เพลิดเพลินไปกับยะโฮร์บาห์รู: ค้นพบร้านอาหารท้องถิ่นที่ดีที่สุดใกล้ตัวคุณ

ยินดีต้อนรับสู่ ยะโฮร์บาห์รู เมืองที่มีชีวิตชีวาซึ่งอยู่ฝั่งตรงข้ามสะพานเทียบเรือจากสิงคโปร์ และมีชื่อเสียงในเรื่องอาหารที่หลากหลายและน่ารับประทาน จากแผงขายอาหารริมถนนที่พลุกพล่านไปจนถึงร้านอาหารหรูหรา ยะโฮร์บาห์รูมีสิ่งที่จะตอบสนองทุกความต้องการ ไม่ว่าคุณจะเป็นคนในพื้นที่ที่ต้องการค้นพบรสชาติใหม่ๆ หรือเป็นนักท่องเที่ยวที่ต้องการสำรวจ คู่มือนี้จะพาคุณไปยังจุดอาหารที่ดีที่สุดในเมือง มาดำดิ่งสู่การเดินทางที่น่าตื่นเต้นที่รออยู่ข้างหน้ากันดีกว่า!

สุดยอดร้านอาหารริมทางในยะโฮร์บาห์รู

อาหารริมทาง เป็นศูนย์กลางของวงการอาหารของเมืองยะโฮร์บาห์รู ต่อไปนี้เป็นจุดที่ต้องไปเยี่ยมชมซึ่งจะทำให้คุณสัมผัสได้ถึงรสชาติที่แท้จริงของเมือง:

• วารุงโรตีคาไนบูกิตชาการ์ – ขึ้นชื่อในเรื่องความกรอบนุ่มฟู โรตีจาไน จุดนี้เป็นจุดที่คนในท้องถิ่นชื่นชอบ จับคู่กับแกงกะหรี่หรือ ดาล เพื่ออาหารเช้าที่อร่อยจนไม่มีใครเทียบได้
• ร้านอาหารหัวหมุย เจบี – ร้านอาหารที่ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2489 นี้มีชื่อเสียงในเรื่องไก่ย่างไหหลำและขนมปังปิ้งพร้อมสังขยาสูตรโฮมเมด
• ร้านเบเกอรี่ ซาลาฮุดดีน – หนึ่งในร้านเบเกอรี่ที่เก่าแก่ที่สุดในยะโฮร์บาห์รู ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องขนมปังและขนมอบแบบดั้งเดิมที่อบในเตาถ่าน
• ร้านอาหาร Woon Kiang – มีความเชี่ยวชาญในด้าน ก๋วยเตี๋ยวเคี่ยว เมนูก๋วยเตี๋ยวรสแซ่บเสิร์ฟพร้อมผักดองและเนื้อตุ๋น
• ร้านอาหาร Ya Wang –  ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องเป็ดย่างสมุนไพร

ร้านอาหารยอดนิยมที่ควรไปเยือน

ฉากร้านอาหารในยะโฮร์บาห์รูมีความหลากหลายเช่นเดียวกับอาหารริมทาง นี่คือร้านอาหารชั้นนำบางแห่งที่คุณไม่ควรพลาด:

• เดอะรีเซปชั่น – ลอดจ์ แอนด์ คิทเช่น – คาเฟ่สุดเก๋ที่ขึ้นชื่อเรื่องเมนูอาหารมื้อสาย เช่น วาฟเฟิลชาร์โคลและโทสต์อะโวคาโด
• ไอทีรูคาเฟ่ – ร้านกาแฟแห่งนี้ได้รับการยกย่องว่ามีร้านไก่ทอดที่อร่อยที่สุดในเมือง โดยเสิร์ฟทั้งไก่ทอดสไตล์ไหหลำและสไตล์ตะวันตก
• ร้านอาหาร กะจังพูล ฮาจิ – มีความเชี่ยวชาญในด้าน สระน้ำกะจัง อาหารจานใหญ่ประกอบด้วยถั่วลันเตา เนื้อสับ และไข่ดาวด้านบน
• ร้านอาหารอามายา – ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ในโรงแรม Amari Johor Bahru ให้บริการอาหารเอเชียและนานาชาติหลากหลายชนิดในรูปแบบบุฟเฟ่ต์

ตลาดกลางคืนที่ไม่ควรพลาด

ตลาดกลางคืนเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมการทำอาหารของเมืองยะโฮร์บาห์รู โดยมีอาหารและของว่างท้องถิ่นให้เลือกมากมาย ต่อไปนี้เป็นบางส่วนที่เป็นที่นิยม:

• ปาซาร์กะรัต – ตลาดนี้เรียกอีกชื่อหนึ่งว่า ตลาดไนท์บาซาร์ ซึ่งไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในเรื่องอาหารเท่านั้น แต่ยังมีสินค้าของเก่าและของวินเทจอีกด้วย
• ตลาดกลางคืน Taman Pelangi – ตลาดนี้เปิดทุกวันจันทร์ มีอาหารข้างทางของมาเลเซียให้เลือกมากมาย เช่น สะเต๊ะ – เซนดอล, และ อาซัม ลักซา –
• ตลาดนัดกลางคืนเคเอสแอล – ตลาดกลางคืนแห่งนี้ตั้งอยู่ใกล้กับศูนย์การค้า KSL City Mall และขึ้นชื่อในเรื่องอาหารริมทางทั้งของท้องถิ่นและนานาชาติหลากหลายชนิด ตั้งแต่ของว่างไต้หวันไปจนถึงซูชิโรลญี่ปุ่น

อัญมณีที่ซ่อนอยู่: การรับประทานอาหารแบบคนท้องถิ่น

สำหรับผู้ที่ชอบสำรวจนอกเส้นทางที่คนนิยมไป ยะโฮร์บาห์รูมีอัญมณีแห่งอาหารอันล้ำค่าที่ซ่อนอยู่มากมายซึ่งคนในท้องถิ่นชื่นชอบ:

• โรงงานขนมปังและบิสกิตเฮียปจู – ร้านเบเกอรี่ประวัติศาสตร์แห่งนี้มีชื่อเสียงในเรื่องเค้กกล้วยและขนมปังมะพร้าวที่อบในเตาเผาไม้
• แกงหัวปลากะพง – ร้านเล็กๆ เรียบง่ายที่ขายแกงหัวปลาอร่อยที่สุดแห่งหนึ่งในเมือง เตรียมตัวเข้าคิวได้เลย!

สรุปแล้ว ยะโฮร์บาห์รูถือเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงรสชาติอันหลากหลายและประเพณีการทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของมาเลเซีย ไม่ว่าคุณจะกำลังลิ้มลองอาหารรสเผ็ดจากแผงขายอาหารริมถนนหรือลิ้มลองอาหารจานเลิศจากร้านอาหารระดับไฮเอนด์ เมืองนี้ก็รับประกันประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่มีวันลืม ค้นพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับร้านอาหารของเมืองยะโฮร์บาห์รูและวางแผนการเดินทางของคุณกับ Agoda มีความสุขกับการกิน!