Meneroka Yufu: Perjalanan Kulinari dan Budaya di Pekan Onsen Jepun

Landskap Masakan Unik Yufu

Terletak di tengah-tengah Kyushu, bandar Yufuin Onsen menyajikan gabungan pesona tradisional dan bakat kontemporari, menjadikannya syurga kulinari bagi penggemar makanan. Pekan yang indah ini, yang terkenal dengan onsen yang menakjubkan (mata air panas), juga mempunyai pemandangan masakan yang pelbagai. Daripada masakan Jepun tradisional Yufu kepada hidangan gabungan yang inovatif, Yufuin menawarkan pelbagai hidangan yang lazat. Susun atur bandar, gabungan jalan menarik yang dipenuhi dengan kedai makan tempatan dan kafe moden, mewujudkan suasana unik yang menggabungkan yang lama dengan yang baharu, menawarkan pengunjung rasa budaya makanan Jepun yang asli dan moden.

Meneroka Jalan Utama: Yu no Tsubo Kaido

Alamat: Yu no Tsubo Kaido, Yufuincho, Yufu, Wilayah Oita

Yu no Tsubo Kaido, arteri utama Yufuin, adalah impian penggemar masakan. Membentang dari Stesen Yufuin ke Tasik Kinrin, jalan yang menawan ini adalah rumah kepada pelbagai juadah tempatan yang mentakrifkan makanan tradisional di Yufu. Sambil anda berjalan-jalan, terpikat dengan aroma purindora, dorayaki yang unik dengan isi puding, dan kroket Yufuin yang terkenal, makanan ringan yang mesti dicuba di kawasan itu. Jalan ini juga terkenal dengan puding keju yang menarik, ditemui di Milch kegemaran tempatan. Jalan yang sibuk ini bukan sekadar laluan untuk berjalan; ia adalah perjalanan melalui warisan masakan Yufuin yang kaya.

Kedai Makan dan Kafe Ikonik di Yufuin

Milch (Alamat: Kawakami-3015-1 Yufuincho, Yufu, Wilayah Oita)

Milch berdiri sebagai bukti kecemerlangan masakan Yufuin. Terkenal dengan kek keju dan produk tenusu, kafe ini merupakan syurga bagi penggemar keju. Tekstur yang kaya dan berkrim dari kek keju istimewa mereka meninggalkan kesan yang berkekalan, menjadikannya destinasi masakan popular di Yufuin. Rangkaian produk keju di kafe, panas dan sejuk, memenuhi selera yang pelbagai, memastikan setiap pengunjung menemui sesuatu untuk dinikmati.

Kedai Yufuin Kinsho (Alamat: 1079-8 Yufuincho Kawakami, Yufu, Wilayah Oita)

Satu lagi permata kulinari di Yufuin ialah Kedai Yufuin Kinsho, yang terkenal dengan kroketnya yang memenangi Riben Emas. Kroket ini, gabungan perisa tradisional Jepun dan teknik masakan moden, mesti dicuba. Kulit luar yang rangup dan isi berkrim, dibuat dengan bahan-bahan sumber tempatan, mencerminkan kekayaan gastronomi di rantau ini. Kepelbagaian kedai, daripada krim ketam hingga labu, memastikan setiap pengunjung mengalami rasa unik Yufuin.

Pengalaman Onsen dan Masakan Tempatan

Yufu Mabushi Shin (Alamat: 5-3 Yufuincho Kawakita, Yufu, Wilayah Oita)

Di Yufuin, pengalaman onsen melampaui kelonggaran dan meluas ke alam kulinari. Yufu Mabushi Shin menawarkan rasa asli Yufuin dengan hidangan tempatan yang terkenal, Yufu mabushi. Makanan istimewa ini, menggabungkan kehangatan budaya onsen dengan kekayaan masakan Jepun, terdiri daripada nasi dengan pilihan daging lembu Oita Bungo, belut Yufuin atau ayam Toyo shamo, diiringi dengan stok sup yang berperisa. Proses menikmati Yufu mabushi adalah pengembaraan sendiri, berkembang daripada merasai daging di atas nasi kepada keseronokan akhir yang diselitkan dengan sup.

Rumah Teh SNOOPY: Pengembaraan Kulinari Bertema

Alamat: 1540 2 Yufuincho Kawakami, Yufu, Wilayah Oita

Rumah Teh SNOOPY di Yufuin menawarkan pengalaman menjamu selera yang aneh, terutamanya untuk peminat watak komik yang digemari. Kafe bertema ini menyajikan pelbagai hidangan dan minuman istimewa, semuanya dalam konteks Snoopy dan rakan-rakan yang menawan. Daripada seni latte yang menampilkan wajah Snoopy hinggalah kepada anmitsu dan shiratama zenzai, menunya kreatif dan lazat. Hamburger omurice, berbentuk seperti kepala Snoopy, menonjol sebagai gabungan rasa Jepun dan Barat yang menarik, menjadikan kafe ini tempat yang mesti dikunjungi di Yufuin.

Lawatan ke Kampung Bunga Yufuin

Alamat: 1503-3 Yufuincho Kawakami, Yufu, Wilayah Oita

Melangkah ke Yufuin Floral Village, sebuah enklaf berinspirasikan Inggeris di dalam Yufuin, menawarkan percutian yang indah dengan laluan batu bulat dan seni bina yang menarik. Perkampungan yang menawan ini merupakan gabungan estetika Inggeris dan layanan Jepun, menampilkan pelbagai kedai dan pilihan tempat makan. Sorotan termasuk kafe yang diilhamkan oleh “Kiki’s Delivery Service,” yang merupakan satu anggukan kepada filem Studio Ghibli yang terkenal. Pengunjung boleh menikmati berjalan-jalan santai melalui kampung, menerokai butik unik dan menikmati masakan tempatan dan antarabangsa, semuanya dalam masa sejam.

Terlibat dengan Seni dan Budaya Tempatan

Muzium Yufuin Trickart Meikyukan (Alamat: 3001-8 NAYA1, Yufuincho Kawakami, Yufu, Oita, Jepun)

Pemandangan seni Yufuin yang meriah dipamerkan di Muzium Yufuin Trickart Meikyukan. Muzium ini menawarkan pengalaman interaktif, menggunakan teknik trompe-l’oeil untuk mencipta ilusi optik yang menarik. Pengunjung dari semua peringkat umur boleh menikmati bentuk seni yang suka bermain dan menarik ini, menjadikannya persinggahan yang sempurna untuk keluarga dan kumpulan. Kedekatan muzium dengan tarikan lain di Yufuin dan bayaran masuknya yang berpatutan menjadikannya tambahan yang boleh diakses untuk sebarang jadual perjalanan.

Penginapan di Yufuin

Ryokan Ikkoten

Ryokan Ikkoten ialah gabungan sempurna antara estetika tradisional Jepun dan kemewahan moden. Ryokan ini, dengan seni bina kayu klasik dan taman yang tenang, menawarkan tempat percutian yang tenang. Bilik-bilik, dilengkapi dengan tikar tatami dan peralatan tempat tidur futon, memberikan pengalaman Jepun yang asli, manakala kawasan umum dan onsen peribadi menjanjikan kelonggaran dan keselesaan. Perhatian ryokan terhadap perincian dan komitmen terhadap layanan menjadikannya pilihan yang ideal untuk pengembara yang mencari pengalaman budaya yang mengasyikkan di Yufuin.

Ryokan Hoteiya

Untuk penginapan tradisional namun selesa, Ryokan Hoteiya adalah pilihan yang sangat baik. Terletak di dalam kehijauan yang subur, ryokan ini mempunyai mandian mata air panas dalaman dan luaran, bilik-bilik yang luas dengan tingkap-tingkap besar, dan mandian batu peribadi disediakan atas permintaan. Berdekatan dengan Stesen Yufuin, hanya 5 minit perjalanan dengan bas, menambah tarikannya. Bumbung jerami yang unik di ryokan dan kawasan perkauman yang selesa, di mana tetamu boleh berehat di tepi api, menjadikannya tempat penginapan yang tidak dapat dilupakan di Yufuin.

Pengembaraan Melangkaui Pinggan

Gunung Yufu (Alamat: Yufuincho Kawakami, Yufu, Wilayah Oita)

Bagi mereka yang mencari pengembaraan melangkaui hidangan masakan Yufuin, Gunung Yufu menawarkan pengalaman mendaki yang bermanfaat. Kenaikan ke puncak menyediakan pemandangan panoramik kawasan luar bandar di sekitarnya, termasuk Teluk Beppu dan Kunisaki. Perjalanan 2-2.5 jam ke puncak sesuai untuk pengembara yang aktif, dan pemandangan yang menakjubkan di puncak adalah latar belakang yang sempurna untuk berkelah yang tenang. Aktiviti luar ini melengkapkan pengalaman kulinari dan budaya yang Yufuin tawarkan, menjadikannya destinasi yang lengkap untuk semua jenis pengembara.

Pergi ke Yufuin Onsen

Kebolehcapaian Yufuin Onsen dari bandar berdekatan seperti Beppu dan Fukuoka menjadikannya destinasi yang mudah untuk pelancong. Pekan ini dihubungkan dengan baik melalui laluan bas dan kereta api, menawarkan pelbagai pilihan untuk pengunjung. Bagi mereka yang mencari lebih fleksibiliti, menyewa kereta disyorkan untuk menerokai keindahan pemandangan sekitar Yufuin sepenuhnya. Lokasi pekan ini, terletak di antara destinasi popular lain di Kyushu, menjadikannya persinggahan yang ideal dalam penerokaan wilayah yang lebih luas. Dengan gabungan hidangan kulinari, pengalaman budaya dan keindahan alam semula jadi, Yufuin Onsen ialah destinasi yang mesti dilawati di Jepun.