Perjalanan yang Mengembirakan: Meneroka Hiap Joo Bakery di Johor Bahru

Selamat datang ke Hiap Joo Bakery, mercu tanda kulinari ikonik di Johor Bahru yang terkenal dengannya kuih pisang tradisional dan hidangan lazat yang dibakar dengan kayu bakar. Terletak di tengah-tengah bandar, kedai roti ini telah melayani penduduk tempatan dan pelancong dengan resipi abadi dan layanan mesra.

Warisan Hiap Joo Bakery

Ditubuhkan pada tahun 1919, Hiap Joo Bakery mempunyai sejarah yang panjang berakar umbi tradisi dan kualiti. Kedai roti ini terkenal dengan menggunakan ketuhar yang dibakar kayu, teknik yang diturunkan dari generasi ke generasi. Kaedah ini bukan sahaja memberikan rasa yang unik tetapi juga menghubungkan pengunjung ke era penaik dahulu.

Kek Pisang Ikonik

Di antara pelbagai barangan bakeri, kek pisang Hiap Joo menonjol sebagai mesti dicuba. Lembap, berperisa dan baru dibakar setiap hari, ia telah mendapat reputasi jauh dan luas. Ramai pengunjung singgah khas di Hiap Joo Bakery hanya untuk merasai hidangan lazat ini.

Apa yang Membuatnya Istimewa?

Rahsianya terletak pada gabungan bahan yang ringkas namun sempurna, dibakar dalam ketuhar tradisional yang dibakar kayu. Hasilnya ialah kek yang sangat lembut, dengan sedikit rasa berasap, dan tidak terlalu manis – seperti kek pisang yang sepatutnya.

TEMUI HOTEL DI PUSAT BANDARAYA JB

Mengunjungi Hiap Joo Bakery

Terletak di sepanjang Tan Hiok Nee Heritage Walk, Hiap Joo Bakery mudah diakses dan tidak jauh dari tarikan utama seperti Dataran Bandaraya Johor Bahru dan Stesen Kereta Api JB Sentral. Daya tarikan kedai roti melangkaui produknya hingga ke pedalaman yang bersejarah dan suasana mesra.

Waktu Operasi

Hiap Joo Bakery dibuka setiap hari dari 7:30 pagi hingga 5:00 petang. Disebabkan popularitinya, anda dinasihatkan untuk melawat lebih awal untuk mengelakkan orang ramai dan memastikan anda mendapatkan kek pisang terkenal mereka sebelum ia habis dijual.

Bagaimana untuk sampai ke sana

Jika anda melancong dari kawasan berhampiran, terdapat beberapa cara untuk sampai ke Hiap Joo Bakery:

• Dengan kereta: Tempat letak kenderaan yang luas terdapat di sekitar Tan Hiok Nee Heritage Walk.
• Dengan Pengangkutan Awam: Kedai roti terletak dalam jarak berjalan kaki yang singkat dari Stesen Kereta Api JB Sentral.
• Dengan berjalan kaki: Jika anda tinggal berdekatan, berjalan kaki yang santai akan membawa anda ke sana dan membolehkan anda menerokai kawasan tersebut.

Menyelam dalam masakan

Selain kek pisang, hidangan lain yang patut dicuba di Hiap Joo Bakery termasuk:

• Roti Kelapa: Lembut, gebu dan berisi isi kelapa manis. Snek yang sempurna untuk bila-bila masa sepanjang hari.
• Roti Roti Tradisional: Sesuai untuk sarapan pagi atau sebagai iringan kepada sebarang hidangan.
• Pelbagai Pastri: Daripada croissant mentega hingga snek berperisa, ada sesuatu untuk semua orang.

Kegemaran Bermusim

Semasa musim perayaan, Hiap Joo Bakery juga menawarkan barangan istimewa seperti kuih bulan dan kuih perayaan, yang merangkumi tradisi masakan Johor Bahru yang kaya.

Merancang Lawatan Anda

Jika anda merancang perjalanan ke Johor Bahru, termasuk lawatan ke Hiap Joo Bakery dalam jadual perjalanan anda adalah suatu kemestian. Berikut ialah beberapa petua praktikal:

• Cuaca: Johor Bahru lazimnya mengalami cuaca panas, jadi berpakaianlah dengan selesa.
• Apa yang perlu dibungkus: Kasut yang selesa untuk menerokai bandar dan selera untuk makanan bakar yang lazat.
• Bahasa: Walaupun bahasa Melayu adalah bahasa rasmi, bahasa Inggeris digunakan secara meluas, menjadikan komunikasi mudah untuk pelancong.

Sama ada anda seorang penggemar makanan, penggemar sejarah, atau hanya mencari pengalaman tempatan yang asli, Hiap Joo Bakery menawarkan sebahagian daripada warisan masakan Johor Bahru yang kaya. Rancang lawatan anda hari ini dan nikmati beberapa kek pisang terbaik dan makanan bakar yang ditawarkan oleh bandar ini.