Skip to content

Menikmati Seoul: Perjalanan Kulinari Melalui Makanan Korea Terbaik

Menikmati Seoul: Perjalanan Kulinari Melalui Makanan Korea Terbaik

Selamat datang ke Seoul, jantung Korea Selatan dan syurga sejati untuk pencinta makanan. Pada Hari 1, mari kita menyelami tradisi masakan yang kaya dengan gabungan hidangan tradisional Korea dan makanan jalanan yang memikat. Jadual perjalanan ini akan membimbing anda melalui beberapa tempat makan terbaik, dipenuhi dengan hidangan lazat yang mentakrifkan masakan Korea.

Sarapan pagi di Pasar Gwangjang

Mulakan hari anda dengan sarapan pagi yang lazat di Pasar Gwangjang, salah satu pasar tradisional tertua dan terbesar di Seoul. Di sini, anda boleh menikmati hidangan Korea yang lazat seperti bibimbap (nasi campur sayur), bindaetteok (penkek kacang hijau), dan mayak gimbap (mini gulung nasi rumpai laut).

Aktiviti Pagi: Lawatan ke Kampung Bukchon Hanok

Selepas sarapan pagi, berjalan-jalan di kawasan yang indah Kampung Bukchon Hanok. Perkampungan tradisional Korea ini mempunyai hanoks (rumah tradisional Korea) yang dipelihara dengan baik dan menawarkan gambaran sekilas tentang sejarah dan budaya negara. Lorong yang indah sesuai untuk berjalan-jalan santai sebelum makan tengah hari.

Makan tengah hari di Tosokchon Samgyetang

Untuk makan tengah hari, pergi ke Tosokchon Samgyetang, terkenal dengan khasiatnya samgyetang (sup ayam ginseng). Sup tradisional Korea ini, dibuat dengan ayam keseluruhan yang disumbat dengan nasi, ginseng, bawang putih, dan jujube, bukan sahaja lazat tetapi juga sangat menyegarkan.

Minum petang: Menikmati Teh Tradisional Korea di Insadong

Pada sebelah petang, pergi ke Insadong, kawasan kejiranan yang terkenal dengan tarikan budaya dan kedai teh tradisional. Pilih tempat yang selesa untuk berseronok Teh tradisional Korea dan makanan ringan seperti tteok (kek beras). Jangan lupa untuk menikmati pemandangan jalanan yang meriah dan berbual dengan penduduk tempatan.

Makan malam: BBQ Korea di Maple Tree House

Menjelang petang, bersiaplah untuk pengalaman menjamu selera yang tidak dapat dilupakan di Rumah Pokok Maple, salah satu tempat terbaik di Seoul untuk BBQ Korea. Nikmati potongan berair samgyeopsal (perut babi panggang), bulgogi (daging lembu perap), dan nikmati pelbagai jenis banchan (lauk) sebagai pelengkap hidangan anda.

Pengembaraan Petang: Berjalan-jalan melalui Myeongdong

Tamatkan hari anda dengan berjalan-jalan santai Myeongdong, daerah membeli-belah yang sibuk yang terkenal dengan suasana makanan jalanan yang meriah. Manjakan diri dengan snek jalanan seperti hotteok (pancake Korea manis) dan tteokbokki (kuih nasi pedas) sambil anda menerokai jalan-jalan yang meriah penuh dengan kedai dan hiburan.

Kotak makan tengahari di Pasar Tongin, Seoul, Korea Selatan

Hari ke-2

Pada Hari ke-2, mari teruskan pengembaraan kulinari kami di Seoul dengan menerokai lebih banyak makanan tradisional dan mengalami suasana tempat makan yang unik. Hari ini direka untuk menyelami lagi anda dalam budaya makanan yang kaya dan pelbagai di Seoul, memastikan pengalaman gastronomi yang tidak dapat dilupakan.

Sarapan pagi di Pasar Tongin

Mulakan pagi anda dengan lawatan ke Pasar Tongin. Pasar tradisional ini terkenal dengan inovasinya kafe dosirak konsep, di mana anda boleh mencipta kotak makan tengah hari anda sendiri dengan pelbagai hidangan lazat dari gerai yang berbeza. Jangan ketinggalan mencuba jeon (Lempeng Korea) dan kimchi varieti.

Aktiviti Pagi: Lawatan ke Istana Gyeongbokgung

Selepas sarapan pagi pasar anda, ambil lencongan budaya ke Istana Gyeongbokgung, yang terbesar daripada Lima Istana Besar di Seoul. Bersiar-siar di perkarangan dan pelajari sejarah bangunan besar ini. Cuba lihat pertukaran upacara pengawal untuk pengalaman yang tidak dapat dilupakan.

Makan tengah hari di Bukchon Son Mandu

Untuk makan tengah hari, pergi ke Bukchon Anak Mandu, terkenal dengan mandu (ladu) buatan tangan. Nikmati rasa ladu kukus atau goreng yang dipenuhi dengan pelbagai bahan, seperti sayur-sayuran, daging dan makanan laut. Gandingkan hidangan anda dengan semangkuk jjigae (Rebus Korea) untuk pengalaman yang lengkap.

Aktiviti Petang: Terokai Pasar Namdaemun

Teruskan hari anda dengan meneroka Pasar Namdaemun. Rasai pelbagai makanan jalanan dan snek semasa anda bersiar-siar di lorong-lorong yang sibuk. Nantikan kepakaran seperti hotteok (penkek isi) dan pelbagai jenis tteok (kek beras).

Makan malam: Mencicipi Masakan Korea Moden di Mingles

Untuk makan malam, manjakan diri anda dengan hidangan yang lazat di Bergaul, salah satu restoran mewah terbaik di Seoul. Mereka menawarkan putaran moden pada perisa tradisional Korea dengan menu yang disusun dengan teliti. Nikmati hidangan yang menonjolkan kekayaan bahan-bahan Korea yang digandingkan dengan teknik masakan kontemporari.

Aktiviti Petang: Jalan-jalan Malam Sungai Han

Akhiri hari anda dengan berjalan-jalan malam yang tenang di sepanjang Sungai Han. Kawasan tepi sungai yang indah ini sesuai untuk berehat selepas seharian penuh dengan pengembaraan masakan. Anda juga boleh menyewa basikal atau menikmati beberapa persembahan jalanan di sepanjang tebing sungai.

Kelas masakan Korea

Hari ke 3

Pada Hari ke-3, kami akan menyelami lebih mendalam kepelbagaian budaya makanan Seoul dengan gabungan pengalaman kulinari bersejarah dan santapan moden. Daripada mempelajari kaedah memasak tradisional hingga menikmati masakan gabungan Korea kontemporari, hari ini menjanjikan pengembaraan yang lazat.

Aktiviti Pagi: Kelas Memasak Korea

Sertai kelas memasak Korea untuk mempelajari cara menyediakan hidangan tradisional seperti bibimbap dan kimchi. Pengalaman praktikal ini akan memberi anda pandangan berharga tentang teknik masakan Korea dan penggunaan bahan-bahan tempatan. Selain itu, anda akan dapat menikmati hasil kerja anda pada akhirnya!

Makan tengah hari di Myeongdong Kyoja

Apabila anda telah mengasah kemahiran memasak anda, pergi ke Myeongdong Kyoja untuk makan tengahari. Restoran ikonik ini terkenal dengannya kal-guksu (mee sup buatan tangan) dan mandu (ladu). Hidangan enak dan lazat mereka telah digemari oleh penduduk tempatan dan pelancong selama beberapa dekad.

Aktiviti Petang: Lawatan ke Dongdaemun Design Plaza (DDP)

Pada sebelah petang, melawat futuristik Plaza Reka Bentuk Dongdaemun (DDP), mercu tanda pembangunan bandar utama di Seoul yang terkenal dengan reka bentuk neofuturistiknya. Terokai pameran dan pasaran reka bentuk, dan nikmati kopi di salah satu kafe bergaya dalam plaza.

Rehat Snek: Makanan Jalanan di Pasar Malam Dongdaemun

Semasa di Dongdaemun, jangan lepaskan peluang untuk menikmati makanan jalanan di Pasar Malam Dongdaemun. daripada tteokbokki kepada odeng (lidi kek ikan), pasar ini menawarkan pelbagai hidangan lazat untuk memastikan anda bertenaga untuk sepanjang aktiviti hari itu.

Makan malam: Santapan Fine di La Yeon

Untuk makan malam, pergi ke La Yeon dekat Hotel Shilla, salah satu restoran popular di Seoul. Restoran berbintang Michelin ini menawarkan masakan haute Korea yang indah. Nikmati hidangan yang mempamerkan warisan masakan Korea yang kaya dengan sentuhan moden yang canggih.

Aktiviti Petang: Nikmati Malam Keluar di Hongdae

Akhiri hari anda dengan keluar malam di daerah Hongdae yang meriah, yang terkenal dengan suasana muda, persembahan jalanan serta bar dan kafe eklektik. Sama ada anda memilih untuk menonton pertunjukan muzik secara langsung atau hanya berehat dengan minuman, Hongdae menawarkan pemandangan kehidupan malam yang meriah.

Apabila perjalanan kulinari anda melalui Seoul akan berakhir, sudah pasti anda telah merasai beberapa makanan Korea terbaik yang ditawarkan oleh bandar meriah ini. Daripada pasar tradisional yang sibuk dan makanan jalanan yang tulen kepada cita rasa halus restoran berbintang Michelin, pemandangan makanan Seoul adalah gabungan sejarah yang kaya, budaya yang pelbagai dan gastronomi yang inovatif.

Anda juga mungkin suka

Hotel Terbaik di Tokyo: 13 Penginapan Mewah & 5 Bintang Terbaik

Hotel Terbaik di Tokyo: 13 Penginapan Mewah & 5 Bintang Terbaik

Pemandangan hotel Tokyo adalah gambaran yang mempesonakan bandar itu sendiri: gabungan harmoni tradisi dan inovasi termaju. Bagi pengembara yang arif, kelimpahan hartanah 5 bintang memberikan cabaran yang menarik, masing-masing bersaing untuk mendapatkan perhatian dengan janji kemewahan yang tiada tandingannya. Pertubuhan ini bukan sekadar tempat untuk berehat; ia adalah pengalaman yang mengasyikkan, direka untuk memenuhi setiap […]