สถานที่รับประทานอาหารในปีนัง: สุดยอดคู่มือเพื่อลิ้มรสความอร่อยและอัญมณีที่ซ่อนอยู่

ยินดีต้อนรับสู่ปีนัง สวรรค์ของคนรักอาหาร! รัฐเกาะแห่งนี้ตั้งอยู่ในประเทศมาเลเซีย มีชื่อเสียงในด้านการทำอาหารที่มีชีวิตชีวา โดยผสมผสานอิทธิพลของมาเลย์ จีน อินเดีย และเปอรานากันเข้าด้วยกันจนน่ารับประทาน ไม่ว่าคุณจะเป็นนักชิมรสจัดหรือนักท่องเที่ยวที่อยากรู้อยากเห็น ปีนังก็มีทุกสิ่งให้คุณเลือก พร้อมที่จะเริ่มต้นการผจญภัยด้านอาหารนี้แล้วหรือยัง? มาดำดิ่งสู่ร้านอาหารที่ดีที่สุดในปีนังกันเถอะ!

สำรวจโรงแรมในปีนัง

บริบททางประวัติศาสตร์

วัฒนธรรมอาหารของปีนังแพร่หลายไปในประวัติศาสตร์ อาหารแต่ละจานมีเรื่องราวที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น ตัวอย่างเช่น กล่าวกันว่าปีนังหลักซาอันโด่งดังสร้างขึ้นโดยชาวเปอรานากัน ซึ่งเป็นลูกหลานของผู้อพยพชาวจีนที่มายังหมู่เกาะมาเลย์ รวมถึงปีนังด้วย ระหว่างศตวรรษที่ 15 ถึง 17 การผสมผสานอันเป็นเอกลักษณ์ของรสชาติหวาน เปรี้ยว และเผ็ด แสดงถึงการผสมผสานของประเพณีการทำอาหารที่แตกต่างกัน

กำหนดการเดินทางแบบวันต่อวัน

วันที่ 1: สำรวจมรดกการทำอาหารของจอร์จทาวน์

วันแรกที่ปีนังของคุณควรจะทุ่มเทให้กับการสำรวจจอร์จทาวน์ แหล่งมรดกโลกขององค์การยูเนสโกซึ่งเป็นที่รู้จักในด้านวัฒนธรรมอาหารอันอุดมสมบูรณ์ เริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าแสนอร่อยที่ โทซุน คาเฟ่ ขึ้นชื่อในเรื่องโกปิ (กาแฟท้องถิ่น) และขนมปังปิ้งกับคายา (แยมมะพร้าว) รับประทานอาหารกลางวันมุ่งหน้าไปที่ จาวี เฮาส์ คาเฟ่ แกลลอรี่ ซึ่งให้บริการอาหาร Jawi Peranakan แสนอร่อย ลอง Jawi Laksa Lemak หรือ Sambal ปลาเพื่อประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครอย่างแท้จริง ปิดท้ายวันของคุณด้วยอาหารค่ำที่ แผงลอยหาบเร่บนถนน Chulia Street ที่ซึ่งคุณสามารถลิ้มลองอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ เช่น ก๋วยเตี๋ยวผัด อัสสัมหลักซา และหมี่ฮกเกี้ยน

วันที่ 2: ลิ้มลองอาหารข้างทางในปีนัง

ใช้เวลาทั้งวันของคุณที่ แมนชั่นปีนังเปอรานากัน– พิพิธภัณฑ์ที่จัดแสดงเรื่องราวชีวิตของครอบครัวบาบา (จีนช่องแคบ) ผู้มั่งคั่ง เมื่อใกล้ถึงเวลาอาหารเย็น ก็ต้องรีบไป ถนนคิมเบอร์ลี่ เพื่อลิ้มรสอาหารข้างทางในตำนานปีนัง อย่าพลาดกับข้าวเหนียวแน่น (ก๊วยเตี๋ยวแบน) หรือลอบากกรอบ ๆ (ม้วนหมูทอด)

วันที่ 3: อาหารรสเลิศและอัญมณีที่ซ่อนอยู่

หลังจากร่วมเฉลิมฉลองอาหารข้างทางมาสองวันแล้ว ก็ถึงเวลาดื่มด่ำไปกับการรับประทานอาหารรสเลิศ เพลิดเพลินกับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันสายได้ที่ บ้านจีน คาเฟ่สุดชิคที่ให้บริการอาหารเช้าหลากหลายและขนมอบสดใหม่ รับประทานอาหารเย็นแบบสบายๆ ได้ที่ ห้องรับประทานอาหารเคบายา ที่เซเว่น เทอเรซ ร้านอาหารเปอรานากันที่หรูหราแห่งนี้ให้บริการอาหารจีนช่องแคบแบบดั้งเดิมที่ทันสมัย อาหารแต่ละจานเป็นผลงานศิลปะที่ผสมผสานรสชาติและเนื้อสัมผัสด้วยวิธีที่เป็นเอกลักษณ์ อีกทางเลือกที่ดีสำหรับมื้อเย็นคือ ร้านอาหาร เฟอริงกี การ์เดน สถานที่ที่ธรรมชาติมาบรรจบกับความเป็นเลิศด้านอาหาร บรรยากาศเป็นกันเองแต่หรูหรา ทำให้เหมาะสำหรับค่ำคืนสุดโรแมนติก

จองห้องพักที่โรงแรม CITITEL

สุดยอดร้านอาหารข้างทาง

นิวเลนหาบเร่เซ็นเตอร์

ตั้งอยู่ในใจกลางจอร์จทาวน์, นิวเลนหาบเร่เซ็นเตอร์ เป็นสถานที่ที่ต้องไปเยี่ยมชมสำหรับทุกคนที่สนใจสัมผัสประสบการณ์ร้านอาหารข้างทางที่มีชีวิตชีวาในปีนัง ที่นี่คุณจะพบทุกสิ่งตั้งแต่ Char Kway Teow และ Assam Laksa ไปจนถึง Satay และ Hokkien Mee บรรยากาศที่คึกคักเป็นส่วนสำคัญของประสบการณ์ที่มอบรสชาติที่แท้จริงของวัฒนธรรมท้องถิ่น

กูร์นีย์ไดรฟ์

กูร์นีย์ไดรฟ์ เป็นอีกหนึ่งสถานที่ขึ้นชื่อด้านอาหารริมทางโดยเฉพาะอาหารทะเล ลองชิมปลากระเบนซัมบัลรสเผ็ดหรือปีนังโรจะคสุดคลาสสิก ทัศนียภาพชายฝั่งที่สวยงามทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรับประทานอาหารเย็นในขณะที่คุณเพลิดเพลินกับลมทะเลและอาหารท้องถิ่น

คู่มือพื้นที่ใกล้เคียง

จอร์จทาวน์

ศูนย์กลางทางวัฒนธรรมของปีนัง ขึ้นชื่อเรื่องสถาปัตยกรรมยุคอาณานิคม ศิลปะข้างถนน และตัวเลือกอาหารมากมาย อย่าพลาดชม Clan Jetties และคฤหาสน์ Pinang Peranakan

บาตู เฟอริงกี

มีชื่อเสียงในด้านหาดทรายและตลาดกลางคืนอันคึกคัก เหมาะสำหรับกีฬาทางน้ำและการรับประทานอาหารริมทะเล

ตันจุง บุนกา

พื้นที่พักอาศัยที่เงียบสงบกว่าพร้อมทิวทัศน์อันสวยงามและบรรยากาศเงียบสงบ สถานที่ที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการหลีกหนีจากความเร่งรีบและวุ่นวาย