ทริปเที่ยวเฮียวโกะ: เชื่อมโยงกับผู้คนและวัฒนธรรมท้องถิ่น

จังหวัดเฮียวโกะ ตั้งอยู่ใกล้เกียวโตและโอซาก้า มีแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมมากมายสำหรับนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ เช่น เมืองโกเบ และ ปราสาทฮิเมจิ ภูมิภาคนี้มีทัวร์พร้อมไกด์ภาษาอังกฤษหลากหลายรูปแบบ ที่ช่วยให้นักเดินทางได้เชื่อมโยงกับชุมชนและวัฒนธรรมท้องถิ่นอย่างลึกซึ้ง บทความนี้นำเสนอประสบการณ์การท่องเที่ยวในท้องถิ่นที่เฉลิมฉลองเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของแต่ละพื้นที่ ตั้งแต่เมืองน้ำพุร้อนชื่อดังอย่าง อาริมะ และยูมุระ ไปจนถึงเมืองท่าแบบดั้งเดิมอย่างชิโอยะในโกเบ และแหล่งประวัติศาสตร์ที่กระจายตัวอยู่ทั่ว อาซาโกะ ซึ่งการได้เชื่อมโยงสัมผัสกับคนท้องถิ่นจะยิ่งทำให้ประสบการณ์การท่องเที่ยวในภูมิภาคนี้น่าประทับใจขึ้นไปอีก

สัมผัสประสบการณ์วัฒนธรรมยุกาคิและพูดคุยกับคุณยายที่ยุมุระออนเซ็น

ยุมุระออนเซ็นตั้งอยู่ทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือของจังหวัดเฮียวโกะ มีแหล่งต้นน้ำอยู่ถึง 63 แห่ง ภายในพื้นที่น้ำพุร้อนขนาดเล็กรัศมีราว 400 เมตร บริเวณต้นน้ำ “อารายุ” ทุกๆ นาทีจะมีน้ำไหลออกมา 470 ลิตร ที่ยุมุระออนเซ็นยังมี “วัฒนธรรมยุกาคิ” คือการใช้น้ำพุร้อนอารายุต้มวัตถุดิบอาหารมาตั้งแต่สมัยโบราณด้วย ซึ่งวัฒนธรรมนี้ถือเป็นรากฐานวัฒนธรรมของที่นี่ ในปัจจุบันก็ยังสืบทอดวัฒนธรรมนี้เรื่อยมาไม่เปลี่ยนแปลง

นักท่องเที่ยวสามารถสัมผัสวัฒนธรรมยุคากินี้ได้โดยตรง เนื่องจากร้านค้าในท้องถิ่นและ “ศูนย์บริการนักท่องเที่ยวอารายุ” มีจำหน่ายวัตถุดิบที่เตรียมไว้สำหรับการต้มโดยเฉพาะ

หากต้องการพูดคุยกับคนท้องถิ่น ขอแนะนำ “Obaa Cafe (คาเฟ่คุณยาย)” ที่ตั้งอยู่ใกล้ๆ กับน้ำพุร้อนอารายุ คาเฟ่นี้ปรับปรุงมาจากบ้านชาวเมืองหลังเก่าที่สร้างมาแล้ว 130 ปี พนักงานที่นี่คือกลุ่มคุณยายอายุเฉลี่ยราว 76 ปี ซึ่งคอยบริการด้วยไมตรีจิตให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน

ในบรรดาเมนูที่ปรุงด้วยรสมือคุณยาย เมนูซิกเนเจอร์ที่อยากให้ลองชิมก็คือ “เซ็ตอาหารรสชาติรักแรกของคุณยาย” ขนมโทชิโอฮากินี้ทำมาจากผลโอ๊กจากพื้นที่ดาจิมะ และ “ถั่วแดงมิคาตะ ไดนากง” ถั่วแดงหายากที่ปลูกในพื้นที่มิคาตะ ขนมนี้มีความหวานพอเหมาะจากรสชาติถั่วแดงกวน ให้รสชาติเรียบง่ายชวนให้คิดถึง

สำหรับใครที่อยากทานอาหารจริงจังจานใหญ่ ขอแนะนำ “เซ็ตข้าวปั้น” พร้อมซุปมิโซะพริกและปลาหมึกหมักโคจิที่ปรุงจากรสมือคุณยาย ซึ่งเข้ากันได้ดีมากกับข้าว เป็นชุดอาหารที่เหมาะมากๆ ระหว่างรอต้มวัตถุดิบในน้ำพุร้อนอารายุ นอกจากนี้ยังมี “ข้าวกลางวันของคุณยาย” ที่เป็นเซ็ตอาหารกลางวันแบบต้องจองล่องหน้า ราคา 1,600 เยน (รวมภาษี) กรุณาตรวจสอบรายละเอียดในวันนั้นๆ และสั่งจองได้ที่ 0120-037-329 (ภาษาญี่ปุ่นเท่านั้น)

สัมผัสประสบการณ์สุดประทับใจจากทัวร์ปั่นจักรยานสำรวจมรดกทางประวัติศาสตร์และธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของอาซาโกะ

เมืองฮาซาโกะ จังหวัดเฮียวโกะ ตั้งอยู่ทางใต้สุดของพื้นที่ดาจิมะทางฝั่งทิศเหนือของจังหวัดเฮียวโกะ ใช้เวลาเดินทางราว 1 ชั่วโมง 30 นาทีด้วยรถยนต์จากโกเบ เพียงแค่ออกมาจากเมืองเล็กน้อยก็สามารถเพลิดเพลินกับธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ได้ ขอแนะนำทัวร์ปั่นจักรยานหากต้องการท่องเที่ยวเมืองอาซาโกะสำรวจแหล่งท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์ ซึ่งตั้งกระจายอยู่ในชนบทอันแสนสงบ

ทัวร์ปั่นจักรยานจาก “Asago Cycling” ที่จัดโดยคุณเควิน เนล (Kevin Nel) ชาวแอฟริกาใต้ มี E-bike จักรยานไฟฟ้าไว้บริการนักท่องเที่ยวอย่างแสนสะดวก ทัวร์ยอดนิยม คือ “โคเซกิ โนะ มิจิทัวร์ (ทัวร์เส้นทางหินแร่ราคา 2000 เยนต่อคน)” ที่จะวนรอบ “Gin no Bashamichi” เส้นทางประวัติศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับการขนแร่และเงิน ซึ่งได้รับการกำหนดให้เป็นมรดกของญี่ปุ่น เส้นทางนี้จะใช้เวลาปั่นเที่ยวราว 5-6 ชั่วโมง รวมประมาณ 30 กิโลเมตร

ระหว่างทางปั่นจักรยาน คุณจะได้เดินไปตามรางรถไฟโทร็อกโกที่เคยใช้บรรทุกแร่ พักผ่อนที่ริมฝั่งแม่น้ำ และแวะไปชม “โรงงานแปรรูปแร่มิโคบาตะ” ซึ่งถือเป็นจุดไฮไลท์ ในปัจจุบันตัวอาคารได้รับความเสียหายหนักและหลงเหลืออยู่เพียงฐานคอนกรีตเท่านั้น แต่ภาพลักษณ์อันทรงพลังนี้ก็ยังคงสามารถดึงดูดใจผู้ที่เห็นได้

การปั่นจักรยานเที่ยวอาซาโกะจะทำให้ได้ดื่มด่ำความงดงามของชนบทญี่ปุ่นพร้อมกับชื่นชมสถานที่เที่ยวทางประวัติศาสตร์ไปพร้อมๆ กัน ซึ่งเป็นประสบการณ์อันน่าประทับใจและรื่นรมย์

ช่วงเวลาสุดวิจิตรในอาริมะออนเซ็น เพลิดเพลินไปกับการแสดงระบำของเกอิชา

หากพูดถึงเกอิชา ทุกคนคงนึกถึงเกียวโตกันใช่ไหม แต่ที่จริงแล้ววัฒนธรรมเกอิชามีหลงเหลืออยู่ทุกที่ในญี่ปุ่น เกอิชาที่มีอยู่เพียงแห่งเดียวในจังหวัดเฮียวโกะก็คืออาริมะเกอิชาในอาริมะออนเซ็น มีการสืบทอดการเต้นระบำที่งดงาม เพลงนากะอุตะ และดนตรีประกอบโอะฮายาชิ เป็นต้น การเดินทางไปอาริมะออนเซ็นนั้นง่ายดาย โดยใช้เวลานั่งรถไฟประมาณหนึ่งชั่วโมงจากโอซาก้า และประมาณ 30 นาทีจากโกเบ

รูปแบบการชมเกอิชาทั่วไปก็คือ การเชิญเกอิชาไปที่โรงแรมและร้านอาหารในอาริมะออนเซ็น แต่ที่เกอิชาคาเฟ่อิโตะ จะมีเกอิชาที่พร้อมแสดงการเต้นรำอันสวยงามและการแสดงอื่นๆ อยู่ประจำ นักท่องเที่ยวสามารถพุดคุยกับเกอิชาอย่างเป็นกันเองได้ เสน่ห์ของร้านแห่งนี้คือสามารถสัมผัสประสบการณ์การชมเกอิชาได้อย่างหลากหลาย ตั้งแต่ชมการแสดงแบบส่วนตัว หรือการได้เจอเกอิชาอย่างใกล้ชิด

คุณอิชินะกล่าวด้วยรอยยิ้มว่า “เราต้องส่งไม้ต่อการเป็นอาริมะเกอิชาดั้งเดิมไปยังเด็กรุ่นต่อไป ไม่ว่ายังไงก็ต้องสืบทอดวัฒนธรรมนี้ค่ะ” ซึ่ง “เกอิชาคาเฟ่ อิโตะ” ก็คือพื้นที่หลักในการส่งต่อความตั้งใจนี้ ที่นี่มีนักท่องเที่ยวมาเยือนมากมายทั้งจากในญี่ปุ่นและต่างประเทศ

สิ่งที่พิเศษสำหรับประสบการณ์นี้ก็คือคุณสามารถพูดคุยใกล้ชิดกับเกอิชาที่เพิ่งเต้นระบำเสร็จได้ทันที ซึ่งมอบโอกาสให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสวัฒนธรรมอันลึกซึ้งและสง่างามของญี่ปุ่นได้ จนทำให้การเดินทางครั้งนี้เต็มไปด้วยแรงบันดาลใจและการค้นพบใหม่ๆ อย่างแน่นอน

สัมผัสวัฒธรรมการทำพู่กันตุ๊กตาอาริมะ งานฝีมือที่มีมายาวนานกว่า 450 ปี

พู่กันตุ๊กตาอาริมะ หรือเรียกกันว่า “คาราคุริฟูเดะ (พู่กันกลไก)” เป็นงานฝีมือดั้งเดิมที่ผลิตในพื้นที่อาริมะออนเซ็น จังหวัดเฮียวโกะ แม้จะเป็นพู่กันที่ใช้เขียนภาพหรือศิลปะตัวอักษรจีนได้จริงๆ แต่การประดับประดาอย่างงดงามนั้นก็ดึงดูดสายตาอย่างมาก

งานฝีมือเช่นนี้มีประวัติยาวนานกว่า 450 ปี ซึ่งในปัจจุบัน “ร้านพู่กันนิชิดะ ไฮฟุคิยะ” ในอาริมะออนเซ็นก็เป็นร้านเดียวที่ผลิตพู่กันตุ๊กตานี้ พู่กันแต่ละอันทำด้วยมืออย่างพิถีพิถัน แต่ละชิ้นมีสีสันสดใสมากจนดูคล้ายงานศิลปะ

นักท่องเที่ยวสามารถสัมผัสงานฝีมือเหล่านี้ได้ที่พิพิธภัณฑ์ของเล่นอาริมะในอาริมะออนเซ็น และด้วยความร่วมมือของ “ร้านพู่กันนิชิดะ ไฮฟุคิยะ” จึงมีการจัดเวิร์คช็อปการทำพู่กันตุ๊กตาอาริมะในชั้นเรียนงานฝีมือด้วย

“กลไกที่ทำให้ใบหน้าของตุ๊กตาออกมานั้นค่อนข้างซับซ้อนค่ะ” คุณคาวาชิมะ อาเคมิ กล่าวไว้ เธอคือเจ้าหน้าที่จากพิพิธภัณฑ์ของเล่นอาริมะ ผู้หลงใหลในการเผยแพร่เทคนิคงานฝีมือแบบดั้งเดิมให้กับผู้คนมากมาย

สัมผัสชีวิตประจำวันและวิถีชีวิตสบายๆ ของคนญี่ปุ่นในเมืองย้อนยุคชิโอยะ

ชิโอยะเป็นเมืองเล็กๆ ที่อยู่ไม่ไกลจากตัวเมืองโกเบ ใช้เวลานั่งรถไฟประมาณ 15-20 นาที ในเมืองท้องถิ่นแห่งนี้คุณทาเคโมโตะ ซุมิเระ เป็นตัวแทนของ face to face ในการจัดงาน “ชิโอยะ วอล์ค & ฮอปปิง ทัวร์” คุณทาเคโมโตะเคยทำงานเป็นมัคคุเทศก์ในการท่องเที่ยวต่างประเทศ จึงสามารถแนะนำให้นักท่องเที่ยวรู้จักกับชิโอยะอันมีเสน่ห์ได้อย่างสนุกสนานผ่านการผสมผสานระหว่างภาษาอังกฤษและทัศนคติที่พร้อมจะต้อนรับนักท่องเที่ยว

ชิโอยะเป็นเมืองที่อยู่อาศัยที่ตั้งอยู่ใกล้กับ อาคาชิ และทารุมิ มีทั้งทะเลและภูเขาที่สวยงาม ว่ากันว่ามีชาวต่างชาติจำนวนมากอาศัยอยู่ที่นี่มาตั้งแต่สมัยก่อน ที่นี่ได้รับความเสียหายเพียงเล็กน้อยจากการโจมตีทางอากาศในช่วงสงครามมหาเอเชียบูรพา จึงยังคงหลงเหลือทิวทัศน์บ้านเมืองแบบเก่าอยู่

คุณทาเคโมโตะกล่าวว่า “หัวใจสำคัญของทัวร์ครั้งนี้คือการได้พูดคุยกับคนท้องถิ่นค่ะ” นักท่องเที่ยวสามารถพูดคุยโดยตรงกับเจ้าของร้านและชาวบ้าน สัมผัสกับวิถีชีวิตประจำวันของคนในพื้นที่ นี่คือโอกาสพิเศษที่จะได้ดื่มด่ำกับชุมชนที่ให้ความรู้สึกแตกต่างจากเส้นทางท่องเที่ยวทั่วไปอย่างสิ้นเชิง

มีสถานที่ที่น่าตื่นเต้นมากมายภายในย่านค้าขายของชิโอยะที่ให้บรรยากาศย้อนยุค คุณทาเคโมโตะพาเราไปไปยังสถานที่ที่พวกเขาอาจไม่มีโอกาสค้นพบด้วยตัวเอง

การเดินเที่ยวชิโอยะมอบประสบการณ์การท่องเที่ยวที่แตกต่างจากที่อื่นๆ อย่างสิ้นเชิง เป็นความสัมพันธ์ที่มีความหมายและการพบปะที่น่าประทับใจ ทัวร์ท้องถิ่นสุดพิเศษนี้ได้ครองใจนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติมากมาย ซึ่งมักจากไปในฐานะผู้ที่หลงรักเมืองชิโอยะและกลายเป็นแฟนตัวยงของคุณทาเคโมโตะไปแล้ว