หนึ่งวันในโอซาก้า: การผจญภัยของนักชิมผ่านอัญมณีด้านอาหารที่ซ่อนอยู่ของเมือง ยินดีต้อนรับ
สู่โอซาก้า เมืองหลวงแห่งการทําอาหารของญี่ปุ่น! เมืองนี้ขึ้นชื่อเรื่องอาหารริมทางที่มีชีวิตชีวาและอาหารท้องถิ่น เป็นสวรรค์สําหรับคนรักอาหาร ตั้งแต่รถเข็นริมถนนที่ร้อนแรงไปจนถึงอิซากายะแสนสบาย โอซาก้าขอเชิญชวนให้คุณดื่มด่ํากับการผจญภัยด้านอาหารที่ไม่เหมือนใคร ด้วยวัฒนธรรมอาหารอันรวยพุ่งแจ้งที่เฉลิมฉลองความสุขในการกิน คุณจะพบว่าโอซาก้าไม่ใช่แค่สถานที่รับประทานอาหาร แต่เป็นประสบการณ์ที่นําผู้คนมารวมกัน เตรียมพร้อมที่จะสํารวจอัญมณีที่ซ่อนอยู่ของฉากอาหารของโอซาก้า ที่ซึ่งทุกคําจะบอกเล่าเรื่องราว!
ค้นพบอัญมณีด้านอาหารที่ซ่อนอยู่ของโอซาก้า อะไร
ทําให้โอซาก้าเป็นจุดหมายปลายทางด้านอาหารที่ไม่เหมือนใคร? ทั้งหมดนี้เกี่ยวกับความรักที่หลงใหลในอาหารของเมือง ซึ่งห่อหุ้มไว้ในคําพูดท้องถิ่น “kuidaore” ซึ่งแปลว่า “กินจนกว่าคุณจะหล่น” วลีนี้สะท้อนถึงจิตวิญญาณของโอซาก้าได้อย่างสมบูรณ์แบบ ที่ซึ่งอาหารไม่ใช่แค่การยังชีพ แต่เป็นวิถีชีวิต ไม่ว่าคุณจะลิ้มรสราเม็งที่ร้อนระอุหรือเคี้ยวทาโกะยากิกรอบทุกจานเป็นการเฉลิมฉลองรสชาติและความคิดสร้างสรรค์
ภูมิทัศน์การทําอาหารที่นี่มีความหลากหลาย โดยได้รับอิทธิพลจากทั้งอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมและรสชาติสากล คุณจะพบทุกอย่างตั้งแต่แผงลอยริมถนนที่เสิร์ฟของว่างไปจนถึงร้านอาหารระดับไฮเอนด์ที่จัดแสดงอาหารรสเลิศ แง่มุมทางสังคมของการรับประทานอาหารก็มีความสําคัญเช่นกันในโอซาก้า อาหารมักเป็นประสบการณ์ร่วมกันระหว่างเพื่อนและครอบครัว โดยเน้นย้ําถึงความสําคัญของชุมชนและการเชื่อมต่อ มารยาทในการรับประทานอาหารในท้องถิ่นส่งเสริมการแบ่งปันอาหาร ทําให้ทุกมื้อเป็นโอกาสในการสนิทสนมกัน
ขณะที่คุณเดินไปตามถนน ให้จับตาดูอัญมณีที่ซ่อนอยู่ตามภูมิทัศน์ ร้านอาหารท้องถิ่นเหล่านี้มักเสิร์ฟอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ในเวอร์ชันที่ดีที่สุด ซึ่งรังสรรค์ขึ้นด้วยความรักและประเพณี ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารเล็กๆ ที่ดําเนินกิจการโดยครอบครัวหรือตลาดอาหารที่พลุกพล่าน ขุมทรัพย์ด้านอาหารของโอซาก้ารอคุณอยู่
สําหรับภาพรวมที่ครอบคลุมของสถานที่ท่องเที่ยวและประสบการณ์ที่ดีที่สุดในโอซาก้า โปรดดูที่ Discover Osaka in a Day ของเรา: สุดยอดคู่มือ
อาหารที่ต้องลองสําหรับคนรักอาหาร การ
เดินทางไปโอซาก้าจะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้ลิ้มลองอาหารที่ต้องลอง มาสํารวจรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของเมืองที่จะยั่วยวนต่อมรับรสของคุณกันเถอะ!
ทาโกะยากิ
อันดับแรกในรายการคือ ทาโกะยากิ ซึ่งเป็นลูกบอลเล็กๆ ที่น่ารื่นรมย์ที่เต็มไปด้วยปลาหมึกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เศษเทมปุระ และหัวหอมสีเขียว ปรุงในกระทะขึ้นรูปพิเศษ ขนมกรอบด้านนอกและนุ่มด้านในเหล่านี้มักราดด้วยซอสทาโกะยากิ มายองเนส และเกล็ดโบนิโตที่เต้นรําไปกับความร้อน คุณสามารถหาทาโกะยากิที่ดีที่สุดได้ที่แผงลอยริมถนนในโดทงโบริ ซึ่งพ่อค้าแม่ค้าพลิกแป้งอย่างชํานาญต่อหน้าลูกค้าที่กระตือรือร้น
คําเดียวและคุณจะเข้าใจว่าทําไมอาหารจานนี้ถึงกลายเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมอาหารริมทางของโอซาก้า ร้านโปรดส่วนตัวคือแผงลอยที่อยู่ติดป้าย Glico Man ซึ่งทาโกะยากิมักจะร้อนและเต็มไปด้วยรสชาติ
โอโคโนมิยากิ
ถัดมาคือ โอโคโนมิยากิ ซึ่งมักเรียกว่า “แพนเค้กรสเผ็ดของญี่ปุ่น” จานนี้เป็นผืนผ้าใบสําหรับความคิดสร้างสรรค์ ให้คุณเลือกส่วนผสม ตั้งแต่กะหล่ําปลีและหมูไปจนถึงอาหารทะเลและชีส โอโคโนมิยากิปรุงบนแผ่นเหล็กเสิร์ฟพร้อมซอสรสเปรี้ยว มายองเนส และสาหร่ายโรยป่น แต่ละคําเป็นการผสมผสานระหว่างเนื้อสัมผัสและรสชาติที่น่ารื่นรมย์
สําหรับประสบการณ์ที่แท้จริง ให้ไปที่ร้านอาหารโอโคโนมิยากิในท้องถิ่น ซึ่งคุณสามารถทําแพนเค้กของคุณเองได้ที่โต๊ะ เป็นวิธีที่สนุกในการผูกพันกับเพื่อน ๆ ในขณะที่เพลิดเพลินกับอาหารแสนอร่อย!
คุชิคัตสึ
สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุดคือ คุชิคัตสึ เนื้อเสียบไม้และทอดที่กรอบด้านนอกและด้านในฉ่ํา ไม้เสียบไม้เหล่านี้สามารถเติมส่วนผสมได้หลากหลาย รวมถึงเนื้อสัตว์ ผัก และแม้แต่ชีส ส่วนที่ดีที่สุด? คุณสามารถจุ่มลงในซอสเผ็ดก่อนกลืนกิน!
มุ่งหน้าไปยังชินเซไก ซึ่งมีข้อต่อคุชิคัตสึมากมาย และอย่าลืมปฏิบัติตามกฎทอง: “ห้ามจุ่มสองครั้ง!” มารยาทในท้องถิ่นนี้ช่วยเพิ่มความสนุกสนานและทําให้จิตวิญญาณการรับประทานอาหารร่วมกันมีชีวิตชีวา
สําหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องทําเพื่ออาหารและความสนุกสนานในโอซาก้า โปรดดูที่ One Epic Day in Osaka: สิ่งที่ต้องทําเพื่ออาหารและความสนุกสนาน
ทัวร์ทําอาหารผ่านโอซาก้า: แผนการเดินทาง
หนึ่งวันของคุณพร้อมที่จะทดสอบความอยากอาหารของคุณแล้วหรือยัง? นี่คือแผนการเดินทางที่แนะนําเพื่อใช้ประโยชน์สูงสุดหนึ่งวันของคุณในโอซาก้าที่เต็มไปด้วยประสบการณ์ที่น่ารับประทาน!
เช้า: ตลาดคุ
โรมอนอิจิบะ เริ่มต้นวันใหม่ที่ตลาดคุโรมอนอิจิบะ ที่พลุกพล่าน ซึ่งเป็นสวรรค์สําหรับคนรักอาหาร ตลาดแห่งนี้มีชื่อเสียงในด้านผลิตผลสด อาหารทะเล และอาหารท้องถิ่น เมื่อคุณเดินเล่นผ่านแผงลอยที่มีชีวิตชีวา อย่าพลาดการลองชิมอาหาร ทะเลย่าง ผลไม้ สด และ เนื้อวากิวเสียบไม้ บรรยากาศเป็นไฟฟ้า และผู้ขายที่เป็นมิตรมักจะกระตือรือร้นที่จะแบ่งปันการสร้างสรรค์อาหารของตน
อย่าลืมคว้าน้ําส้มคั้นสดสักถ้วยเพื่อเริ่มต้นวันใหม่ของคุณ!
บ่าย: การผจญภัยอาหาร
ริมทางโดทงโบริ หลังจากรับประทานอาหารเช้าแสนอร่อยแล้ว ก็เดินทางไปยัง โดทงโบริ ซึ่งเป็นศูนย์กลางของสตรีทฟู้ดของโอซาก้า พื้นที่ที่มีชีวิตชีวาแห่งนี้เต็มไปด้วยแสงนีออนและกลิ่นหอมที่ยั่วยวนจากแผงขายอาหาร ลิ้มลองทุกอย่างตั้งแต่ ยากิโทริ ไปจนถึง ไทยากิ หวานในขณะที่คุณเดินไปตามคลอง อย่าลืมถ่ายรูปกับป้าย Glico Man อันเป็นสัญลักษณ์!
สําหรับมื้อกลางวัน ดื่มด่ํากับ โอโคโนมิยากิ ที่ร้านอาหารท้องถิ่น ซึ่งคุณสามารถปรับแต่งท็อปปิ้งให้เข้ากับความเป็นส่วนตัวอย่างแท้จริง
เย็น: ประสบการณ์อิ
ซากายะที่ไม่เหมือนใคร เมื่อพระอาทิตย์ตกดิน มุ่งหน้าไปยังอิซากายะ ที่ไม่เหมือนใคร สําหรับมื้อค่ํา ผับบรรยากาศสบาย ๆ เหล่านี้มีบรรยากาศสบาย ๆ และอาหารหลากหลายให้แบ่งปัน ลองชิมคุ ชิคัตสึ และจับคู่กับสาเกหรือ เบียร์ท้องถิ่นที่สดชื่น บรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและพนักงานที่เป็นมิตรจะทําให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารของคุณสนุกยิ่งขึ้น
สําหรับเคล็ดลับเพิ่มเติมในการสัมผัสประสบการณ์ที่ดีที่สุดของโอซาก้าในหนึ่งวัน โปรดดูคําแนะนําของเรา สัมผัสประสบการณ์ที่ดีที่สุดของโอซาก้าในหนึ่งวัน
สํารวจฉากอาหาร
ริมทางของโอซาก้า วัฒนธรรมอาหารริมทางของโอซาก้าเป็นงานฉลองสําหรับประสาทสัมผัส! ลองนึกภาพสิ่งนี้: แผงลอยที่มีชีวิตชีวาเรียงรายไปตามถนน เสียงร้อนฉ่าของอาหารที่ปรุงสุก และกลิ่นหอมที่ล่อลวงลอยไปในอากาศ เมืองหลวงแห่งการทําอาหารแห่งนี้ได้รับการเฉลิมฉลองจากอาหารริมทาง และเป็นส่วนสําคัญที่ทําให้โอซาก้ามีความพิเศษ ตั้งแต่ของว่างคาวไปจนถึงขนมหวาน ความหลากหลายนั้นเหลือเชื่อ!
มุ่งหน้าไปยัง โดทงโบริ และชิ นไซบาชิ ที่ซึ่งคุณจะได้พบกับแผงขายอาหารและรถเข็นมากมายมากมาย บรรยากาศที่มีชีวิตชีวาที่นี่แพร่เชื้อ และเป็นสถานที่ที่เหมาะสําหรับการลองชิมอาหารท้องถิ่นยอดนิยม เช่น ยากิโทริ (ไก่เสียบไม้ย่าง) และคา คิโกริ (น้ําแข็งไส) มองหาแผงลอยที่มีแถวยาว พวกเขามักจะเป็นจุดที่ดีที่สุดในการหาอะไร! คนในท้องถิ่นรู้ว่าจะไปที่ไหน และคุณก็ควรเช่นกัน!
อย่าพลาดโอกาสที่จะลองยา กิโทริซึ่งเป็นไก่เสียบไม้ย่างปรุงรสให้สมบูรณ์แบบ อาหารอร่อยเหล่านี้มักเสิร์ฟพร้อมกับ ชิโอะ (เกลือ) หรือ ทดน้ําหนัก (ซีอิ๊วหวาน) ทําให้เป็นคนรักอาหารที่ต้องลอง และสําหรับของหวาน ดื่มด่ํากับไทย ากิ เค้กรูปปลาที่สอดไส้ถั่วแดงหวานหรือคัสตาร์ด มันไม่ใช่แค่อร่อยเท่านั้น มันน่ารัก!
ร้านอาหารที่ไม่เหมือนใครและจุดซ่อน
เร้น ตอนนี้คุณได้ลิ้มลองอาหารริมทางแล้ว มาผจญภัยในร้านอาหารที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักซึ่งทําให้โอซาก้าเป็นขุมทรัพย์ด้านอาหารกันเถอะ แม้ว่าสถานที่ยอดนิยมจะยอดเยี่ยม แต่ก็เป็นอัญมณีที่ซ่อนอยู่ซึ่งมักจะสร้างความประทับใจไม่รู้ลืม มองหาร้านอาหารเล็กๆ ที่ดําเนินกิจการโดยครอบครัวซึ่งเชฟทุ่มเทความทุ่มเทให้กับอาหารแต่ละจาน
อัญมณีที่ซ่อนอยู่อย่างหนึ่งคือ Hajime Yakiniku ร้านอาหารบาร์บีคิวเล็กๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในตรอกที่เงียบสงบ ที่นี่คุณสามารถย่างเนื้อของคุณเองที่โต๊ะเพลิดเพลินกับเนื้อวัวและหมูที่สดใหม่ จับคู่กับน้ําจิ้มโฮมเมด แล้วคุณก็พร้อมแล้ว! อีกหนึ่งสิ่งที่น่าอัศจรรย์คือ Ikayaki no Shokudo ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องปลาหมึกย่าง ปลาหมึกหมักและย่างให้สมบูรณ์แบบ และรสชาติก็นอกโลกนี้!
อย่าลังเลที่จะพูดคุยกับเจ้าของ พวกเขามักจะมีเรื่องราวที่น่าสนใจที่จะแบ่งปันเกี่ยวกับเส้นทางการทําอาหารของพวกเขา นอกจากนี้ พวกเขายังสามารถแนะนําอาหารจานโปรด เพื่อให้มั่นใจว่าคุณจะได้รับสิ่งที่ดีที่สุดจากสิ่งที่พวกเขานําเสนอ สัมผัสส่วนตัวเหล่านี้ทําให้การรับประทานอาหารในโอซาก้ามีความพิเศษอย่างแท้จริง
ที่ซ่อนอยู่เพิ่มเติม เทศกาลและกิจกรรมเฉลิมฉลองวัฒนธรรม
อาหารของโอซาก้า โอซาก้าไม่ได้เป็นเพียงความสุขในชีวิตประจําวันเท่านั้น แต่ยังเป็นที่ตั้งของเทศกาลอาหารมากมายที่เฉลิมฉลองมรดกทางอาหารอันยาวนาน หากการเยี่ยมชมของคุณตรงกับหนึ่งในกิจกรรมเหล่านี้ คุณก็พร้อมแล้ว! เทศกาลอาหาร โอซาก้าซึ่งจัดขึ้นเป็นประจําทุกปีในฤดูใบไม้ผลิ จะจัดแสดงอาหารท้องถิ่นจากทั่วภูมิภาค เป็นโอกาสที่ดีที่จะได้ลิ้มลองทุกอย่างตั้งแต่ ทาโกะยากิ ไปจนถึง โอโคโนมิยากิ ในที่เดียว!
อีกหนึ่งงานที่โดดเด่นคือเทศกาลเทน จินมัตสึริ ซึ่งเป็นหนึ่งในสามเทศกาลยอดนิยมของญี่ปุ่น เทศกาลที่มีชีวิตชีวานี้รวมถึงขบวนแม่น้ําที่งดงามและแผงขายอาหารมากมายที่เสิร์ฟอาหารท้องถิ่น บรรยากาศที่มีชีวิตชีวาผสมผสานกับอาหารอร่อยทําให้เป็นประสบการณ์ที่น่าจดจํา อย่าลืมลองชิมอาหารพิเศษสําหรับเทศกาลที่คุณจะไม่พบจากที่อื่น!
เทศกาลเหล่านี้ไม่ใช่แค่การกินเท่านั้น พวกเขาเกี่ยวกับชุมชนและการเฉลิมฉลอง ร่วมสนุก พบปะผู้คนในท้องถิ่น และหาเพื่อนใหม่ในขณะที่คุณลิ้มรสรสชาติของโอซาก้า จิตวิญญาณของชุมชนของกิจกรรมเหล่านี้ช่วยเพิ่มประสบการณ์การทําอาหารอย่างแท้จริง!
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์สําหรับนักเดินทางที่
ชื่นชอบอาหาร ในขณะที่คุณสํารวจภูมิทัศน์การทําอาหารของโอซาก้า ประการแรก เงินสดคือราชาที่นี่! ร้านอาหารขนาดเล็กและแผงขายอาหารหลายแห่งชอบการชําระเงินด้วยเงินสด ดังนั้นอย่าลืมเตรียมเงินเยนไว้ในมือ เมื่อพูดถึงมารยาทในการรับประทานอาหาร อย่าอายที่จะแบ่งปันอาหารกับเพื่อน ๆ หรือลองทุกอย่าง ทั้งหมดนี้เป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์การรับประทานอาหารในโอซาก้า!
หากคุณมีข้อจํากัดด้านอาหารอย่าลังเลที่จะขอคําแนะนําจากเจ้าหน้าที่ สถานที่หลายแห่งรองรับ และพวกเขายินดีที่จะแนะนําตัวเลือกที่เหมาะกับความต้องการของคุณ และสําหรับผู้ที่ชื่นชอบการจับภาพช่วงเวลาแห่งอาหาร ให้นํากล้องของคุณมาด้วย! อาหารที่มีสีสันและบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาของโอซาก้าทําให้มีโอกาสถ่ายภาพที่ยอดเยี่ยม
เพิ่มเติม เคล็ดลับการเดินทางสําหรับการสํารวจฉากการทําอาหารของโอซาก้า การเดินทาง
รอบ ๆ โอซาก้าเป็นเรื่องง่าย ด้วยระบบขนส่งสาธารณะที่มีประสิทธิภาพ รถไฟใต้ดินโอซาก้า เป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณ ซึ่งเชื่อมต่อคุณไปยังร้านอาหารหลักๆ ในเมือง พิจารณาซื้อบัตร ICOCA เพื่อความสะดวกในการเดินทางบนรถไฟและรถประจําทาง ใช้งานง่ายและช่วยให้คุณไม่ต้องยุ่งยากในการซื้อตั๋วในแต่ละครั้ง
หากคุณชอบเดิน ฮอตสปอตอาหารหลายแห่งของโอซาก้าก็อยู่ในระยะที่สามารถเดินไปถึงได้ การเดินเล่นในย่านต่างๆ เช่น นัมบะ และชิ นไซบาชิ จะทําให้คุณค้นพบร้านอาหารที่ซ่อนอยู่และพ่อค้าแม่ค้าริมถนนตลอดทาง นอกจากนี้ คุณจะเผาผลาญแคลอรี่จากอาหารอร่อยทั้งหมด!
ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการเดินทางตามฤดูกาล: ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการสัมผัสฉากอาหาร
ของโอซาก้า การกําหนดเวลาการเยี่ยมชมของคุณจะช่วยยกระดับการผจญภัยด้านอาหารของคุณในโอซาก้าได้อย่างมาก ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยมในการเยี่ยมชม เนื่องจากมีเทศกาลอาหารมากมาย และวัตถุดิบตามฤดูกาลก็เปล่งประกายในอาหารท้องถิ่น ฤดูดอกซากุระบานยังเพิ่มสัมผัสมหัศจรรย์ให้กับประสบการณ์ของคุณด้วยแผงขายอาหารที่ให้บริการขนมในธีมซากุระ
ฤดูร้อนมีเสน่ห์ในตัวเอง ด้วยเทศกาลอย่าง Tenjin Matsuri ที่สว่างไสวให้กับเมือง ฤดูใบไม้ร่วงเหมาะสําหรับการลองชิมอาหารตามฤดูกาลที่มีเห็ด เกาลัด และมันเทศ ในทางกลับกันฤดูหนาวเป็นเรื่องของอาหารอุ่น ๆ ที่สบาย ๆ ลองนึกถึงหม้อไฟและราเม็งชามนึ่ง ไม่ว่าจะเป็นฤดูกาลไหน โอซาก้าก็มีของอร่อยให้นําเสนอ!
แนวทางความปลอดภัยและสุขภาพสําหรับนักชิมในโอซาก้า
การเพลิดเพลินกับอาหารริมทางในโอซาก้าเป็นเรื่องที่ดี แต่ควรคํานึงถึงเคล็ดลับด้านสุขภาพไว้เสมอ มองหาแผงลอยที่พลุกพล่าน ลูกค้ามักจะบ่งบอกถึงอาหารที่สดใหม่และเป็นที่นิยม ใส่ใจกับความสะอาด พ่อค้าแม่ค้าที่ภาคภูมิใจในอาหารมักจะรักษาแผงลอยให้เป็นระเบียบเรียบร้อย
หากคุณมีอาการแพ้อาหาร ให้แน่ใจว่าได้สื่อสารอย่างชัดเจน ผู้ขายส่วนใหญ่เป็นมิตรและจะช่วยคุณค้นหาตัวเลือกที่เหมาะสม และอย่าลืมดื่มน้ําให้เพียงพอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อน เพราะคุณจะได้ดื่มด่ํากับอาหารอร่อยมากมาย!
คําถามที่พบบ่อย (FAQs) เกี่ยวกับฉากอาหาร
ของโอซาก้า อยากรู้เกี่ยวกับฉากอาหารของโอซาก้าหรือไม่? ต่อไปนี้เป็นคําถามที่พบบ่อย:
อาหารที่ต้องลองในโอซาก้าคืออะไร?
ไม่ควรพลาดอย่าง ทาโกะยากิ, โอ โคโนมิยากิ และ คุ ชิคัตสึ อาหารเหล่านี้เป็นสัญลักษณ์และเป็นตัวแทนของหัวใจของวัฒนธรรมการทําอาหารของโอซาก้า
มีตัวเลือกมังสวิรัติหรือไม่?
ใช่! แม้ว่าโอซาก้าจะขึ้นชื่อเรื่องอาหารประเภทเนื้อสัตว์ แต่ร้านอาหารหลายแห่งก็มีอาหารมังสวิรัติให้เลือก มองหาสถานที่ที่เสิร์ฟยู โดฟุ (หม้อไฟเต้าหู้) หรือ โอโคโนมิยากิผัก
อาหารริมทางปลอดภัยที่จะกินหรือไม่?
แน่นอน! เพียงระวังว่าคุณเลือกกินที่ไหน แผงลอยที่มีลูกค้าจํานวนมากมักจะเป็นสัญญาณที่ดี สนุกกับประสบการณ์!
เกร็ดน่ารู้เกี่ยวกับมรดกการ
ทําอาหารของโอซาก้า คุณรู้หรือไม่ว่าโอซาก้ามักถูกเรียกว่า “ครัวของญี่ปุ่น” ชื่อเล่นนี้เกิดจากวัฒนธรรมอาหารและประวัติศาสตร์อันยาวนานในฐานะศูนย์กลางการค้า เมืองนี้มีชื่อเสียงในด้านนวัตกรรมการทําอาหารมาอย่างยาวนาน และอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมมากมายมีต้นกําเนิดที่นี่ ตั้งแต่ บะหมี่อุด้ง ไปจนถึง คุชิคัตสึ โอซาก้ามีอิทธิพลต่อรสชาติของประเทศนับไม่ถ้วน!
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจอีกประการหนึ่ง: เมืองนี้เป็นที่ตั้งของรูปปั้น kuidaore ที่ใหญ่ที่สุด ในโลก ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของจิตวิญญาณที่รักอาหาร! ตุ๊กตากลไกขนาดยักษ์นี้ตั้งอยู่ในโดทงโบริทําหน้าที่เป็นเครื่องเตือนใจให้กิน เพลิดเพลิน และเฉลิมฉลองอาหารรสเลิศของโอซาก้า
ด้วยประวัติศาสตร์อันยาวนานและฉากอาหารที่มีชีวิตชีวา โอซาก้าจึงเป็นจุดหมายปลายทางที่คนรักอาหารทุกคนควรสัมผัส เตรียมกระเป๋าของคุณ นําความอยากอาหารของคุณ และเตรียมพร้อมที่จะลิ้มรสรสชาติของเมืองที่น่าตื่นตาตื่นใจแห่งนี้!