ยินดีต้อนรับสู่โรม เมืองที่มรดกจากสมัยโบราณผสมผสานกับความมีชีวิตชีวาของสมัยใหม่ได้อย่างลงตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพระอาทิตย์ตกดินและโลกแห่งการทำอาหารกลับมามีชีวิตอีกครั้ง การผจญภัยของคุณเริ่มต้นขึ้นในคืนนี้ ดื่มด่ำไปกับความมหัศจรรย์แห่งอาหารรสเลิศของเมืองอันเป็นนิรันดร์แห่งนี้
วันที่ 1: ดื่มด่ำไปกับรสชาติอาหารแห่งกรุงโรม
การเดินทางของคุณเริ่มต้นในศูนย์กลางประวัติศาสตร์ ซึ่งเป็นแหล่งรวมอดีตอันยาวนานและปัจจุบันที่มีชีวิตชีวาของกรุงโรม เมื่อใกล้ค่ำ ถนนในกรุงโรมจะเปลี่ยนไป ผู้คนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวต่างก็มองหาสถานที่พักผ่อนที่สมบูรณ์แบบ นี่คือที่ที่ทัวร์ยามค่ำคืนด้านการทำอาหารของคุณเผยให้เห็นถึงรสชาติที่แท้จริงของกรุงโรมทีละจาน
เริ่มต้นด้วย Aperitivo
ประเพณีของชาวอิตาลี เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย เป็นการแนะนำวัฒนธรรมการทำอาหารของกรุงโรมอย่างสมบูรณ์แบบ มุ่งหน้าไป โรงแรมเดอริชชี่บาร์สุดชิคที่ขึ้นชื่อในด้านบรรยากาศที่หรูหราและไวน์อิตาลีและไวน์นานาชาติที่คัดสรรมาอย่างหลากหลาย หนึ่ง เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย ที่นี่ไม่ใช่แค่เครื่องดื่มเท่านั้น เป็นประสบการณ์ที่มักจะมาพร้อมกับอาหารรสเลิศจานเล็กๆ เพื่อเตรียมรับรสชาติที่จะเกิดขึ้น
รับประทานอาหารที่ Trattoria สไตล์โรมันแบบดั้งเดิม
สำหรับอาหารค่ำ ออกไปผจญภัยในใจกลาง Trastevere ที่ซึ่งถนนที่ปูด้วยหินนำคุณไปสู่ร้านอาหารอิตาลีที่มีเสน่ห์แปลกตาที่เสิร์ฟอาหารโรมันคลาสสิก ออสเตเรีย โรมาน่า ซึ่งตั้งอยู่ในย่านที่มีชีวิตชีวาแห่งนี้ มีเมนูที่เฉลิมฉลองการทำอาหารของชาวโรมัน ดื่มด่ำกับลายเซ็นของพวกเขา กาซิโอ เอ เปเป้ หรือ คาโบนาร่า ,อาหารที่มีรสชาติเหมือนอาหารบ้านๆที่อุดมไปด้วยรสชาติและประเพณี
สำรวจวัฒนธรรมไวน์
ปิดท้ายค่ำคืนของคุณที่ Etruria Relais and Wine บาร์ไวน์ที่สวยงามซึ่งนำเสนอไวน์อิตาลีและไวน์นานาชาติที่น่าประทับใจมากมาย มีส่วนร่วมกับซอมเมอลิเยร์ที่มีความรู้ซึ่งสามารถแนะนำคุณผ่านการชิมและแบ่งปันเรื่องราวเบื้องหลังขวดแต่ละขวด เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการลิ้มลองวัฒนธรรมไวน์อันมีชีวิตชีวาของโรมพร้อมทั้งสะท้อนถึงเส้นทางการทำอาหารในแต่ละวัน
วันที่ 2: การเดินทางผ่านกาลเวลาและรสชาติ
การสำรวจด้านอาหารในโรมยังคงดำเนินต่อไป โดยทอดยาวไปตามถนนสายประวัติศาสตร์ที่นำเสนอรสชาติของมรดกด้านอาหารของเมืองที่ผสมผสานกับกลิ่นอายร่วมสมัย วันที่ 2 ผสมผสานประเพณีโรมันเข้ากับนวัตกรรมการทำอาหารสมัยใหม่ที่เร้าใจ
เดินเล่นยามเย็นริมแม่น้ำไทเบอร์
ยามเย็นของคุณเริ่มต้นด้วยการเดินเล่นสบายๆ ไปตามแม่น้ำไทเบอร์ ขณะที่คุณเดิน เพลิดเพลินไปกับทิวทัศน์อันงดงามของเส้นขอบฟ้าที่ส่องสว่างของกรุงโรม ซึ่งเป็นการเริ่มต้นสู่ประสบการณ์แห่งการทำอาหารยามค่ำคืน
สิ่งมหัศจรรย์ด้านการทำอาหารในสลัมชาวยิว
ดำดิ่งสู่ความร่ำรวยทางประวัติศาสตร์ของชุมชนชาวยิว ที่ซึ่งประเพณีการทำอาหารที่มีอายุหลายศตวรรษเจริญรุ่งเรือง เริ่มต้นการสำรวจของคุณที่ บาเกตโต ซึ่งเป็นสถานที่ขึ้นชื่อที่ให้บริการอาหารผสมผสานระหว่างอาหารโรมันและอาหารยิว ลิ้มรสอาหารพิเศษเช่น คาร์ซิโอฟี อัลลา จูเดีย (อาร์ติโชคสไตล์ยิว) และ กาซิโอ เอ เปเป คอน อลิชี (พาสต้าชีสและพริกไทยกับแอนโชวี่) แต่ละจานบอกเล่าเรื่องราวการบรรจบกันทางวัฒนธรรม
การรับประทานอาหารอิตาเลียนร่วมสมัย
ต่อไปเปลี่ยนมาสู่ปัจจุบันพร้อมรับประทานอาหารค่ำ ณ เอโนเตกา เฟอร์รารา– ร้านอาหารทันสมัยแห่งนี้ตั้งอยู่ในใจกลาง Trastevere เป็นที่รู้จักในด้านการสร้างสรรค์อาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมที่ผสมผสานความร่วมสมัย ความคิดสร้างสรรค์ของเชฟฉายแววผ่านเมนูที่สร้างสรรค์ มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่อาจลืมเลือน จับคู่มื้ออาหารของคุณกับไวน์ที่คัดสรรมาจากห้องใต้ดินอันกว้างขวางเพื่อการผจญภัยในการรับประทานอาหารที่ดียิ่งขึ้น
ไนท์แคปที่บาร์บนชั้นดาดฟ้า
ปิดท้ายค่ำคืนของคุณที่บาร์บนชั้นดาดฟ้าที่มีเสน่ห์แห่งหนึ่งของกรุงโรม โรงแรมปาลาซโซ มันเฟรดิ มอบประสบการณ์บนชั้นดาดฟ้าพร้อมทิวทัศน์อันตระการตาของโคลอสเซียม เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มยามค่ำคืนที่นี่ ซึ่งการผสมผสานระหว่างประวัติศาสตร์ บรรยากาศ และเครื่องดื่มค็อกเทลที่คัดสรรมาอย่างประณีต จะช่วยปิดท้ายค่ำคืนของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ
วันที่ 3: การผสมผสานศิลปะและการทำอาหารของกรุงโรม
ในวันที่สามของคุณ สัมผัสประสบการณ์การผสมผสานระหว่างฉากศิลปะอันมั่งคั่งของกรุงโรมและอาหารเลิศรสที่ไม่มีใครเทียบได้ วันนี้มีไว้เพื่อสำรวจว่าอาหารและศิลปะเชื่อมโยงกันอย่างไร โดยนำเสนอสีสัน รสชาติ และเนื้อสัมผัสที่รวบรวมแก่นแท้ของกรุงโรม
เช้าเยี่ยมชมนครวาติกัน
เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยทัวร์ยามเช้าของนครวาติกัน แม้ว่าจะไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของทัวร์กลางคืนของคุณในทางเทคนิค แต่การทำความเข้าใจวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ของโรมจะช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับเส้นทางการทำอาหารของคุณ เยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์วาติกันและโบสถ์ซิสทีน ตื่นตาไปกับผลงานชิ้นเอกของไมเคิลแองเจโลและราฟาเอล
รับประทานอาหารกลางวันใกล้นครวาติกัน
หลังจากดื่มด่ำกับงานศิลปะแล้ว รับประทานอาหารกลางวันที่ Ristorante la Veranda ซึ่งตั้งอยู่ในเขต Borgo Santo Spirito ใกล้กับนครวาติกัน ร้านอาหารแห่งนี้มีบรรยากาศการรับประทานอาหารอันเงียบสงบพร้อมอาหารที่สะท้อนถึงประเพณีของอิตาลีอย่างสร้างสรรค์ พาสต้าที่ทำจากวัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาลเป็นเมนูที่ต้องลอง
สำรวจหอศิลป์ในกรุงโรมช่วงบ่าย
เดินต่อไปตามถนนที่มีชีวิตชีวาของกรุงโรมเพื่อเยี่ยมชมแกลเลอรีศิลปะร่วมสมัยต่างๆ การผสมผสานระหว่างทัศนศิลป์และชีวิตในเมืองเป็นเวทีสำหรับการผจญภัยด้านอาหารในคืนนี้
ทัวร์ชิมอาหารและศิลปะยามเย็น
เมื่อช่วงเย็นเริ่มต้นขึ้น เริ่มต้นทัวร์ชิมอาหารและศิลปะอันเป็นเอกลักษณ์ เริ่มด้วยอัน เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย ที่ เอทรูเรียเรอเลและไวน์ โดยที่ขวดไวน์แต่ละขวดบอกเล่าเรื่องราวของภูมิภาค องุ่น และศิลปินผู้อยู่เบื้องหลังฉลาก ที่นี่อาหารและไวน์มาบรรจบกับงานศิลปะ ซึ่งเป็นธีมของค่ำคืนนี้
เจลาโต้ตอนดึก
ค่ำคืนในกรุงโรมจะไม่สมบูรณ์หากขาดเจลาโต้ ปิดท้ายค่ำคืนของคุณด้วยการเยี่ยมชม เจลาเตเรีย เดย กราชชี่ ขึ้นชื่อเรื่องเจลาโต้สูตรพิเศษที่ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติคุณภาพสูง แต่ละรสชาติเป็นผลงานศิลปะในตัวเอง ปิดท้ายวันแห่งการผสมผสานระหว่างศิลปะและอาหารได้อย่างลงตัว
วันที่ 4: รสชาติของมรดกโบราณของกรุงโรมและรสชาติสมัยใหม่
ในวันที่สี่ เจาะลึกประวัติศาสตร์อันล้ำลึกของกรุงโรม ติดตามวิวัฒนาการด้านอาหารตั้งแต่รากฐานอันเก่าแก่ไปจนถึงโต๊ะสมัยใหม่ การเดินทางครั้งนี้ไม่เพียงแต่จะได้ลิ้มรสอาหารแบบดั้งเดิมของกรุงโรมเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นถึงจิตวิญญาณแห่งนวัตกรรมของอาหารโรมันร่วมสมัยอีกด้วย
เยี่ยมชมฟอรัมโรมันและโคลอสเซียม
เริ่มต้นวันใหม่ด้วยการเดินทางย้อนเวลา เยี่ยมชมจัตุรัสโรมันและโคลอสเซียม โบราณสถานเหล่านี้ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นหัวใจสำคัญของชีวิตสาธารณะของชาวโรมัน ได้สร้างเวทีสำหรับการทำความเข้าใจบริบททางประวัติศาสตร์อันยาวนานของกรุงโรมและอิทธิพลของกรุงโรมที่มีต่ออาหาร
อาหารกลางวันแบบโรมันแบบดั้งเดิม
สำหรับมื้อกลางวัน ดื่มด่ำกับรสชาติดั้งเดิมของกรุงโรมได้ที่ แทรตโตเรีย ดา เอนโซ อัล 29 ตั้งอยู่ในย่าน Trastevere อันเก่าแก่ ร้านอาหารอิตาเลียนยอดนิยมแห่งนี้ให้บริการอาหารโรมันคลาสสิก เช่น อมาตริเซียนา และ ออสโซบูโค ที่ได้รับการสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น
ประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษ
ไฮไลท์ยามเย็นคือประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษที่ ลา แปร์โกลา , ร้านอาหารสามดาวแห่งเดียวในโรม ร้านอาหารแห่งนี้อยู่ภายใต้การดูแลของเชฟ Heinz Beck นำเสนอเมนูที่พิสูจน์ถึงความเป็นเลิศของศาสตร์การทำอาหารอิตาเลียน โดยผสมผสานสูตรอาหารโบราณเข้ากับเทคนิคการทำอาหารสมัยใหม่
วันที่ 5: การผจญภัยด้านการทำอาหารนอกเมือง
วันสุดท้ายจะพาคุณออกนอกเขตเมืองของกรุงโรมเพื่อสำรวจอาหารอันอุดมสมบูรณ์ของภูมิภาคลาซิโอที่อยู่โดยรอบ วันนี้เป็นวันที่ผสมผสานสถานที่ทางประวัติศาสตร์ ภูมิทัศน์อันเขียวชอุ่ม และแน่นอนว่ามีอาหารและไวน์เลิศรสที่ชนบทของกรุงโรมมีให้ได้
ทริปหนึ่งวันไปยัง Castelli Romani
เริ่มต้นการเดินทางแบบไปเช้าเย็นกลับที่ Castelli Romani ซึ่งเป็นกลุ่มเมืองที่งดงามราวภาพวาดที่ตั้งอยู่ในเทือกเขาอัลบัน ซึ่งเป็นที่รู้จักจากวิลล่าโบราณ ไร่องุ่นขนาดใหญ่ และประเพณีการทำอาหาร สถานที่แรกของคุณคือ Frascati ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านไวน์ขาวและทิวทัศน์อันงดงามของกรุงโรม
ชิมไวน์ใน Frascati
เยี่ยมชมไร่องุ่นในท้องถิ่นเพื่อดื่มด่ำไปกับช่วงชิมไวน์ ซึ่งคุณจะได้ลองชิม Frascati DOCG ที่โด่งดัง ท่ามกลางไวน์ในภูมิภาคอื่นๆ เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิตไวน์และประวัติความเป็นมาของพื้นที่ปลูกองุ่นโบราณจากนักปลูกองุ่นผู้หลงใหล
สำรวจ Villa d’Este ของ Tivoli
ในช่วงบ่าย เยี่ยมชมทิโวลีเพื่อสำรวจวิลลาเดสเต ซึ่งเป็นแหล่งมรดกโลกโดยองค์การยูเนสโก ซึ่งมีชื่อเสียงจากสวนและน้ำพุยุคเรอเนซองส์อันตระการตา ความงดงามของไซต์นี้ช่วยเติมเต็มธีมของวันในการสำรวจความงามและรสนิยม
รับประทานอาหารค่ำชมพระอาทิตย์ตกพร้อมชมทะเลสาบอัลบาโน
ปิดท้ายการผจญภัยด้านอาหารของคุณด้วยอาหารค่ำชมพระอาทิตย์ตกดินที่ ร้านอาหาร การ์ดีเนีย ซึ่งตั้งอยู่บนชายฝั่งทะเลสาบอัลบาโน ร้านอาหารแห่งนี้ขึ้นชื่อในด้านอาหารทะเลและทัศนียภาพอันงดงามของทะเลสาบยามพระอาทิตย์ตกดิน มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารอันเงียบสงบและน่าจดจำ
วันที่ 5 นำเสนอบทสรุปที่สวยงามและรสชาติเยี่ยมสำหรับทัวร์ทำอาหารยามค่ำคืนในโรมของคุณ ขยายการผจญภัยไปยังชนบทอันน่าหลงใหลของลาซิโอ วันนี้ไม่เพียงแต่เพิ่มพูนความเข้าใจของคุณเกี่ยวกับอาหารโรมันและอาหารประจำภูมิภาคเท่านั้น แต่ยังทำให้คุณมีความทรงจำอันยาวนานเกี่ยวกับภูมิประเทศที่น่าทึ่งและสมบัติทางประวัติศาสตร์ของอิตาลีอีกด้วย