การเดินทางด้านอาหาร: อาหารที่ดีที่สุดที่ควรลองในปีนัง

ยินดีต้อนรับสู่การเดินทางด้านอาหารขั้นสุดยอดในปีนัง! ปีนังซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะเมืองหลวงแห่งอาหารของมาเลเซีย นำเสนออาหารรสเลิศด้วยมรดกทางอาหารอันอุดมสมบูรณ์ที่ได้รับอิทธิพลจากประเพณีมาเลย์ จีน และอินเดีย ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ชื่นชอบอาหารข้างถนนหรือผู้ชื่นชอบอาหารรสเลิศ ปีนังก็มีทุกสิ่งที่จะทำให้คุณพึงพอใจ พาคุณผจญภัยไปกับการทำอาหารเต็มวันเพื่อสัมผัสประสบการณ์อาหารที่ดีที่สุดในเมืองที่มีชีวิตชีวาแห่งนี้

วัน 1 – ความสุขยามเช้า

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าแสนอร่อย: ปีนังขึ้นชื่อในเรื่องตัวเลือกอาหารเช้า และไม่มีอะไรจะดีไปกว่าอาหารท้องถิ่นยอดนิยมเพื่อเริ่มต้นวันใหม่ของคุณ มุ่งหน้าไป ถนนโอนโรตีคาไน เพื่อการเสิร์ฟความอร่อยของ โรตีคาไน พร้อมด้วยแกงดาลและซัมบัล ขนมปังแผ่นที่กรอบและเป็นขุยนี้เป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ จากนั้น เยี่ยมชมศูนย์หาบเร่เพื่อลองชิม หมี่ฮกเกี้ยน – ซุปก๋วยเตี๋ยวกุ้งชามแสนสบายที่โรยหน้าด้วยไข่ต้ม กุ้ง และถั่วงอกเป็นอาหารเช้ายอดนิยมสำหรับคนในท้องถิ่น ตลาดนัดถนนเซซิล ขึ้นชื่อในการเสิร์ฟอาหารจานนี้ในเวอร์ชันที่ดีที่สุด

อาหารว่างช่วงเช้า

ขณะที่คุณสำรวจแหล่งมรดกขององค์การยูเนสโกในจอร์จทาวน์ พักสมองและเพลิดเพลินกับของว่างช่วงเช้า มุ่งหน้าไปที่ จูฮุย คาเฟ่ เพื่อลองอันโด่งดัง ปีนัง เชนโดล – ของหวานเย็นนี้ที่ทำจากน้ำแข็งไส เยลลี่สีเขียว และกะทิเหมาะอย่างยิ่งสำหรับดับความร้อนในเขตร้อน ของว่างที่ต้องลองอีกอย่างคือ ปีนัง อัสสัมหลักซา – ก๋วยเตี๋ยวปลารสเผ็ดและเปรี้ยวนี้เป็นที่ชื่นชอบของผู้คน สามารถพบกับเวอร์ชั่นอร่อยได้ที่ ตลาดแอร์อิตัม –

งานเลี้ยงอาหารกลางวัน

สำหรับมื้อกลางวัน เชิญดื่มด่ำไปกับรสชาติของ นาซีกันดาร์ – จานนี้เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย แกง และเครื่องเคียงต่างๆ เส้นใส นาซีกันดาร์ และ ร้านอาหารฮามีดิยาห์ เป็นสถานที่ยอดนิยมสองแห่งที่นำเสนอนาซีกันดาร์ต้นตำรับที่คนในพื้นที่สาบาน การมาเยือนปีนังจะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้ลอง ชาค่อยเตียว – เมนูเส้นหมี่ผัดกุ้ง กุนเชียง และหอยแครงสดอันเป็นเอกลักษณ์จานนี้เป็นสิ่งที่ต้องลอง มุ่งหน้าไปที่ ถนนสยาม ชาร์เคยเตียว เพื่อประสบการณ์อันน่าจดจำ

ของว่างยามบ่าย

หลังจากอิ่มอร่อยกับอาหารกลางวันแล้ว เชิญลิ้มลองของหวานแบบดั้งเดิมของปีนัง แวะมา. นิวเวิลด์พาร์ค สำหรับ ไอซ์ กาจัง – ของหวานนี้ทำจากน้ำแข็งไส ถั่วแดงหวาน เฉาก๊วย และน้ำเชื่อมหลากสีสัน เป็นที่ชื่นชอบของชาวท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว ใครชอบของหวานห้ามพลาด อาปอม บาลิค – นี่คือแพนเค้กหวานที่มีขอบกรอบและตรงกลางนุ่ม มองหาผู้ขายตามถนน เลบูห์ เซซิล สำหรับ Apom Balik ที่ดีที่สุดในปีนัง

กัดตอนเย็น

เมื่อหมดวัน สำรวจตลาดกลางคืนในปีนังเพื่อรับประทานอาหารเย็น หนึ่งในจุดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ Gurney Drive หาบเร่เซ็นเตอร์ – ที่นี่คุณสามารถลองชิมอาหารข้างทางมากมายรวมทั้ง ลอบาก และ สะเต๊ะ – ลอบากประกอบด้วยหมูหมักห่อด้วยฟองเต้าหู้และทอดจนสุก ส่วนสะเต๊ะเป็นเนื้อย่างเสียบไม้เสิร์ฟพร้อมซอสถั่วเข้มข้น ปิดท้ายการเดินทางด้านอาหารของคุณด้วยความสดชื่น ปีนังไวท์คอฟฟี่ ที่ คอฟฟี่ทรีปีนัง – กาแฟหอมกรุ่นนี้ชงโดยใช้เมล็ดท้องถิ่นที่คั่วด้วยมาการีน ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นชัดเจน แหล่งอาหารที่มีชีวิตชีวาในปีนังนำเสนอรสชาติที่ละลานตาซึ่งสัญญาว่าจะทิ้งความประทับใจไม่รู้ลืมไว้ ไม่ว่าคุณจะเพลิดเพลินกับอาหารหาบเร่หรือเพลิดเพลินกับคาเฟ่ ความหลากหลายของอาหารบนเกาะคือเครื่องพิสูจน์ถึงมรดกทางวัฒนธรรมอันยาวนาน ดื่มด่ำไปกับทุกช่วงเวลาและทุกคำในการผจญภัยด้านอาหารในปีนังนี้!

วัน 2 – ความสุขยามเช้า

วันที่สองของคุณในปีนังเริ่มต้นด้วยการเดินทางไป ถนนศิลปะปีนังในจอร์จทาวน์ – ขณะที่เพลิดเพลินกับจิตรกรรมฝาผนัง คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหารเช้าท้องถิ่นแสนอร่อยได้อีกด้วย ลอง Chee Cheong Fun สไตล์ปีนัง ที่ ซอฟงเล คาเฟ่ – จานนี้เป็นประเภทเส้นก๋วยเตี๋ยวเสิร์ฟพร้อมซอสหวาน เมล็ดงา และพริกเล็กน้อย ต่อไปให้เดินทางต่อไปยัง นิวเลนหาบเร่เซ็นเตอร์ ที่คุณสามารถมีชามอุ่น ๆ ของ ลอมี – เมนูเส้นนี้มีลักษณะพิเศษคือน้ำเกรวี่เนื้อข้น มักโรยหน้าด้วยหมูชิ้น ทอดมันปลา ไข่ และหอมแดงทอด เป็นอาหารที่สะดวกสบายที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยรสชาติที่อร่อย

อาหารว่างช่วงเช้า

ขณะที่คุณสำรวจต่อก็แวะที่ ถนนปีนังชื่อดังแต้จิ๋วเฉินตุล สำหรับอีกหนึ่งมื้อของ เฉินดอล – แผงขายของชื่อดังแห่งนี้เสิร์ฟเชนดอลมาเป็นเวลากว่า 80 ปีแล้ว และการผสมผสานระหว่างน้ำแข็งไส เยลลี่สีเขียว ถั่วแดง และกะทิถือเป็นเมนูเพิ่มความสดชื่นที่สมบูรณ์แบบ หากคุณยังคงรู้สึกหิว ให้ไปที่ ตลาดนัดกลางคืนถนนชูเลีย ที่คุณสามารถลองได้ ข้าวใบตอง – อาหารอินเดียใต้แบบดั้งเดิมนี้ประกอบด้วยข้าวและผักนานาชนิด แกง และชัทนีย์ที่เสิร์ฟบนใบตอง ของแท้และรสชาติเข้มข้นทำให้ต้องลอง

ของอร่อยมื้อเที่ยง

เมื่อถึงเวลาอาหารกลางวันก็มุ่งหน้าไปที่ ถนนคิมเบอร์ลีย์ เพื่อมื้ออาหารอันแสนอร่อยของ หมี่ฮกเกี้ยนปีนัง – ซุปบะหมี่นี้มีน้ำซุปรสเผ็ดที่ทำจากกุ้งและหมู และโดยทั่วไปจะโรยหน้าด้วยผักขม ถั่วงอก กุ้ง และหมูสไลซ์ สำหรับการผจญภัยเล็กๆ น้อยๆ ลองสำรวจ บาลิก ปูเลา และดื่มด่ำกับสถานที่อันโด่งดังบางส่วน ทุเรียนปีนัง – ทุเรียนของปีนังเป็นที่รู้จักในฐานะราชาแห่งผลไม้ ได้รับการยกย่องจากเนื้อครีมและรสชาติเข้มข้น สถานที่โปรดของคนในท้องถิ่นบางแห่ง ได้แก่ สวนผลไม้พี่น้องลิม และ สวนผลไม้กรีนเอเคอร์ –

น้ำชายามบ่ายและของว่าง

หลังจากอิ่มอร่อยกับทุเรียนแล้ว มุ่งหน้ากลับไปที่จอร์จทาวน์และเพลิดเพลินกับน้ำชายามบ่ายแบบดั้งเดิมที่ร้าน โรงแรมดิ อีสเทิร์น แอนด์ โอเรียนทัล – บรรยากาศแบบอังกฤษคลาสสิกมีชาชั้นดี ขนมอบ แซนด์วิช และสโคนโฮมเมดที่ได้รับการคัดสรร เพื่อให้คุณสัมผัสรสชาติความหรูหราแบบโคโลเนียล หากคุณอยากทานอาหารท้องถิ่นเพิ่มเติม โปรดไปที่ ตลาดแอร์อิตัม และลองที่มีชื่อเสียง ปีนังหลักซา – ซุปก๋วยเตี๋ยวปลาใส่มะขามนี้มีรสเปรี้ยวและเผ็ดเป็นเอกลักษณ์ที่ทั้งโดดเด่นและน่ารับประทาน

งานเลี้ยงตอนเย็น

เมื่อใกล้ค่ำ เชิญสัมผัสประสบการณ์อาหารริมถนนปีนังอีกแห่งที่ นอร์ธแธม บีช คาเฟ่ – ศูนย์หาบเร่กลางแจ้งแห่งนี้ตั้งอยู่ตามแนวชายฝั่ง มีทิวทัศน์อันงดงามพร้อมกับอาหารที่หลากหลาย ลอง สะเต๊ะ เนื้อเสียบไม้ย่างเสิร์ฟพร้อมซอสถั่วรสเปรี้ยว และ ปาเซมบูร์ สลัดมาเลเซียอินเดียรสเผ็ดประเภทหนึ่งพร้อมผักจูเลียน เต้าหู้ กุ้งชุบแป้งทอด และไข่ฝอย ราดด้วยซอสถั่วลิสงรสหวานและเผ็ด สำหรับสัมผัสสุดท้าย ตรงไปที่ เลบูห์ เพรสเกรฟ ที่คุณสามารถลิ้มลองความอร่อยได้ อาปอม บาลิค – แพนเค้กบางกรอบที่สอดไส้น้ำตาล ถั่วลิสง หรือข้าวโพดหวานเป็นการปิดท้ายการเดินทางทำอาหารของคุณในปีนังที่สมบูรณ์แบบ แหล่งรวมอาหารของปีนังไม่มีใครเทียบได้อย่างแท้จริง โดยมีทั้งความหลากหลายและรสชาติที่ถูกใจทุกรสนิยม ในขณะที่คุณลิ้มรสอาหารท้องถิ่นเหล่านี้ คุณจะไม่เพียงแต่ตอบสนองต่อมรับรสของคุณเท่านั้น แต่ยังได้รับความเข้าใจที่ลึกซึ้งมากขึ้นเกี่ยวกับมรดกทางวัฒนธรรมอันยาวนานของปีนังอีกด้วย อร่อย!

วัน 3 – ความสุขยามเช้า

เริ่มต้นวันที่สามของคุณด้วยการเยี่ยมชม ศูนย์อาหารศรีเวลด์ สำหรับอาหารเช้าแบบมาเลเซียสุดคลาสสิก ดื่มด่ำไปกับรสชาติของ โรตีคาไน พร้อมด้วยแกงดาลและเครื่องเคียงที่เข้มข้นหอมกรุ่น ปีนังไวท์คอฟฟี่ – เนื้อสัมผัสที่กรอบแต่นุ่มของโรตีคาไน จับคู่กับรสชาติที่แตกต่างของกาแฟขาวเป็นการเริ่มต้นเช้าวันใหม่ของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ ต่อไปให้เดินทางไปที่ โกปี้เตี่ยมบ้านเขียวเก่า สำหรับการเสิร์ฟของ แกงหมี่ – เมนูบะหมี่รสชาติเด็ดนี้โดดเด่นด้วยน้ำซุปแกงกะทิรสเผ็ด มาพร้อมท็อปปิ้งหลากหลายชนิด เช่น พัฟเต้าหู้ กุ้ง และปลาหมึก เป็นอาหารเช้าแสนอร่อยที่คนปีนังสาบาน

อาหารว่างช่วงเช้า

ขณะที่คุณเดินเล่นในจอร์จทาวน์ ให้พักสมองแล้วมุ่งหน้าไปที่ โทซุน คาเฟ่ สำหรับเป็นของว่างมื้อเช้า ที่นี่คุณสามารถเพลิดเพลินกับความคลาสสิก คาย่าโทสต์ ซึ่งเป็นขนมของชาวมาเลเซียอันเป็นที่รัก ขนมปังปิ้งทาด้วยคายาซึ่งเป็นแยมมะพร้าวเข้มข้น จับคู่กับไข่ต้มยางมะตูมและโกปิ (กาแฟท้องถิ่น) หนึ่งแก้ว นอกจากนี้คุณยังสามารถสำรวจ แมนชั่นปีนังเพอรานากัน เพื่อสัมผัสประสบการณ์ทางวัฒนธรรมที่คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของมรดกจีนและมาเลย์ หลังจากนั้นให้รางวัลตัวเองด้วยความสดชื่น ไอซ์ กาจัง จากแผงขายของหาบเร่ใกล้ ๆ เพื่อคลายร้อน

ของว่างมื้อเที่ยง

รับประทานอาหารกลางวัน ตรงไปที่ ถนนปีนังชื่อดังแต้จิ๋วเฉินตุล และลองของพวกเขา ปีนัง เชนโดล อีกครั้ง แต่คราวนี้เสริมด้วยการเสิร์ฟ ลอบาก – จานนี้เป็นหมูหมักห่อด้วยฟองเต้าหู้และทอดจนกรอบ การผสมผสานระหว่างรสชาติหวาน เผ็ด และเผ็ดจะทำให้คุณอยากทานมากขึ้น อีกหนึ่งทางเลือกในการรับประทานอาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยมคือการไปเยี่ยมชม ดีนส์ มาจู นาซี กันดาร์ บนจาลัน กูร์ดวารา ขึ้นชื่อในด้านอาหารที่ต้องต่อคิว อย่าลืมลองแกงหัวปลาและไก่ทอด และอย่าลืมราดน้ำเกรวี่แกงต่างๆ บนข้าวสวยของคุณ

ของอร่อยยามบ่าย

หลังอาหารกลางวันเข้ามา บ้านจีน เพื่อประสบการณ์ของหวานอันน่ารื่นรมย์ ขึ้นชื่อในด้านเค้กที่มีให้เลือกหลากหลาย คุณสามารถลองรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น รสเข้มข้นและชุ่มชื้น เค้กคาราเมลเค็ม หรือเสื่อมโทรม เค้กช็อคโกแลตบานาน่า – จับคู่เค้กของคุณกับกาแฟหรือชาสักแก้ว หรือสำรวจความมีชีวิตชีวา ลิตเติ้ลอินเดีย อำเภอและลิ้มลองความอร่อย ข้าวใบตอง – มื้อนี้เสิร์ฟบนใบตอง ประกอบด้วยข้าว แกงต่างๆ ผัก ผักดอง และเลือกไก่ เนื้อแกะ หรือปลาได้ เยี่ยม ผ่านทางอินเดีย เพื่อประสบการณ์ที่แท้จริง

งานเลี้ยงตอนเย็น

เมื่อตกเย็น เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับการผจญภัยด้านอาหารในบรรยากาศที่คึกคัก ตลาดกลางคืนปีนัง – จุดที่ต้องไปสักครั้งหนึ่งก็คือ ตลาดนัดกลางคืนแมคคาลิสเตอร์ – ที่นี่คุณจะได้พบกับอาหารท้องถิ่นยอดนิยมที่หลากหลาย รวมทั้ง โซตง กังกุง ปลาหมึกผัดผักโขมราดด้วยซอสรสหวานเผ็ด อย่าลืมลองของยอดนิยม ชาค่อก, เค้กข้าวผัดที่มักขายในตลาดกลางคืน มีรสเผ็ด เผ็ดร้อน และเต็มไปด้วยรสชาติ มองหาแผงลอยที่มีคิวยาวที่สุดสำหรับอาหารจานนี้ในเวอร์ชันที่ดีที่สุด ปิดท้ายวันของคุณด้วยการเยี่ยมชม ถนนคิมเบอร์ลีย์ สำหรับการสนับสนุนเรื่องของหวาน ให้รางวัลตัวเองด้วยชามของ ปูลุต ฮิทัม ของหวานข้าวเหนียวดำเข้มข้นราดด้วยกะทิ หากต้องการกระทืบเล็กน้อยลอง ปีนังอาปอง, แพนเค้กกรอบไส้ข้าวโพดหวานและมะพร้าว ภูมิทัศน์การทำอาหารของปีนังเป็นสวรรค์ของคนรักอาหารอย่างแท้จริง คุณจะได้สัมผัสรสชาติ กลิ่น และเนื้อสัมผัสที่หลากหลายไม่มีที่ใดเทียบได้ และแต่ละคำที่กัดเข้าไปจะมอบรสชาติของพรมวัฒนธรรมอันมั่งคั่งของปีนัง เพลิดเพลินไปกับทัวร์ชิมอาหารและดื่มด่ำไปกับความทรงจำ!