제주도 음식 가이드 | 최고의 맛집, 꼭 먹어 봐야 할 음식, 재래 시장

한국 음식은 세계 여러 나라의 음식 중에서도 독특한 맛을 자랑하며, 각 지역 마다는 특유의 향토 음식이 있습니다. 그 중에서도 맛있는 한식이라면 신혼 여행과 주말 휴양지로도 유명한 제주도를 빼놓을 수 없는데요. 이 아름다운 섬이 제공하는 산해진미를 즐기기 위해 제주도 음식 가이드에서 몇 가지 팁을 제공합니다. 제주도에서 놓쳐서는 안 될 음식과 맛집을 찾아보세요.

제주도 음식 가이드 | 놓칠 수 없는 음식 – 1. 제주 흑돼지

흑돼지는 제주도 미식여행 에서 꼭 먹어보아야 할 음식입니다. 흑돼지가 얼마나 인기가 있는지 제주도에는 거리 전체가 흑돼지만 파는 곳도 있을 정도입니다. 이 흑돼지거리에는 독특한 흑돼지 요리를 제공하는 식당이 늘어서 있습니다. 혹시 궁금해 하실 분이 있지 않을까 싶어 말씀드리면, 흑돼지라는 이름은 고기가 까맣다는 것이 아니라 제주도에서만 자라는 비교적 작은 돼지 종류의 색깔에서 유래 하였습니다. 흑돼지거리의 식당들은 각 집 마다의 고유한 요리를 가지고 있지만 일반적으로는 장아찌, 김치, 생마늘, 버섯, 밥과 함께 고기를 제공합니다.

흑돼지거리의 인기 맛집

• 돔베돔, 건입동 관덕로 15길 25 – 미슐랭 스타를 받은 흑돼지 레스토랑, 운영시간: 매일 오전 11시부터 자정까지
• 화로향, 건입동 1399-2 – 독특한 양념장과 메뉴로 관광객뿐만 아니라 현지인들 사이에서도 인기있는 식당

제주 국제 공항 주변 흑돼지 전문점

• 늘봄흑돼지, 노형동 2343-3 – 뼈없는 삼겹살은 공항을 오가며 기회가 있다면 꼭 한번 맛봐야 할 메뉴

• 돈사돈, 광평동로 15 – 흑돼지 숯불 구이 전문점. 현지인은 물론 한류 스타에게도 사랑받는 식당

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제주도 음식 가이드 | 놓칠 수 없는 한식 – 2. 해물탕

제주에서 빼놓을 수 없는 한식 요리 중 하나는 해물탕입니다. 제주 해물탕이 특별한 이유는 여러 종류의 갓 잡은 해산물들이 가득하기 때문입니다. 신선한 문어, 오징어, 조개, 갑오징어를 한번에 맛보고 싶은 미식가라면 제주의 해물탕 집은 꼭 한번 들러야 할 곳입니다.

제주시 해물탕 맛집

제주시에서 해물탕을 맛보기에 가장 좋은 장소중 하나는 삼성혈 해물탕입니다. 이곳에서는 살아있는 해산물을 직접 해물탕에 사용합니다.

이 식당은 연동 선덕로 5길 20에 위치하며, 매일 오전 10시부터 오후 10시 30분까지 운영합니다. (매일 오후 2시 45분부터 오후 4시까지 휴게)

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제주도 음식 가이드 | 놓칠 수 없는 한식 – 3. 전복

풍부한 영양 성분으로 인해 ‘바다의 산삼’ 으로 알려진 전복은 제주도의 진미 입니다. 다양한 방법으로 즐길 수 있는 이 전복을 먹는 가장 인기있는 방법 중 하나는 전복죽 또는 기타 탕에 넣어 먹는 것입니다. 제주도의 전복 맛집을 찾으러 떠나볼까요?

제주도에서 전복을 먹을 수 있는 곳

• 제주도에서 나는 전복의 대부분은 해녀에 의해 수확됩니다. 해녀들은 다양한 장소에서 프리다이빙을 통해 전복을 채취합니다. 여행객들은 아침에는 멋진 다이빙을 구경하고 그 후에는 해녀들이 운영하는 레스토랑에서 전복을 맛볼 수 있습니다.

• 명진전복: 단 네 종류의 전복 요리를 제공하지만 이것 하나하나가 모두 제주도에서 가장 이름난 요리들 중 하나입니다. 이 곳에서는 전복죽, 구운 전복, 전복회, 전복 돌솥밥 등을 즐길 수 있습니다.

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제주도 음식 가이드 | 놓칠 수없는 한식 – 4. 갈치 요리

제주 어느 곳을 여행한다 하더라도 언젠가는 갈치를 만나실 것입니다. 이 긴 생선은 제주도의 식당과 시장에서의 팔리는 주요 요리의 재료 중 하나이며 다양한 방법으로 요리될 수 있습니다. 갈치를 먹는 가장 인기있는 방법 중 하나는 회이며, 또 다른 인기있는 요리는 간장 소스에 끓인 갈치 찌개입니다. 하지만 대부분의 여행자들이 만나게 되는 것은 갈치 조림이기도 합니다.

제주 최고의 갈치 레스토랑

• 맛나식당, 서귀포시 성산읍 동류암로 43 – 이 식당에는 매운 갈치 조림과 고등어 조림 딱 두 가지 메뉴만 있습니다. 재료가 떨어지면 그날 장사를 하지 않으므로 일찍 부터(아침 8시 30분 ~ 오후 1시 사이) 가보시는 것을 추천합니다.

• 네거리 식당, 서귀포시 서문로 29번길 20 – 싱싱한 갈치 요리로 유명한 이 맛집은 매일 오전 7시부터 오후10시까지 영업합니다.

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제주도 음식 가이드 | 놓칠 수없는 한국 요리 – 5. 고등어

고등어는 한국인에게 가장 사랑받는 생선 중 하나입니다. 저렴하면서도 영양가가 높을 뿐만 아니라 맛있고 다양한 요리가 가능합니다. 고등어는 사시사철 사랑받지만 특히 가을에 가장 통통하고 맛이 좋습니다.

• 고등어를 먹기 좋은 곳은 덤장중문 (서귀포시 색달동 천제연로 17)으로 고등어의 겉은 바삭 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉하며 갖가지 반찬까지 가득한 곳입니다. 덤장중문은 매일 오전 8시부터 오후 10시까지 영업합니다.

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제주도 음식 가이드 | 간식

제주시를 방문할 때 꼭 해야할 것중에 하나는 다양한 간식을 사서 먹어보는 것 입니다. 아마도 제주도 어디를 가든 맛있는 간식을 찾아볼 수 있을 것이기에 애써 기억해야할 일은 아닐 것입니다. 재래 시장은 간식들을 맛보기 가장 좋은 곳이지만 편의점, 쇼핑몰 또는 일반 상점들에서도 현지의 맛을 느껴볼 수 있습니다. 꼭 먹어보아야 할 것에는 김밥, 흑돼지 만두, 고로케 그리고 한라봉 주스가 있습니다. (한라봉은 귤과 비슷한 맛이긴 하지만 제주도의 특산물이므로 꼭 한번은 마셔보실 것을 추천합니다.

제주도 최고의 간식 쇼핑

• 제주시 민속오일시장, 제주시 오일장서길 26 – 오전 8시부터 오후 6시까지(정확한 장날은 확인 필요)

• 동문재래시장, 제주시 관덕로14길 20 – 매일 오전 8시부터 오후 9시까지

• 서귀포 매일올레시장, 서귀포시 중정로 73번길 22 – 매일 오전 7시부터 오후 9시까지

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