สำรวจตลาดนิชิกิ: หัวใจสำคัญของการทำอาหารในเกียวโต
ตลาดนิชิกิหรือที่รู้จักกันในชื่อ “ครัวของเกียวโต” ตั้งอยู่ในใจกลางเกียวโต เป็นสวรรค์แห่งการช้อปปิ้งยาวห้าช่วงตึกที่รับประกันการผจญภัยด้านอาหารที่ไม่เหมือนใคร ด้วยประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 400 ปี ตลาดที่มีชีวิตชีวาแห่งนี้มีชื่อเสียงในด้านอาหารทะเลสด ผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น ขนมหวานแบบดั้งเดิม และอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของเกียวโต ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ชื่นชอบอาหารปรุงรสหรือผู้มาเยือนเป็นครั้งแรก ตลาดนิชิกิจะมอบประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสที่ไม่มีอะไรจะมหัศจรรย์เลย
ประวัติโดยย่อของตลาดนิชิกิ
ต้นกำเนิดของตลาดนิชิกิมีมาตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 14 เมื่อเริ่มเป็นย่านค้าส่งปลา เมื่อเวลาผ่านไป มันก็พัฒนาเป็นตลาดที่คึกคักซึ่งมีสินค้าและอาหารหลากหลายอันเป็นเอกลักษณ์ของเกียวโต ปัจจุบันที่นี่ยังคงเป็นส่วนสำคัญของภูมิทัศน์ทางวัฒนธรรมและการทำอาหารของเมือง ซึ่งดึงดูดทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว
ของอร่อยที่ต้องลองในตลาดนิชิกิ
1. ทาโกะทามาโกะ (ปลาหมึกยักษ์กับไข่นกกระทา)
หนึ่งในอาหารข้างทางที่โดดเด่นที่สุดในตลาดนิชิกิคือทาโกะทามาโกะ ซึ่งเป็นปลาหมึกยักษ์เสียบไม้ที่มีไข่นกกระทายัดอยู่ในหัว ทั้งอร่อยและดึงดูดสายตา มอบประสบการณ์การทำอาหารที่ไม่เหมือนใคร
2. โดนัทนมถั่วเหลือง
โดนัทเนื้อเบาและฟูที่ทำจากนมถั่วเหลืองเป็นของว่างยอดนิยม เนื้อนุ่มด้านในและกรอบนอกเล็กน้อย เหมาะสำหรับการทานอย่างรวดเร็วขณะเดินเล่นในตลาด
3. ดาชิมากิ ทามาโกะ (ไข่ม้วนญี่ปุ่น)
ไข่ม้วนญี่ปุ่นแบบเกียวโต ดาชิมากิ ทามาโกะ มีรสหวานเล็กน้อยและมีรสชาติที่เหลือเชื่อ มักเสิร์ฟร้อนและทำให้รู้สึกสบายใจ
4. อาหารทะเลสด
ตลาดนิชิกิมีอาหารทะเลสดๆ มากมาย ตั้งแต่ซาซิมิที่ปรุงอย่างเชี่ยวชาญไปจนถึงเนื้อย่างเสียบไม้ อย่าลืมแวะแผงขายอาหารทะเลสักแห่งเพื่อลิ้มรสอาหารทะเล
5. ผักดอง
ผักดองหรือที่รู้จักกันในชื่อสึเกโมโนะเป็นอาหารหลักในอาหารญี่ปุ่น ตลาดนิชิกิมีของดองหลากหลายชนิด โดยแต่ละชนิดมีรสชาติที่ทั้งเปรี้ยวและสดชื่น
ข้อแนะนำในการเยี่ยมชมตลาดนิชิกิ
เวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชม
เวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมตลาดนิชิกิคือช่วงเช้าหรือช่วงบ่าย ซึ่งเป็นช่วงที่แผงขายของเต็มและสามารถจัดการฝูงชนได้ หากเป็นไปได้ หลีกเลี่ยงวันหยุดสุดสัปดาห์ เนื่องจากตลาดจะค่อนข้างพลุกพล่าน
นำเงินสด
ผู้ขายหลายรายในตลาดนิชิกิชอบชำระเงินด้วยเงินสด ดังนั้นอย่าลืมเตรียมเงินเยนติดตัวไปด้วย มีตู้เอทีเอ็มอยู่ไม่กี่แห่งในพื้นที่ แต่ทางที่ดีควรเตรียมมาด้วย
ลองก่อนตัดสินใจซื้อ
แผงลอยหลายแห่งมีสินค้าตัวอย่าง ดังนั้นควรใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้และลองก่อนตัดสินใจซื้อ เป็นวิธีที่ดีในการลิ้มรสอาหารประเภทต่างๆ และค้นพบสิ่งที่คุณชอบ
เคารพมารยาทท้องถิ่น
คำนึงถึงขนบธรรมเนียมและมารยาทในท้องถิ่น เช่น หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารขณะเดิน และทิ้งขยะอย่างเหมาะสมในพื้นที่ที่กำหนด แสดงความเคารพต่อผู้ขายและผู้เยี่ยมชมคนอื่น ๆ และเพลิดเพลินไปกับการผจญภัยด้านอาหารของคุณ! การสำรวจตลาดนิชิกิเป็นสิ่งที่ใครก็ตามที่มาเยือนเกียวโตไม่ควรพลาด ตั้งแต่อาหารข้างทางและอาหารท้องถิ่นที่คัดสรรมาอย่างหลากหลาย ไปจนถึงบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและประวัติศาสตร์อันยาวนาน นี่คือประสบการณ์ที่รวบรวมแก่นแท้ของฉากการทำอาหารของเกียวโต ดังนั้นเตรียมความอยากอาหารของคุณและเตรียมพร้อมที่จะเริ่มต้นการผจญภัยอันแสนอร่อย!
บทความอื่นๆ ที่คุณอาจสนใจ
10 สถานที่ท่องเที่ยวในปารีสที่ต้องไปก่อนตาย
ค้นพบ 10 สถานที่ท่องเที่ยวในปารีสที่คุณต้องไปสัมผัสก่อนตาย! เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับการผจญภัยที่น่าตื่นเต้นในเมืองแห่งความรัก!
ซากุระโอซาก้า: เส้นทางชมดอกซากุระที่ห้ามพลาด!
ค้นพบเส้นทางชมซากุระในโอซาก้าที่ไม่ควรพลาด! เตรียมกล้องให้พร้อมแล้วออกไปสัมผัสความงามของซากุระโอซาก้าได้เลย!
10 กิจกรรมสุดมันส์ที่ไทเป 101 ห้ามพลาด!
ค้นพบ 10 กิจกรรมสุดมันส์ที่ไม่ควรพลาดในไทเป 101! เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับความสนุกและประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้น คลิกเลย!
เวลาอธิษฐานไฮเดอราบาด: 5 สถานที่ศักดิ์สิทธิ์ที่ต้องไป
ค้นพบเวลาอธิษฐานไฮเดอราบาดกับ 5 สถานที่ศักดิ์สิทธิ์ที่ต้องไป! มาทำสมาธิและอธิษฐานในบรรยากาศที่เงียบสงบกันเถอะ!
กิจกรรมที่ทำในนิกโก้: สัมผัสธรรมชาติและวัฒนธรรมญี่ปุ่น
ค้นพบกิจกรรมที่ทำในนิกโก้ สัมผัสธรรมชาติและวัฒนธรรมญี่ปุ่นอย่างเต็มที่! เริ่มวางแผนการผจญภัยของคุณวันนี้!
ฟูเทียน: สวรรค์ช้อปปิ้งและอาหารในเซินเจิ้น!
ค้นพบฟูเทียน สวรรค์แห่งการช้อปปิ้งและอาหารในเซินเจิ้น! เริ่มต้นการผจญภัยช้อปปิ้งและลิ้มลองอาหารอร่อยวันนี้!
รีวิวท่ามกลางทะเลสาบ Titiwangsa สถานที่พักผ่อนในกัวลาลัมเปอร์
ค้นพบรีวิวท่ามกลางทะเลสาบ Titiwangsa สถานที่พักผ่อนสุดชิลในกัวลาลัมเปอร์ พร้อมกิจกรรมสนุกๆ ที่คุณไม่ควรพลาด! คลิกอ่านต่อเลย!
รีวิวสกายไลน์ลูจ์กัวลาลัมเปอร์: ชมวิวสวยไม่ควรพลาด!
สัมผัสวิวสุดอลังการที่สกายไลน์ลูจ์กัวลาลัมเปอร์! อ่านรีวิวที่ไม่ควรพลาดและวางแผนการเดินทางของคุณวันนี้!
แผนที่ชายหาดโกอา: ค้นหาชายหาดที่ดีที่สุดในโกอา
ค้นพบแผนที่ชายหาดโกอาและสำรวจชายหาดที่ดีที่สุดในโกอาเพื่อประสบการณ์สุดมัน! คลิกเพื่อเริ่มการผจญภัยของคุณเลย!
คอนเสิร์ต IU มาเลเซีย: แผนที่ท่องเที่ยวสุดฟินสำหรับแฟนเพลง
เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับคอนเสิร์ต IU มาเลเซีย! ค้นพบแผนที่ท่องเที่ยวสุดฟินและเคล็ดลับสำหรับแฟนเพลง อย่าพลาด!
10 ชายหาดในประเทศไทยที่ต้องไปเยือนก่อนตาย
ค้นพบ 10 ชายหาดในประเทศไทยที่คุณต้องไปเยือนก่อนตาย! เตรียมตัวสัมผัสความงามและความสนุก คลิกเลยเพื่อวางแผนการเดินทาง!
อีด อินเดีย: เทศกาลสีสันที่คุณไม่ควรพลาด!
สำรวจอีด อินเดีย เทศกาลสุดมันส์ที่เต็มไปด้วยสีสันและวัฒนธรรม! คลิกเพื่อค้นพบประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาดในดินแดนแห่งนี้!
สำรวจอุทยานแห่งชาติเขาใหญ่: 5 กิจกรรมสนุกไม่ควรพลาด
สำรวจอุทยานแห่งชาติเขาใหญ่กับ 5 กิจกรรมสุดสนุกที่คุณไม่ควรพลาด! เตรียมพร้อมสำหรับการผจญภัยที่น่าตื่นเต้นในธรรมชาติ!
สัมผัสมนต์เสน่ห์มีนาคชิปุระ: 5 สถานที่ห้ามพลาด
สัมผัสมนต์เสน่ห์ของมีนาคชิปุระกับ 5 สถานที่ห้ามพลาดในอินเดีย ที่จะทำให้คุณหลงใหล! คลิกเพื่อค้นพบประสบการณ์ใหม่ๆ ที่รอคุณอยู่
สนุกสุดเหวี่ยงที่สวนสัตว์แห่งชาติมาเลเซีย: บัตรเข้าชมไม่ควรพลาด!
สนุกสุดเหวี่ยงที่สวนสัตว์แห่งชาติมาเลเซีย! ค้นพบแผนที่การผจญภัยและบัตรเข้าสวนสัตว์ที่คุณไม่ควรพลาด คลิกเลยเพื่อเริ่มต้น!
วันวิกตอเรีย 2025: สัมผัสประสบการณ์สุดฟินในแคนาดา
สัมผัสประสบการณ์สุดฟินในวันวิกตอเรีย 2025 ที่แคนาดา! ค้นพบกิจกรรมสุดพิเศษและสถานที่น่าเที่ยว คลิกเพื่อวางแผนการเดินทางของคุณ!
รีวิวสวนสัตว์เนการา: สถานที่ท่องเที่ยวสุดสนุกในมาเลเซีย
ค้นพบความสนุกที่สวนสัตว์เนการาในมาเลเซีย! อ่านรีวิวสวนสัตว์เนการาและวางแผนการเดินทางของคุณวันนี้!
สำรวจโรงละครคาบูกิ: สัมผัสศิลปะการแสดงญี่ปุ่นในโตเกียว
สำรวจโรงละครคาบูกิในโตเกียว สัมผัสศิลปะการแสดงญี่ปุ่นที่มีเอกลักษณ์ อย่าพลาดโอกาสนี้ คลิกเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม!
แยกที่ดินปาย: สนุกสุดเหวี่ยงกับกิจกรรมไม่ควรพลาด!
ค้นพบความสนุกสุดเหวี่ยงที่แยกที่ดินปาย! ชมกิจกรรมที่ไม่ควรพลาดในปายและวางแผนการเดินทางของคุณวันนี้!
ค้นหาโดซาที่ดีที่สุดในเบงกาลูรู: 10 สถานที่ห้ามพลาด!
ค้นพบโดซาที่ดีที่สุดในเบงกาลูรู! สำรวจ 10 สถานที่ที่คุณไม่ควรพลาด พร้อมเคล็ดลับเด็ดๆ ที่จะทำให้การเดินทางของคุณน่าจดจำ คลิกเลย!
ทริปสนุกถ่ายรูปที่เทน ทิรูปาตี ศรีวาริ อานันดา นิลยัม
ค้นพบความสนุกสุดปังที่เทน ทิรูปาตี ศรีวาริ อานันดา นิลยัม พร้อมเคล็ดลับถ่ายรูปสวย! คลิกเพื่อเริ่มต้นการผจญภัยของคุณเลย!
