Selamat datang ke Johor Bahru, sebuah bandar yang meriah di Malaysia yang terkenal dengan warisan budaya yang kaya dan pemandangan makanan yang hebat. Sama ada anda penduduk tempatan atau pelancong, Johor Bahru menawarkan pelbagai hidangan kulinari yang memenuhi semua citarasa. Daripada makanan jalanan hingga santapan mewah, panduan ini merangkumi tempat makan terbaik di Johor Bahru.
Hidangan Wajib Cuba di Johor Bahru
Johor Bahru menawarkan pelbagai hidangan tempatan yang wajib dicuba oleh mana-mana penggemar makanan. Berikut ialah beberapa pilihan utama:
- Laksa Johor: Satu kelainan unik pada laksa tradisional, menampilkan spageti dan bukannya mi nasi dan kuah yang kaya dan berperisa yang diperbuat daripada ikan dan rempah ratus.
- Kolam Kacang: Rakyat Malaysia mengambil rebusan kacang fava Timur Tengah, dihidangkan dengan telur di sisi cerah dan roti bakar.
- Nasi Lemak: Hidangan kebangsaan Malaysia dibuat dengan nasi kelapa wangi, ikan bilis rangup, kacang tanah panggang, telur rebus dan sambal.
Restoran Terbaik di Johor Bahru
Bagi mereka yang gemar menjamu selera di restoran, Johor Bahru tidak mengecewakan. Berikut adalah beberapa restoran terbaik di bandar ini:
Restoran Chakra
Terletak di rumah kolonial yang indah, Cakra menawarkan menu masakan India yang luas. Hidangan biryani dan tandoori mereka sangat disyorkan.
IT Roo Café
Dikenali sebagai ‘Coklat Ayam Terbaik di Bandar,’ IT Roo Café mesti dikunjungi untuk potongan ayam rangupnya yang dihidangkan sama ada lada hitam atau sos cendawan.
Restoran Ah Koong
Mengkhususkan diri dalam mi fishball, restoran ini membolehkan anda menyesuaikan mangkuk anda dengan pelbagai topping dan asas sup.
Makanan Jalanan di Johor Bahru
Makanan jalanan adalah bahagian penting dalam budaya makanan Johor Bahru. Berikut ialah beberapa pilihan makanan jalanan yang anda tidak boleh ketinggalan:
Jalan Tan Hiok Nee
Salah satu jalan tertua di Johor Bahru, ia adalah syurga pencinta makanan. Cuba roti canai, sate, dan teh herba dari pelbagai gerai.
Pusat Penjaja Taman Sri Tebrau
Pusat penjaja yang sibuk ini menawarkan pelbagai jenis hidangan tempatan, termasuk telur dadar tiram, char kway teow dan sayap ayam BBQ.
Pasar Makanan di Johor Bahru
Pasar makanan ialah tempat yang bagus untuk mencuba makanan tempatan. Berikut adalah beberapa yang perlu anda lawati:
Pasar Karat
Pasar malam yang menjadi hidup selepas gelap, menawarkan segala-galanya daripada makanan jalanan hingga barangan vintaj dan kraftangan.
Pasar Besar Johor Bahru
Tempat yang sesuai untuk mengalami kehidupan dan makanan tempatan, menawarkan hasil segar dan gerai makanan jalanan tempatan.
Sama ada anda sedang mencari hidangan tradisional Malaysia, kafe bergaya atau pasar malam, Johor Bahru mempunyai semuanya. Panduan ini bertujuan untuk memberikan gambaran menyeluruh tentang suasana makanan di bandar ini, memastikan perjalanan kulinari anda di Johor Bahru adalah sesuatu yang menakjubkan. Selamat menjamu selera!