เกียวโต เมืองหลวงประวัติศาสตร์ของประเทศญี่ปุ่น เป็นเมืองที่ผสมผสานความเก่าแก่กับความทันสมัยได้อย่างลงตัว เกียวโตมีชื่อเสียงในเรื่องวัดที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดี ร้านน้ำชาแบบดั้งเดิม และสวนที่งดงาม และยังมีประสบการณ์มากมายที่ตอบโจทย์นักเดินทางทุกประเภทอีกด้วย ไม่ว่าคุณจะเป็นนักท่องเที่ยวครั้งแรกหรือเป็นนักเดินทางที่มากประสบการณ์ คู่มือที่ครอบคลุมนี้จะช่วยให้คุณค้นพบสิ่งที่ดีที่สุดที่เกียวโตมีให้
วันที่ 1: สถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์และวัด
เริ่มต้นการผจญภัยในเกียวโตของคุณด้วยการเยี่ยมชมสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ที่เป็นสัญลักษณ์ของเมืองบางแห่ง
- ศาลเจ้าฟูชิมิอินาริ – ศาลเจ้าแห่งนี้โด่งดังจากประตูโทริอิสีแดงสดใสนับพันต้น จึงเป็นสถานที่ที่ต้องไปเยี่ยมชม เดินป่าชิลล์ ๆ ผ่านประตูที่ทอดยาวไปสู่ภูเขาที่เต็มไปด้วยป่าไม้ มันจะสวยงามมากโดยเฉพาะในช่วงเช้าตรู่หรือบ่ายแก่ๆ เมื่อแสงสาดลงมาจนเกิดเงาอันสวยงาม
- วัดคิงคะคุจิ (วัดทอง) – วัดพุทธนิกายเซนแห่งนี้มีการประดับแผ่นทองและสะท้อนเงาลงบนสระน้ำโดยรอบได้อย่างงดงาม สวนที่นี่ได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถันและสร้างบรรยากาศอันเงียบสงบเหมาะแก่การนั่งสมาธิ
- วัดคิโยมิสึเดระ – วัดนี้ตั้งอยู่บนเนินเขาและมีทัศนียภาพอันงดงามของเมืองเกียวโต อย่าลืมจิบน้ำจากลำธารน้ำตกโอโตวะ ซึ่งเชื่อกันว่ามีพลังในการขอพร
- ปราสาทนิโจ – สำรวจอดีตบ้านพักของโชกุนโทกูงาวะ ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องสวนที่สวยงามและ “พื้นนกไนติงเกล” ที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งจะร้องเพลงเมื่อคุณเดินผ่านไป
วันที่ 2: ประสบการณ์ทางวัฒนธรรมและตลาดท้องถิ่น
ดื่มด่ำไปกับวัฒนธรรมอันหลากหลายของเกียวโตและตลาดท้องถิ่นที่คึกคัก
- ตลาดนิชิกิ – ตลาดที่คึกคักแห่งนี้รู้จักกันในชื่อ “ครัวของเกียวโต” มีทั้งภาพ เสียง และกลิ่นที่น่าตื่นตามากมาย ชิมอาหารท้องถิ่นตั้งแต่อาหารทะเลสดไปจนถึงขนมหวานแบบดั้งเดิม
- เขตกิออน – เดินเล่นไปตามถนนประวัติศาสตร์ของกิออน แล้วคุณอาจพบเห็นเกอิชาสักหนึ่งหรือสองคน เยี่ยมชมร้านน้ำชาแบบดั้งเดิมและดื่มด่ำกับบรรยากาศของเมืองเกียวโตเก่า
- พระราชวังอิมพีเรียลเกียวโต – บริเวณพระราชวังแห่งนี้เคยเป็นที่ประทับของราชวงศ์ญี่ปุ่น และเปิดให้ประชาชนทั่วไปเข้าชมเพื่อสัมผัสอดีตอันรุ่งโรจน์ของญี่ปุ่น
- พิพิธภัณฑ์แห่งชาติเกียวโต – สำรวจนิทรรศการที่เน้นไปที่ศิลปะและวัฒนธรรมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม รวมถึงเซรามิก สิ่งทอ และชุดเกราะซามูไร
วันที่ 3: สวนและธรรมชาติ
ผ่อนคลายและค้นหาความสงบท่ามกลางธรรมชาติอันงดงามของเกียวโต
- สวนไผ่อาราชิยามะ – เดินผ่านลำไม้ไผ่สูงตระหง่านในสวนป่าที่มีชื่อเสียงแห่งนี้ ใกล้ๆ นี้คุณยังสามารถไปเยี่ยมชมสวนลิง Iwatayama อันมีเสน่ห์ได้อีกด้วย
- เส้นทางแห่งนักปรัชญา – การเดินชมทิวทัศน์ริมคลองที่มีต้นซากุระเรียงรายนี้จะสวยงามเป็นพิเศษในช่วงฤดูซากุระบาน แวะชมวัดและศาลเจ้าต่างๆตลอดเส้นทาง
- วัดเรียวอันจิ – วัดแห่งนี้ขึ้นชื่อในเรื่องสวนหินซึ่งถือเป็นสวนหินที่สวยงามที่สุดแห่งหนึ่งของญี่ปุ่น และเหมาะแก่การมานั่งสมาธิอย่างเงียบสงบ
- สวนพฤกษศาสตร์เกียวโต – สำรวจพืชกว่า 120,000 ชนิดในสวนอันกว้างขวางแห่งนี้ ที่นี่มีการจัดแสดงตามฤดูกาลที่สวยงาม เช่น ดอกซากุระในฤดูใบไม้ผลิและใบไม้เปลี่ยนสีในฤดูใบไม้ร่วง
วันที่ 4: ความสุขด้านการทำอาหาร
ค้นพบฉากอาหารของเกียวโตตั้งแต่เมนูแบบดั้งเดิมจนถึงเมนูสมัยใหม่
- ไคเซกิ เรียวริ – อาหารหลายคอร์สแบบดั้งเดิมนี้ถือเป็นประสบการณ์ที่สำคัญในเกียวโต โดยทั่วไปจะมีส่วนผสมตามฤดูกาลและการนำเสนอที่สวยงาม
- ชาเขียวมัทฉะและขนมหวาน – เกียวโตมีชื่อเสียงเรื่องมัทชะ (ชาเขียว) เยี่ยมชมร้านน้ำชาเพื่อเพลิดเพลินกับพิธีชงชาแบบดั้งเดิมและลองชิมขนมรสมัทฉะ
- ชั้นเรียนทำอาหาร – ลงทะเบียนเรียนชั้นเรียนทำอาหารเพื่อเรียนรู้วิธีการทำอาหารญี่ปุ่น เช่น ซูชิ เทมปุระ และซุปมิโซะ คุณจะได้เพลิดเพลินไปกับผลงานการสร้างสรรค์อาหารของคุณในช่วงท้ายคลาส!
- เมนูยูบะและเต้าหู้ – อาหารเกียวโตมีอาหารที่ทำจากเต้าหู้และยูบะ (เปลือกเต้าหู้) มากมาย เยี่ยมชมร้านอาหารเฉพาะทางเพื่อลองชิมอาหารอันโอชะเหล่านี้
วันที่ 5: อัญมณีที่ซ่อนอยู่และประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร
ค้นพบสถานที่ที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักและประสบการณ์อันเป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้เกียวโตมีความพิเศษ
- ซอยปอนโตโช – ตรอกซอกซอยแคบๆ ใกล้แม่น้ำคาโมแห่งนี้เรียงรายไปด้วยร้านอาหารและร้านน้ำชาแบบดั้งเดิม เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเดินเล่นชิลล์ ๆ ยามเย็นและรับประทานอาหารรสเลิศ
- โรงกลั่นสาเก – เข้าชมโรงกลั่นสาเกเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิตสาเกและลองชิมเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นชนิดต่างๆ
- วัดนันเซ็นจิ – สำรวจสวนที่สวยงามและท่อส่งน้ำของกลุ่มวัดขนาดใหญ่แห่งนี้ ทัศนียภาพจากประตูวัดมีความน่าประทับใจเป็นอย่างยิ่ง
- งานหัตถกรรมดั้งเดิมของเกียวโต – เยี่ยมชมเวิร์คช็อปที่ซึ่งคุณจะได้เห็นช่างฝีมือทำงานและลองทำงานหัตถกรรมพื้นบ้านเช่นเครื่องปั้นดินเผาและงานไม้
เกียวโตไม่ใช่แค่เมือง แต่เป็นการเดินทางผ่านประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และอาหารอันน่าลิ้มลองของญี่ปุ่น ไม่ว่าคุณจะเดินเล่นชมสวนอันเงียบสงบ สำรวจวัดโบราณ หรือลิ้มลองอาหารเลิศรส เกียวโตก็รับประกันว่าจะมอบประสบการณ์ที่ไม่รู้ลืมให้กับคุณ เริ่มวางแผนการเดินทางของคุณวันนี้ และสัมผัสกับทุกสิ่งที่เมืองอันมีเสน่ห์แห่งนี้มีให้!