Selamat datang ke Ipoh, permata gastronomi tersembunyi di Malaysia, di mana bahasa makanan menuturkan jiwa setiap pengembara. Terselip di tengah-tengah Perak, Ipoh menarik perhatian dengan daya tarikan dunia lamanya, tebing batu kapur yang menakjubkan, dan, terutamanya, pemandangan kulinari yang menarik yang menjanjikan hidangan untuk deria. Sambil anda bersiar-siar di jalan-jalan yang sibuk dan landskap yang tenang, anda akan dapati dengan cepat bahawa Ipoh adalah syurga bagi penggemar makanan. Daripada menghirup kopi putih Ipoh yang beraroma di tengah-tengah seni bina era kolonial kepada menikmati makanan jalanan yang lazat yang menceritakan kisah sejarah dan warisan, setiap hidangan di sini adalah perjalanan yang tersendiri. Tetapi daya tarikan Ipoh melangkaui kehebatan masakannya. Bandar ini, hidup dengan tradisi dan kemodenan dalam ukuran yang sama, menjemput anda untuk meneroka sejarah yang kaya, budaya yang meriah, dan keindahan alam semula jadi yang menakjubkan. Sama ada anda pelawat kali pertama atau kembali untuk mendapatkan lebih banyak lagi, keajaiban Ipoh tidak pernah berhenti memukau. Jadi, raih selera dan rasa pengembaraan anda sambil kami memulakan percutian kulinari dan budaya selama 3 hari melalui Ipoh. Bersedia untuk meneroka, merasai dan jatuh cinta dengan setiap sudut bandar yang mempesonakan ini.

Hari 1: Menyelam Hati Masakan Ipoh
Selamat datang ke Ipoh, ibu kota makanan Malaysia yang tidak boleh dipertikaikan. Sebagai pencinta makanan, anda akan memulakan perjalanan yang menyelerakan yang akan menggoda selera anda seperti tidak pernah berlaku sebelum ini. Jom terjun!
pagi: Sarapan pagi di Dataran Kong Heng
Mulakan hari anda di legenda Dataran Kong Heng , kawasan yang sibuk dengan hidangan kulinari dan daya tarikan vintaj. Di sini, sejarah disajikan dengan hidangan tempatan yang lazat. Dapatkan meja di Kedai Kopi Thean Chun , dikenali sebagai ‘Dewan Cermin’, kerana licin seperti sutera Kopi putih Ipoh digandingkan dengan roti bakar yang dilebur dalam kaya buatan sendiri (jem kelapa).
- lokasi: Jalan Bandar Timah, 30000 Ipoh, Perak
- Mesti cuba: Roti bakar kaya, kopi putih Ipoh, Chee Cheong Fun
Pertengahan Pagi: Terokai Concubine Lane
Selepas sarapan, berjalan-jalan santai ke bawah Lorong Gundik (Lorong Panglima). Lorong sempit ini bukan sekadar tempat yang indah untuk bergambar; ia dipenuhi dengan kafe menarik, kedai cenderamata dan, yang paling penting, gerai makanan jalanan yang menawarkan makanan ringan tempatan. Jangan lepaskan peluang mencuba tau fu fah (puding kacang soya sutera) daripada penjual tempatan.
- lokasi: Gundik Ln, 30000 Ipoh, Perak
- Mesti lawati: Kafe vintaj dan kedai cenderamata untuk kraf tempatan
Makan tengah hari: Kenduri di Restoran Tuck Kee
Tiada jadual perjalanan makanan di Ipoh yang lengkap tanpa lawatan ke Restoran Tuck Kee , sebuah institusi masakan yang terkenal dengan Nasi goreng Yeung Chow dan Ser Hor Fun (mee nasi leper dalam kuah yang sedap). Di sini, anda akan merasai rasa yang telah menjadikan Ipoh syurga gastronomi.
-
- lokasi: 61, Jalan Yau Tet Shin, 30000 Ipoh, Perak
- Mesti cuba: Sar Hor Fun, nasi goreng Yeung Chow, dan Baby Octopus
Hari 2: Alami Rasa Tradisional dan Warisan Tempatan
pagi: Sarapan Tradisional di Restoran New Hollywood
Mulakan hari kedua anda di Ipoh dengan sarapan tradisional di Restoran Hollywood Baru. Kedai makan yang sibuk ini menawarkan pelbagai hidangan sarapan tempatan yang menjanjikan untuk memulakan hari anda dengan rasa yang lazat. Pilih untuk Nasi Lemak dibalut dengan daun pisang untuk sentuhan asli itu, atau cuba Roti Canai untuk kenikmatan yang berlemak dan mentega.
- lokasi: 38, Jalan Lee Kwee Foh, Taman Canning 31400, Ipoh, Perak
- Mesti cuba: Nasi Lemak, Roti Canai, Mee Kari
Pertengahan Pagi: Lawati Kuil Gua Kek Lok Tong dan Taman Zen
Lawatan ke Ipoh tidak lengkap tanpa menerokai gua batu kapurnya yang menakjubkan. Ambil pemanduan singkat ke Kuil Gua Kek Lok Tong dan Taman Zen untuk pengalaman yang tenang. Kagumi formasi stalaktit dan stalagmit yang indah, dan temui kedamaian di Taman Zen.
- lokasi: Persiaran Sepakat 3, 31350 Ipoh, Perak
- Aktiviti: Penerokaan gua dan meditasi taman Zen
Makan tengah hari: Dim Sum di Ming Court Hong Kong Tim Sum
Untuk makan tengah hari, nikmati seni Dim Sum di Ming Court Hong Kong Tim Sum , kegemaran di kalangan penduduk tempatan dan pelancong. Nikmati bakul ladu kukus, roti gebu dan roti gulung yang sedap. Pastikan untuk mencuba mereka Har Gao (ladu udang) dan Siomai (ladu babi).
- lokasi: 36, Jalan Leong Sin Nam, 30300, Ipoh, Perak
- Mesti cuba: Har Gao, Siomai, Char Siu Bao
Petang: Terokai Ipoh Heritage Trail
Berhenti makan tengah hari sambil menyelami kekayaan sejarah dan budaya Ipoh dengan berjalan kaki berpandu sendiri di sepanjang Jejak Warisan Ipoh. Menyerlahkan zaman kolonial Ipoh, laluan ini akan membawa anda melepasi bangunan bersejarah yang megah, rumah kedai dunia lama yang menawan dan tanda tempat yang penting. Jangan lupa kamera anda!
- lokasi: Bermula di Stesen Kereta Api Ipoh
- Sorotan: Mahkamah Tinggi Ipoh, Menara Jam Memorial Birch, Lorong Gundik
Makan malam: Seafood Extravaganza di Restoran Makanan Laut Awam Pusing
Selepas seharian mengembara dan meneroka, manjakan diri anda dengan jamuan makanan laut di Restoran Makanan Laut Awam Pusing. Terletak agak di luar pusat bandar, restoran ini berbaloi untuk dikunjungi kerana hidangan makanan lautnya yang segar dan mewah. The Ketam Cili dan Sotong Telur Masin mesti cuba.
-
- lokasi: 57-65 Jalan Verasamy Ipoh, Perak
- Mesti cuba: Ketam Cili, Sotong Telur Masin, Ikan Kukus
Hari 3: Lawatan ke Pinggir Ipoh untuk Permata Tersembunyi
pagi: Sarapan pagi di Chooi Yue Dim Sum
Mulakan hari terakhir anda di Ipoh dengan sarapan awal di Chooi Yue Dim Sum. Rahsia tempatan ini adalah tempat anda boleh menemui beberapa dim sum tradisional Cina terbaik di rantau ini. mereka Ayam Kukus dengan Maw Ikan dan Gulung Kulit Beancurd bukan sekadar makanan; mereka adalah perayaan rasa.
- lokasi: Tingkat Taman Ipoh 12, Taman Ipoh Selatan, 31400 Ipoh, Perak
- Mesti cuba: Ayam Kukus dengan Maw Ikan, Gulung Kulit Beancurd
Pertengahan Pagi: Melawat Lembah Teh Gaharu
Selepas sarapan pagi, mulakan pemanduan pemandangan ke Lembah Teh Gaharu , sebuah ladang agropelancongan yang memfokuskan kepada penanaman Gaharu (Gaharu). Nikmati lawatan berpandu ke ladang, pelajari tentang manfaat kesihatan teh Gaharu, dan jangan lupa untuk merasai teh yang indah ini di tempat ia ditanam.
- lokasi: Lot 9840, Kampung Sungai Itek, Gopeng
- Aktiviti: Lawatan ladang dan merasa teh Gaharu
Makan tengah hari: Hidangan Luar Bandar di Taman Air Panas Sungai Klah
Untuk makan tengah hari, lawati Taman Air Panas Sungai Klah , di mana anda bukan sahaja boleh menikmati berenang santai di mata air panas terapeutik tetapi juga menikmati hidangan tempatan desa di kafe di lokasi. Suasana taman yang tenang menjadikan suasana sempurna untuk menikmati masakan tradisional Melayu dan Orang Asli asli.
- lokasi: Kolam Air Panas Kediaman FELDA, 35600 Sungkai, Perak
- Mesti cuba: Ikan Bakar (Ikan Bakar), Salad Pakis Liar (Ulam Pucuk Paku)
Makan malam: Jamuan Penutup di Restoran Thean Chun
Akhiri pengembaraan masakan anda di Ipoh dengan jamuan besar di Restoran Thean Chun. Kedai makan ini adalah antara yang tertua di Ipoh dan terkenal dengannya Hor Hee , mee bebola ikan dan kastard karamel. Duduk di restoran bersejarah ini, luangkan masa untuk merenung perjalanan anda dan rasa yang tidak dapat dilupakan yang anda temui.
- lokasi: 73, Jalan Bandar Timah, 31650 Ipoh, Perak
- Mesti cuba: Hor Hee, Kastard Karamel, Sup Ayam Kuey Teow
Daripada sarapan pagi yang menyelerakan hingga makan malam yang merenung, Ipoh berkemungkinan besar telah mengukir tempat tetap di hati dan palet anda. Semasa anda membuat persiapan untuk perjalanan pulang, ingat bahawa penghujung perjalanan ini hanya menandakan permulaan pengembaraan masakan anda yang seterusnya. Ipoh menanti kepulangan anda.