การเดินทางสู่ปีใหม่: สัมผัสจิตวิญญาณแห่งเทศกาลของญี่ปุ่น

วันปีใหม่ในญี่ปุ่นหรือที่รู้จักกันในชื่อโช คัตสึ เป็นช่วงเวลาแห่งการฟื้นฟู ในฐานะหนึ่งในวันหยุดที่สําคัญที่สุดในญี่ปุ่น เป็นการผสมผสานระหว่างประเพณีดั้งเดิมและเทศกาลสมัยใหม่ ไม่ว่าคุณจะมาเยือนครั้งแรกหรือนักเดินทางที่ช่ําชอง การสัมผัสประสบการณ์ปีใหม่ในญี่ปุ่นเป็นการเดินทางทางวัฒนธรรมที่ไม่เหมือนใคร

ค้นหาโรงแรมในญี่ปุ่น

การทําความเข้าใจความสําคัญของ Shogatsu

Shogatsu เป็นมากกว่าวันหยุด เป็นช่วงเวลาสําหรับการพบปะสังสรรค์ในครอบครัว การไตร่ตรองทางจิตวิญญาณ และการชื่นชมวัฒนธรรม การเฉลิมฉลองเริ่มในวันที่ 1 มกราคมและกินเวลาหลายวัน โดยธุรกิจหลายแห่งปิดตัวลงเพื่อให้ครอบครัวได้ใช้เวลาร่วมกัน ช่วงเวลานี้มีประเพณีต่างๆ รวมถึงการเตรียมอาหารพิเศษ เยี่ยมชมศาลเจ้า และการส่ง โปสการ์ดเน็งกาโจ

ขนบธรรมเนียมและกิจกรรมดั้งเดิม

หนึ่งในประเพณีที่หวงแหนที่สุดในช่วงโชคัตสึคือ ฮัตสึโมเดะ ซึ่งเป็นการเยี่ยมชมศาลเจ้าครั้งแรกของปี ครอบครัวและเพื่อนฝูงมารวมตัวกันที่ศาลเจ้าในท้องถิ่นเพื่ออธิษฐานขอให้มีสุขภาพ ความสุข และความเจริญรุ่งเรืองในปีหน้า บรรยากาศเต็มไปด้วยความหวังและแง่บวก เนื่องจากผู้คนวาดโอ มิคุจิ (แถบกระดาษทํานายดวงชะตา) และเพลิดเพลินกับการตกแต่งตามเทศกาล

ประเพณียอดนิยมอีกอย่างหนึ่งคือการเตรียม Osechi Ryori ซึ่งเป็นชุดอาหารพิเศษที่เสิร์ฟในช่วงปีใหม่ อาหารแต่ละจานมีความหมายเชิงสัญลักษณ์ ซึ่งแสดงถึงความปรารถนาในปีหน้า เช่น สุขภาพ ความสุข และอายุยืนยาว การนําเสนอที่มีสีสันและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ทําให้เป็นอาหารที่น่ารื่นรมย์

กิจกรรมเทศกาลและการเฉลิมฉลอง

วันปีใหม่ในญี่ปุ่นไม่ได้เกี่ยวกับประเพณีเท่านั้น นอกจากนี้ยังเป็นเวลาสําหรับการเฉลิมฉลองและกิจกรรมที่มีชีวิตชีวา เมืองต่างๆ เช่น โตเกียวและเกียวโตเป็นเจ้าภาพจัดงานแสดงดอกไม้ไฟและปาร์ตี้นับถอยหลังที่น่าตื่นตาตื่นใจ ซึ่งดึงดูดทั้งคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว ถนนมีชีวิตชีวาด้วยดนตรี การเต้นรํา และการชุมนุมที่สนุกสนาน สร้างบรรยากาศรื่นเริงที่ยากจะลืมเลือน

นอกเหนือจากการเฉลิมฉลองในที่สาธารณะแล้ว หลายครอบครัวยังเข้าร่วม Mochitsuki ซึ่งเป็นพิธีโขกข้าวแบบดั้งเดิม กิจกรรมชุมชนนี้เกี่ยวข้องกับการโขลกข้าวสวยให้เป็นแป้งเหนียว ซึ่งจะปั้นเป็น โมจิ (เค้กข้าว) เป็นวิธีที่สนุกและมีส่วนร่วมในการนําผู้คนมารวมตัวกันและเฉลิมฉลองปีใหม่

อาหารรสเลิศของปี

ใหม่แง่มุมการทําอาหารของปีใหม่ในญี่ปุ่นเป็นงานฉลองสําหรับประสาทสัมผัส โทชิโคชิโซบะ หรือบะหมี่ข้ามปีจะรับประทานในวันส่งท้ายปีเก่า บะหมี่ยาวเป็นสัญลักษณ์ของอายุยืนยาวและเพลิดเพลินไปกับครอบครัวและเพื่อนฝูงเพื่อเป็นการอําลาปีเก่าและต้อนรับปีใหม่

ขนมที่น่ารื่นรมย์อีกอย่างคือ Kagami Mochi ซึ่งเป็นเค้กข้าวตกแต่งที่วางไว้ในบ้านเพื่อนําโชคลาภมาให้ โมจิที่จัดเรียงอย่างสวยงามเหล่านี้มักประดับด้วยสีส้มขมด้านบน ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความต่อเนื่องของรุ่นและความเจริญรุ่งเรือง

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สําหรับนักเดินทาง

การเดินทางไปญี่ปุ่นในช่วงปีใหม่ต้องมีการวางแผน เนื่องจากธุรกิจและสถานที่ท่องเที่ยวหลายแห่งอาจมีเวลาทําการที่เปลี่ยนแปลงไป ขอแนะนําให้ตรวจสอบเวลาเปิดทําการล่วงหน้าและทําการจองหากเป็นไปได้ ระบบขนส่งสาธารณะอาจมีผู้คนพลุกพล่าน ดังนั้นควรพิจารณาซื้อบัตรโดยสารรถไฟเพื่อความสะดวก

ยอมรับขนบธรรมเนียมท้องถิ่นด้วยการเข้าร่วมกิจกรรมแบบดั้งเดิมและลองชิมอาหารตามฤดูกาล การเรียนรู้วลีภาษาญี่ปุ่นพื้นฐานสองสามวลีสามารถเพิ่มประสบการณ์ของคุณและช่วยให้คุณเชื่อมต่อกับคนในท้องถิ่นได้ อย่าลืมแต่งตัวให้อบอุ่น เพราะเดือนมกราคมอาจมีอากาศหนาวเย็น โดยเฉพาะในภาคเหนือ

เมื่อคุณวางแผนการเดินทาง ให้คว้าโอกาสในการสํารวจภูมิภาคที่หลากหลายและดื่มด่ําไปกับมรดกทางวัฒนธรรมอันรุ่มรวย ด้วยการวางแผนอย่างรอบคอบและเปิดใจ การผจญภัยปีใหม่ของคุณในญี่ปุ่นจะเป็นการเดินทางที่ยากจะลืมเลือน