיטורים גם כן. לצד מחירים נוחים, התפריט מציע ארוחות פשוטות מסימן ההיכר של Kyourakutei – הסובה נודלס וגם סטים מרהיבים של טייגר שרימפס, צלופח, וירקות בטמפורה שנמסים בפה.

10. Shinjuku Kappo Nakajima3 Chome-32-5, Shinjuku, Tokyo

מחיר למנה, תפריט צהריים: $7 – $50 (USD) | ¥800 – ¥5,400 (JPY) מחיר למנה, תפריט ערבu: $80 – $130 (USD) | ¥8,640 – 14,040 (JPY)

לפעמים, מרכיב עיקרי אחד הוא כל מה שדרוש כדי לזכות מסעדה בעיטורים. ב-Nakajima משתמשים בסרדינים כמרכיב הדגל שלהם, ואפילו הבררנים ביותר יוצאים מהמקום עם הערכה מחודשת לדגיגים הקטנים והמלוחים הללוץ נסו סרדינים בסגנון סשימי עם סומסום טרי, טבול ברוטב סויה או בקסרול ביצה. תמצאו את הדילים הטובים ביותר בארוחת הצהריים, וכל המנות יגיעו עם מרק מיסו ביתי, ירקות כבושים ותה ירוק חם.

עשו צ’ק אין בHotel Graphy Nezu, צאו ל Kyourakutei Soba ב Shinjuku

Hotel Graphy Nezu_Tokyo_Japan

גלו עוד מלונות ובתי הארחה Kagurazaka

This post is also available in: English 简体中文 繁體中文(台灣) 繁體中文(香港) Dansk Français Deutsch Magyar 日本語 한국어 Melayu polski Português Português Русский Español ไทย Türkçe Tiếng Việt Indonesian Italiano Norwegian Bokmål