Perjalanan Kuliner Melalui Gongguan: Menemui Syurga Penggemar Makanan Tersembunyi Taipei

Terletak berhampiran Universiti Taiwan Nasional yang sibuk, Gongguan di Taipei adalah permata tersembunyi bagi penggemar makanan. Dengan pasar malam yang meriah, pelbagai gerai makanan dan pelbagai restoran, Gongguan menawarkan pengalaman kulinari yang merangkumi intipati masakan Taiwan. Dalam panduan ini, kami akan membawa anda ke perjalanan gastronomi melalui Gongguan, menonjolkan hidangan yang mesti dicuba, kedai makan popular dan tempat makanan tersembunyi yang menjadikan kawasan ini syurga penggemar makanan.

Hari 1: Meneroka Pasar Malam Gongguan

Pasar Malam Gongguan mesti dikunjungi oleh sesiapa sahaja yang ingin merasai rasa asli Taipei. Terletak berhampiran stesen MRT Gongguan, pasar malam ini merupakan khazanah makanan jalanan yang lazat.

Hidangan Wajib Cuba

• Omelet tiram: Campuran enak tiram segar, telur dan adunan berkanji. Ia adalah hidangan asli Taiwan yang anda tidak boleh ketinggalan.
• Baozi (Roti Kukus): Roti gebu yang diisi dengan daging atau sayur-sayuran ini sesuai untuk snek yang cepat dan mengenyangkan.
• Teh Buih: Berasal dari Taiwan, Gongguan menawarkan beberapa tempat teh buih terbaik di mana anda boleh menikmati minuman ikonik ini.

Hari 2: Rasa Makanan Tradisional Taiwan

Masakan Taiwan kaya dengan tradisi dan rasa. Gongguan menyajikan pelbagai hidangan tradisional yang pasti memikat selera anda.

Cadangan

• Sup Mee Daging: Sup yang enak ini adalah ruji Taiwan, yang menampilkan daging lembu yang lembut dan mi tarik tangan.
• Peminat Lu Rou (Nasi Babi Rebus): Hidangan pedas dari daging babi rebus dihidangkan di atas nasi, ia adalah makanan keselesaan yang terbaik.
• Tauhu Busuk: Bagi pengembara yang suka makan, hidangan tauhu yang ditapai ini mesti dicuba kerana rasanya yang unik.

Hari 3: Permata Tersembunyi dan Kegemaran Tempatan

Salah satu cara terbaik untuk menikmati pemandangan kulinari Gongguan adalah dengan meneroka permata tersembunyinya. Kegemaran tempatan ini menawarkan pengalaman makan yang lebih intim dan asli.

Tempat Makanan Tersembunyi Teratas

• Lan Jia Guabao:  Dikatakan menawarkan Gua Boa terbaik yang sering disebut sebagai hamburger Taiwan, roti kukus yang diisi dengan daging babi rebus dan sayur jeruk ini adalah kegemaran tempatan.
• Kedai Sarapan Tradisional: Mulakan hari anda dengan sarapan tradisional Taiwan, termasuk susu soya, batang doh goreng dan bebola nasi.

Hari 4: Pengalaman Kulinari Sekitar Universiti Nasional Taiwan

Terletak berhampiran Universiti Nasional Taiwan, Gongguan ialah tempat tumpuan masakan, terutamanya popular di kalangan pelajar dan penduduk tempatan. Kawasan sekitar universiti menawarkan pelbagai pilihan makanan, daripada hidangan tradisional Taiwan kepada masakan antarabangsa.

Kedai Makan Terbaik di Kawasan Universiti

• Chen San Ding: Terkenal dengan teh buih gula perangnya, tempat ini sentiasa sibuk dengan pelajar dan pengunjung.

• Hong Zao Shi Fu: Selami kepelbagaian rasa masakan Hakka dengan hidangan seperti daging babi tumis dengan halia yang dicincang dan sayur-sayuran yang diawet.

• Mala Hot Pot: Bagi mereka yang menggemari periuk panas, Mala Hot Pot menawarkan pelbagai jenis kuah dan bahan-bahan segar untuk dipilih. Ia merupakan pengalaman menjamu selera bersama yang sesuai untuk berkumpulan.

Meneroka kelazatan masakan Gongguan di Taipei adalah pengalaman yang tidak boleh dilepaskan. Daripada hidangan tradisional Taiwan kepada inovasi masakan moden, terdapat sesuatu untuk setiap penggemar makanan di kawasan kejiranan yang meriah ini. Sama ada anda pengembara solo, melawat bersama keluarga atau dalam percutian romantik, Gongguan menawarkan rasa Taipei yang pasti meninggalkan kesan yang berkekalan. Jadi penuhkan selera anda, dan mulakan perjalanan kulinari yang anda akan hargai selama-lamanya!