เมืองหลวงเจนไน: คู่มืออาหารและเทศกาล

เจนไน: ฮอตสปอตการทําอาหารรออยู่

ยินดีต้อนรับสู่เจนไน เมืองที่ทุกมุมถนนเป็นการผจญภัยครั้งใหม่สําหรับต่อมรับรสของคุณ! เจนไนเป็นที่รู้จักในด้านมรดกทางการทําอาหารอันยาวนาน เป็นแหล่งหลอมรวมรสชาติ เนื้อสัมผัส และกลิ่นหอมที่ดึงดูดผู้รักอาหารจากทั่วทุกมุมโลก ตั้งแต่รสเผ็ดของอาหารอินเดียใต้แบบดั้งเดิมไปจนถึงรสหวานของขนมท้องถิ่นวัฒนธรรมอาหารของเมืองมีความหลากหลายพอๆ กับผู้คน

ตลอดทั้งปี เจนไนเป็นเจ้าภาพจัดเทศกาลอาหารมากมายที่เฉลิมฉลองความกล้าหาญด้านอาหาร ไม่ว่าคุณจะเป็นคนท้องถิ่นหรือนักเดินทาง เทศกาลเหล่านี้เปิดโอกาสให้ดื่มด่ํากับฉากการทําอาหารที่มีชีวิตชีวา โดยจัดแสดงทุกอย่างตั้งแต่สูตรอาหารแบบดั้งเดิมไปจนถึงอาหารที่เป็นนวัตกรรมใหม่ เตรียมพร้อมที่จะดื่มด่ํากับสายตาและรสชาติของคุณในขณะที่เราสํารวจเทศกาลอาหารที่ต้องไปเยือนในเจนไน!

เทศกาลอาหารเจนไน: มหกรรมการทําอาหารรออยู่เจน

ไนเป็นที่ตั้งของเทศกาลอาหารที่น่าตื่นเต้นที่สุดในอินเดียตอนใต้ ซึ่งแต่ละเทศกาลนําเสนอรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิทัศน์การทําอาหารของเมือง ต่อไปนี้คือเทศกาลอาหารสําคัญที่คุณไม่ควรพลาดในปี 2023:

เทศกาล

อาหารเจนไน เทศกาลอาหารเจนไนเป็นการเฉลิมฉลองที่ยิ่งใหญ่ของความหลากหลายทางอาหารของเมือง ซึ่งโดยทั่วไปจะจัดขึ้นในใจกลางเมือง เทศกาลนี้รวบรวมแผงขายอาหาร การสาธิตการทําอาหาร และเซสชั่นแบบโต้ตอบกับเชฟที่มีชื่อเสียง คุณสามารถคาดหวังว่าจะได้เห็นทุกอย่างตั้งแต่อาหารอินเดียใต้แบบดั้งเดิมไปจนถึงอาหารนานาชาติ ทําให้ที่นี่เป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสําหรับนักชิม!

วัน: โดยปกติจะจัดขึ้นในเดือนกุมภาพันธ์ ตรวจสอบรายชื่อท้องถิ่นสําหรับตารางเวลาที่แน่นอน

สถานที่: โดยทั่วไปจะในสถานที่ยอดนิยม เช่น YMCA Grounds หรือ Chennai Trade Centre

กิจกรรม: การแสดงทําอาหารสด เซสชั่นชิมอาหาร และเวิร์กช็อปเกี่ยวกับเทคนิคการทําอาหารแบบดั้งเดิม

Pongal

Pongal ไม่ใช่แค่เทศกาลเท่านั้น แต่เป็นงานเลี้ยง! เทศกาลเก็บเกี่ยวนี้เฉลิมฉลองในเดือนมกราคมเป็นช่วงเวลาที่ครอบครัวจะมารวมตัวกันและเพลิดเพลินกับอาหารแบบดั้งเดิม โดยเฉพาะ Pongal หวานที่ทําจากข้าวและข้าวหยัก ในช่วงเวลานี้ มีกิจกรรมต่างๆ ปรากฏขึ้นทั่วเมือง โดยมีแผงขายอาหารที่เสิร์ฟอาหาร Pongal ต้นตํารับ

วัน: กลางเดือนมกราคม กินเวลาประมาณสี่วัน

สถานที่: สถานที่ต่างๆ รวมถึงวัดและศูนย์ชุมชนทั่วเจนไน

กิจกรรม: การแสดงดนตรีและการเต้นรําแบบดั้งเดิม การแข่งขันทําอาหาร และงานเลี้ยงของชุมชน

Navaratri

Navaratri เทศกาลเก้าคืนที่อุทิศให้กับเทพธิดา Durga เป็นอีกหนึ่งไฮไลท์ด้านการทําอาหารในเจนไน ในแต่ละคืน ผู้ศรัทธาจะเตรียมและแบ่งปันอาหารมังสวิรัติที่หลากหลายซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการเฉลิมฉลอง บ้านและศูนย์ชุมชนหลายแห่งเปิดประตูให้บริการอาหารอร่อยๆ ที่สะท้อนถึงจิตวิญญาณของเทศกาล

วัน: โดยทั่วไปในเดือนกันยายนหรือตุลาคม ขึ้นอยู่กับปฏิทินจันทรคติ

สถานที่: มีการเฉลิมฉลองอย่างกว้างขวางทั่วเมือง โดยมีกิจกรรมพิเศษในวัดและศาลาประชาคม

กิจกรรม: การสวดมนต์ทุกวัน การแสดงทางวัฒนธรรม และแน่นอนว่าแผงขายอาหารที่ให้บริการอาหารมังสวิรัติมากมาย

ด้วยเทศกาลเหล่านี้ที่ใกล้เข้ามา เป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการทําเครื่องหมายปฏิทินของคุณและเข้าร่วมการเฉลิมฉลองการทําอาหารของเจนไน ไม่ว่าคุณจะลิ้มลองอาหารริมทางหรือดื่มด่ํากับอาหารรสเลิศเทศกาลอาหารของเมืองจะมอบประสบการณ์ที่ยากจะลืมเลือน!

ลิ้มรสอาหารแบบดั้งเดิม: อาหารที่ต้องลองในเจนไน

เจนไนไม่ได้เกี่ยวกับเทศกาลอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นขุมทรัพย์ของอาหารแบบดั้งเดิมที่บอกเล่าเรื่องราวของวัฒนธรรมและมรดกอันรุ่มรวย ไม่ว่าคุณจะเป็นมังสวิรัติหรือคนรักเนื้อสัตว์ เมืองนี้มีบางสิ่งที่จะยั่วเย้าต่อมรับรสของคุณ นี่คืออาหารท้องถิ่นที่เป็นสัญลักษณ์ที่คุณต้องลองระหว่างการเยี่ยมชม!

ความสุขของมังสวิรัติ

สําหรับผู้ที่ชอบอาหารจากพืช เจนไนมีอาหารมังสวิรัติมากมายที่เต็มไปด้วยรสชาติและประวัติศาสตร์

Idli และ Sambar

การเดินทางไปเจนไนจะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้ลิ้มรส Idli เค้กข้าวนึ่งนุ่ม ๆ ที่มักเสิร์ฟพร้อม Sambar ซึ่งเป็นซุปถั่วเลนทิลรสเผ็ด อาหารเช้าหลักนี้ไม่ใช่แค่มื้ออาหาร แต่เป็นประสบการณ์ทางวัฒนธรรมที่ครอบครัวทั่วเมืองเพลิดเพลิน จับคู่กับชัทนีย์มะพร้าวเพื่อรสชาติที่ระเบิด!

Medu Vada

อาหารเช้าอีกอย่างหนึ่ง Medu Vada เป็นขนมปังทอดถั่วฝักยาวรูปโดนัทกรอบที่นุ่มด้านในและกรุบกรอบด้านนอก อิ่มอร่อยกับชัทนีย์มะพร้าวและแซมบาร์ ดีที่สุดสําหรับทุกคนที่มาเยือนเจนไน

Kongu Mutton Biryani

สําหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารมื้อใหญ่ Kongu Mutton Biryani เป็นอาหารที่เต็มไปด้วยประเพณี ข้าวหอมนี้ปรุงด้วยเนื้อแกะเนื้อนุ่มและเครื่องเทศผสมผสานสะท้อนให้เห็นถึงประเพณีการทําอาหารของภูมิภาคคองกู เป็นงานเลี้ยงที่เหมาะสําหรับการแบ่งปันกับเพื่อนและครอบครัว!

อาหารพิเศษ

ที่ไม่ใช่มังสวิรัติ ฉากการทําอาหารของเจนไนก็น่าดึงดูดใจสําหรับผู้ที่ไม่ใช่มังสวิรัติไม่แพ้กัน โดยนําเสนออาหารหลากหลายที่เน้นความรักของเมืองที่มีต่ออาหารทะเลและเนื้อสัตว์

แกงไก่เชตตินาด แก ง

ไก่ เชตตินาดเป็นอาหารที่ร้อนแรงซึ่งมาจากภูมิภาคเชตตินาด ด้วยการผสมผสานของเครื่องเทศที่แข็งแกร่ง รวมถึงโป๊ยกั๊กและเมล็ดยี่หร่า แกงกะหรี่นี้เป็นระเบิดรสชาติที่เข้ากันได้ดีกับข้าวหรือนาน อย่าลืมขอน้ําเกรวี่เพิ่ม!

ปลาทอด

ปลาที่จับได้สดใหม่หมักด้วยเครื่องเทศและทอดให้สมบูรณ์แบบเป็นวัตถุดิบหลักตามแนวชายฝั่ง Fish Fry ในเจนไนกรอบด้านนอกและนุ่มด้านใน ทําให้เป็นของว่างหรืออาหารเรียกน้ําย่อยที่น่ารับประทาน เพลิดเพลินไปกับการบีบมะนาวเพื่อเพิ่มความกระฉับกระเฉง!

กุ้งมาซาลา

สําหรับคน รักอาหารทะเล กุ้งมาซาลา เป็นอาหารที่แท้จริง ปรุงในน้ําเกรวี่ที่เข้มข้นและเผ็ดร้อน จานนี้แสดงให้เห็นถึงความสดของกุ้งและความลึกของเครื่องเทศอินเดียใต้ จับคู่กับข้าวสวยเพื่อมื้ออาหารที่สมบูรณ์

อาหารริมทางในเจนไน: การผจญภัยด้านอาหารในทุกซอกทุกมุม

ฉากอาหารริมทางของเจนไนนั้นไม่มีอะไรสั้นไปกว่าตํานาน! เมื่อคุณเดินเล่นไปตามถนนที่พลุกพล่าน คุณจะพบกับพ่อค้าแม่ค้าที่เสิร์ฟอาหารที่น่ารับประทานทั้งราคาไม่แพงและอร่อย นี่คืออาหารริมทางที่คุณชื่นชอบไม่ควรพลาด!

Pani Puri

เริ่มต้นการผจญภัยอาหาร ริมทางของคุณด้วย Pani Puri ของว่างยอดนิยมที่ทําจากปูริสกรอบสอดไส้ด้วยน้ํามะขามเปียก ถั่วชิกพี และมันฝรั่ง เป็นอาหารที่สนุกที่จะกิน เพียงแค่ใส่ปูรีทั้งตัวเข้าปากแล้วเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ระเบิด!

Parotta และ Salna

อีกหนึ่งรายการโปรดในท้องถิ่นคือ Parotta ขนมปังชั้นๆ เสิร์ฟพร้อม Salna ซึ่งเป็นแกงกะหรี่รสเผ็ด คอมโบนี้เป็นตัวเลือกที่คนในท้องถิ่นชื่นชอบและมีจําหน่ายที่แผงลอยริมถนนหลายแห่ง เตรียมตัวให้พร้อมสําหรับการผสมผสานระหว่างเนื้อสัมผัสและรสชาติที่น่ารื่นรมย์!

จิการ์ธานดา

อย่าลืมสนองฟันหวาน ของคุณด้วย จิการ์ธานดา ของหวานแสนสดชื่นที่ทําจากนม อัลมอนด์หมากฝรั่ง และไอศกรีม เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการคลายร้อนหลังอาหารรสเผ็ด!

ในขณะที่ดื่มด่ํากับอาหารริมทางอย่าลืมเลือกผู้ขายที่รักษาแนวทางปฏิบัติด้านสุขอนามัยที่ดี เพลิดเพลินไปกับการผจญภัยด้านการทําอาหารของคุณ และอย่าลังเลที่จะลองสิ่งใหม่ๆ !

ประสบการณ์การรับประทานอาหารรสเลิศ: ด้านกูร์เมต์ของเจนไน

หากคุณกําลังมองหาประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ประณีตยิ่งขึ้น เจนไนมีร้านอาหารรสเลิศที่คัดสรรมาอย่างดีซึ่งเสิร์ฟอาหารชั้นเลิศที่รังสรรค์โดยเชฟมากความสามารถ นี่คือจุดยอดนิยมที่ควรพิจารณา:

Avartana

ตั้งอยู่ใน ITC Grand Chola อันหรูหรา ให้บริการ อาหารอินเดียใต้แบบดั้งเดิมที่ทันสมัย ด้วยเมนูที่เปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล แต่ละจานจึงเป็นงานศิลปะ นําเสนออย่างสวยงามและเต็มไปด้วยรสชาติ จับคู่มื้ออาหารของคุณกับไวน์ท้องถิ่นที่คัดสรรมาเพื่อประสบการณ์อาหารรสเลิศอย่างแท้จริง!

เส้นทางเครื่องเทศ

อัญมณีอีกแห่งหนึ่งคือ เส้นทางเครื่องเทศ ซึ่งเป็นที่รู้จักจากบรรยากาศที่สวยงามและอาหารเอเชียใต้ต้นตํารับ ร้านอาหารแห่งนี้จะพาคุณไปสู่การเดินทางทําอาหารผ่านรสชาติที่หลากหลายของภูมิภาค ด้วยอาหารที่สวยงามและอร่อย

เครื่องเทศ

ใต้ สําหรับรสชาติของอาหารอินเดียใต้แบบดั้งเดิมในบรรยากาศสุดหรู Southern Spice ที่ Taj Coromandel เป็นสถานที่ที่ควรไป ตั้งแต่อาหารใบตองไปจนถึงของหวานแสนอร่อย ร้านอาหารแห่งนี้รวบรวมสาระสําคัญของมรดกการทําอาหารของเจนไน

การดําน้ําลึกเกี่ยวกับการทําอาหาร: สํารวจอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของเจนไน อาหาร

ของเจนไนเป็นภาพสะท้อนของภูมิศาสตร์ ประวัติศาสตร์ และวัฒนธรรมที่หลากหลายที่ตั้งรกรากในภูมิภาคนี้ การใช้เครื่องเทศท้องถิ่น เช่น กระวาน เมล็ดมัสตาร์ด และใบแกงกะหรี่เป็นสิ่งที่ทําให้อาหารเจนไนมีรสชาติที่แตกต่าง

เทคนิคการทําอาหาร เช่น การปรุงอาหารช้าๆ และการนึ่ง เป็นที่แพร่หลาย ทําให้ส่วนผสมเปล่งประกาย ไม่ว่าจะเป็นการใช้มะพร้าวสดในแกงกะหรี่หรือศิลปะการแบ่งเบาบรรเทาเครื่องเทศวิธีการเหล่านี้มีบทบาทสําคัญในการกําหนดเอกลักษณ์การทําอาหารของเมือง

ความคุ้มครองเทศกาลและกิจกรรม: มีส่วนร่วมกับวัฒนธรรม

ท้องถิ่น วัฒนธรรมอาหารของเจนไนขยายออกไปนอกเหนือจากมื้ออาหารแต่ละมื้อ แต่ยังมีการเฉลิมฉลองผ่านกิจกรรมทําอาหารของชุมชนและเทศกาลทางวัฒนธรรมต่างๆ การเข้าร่วมกิจกรรมเหล่านี้ช่วยให้คุณมีส่วนร่วมกับคนในท้องถิ่นและเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประเพณีการทําอาหารของเมือง

ชั้นเรียนทําอาหารชุมชน เข้าร่วม

ชั้นเรียนทําอาหารชุมชนเพื่อเรียนรู้วิธีการเตรียมอาหารแบบดั้งเดิม เช่น ไก่เชตตินาด หรือผัก บริยานี ชั้นเรียนเหล่านี้มักเกิดขึ้นในบ้านในท้องถิ่น ให้ประสบการณ์ที่แท้จริงและโอกาสในการเชื่อมต่อกับชุมชน

เทศกาลวัฒนธรรม

ตลอดทั้งปี เจนไนเป็นเจ้าภาพจัดเทศกาลทางวัฒนธรรมมากมายที่เน้นมรดกทางการทําอาหาร ตั้งแต่ เทศกาล Margazhi ที่เฉลิมฉลองดนตรีและการเต้นรําคลาสสิกไปจนถึง เทศกาล Navaratri ที่มีแผงขายอาหารและขนมหวานแบบดั้งเดิม

รายละเอียดการเดินทางแบบวันต่อวัน: ไกด์คน

รักอาหาร กําลังวางแผนทัวร์ทําอาหารในเจนไน? นี่คือแผนการเดินทางที่แนะนําเพื่อช่วยให้คุณได้รับประสบการณ์ด้านอาหารของคุณให้สูงสุด:

วันที่ 1: อาหารแบบดั้งเดิม

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าแสนอร่อยของ idli และ sambar ที่ร้านอาหารท้องถิ่น สําหรับมื้อกลางวัน ดื่มด่ํากับอาหารใบตองแบบดั้งเดิมที่ Southern Spice ในตอนเย็น สํารวจฉากอาหารริมทางที่หาดมารีน่า ลิ้มลองปานีปูรีและเมดูวาดา

วันที่ 2: รสชาติแห่งความหรูหรา

เริ่มต้นด้วยอาหารเช้ารสเลิศที่ Avartana ใช้เวลายามบ่ายไปเที่ยวตลาดท้องถิ่นและลองชิมของว่างอย่างปารอตตาและซัลนา สําหรับมื้อค่ํา เพลิดเพลินไปกับประสบการณ์การรับประทานอาหารชั้นเลิศที่ The Spice Route ซึ่งคุณสามารถลิ้มรสอาหารที่ปรุงขึ้นอย่างสวยงาม

วันที่ 3: ขนมหวานและการทําอาหารชุมชน

ในวันสุดท้ายของคุณ ให้เข้าชั้นเรียนทําอาหารเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบในท้องถิ่นและเทคนิคการทําอาหาร หลังจากนั้นให้รางวัลตัวเองด้วยจิการ์ธันดาที่แผงขายของหวานยอดนิยม ปิดท้ายการเดินทางของคุณด้วยการเยี่ยมชมเทศกาลอาหารท้องถิ่น ที่ซึ่งคุณสามารถลิ้มรสอาหารที่หลากหลายและเพลิดเพลินกับการแสดงทางวัฒนธรรม!

ข้อเท็จจริงสนุก ๆ เกี่ยวกับฉากการ

ทําอาหารของเจนไน คุณรู้หรือไม่ว่าเจนไนเป็นบ้านของเชฟที่มีชื่อเสียงที่สุดของอินเดีย บล็อกเกอร์อาหารท้องถิ่นหลายคนแบ่งปันประสบการณ์การทําอาหารของพวกเขา โดยแสดงเทรนด์อาหารที่กําลังพัฒนาของเมือง เจนไนยังเป็นที่รู้จักในด้านวัฒนธรรมอาหารริมทาง โดยผู้ขายมักจะเสิร์ฟสูตรอาหารแบบเดียวกันที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน!

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์สําหรับนักเดินทาง: เคล็ดลับและคําแนะนํา

ก่อนที่คุณจะเริ่มการผจญภัยทําอาหาร ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับบางประการเพื่อยกระดับประสบการณ์ของคุณ:

ข้อควรพิจารณา

ด้านอาหาร เจนไนเป็นสวรรค์สําหรับผู้ทานมังสวิรัติ โดยมีร้านอาหารหลายแห่งให้บริการเมนูมังสวิรัติมากมาย หากคุณมีข้อจํากัดด้านอาหารเฉพาะอย่าลังเลที่จะถามเกี่ยวกับส่วนผสมเมื่อรับประทานอาหารนอกบ้าน

เคล็ดลับการเดินทาง

การเดินทางในเจนไนนั้นค่อนข้างง่ายด้วยตัวเลือกต่างๆ เช่น รถลากอัตโนมัติ แท็กซี่ และระบบขนส่งสาธารณะ ใช้แอพแชร์รถเพื่อประสบการณ์ที่ไม่ยุ่งยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมุ่งหน้าไปยังร้านอาหารยอดนิยม

ความยั่งยืนและการอนุรักษ์: การรับประทานอาหารอย่างมีความรับผิดชอบในเจนไน

ในขณะที่คุณสํารวจฉากอาหารของเจนไน ให้พิจารณาสนับสนุนความคิดริเริ่มในท้องถิ่นที่ส่งเสริมแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืน ร้านอาหารหลายแห่งมุ่งเน้นไปที่การจัดหาวัตถุดิบในท้องถิ่นและลดขยะให้เหลือน้อยที่สุด การเลือกสถานประกอบการดังกล่าวแสดงว่าคุณมีส่วนช่วยในการอนุรักษ์มรดกการทําอาหารของเจนไน!

รายละเอียดการขนส่ง: การเดินทางรอบ ๆ เจนไนสําหรับคนรักอาหาร

เจนไนมีตัวเลือกการเดินทางที่หลากหลาย ทําให้ง่ายต่อการสํารวจฮอตสปอตด้านอาหารของเมือง รถโดยสารสาธารณะและรถไฟใต้ดินเป็นตัวเลือกที่เป็นมิตรกับงบประมาณ ในขณะที่รถสามล้ออัตโนมัติให้ประสบการณ์ในท้องถิ่นมากขึ้น เพื่อความสะดวก แอพแชร์รถถูกนํามาใช้กันอย่างแพร่หลายและสามารถพาคุณไปยังจุดหมายปลายทางที่คุณต้องการได้โดยตรง

ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการเดินทางตามฤดูกาล: เวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมเทศกาลอาหาร ฉาก

อาหารของเจนไนมีชีวิตชีวาตลอดทั้งปี แต่บางฤดูกาลก็มีเทศกาลอาหารที่น่าตื่นเต้น เดือนมกราคมและกุมภาพันธ์เป็นช่วงรื่นเริงเป็นพิเศษ โดย Pongal และเทศกาลอาหารเจนไนจัดแสดงอาหารท้องถิ่นที่ดีที่สุด ทําเครื่องหมายปฏิทินของคุณสําหรับกิจกรรมเหล่านี้เพื่อดื่มด่ํากับวัฒนธรรมการทําอาหาร!

แนวทางความปลอดภัยและอาชีวอนามัย: เพลิดเพลินกับอาหารอย่างมีความรับผิดชอบ

ในขณะที่เพลิดเพลินกับอาหารริมทาง ให้เลือกผู้ขายที่เตรียมอาหารสดใหม่ต่อหน้าคุณ สิ่งนี้ไม่เพียงแต่รับประกันคุณภาพ แต่ยังช่วยยกระดับประสบการณ์ของคุณอีกด้วย พกเจลล้างมือติดตัวไปด้วยเสมอ และระวังการแพ้อาหารโดยแจ้งให้เจ้าของที่พักทราบเกี่ยวกับข้อจํากัดด้านอาหาร

คําถามที่พบบ่อย (FAQ): ตอบคําถาม

เกี่ยวกับการทําอาหารของคุณ หากคุณมีคําถามเกี่ยวกับฉากอาหารของเจนไน ต่อไปนี้คือคําถามทั่วไปที่ตอบ:

เวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมเจนไนสําหรับเทศกาลอาหารคืออะไร?

เวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมเทศกาลอาหารคือระหว่างเดือนมกราคมถึงกุมภาพันธ์ ซึ่งเป็นช่วงที่งานสําคัญ เช่น Pongal และเทศกาลอาหารเจนไนจะเกิดขึ้น

มีตัวเลือกมังสวิรัติในเจนไนหรือไม่?

แน่นอน! เจนไนขึ้นชื่อเรื่องอาหารมังสวิรัติ โดยมีร้านอาหารและแผงขายอาหารริมทางมากมายที่ให้บริการอาหารจากพืชแสนอร่อย

อาหารริมทางที่ต้องลองในเจนไนมีอะไรบ้าง?

ไม่ควรพลาดเดินทางไป pani puri, parotta with salna และ jigarthanda เพื่อสัมผัสประสบการณ์อาหารริมทางต้นตํารับอย่างแท้จริง!