สำรวจอัญมณีการทำอาหารของมากัสซาร์: คู่มือคนรักอาหาร

ยินดีต้อนรับสู่มากัสซาร์ เมืองหลวงอันมีชีวิตชีวาของสุลาเวสีใต้ ที่ทุกมุมบอกเล่าเรื่องราว และอาหารแต่ละจานคือการเฉลิมฉลองรสชาติ มากัสซาร์ขึ้นชื่อเรื่องมรดกทางวัฒนธรรมอันมั่งคั่งและอาหารอันเอร็ดอร่อย จึงเป็นสวรรค์สำหรับผู้รักอาหารและผู้แสวงหาการผจญภัย แผนการเดินทางสามวันนี้จะพาคุณเดินทางทำอาหารผ่านใจกลางเมือง สำรวจอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ ตลาดที่พลุกพล่าน และสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ เตรียมต่อมรับรสของคุณให้พร้อมสำหรับการผจญภัยอันน่าจดจำในขณะที่เราดำดิ่งลึกเข้าไปในอัญมณีแห่งอาหารของมากัสซาร์!

สำรวจอัญมณีการทำอาหารของมากัสซาร์: คู่มือคนรักอาหาร – วันที่ 1

เริ่มต้นการเดินทางอันแสนอร่อยผ่านมากัสซาร์ เมืองที่มีชื่อเสียงด้านอาหารทะเลเลิศรสและอาหารอันมีชีวิตชีวา ต่อไปนี้เป็นวิธีใช้เวลาวันแรกของคุณดำดิ่งสู่รสชาติของเมืองหลวงสุลาเวสีใต้แห่งนี้

เช้า: อาหารเช้าที่ท้องถิ่น Warung

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้ามากัสซาร์แบบดั้งเดิมในท้องถิ่น วารัง (ธุรกิจครอบครัวเล็กๆ) ตัวอย่าง โคโต้ มากัสซาร์ ซุปเนื้อเข้มข้นซึ่งเป็นอาหารเช้ายอดนิยมของชาวท้องถิ่น

ช่วงเช้า: เยี่ยมชมป้อมร็อตเตอร์ดัม

หยุดพักจากการผจญภัยด้านอาหารของคุณเพื่อไปเยี่ยมชม ป้อมร็อตเตอร์ดัม ซึ่งเป็นสถานที่ทางประวัติศาสตร์ที่นำเสนอข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับอดีตของมากัสซาร์ ป้อมแห่งนี้ไม่ได้เป็นเพียงสถานที่จัดงานสำหรับผู้ชื่นชอบประวัติศาสตร์เท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่งดงามที่จัดแสดงสถาปัตยกรรมดัตช์แบบดั้งเดิมอีกด้วย

อาหารกลางวัน: อาหารทะเลดีไลท์

การมาเยือนมากัสซาร์จะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้ลิ้มลองอาหารทะเลอันเลื่องชื่อ มุ่งหน้าไป หาดโลซารี ที่แผงขายของริมทะเลเสิร์ฟอาหารทะเลสดๆ อย่างปลาย่าง (อิคาน บาการ์) ปลาหมึก และกุ้ง ริมน้ำเพื่อรับประทานอาหารกลางวันพร้อมชมวิว

ตอนบ่าย: ของว่างเหมือนคนท้องถิ่น

สำรวจตลาดท้องถิ่นในช่วงบ่ายเพื่อรับประทานอาหารข้างถนนของมากัสซาร์ ที่ต้องลองได้แก่ พิซัง เอเป กล้วยย่างราดซอสน้ำตาลโตนด และ เอส ปาลู บูตุง, ของหวานน้ำแข็งกล้วยสดชื่น

ตอนเย็น: พระอาทิตย์ตกและรับประทานอาหารเย็นที่หาด Losari

ปิดท้ายวันของคุณด้วยการชมพระอาทิตย์ตกดินอันน่าทึ่งที่หาด Losari สำหรับอาหารค่ำ ให้เลือกจากร้านกาแฟและร้านอาหารมากมายที่เรียงรายตามทางเดินซึ่งมีอาหารท้องถิ่นและอาหารนานาชาติที่หลากหลาย เหมาะสำหรับการสิ้นสุดวันของคุณอย่างผ่อนคลาย

สำรวจข้อเสนอโรงแรมในมากัสซาร์

สำรวจอัญมณีการทำอาหารของมากัสซาร์: คู่มือคนรักอาหาร – วันที่ 2

วันที่สองของคุณในมากัสซาร์ สัญญาว่าจะพบกับการผจญภัยด้านอาหารอันมีชีวิตชีวาอีกครั้ง พร้อมด้วยประสบการณ์ทางวัฒนธรรมที่มีส่วนร่วม ซึ่งจะทำให้คุณเข้าใจและซาบซึ้งในเมืองที่สวยงามแห่งนี้อย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น

เช้า: อาหารเช้าแบบดั้งเดิมที่ Pasar Terong

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยการไปเยือน ปาซาร์เตรง หนึ่งในตลาดดั้งเดิมที่เก่าแก่ที่สุดของมากัสซาร์ ที่นี่คุณจะพบแผงขายอาหารที่มีอาหารเช้าให้เลือกมากมาย เช่น บูราซา (ขนมครกกะทิ) และกาแฟท้องถิ่น เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการดื่มด่ำกับชีวิตประจำวันของชาวเมืองมากัสซาร์

ช่วงเช้า: สำรวจป้อม Somba Opu

ดำเนินการสำรวจวัฒนธรรมของคุณต่อโดยมุ่งหน้าไปที่ ป้อมซอมบาโอปู – สถานที่ทางประวัติศาสตร์แห่งนี้สร้างขึ้นครั้งแรกโดยสุลต่านโกวาในศตวรรษที่ 16 นำเสนอภาพอดีตอันน่าทึ่งของมากัสซาร์ ป้อมแห่งนี้ล้อมรอบไปด้วยบ้านแบบดั้งเดิมของบูกิส มากัสซาร์ และบ้านโทราจา ซึ่งแสดงให้เห็นรูปแบบสถาปัตยกรรมของสุลาเวสีใต้อย่างครอบคลุม

อาหารกลางวัน: ร้านอาหารทะเล

รับประทานอาหารกลางวัน ตลาดอาหารทะเลกูริห์และเรสโต สวรรค์สำหรับคนรักอาหารทะเล

ตอนบ่าย: กาแฟและของว่าง

หลังอาหารกลางวัน มุ่งหน้าไปที่ร้านกาแฟท้องถิ่นเพื่อเพลิดเพลิน โคปิ โทราจา หนึ่งในพันธุ์กาแฟที่มีชื่อเสียงที่สุดของอินโดนีเซีย จับคู่กาแฟของคุณกับของว่างแบบดั้งเดิมเช่น จาลงโกเต้ (Makassar ใช้กับ Empanadas) หรือ ปณาดา (ขนมปังยัดไส้).

ตอนเย็น: รับประทานอาหารที่ร้านอาหารลอยน้ำ

ปิดท้ายวันของคุณด้วยประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใครที่ โฟลตติ้ง คาเฟ่ – เพลิดเพลินกับอาหารค่ำอาหารทะเลที่จับสดๆ ขณะชมทิวทัศน์อันงดงามของทะเลและท้องฟ้ายามค่ำคืนของมากัสซาร์

สำรวจอัญมณีการทำอาหารของมากัสซาร์: คู่มือคนรักอาหาร – วันที่ 3

วันสุดท้ายของคุณในมากัสซาร์จะเต็มไปด้วยประสบการณ์การทำอาหารที่ไม่เหมือนใครและมรดกทางวัฒนธรรมอันมั่งคั่งอีกประการหนึ่งของเมือง มาดูกันว่าวันที่ 3 มีอะไรรอคุณอยู่บ้าง

เช้า: อาหารเช้าที่แลแล

เริ่มต้นวันของคุณด้วยอาหารเช้าแสนอร่อยที่ แลเล ร้านอาหารทะเลยอดนิยมในเมืองมากัสซาร์ แม้ว่าจะขึ้นชื่อในเรื่องอาหารทะเล แต่ก็มีอาหารเช้าให้เลือกรับประทานมากมาย

ช่วงเช้า: ค้นพบมัสยิดใหญ่มากัสซาร์

หลังอาหารเช้า แวะชม. มัสยิดหลวงมากัสซาร์—หนึ่งในมัสยิดที่ใหญ่ที่สุดในอินโดนีเซีย สิ่งมหัศจรรย์ทางสถาปัตยกรรมแห่งนี้ไม่เพียงแต่มอบความเพลิดเพลินทางจิตวิญญาณเท่านั้น แต่ยังมอบความเพลิดเพลินทางการมองเห็นอีกด้วย อย่าลืมเข้าร่วมทัวร์พร้อมไกด์เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์และความสำคัญของที่นี่

อาหารกลางวัน: เพลิดเพลินไปกับสบเซาดารา

สำหรับมื้อกลางวัน มุ่งหน้าไปยังสถานที่ที่มีชื่อเสียงสำหรับ สบ เซาดารา – ซุปเนื้อแสนอร่อยนี้เป็นอีกหนึ่งอาหารจานคลาสสิกของมากัสซารีที่ทำหน้าที่เป็นอาหารทานง่ายที่สมบูรณ์แบบ ทานคู่กับข้าวก็อร่อยได้

ตอนบ่าย: สำรวจทรานส์สตูดิโอมอลล์

เยี่ยมชม ทรานส์สตูดิโอมอลล์ หนึ่งในสวนสนุกในร่มที่ใหญ่ที่สุดในโลก นอกเหนือจากเครื่องเล่นแล้ว ห้างสรรพสินค้าแห่งนี้ยังมีร้านอาหารให้เลือกมากมาย ซึ่งคุณสามารถดื่มด่ำกับอาหารท้องถิ่นและอาหารนานาชาติได้ เป็นจุดที่น่าตื่นเต้นสำหรับครอบครัวและเป็นสถานที่พักผ่อนยามบ่ายที่ดีเยี่ยม

ตอนเย็น: รับประทานอาหารเย็นที่ RM Nelayan

ปิดท้ายการเดินทางด้านอาหารของคุณด้วยอาหารค่ำที่ อาร์เอ็ม เนลายัน ร้านอาหารขึ้นชื่อในเรื่องอาหารทะเลรสเลิศ เพลิดเพลินกับอาหารจานต่างๆ เช่น อิคาน อัสสัม เปดาส (ปลาเปรี้ยวเผ็ด) และ อูดังซอปาดัง (กุ้งปาดัง). ประสบการณ์การรับประทานอาหารนี้จะเป็นไฮไลท์ของการเดินทางของคุณอย่างแน่นอน

ค้นหาที่พักใกล้ห้างสรรพสินค้า TRANS STUDIO

ไม่ว่าคุณจะใช้เวลาทั้งวันไปกับการเอร็ดอร่อยกับอาหารทะเลรสเลิศหรือเดินเล่นไปตามตลาดหลากสีสันของมากัสซาร์ สิ่งหนึ่งที่แน่นอนก็คือ เมืองนี้ทิ้งร่องรอยที่ไม่อาจลบเลือนไว้ในใจของคนรักอาหาร แต่ละคำที่กัดบอกเล่าเรื่องราว ทุกมื้อคือการผจญภัย ในขณะที่คุณเตรียมตัวออกเดินทาง ไม่เพียงแต่นำความทรงจำเกี่ยวกับอาหารรสชาติดีและทิวทัศน์อันงดงามติดตัวไปด้วย แต่ยังรวมถึงความเข้าใจที่ลึกซึ้งและความซาบซึ้งในการผสมผสานวัฒนธรรมและอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของมากัสซาร์ด้วย โปรดจำไว้ว่า หัวใจของมากัสซาร์อาศัยอยู่ในผู้คนและประเพณีการทำอาหารของพวกเขา ที่รอให้คุณมาสำรวจครั้งแล้วครั้งเล่า ไว้คราวหน้า Selamat Jalan (เดินทางโดยสวัสดิภาพ)!