ลิ้มรส Sokcho-Si: การเดินทางแห่งการรับประทานอาหารผ่านร้านอาหารท้องถิ่นที่ดีที่สุด

ยินดีต้อนรับสู่เมืองซกโช อัญมณีที่ซ่อนเร้นบนชายฝั่งตะวันออกของเกาหลีใต้ ซึ่งการผจญภัยทางอาหารกำลังรอคอยคุณอยู่! เมืองที่มีเสน่ห์แห่งนี้ตั้งอยู่ระหว่างทะเลตะวันออกและภูเขาซอรัคซาน ไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในเรื่องทิวทัศน์ที่สวยงามตระการตาเท่านั้น แต่ยังมีอาหารที่หลากหลายและอร่อยอีกด้วย ไม่ว่าคุณจะอยากทานอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิม อาหารทะเลสด หรืออาหารท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ ซกโชซีมีให้ครบ มาร่วมกับเราในการเดินทางแห่งการรับประทานอาหารผ่านร้านอาหารที่ดีที่สุดในซกโชซี!

วันที่ 1: ลิ้มรสชาติแห่งประเพณี

เริ่มต้นการผจญภัยทางอาหารของคุณในซกโชซีด้วยการเยี่ยมชมเมืองที่คึกคัก ตลาดท่องเที่ยวและประมงซกโช – ตลาดที่มีชีวิตชีวาแห่งนี้เป็นสวรรค์ของผู้รักอาหาร โดยมีอาหารทะเลสด ผลผลิตในท้องถิ่น และขนมขบเคี้ยวเกาหลีแบบดั้งเดิมให้เลือกมากมาย อย่าพลาดโอกาสลิ้มลองเมนูดัง จอตกัล (อาหารทะเลหมัก) อาหารท้องถิ่นที่ทานคู่กับข้าวสวยได้อย่างลงตัว

สำหรับมื้อกลางวัน ให้ไปที่ หมู่บ้านอาบาอิ ที่รู้จักกันในเรื่องมรดกทางอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ หมู่บ้านนี้ก่อตั้งโดยผู้ลี้ภัยชาวเกาหลีเหนือในช่วงสงครามเกาหลี และอิทธิพลของพวกเขาก็เห็นได้ชัดจากอาหารท้องถิ่น อย่าลืมลองดู อาบาอิซันเดย์ ไส้กรอกสไตล์เกาหลีเหนือที่ทำจากปลาหมึกและวุ้นเส้น และรสชาติเข้มข้น โอจิงอซุนแด (ปลาหมึกยัดไส้).

ในตอนเย็น เพลิดเพลินกับประสบการณ์บาร์บีคิวเกาหลีแบบดั้งเดิมที่ ซัมเบก ซิกดัง – ร้านอาหารยอดนิยมแห่งนี้มีอาหารย่างหลากหลายชนิด รวมถึงเนื้อวัวและหมูที่ชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงมากมาย บรรยากาศที่อบอุ่นและพนักงานที่เป็นมิตรทำให้ที่นี่เป็นจุดที่สมบูรณ์แบบในการผ่อนคลายหลังจากใช้เวลาทั้งวันไปกับการสำรวจ

วันที่ 2: อาหารทะเลมากมาย

ซกโชซีมีชื่อเสียงด้านอาหารทะเล และไม่มีสถานที่ใดที่จะสัมผัสประสบการณ์นี้ได้ดีไปกว่าที่ ท่าเรือแดโพ – ท่าเรืออันพลุกพล่านแห่งนี้เรียงรายไปด้วยร้านอาหารทะเลและพ่อค้าแม่ค้าที่นำอาหารทะเลสดๆ ของวันมาขาย เริ่มวันใหม่ของคุณด้วยการไปเยี่ยมชมตลาดอาหารทะเล ซึ่งคุณสามารถเลือกอาหารทะเลด้วยตัวเองและนำไปปรุงตามความชอบที่ร้านอาหารใกล้ๆ ได้

สำหรับมื้อกลางวันเราขอแนะนำให้แวะมา ชุงโชซู ซีฟู้ด มุลโฮ ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงในเรื่อง มัลโฮ (ซุปปลาดิบเย็นเกาหลี) อาหารจานนี้สดชื่น ทำจากปลาดิบหั่นเป็นแผ่นบาง ผัก และน้ำซุปรสเผ็ดเปรี้ยว เหมาะสำหรับวันอากาศร้อน

ตอนเย็นมุ่งหน้าไปที่ มันซอก ทัคกังจอง ร้านไก่ทอดเกาหลีชื่อดัง เวอร์ชั่นซกโชชี ดักกังจอง (ไก่ทอดรสหวานเผ็ด) กรอบด้านนอก นุ่มด้านใน เคลือบด้วยซอสรสเด็ดที่น่ารับประทาน จับคู่กับเบียร์เย็นๆ เพื่อสัมผัสประสบการณ์อาหารริมทางเกาหลีที่ดีที่สุด

วันที่ 3: อัญมณีที่ซ่อนอยู่และรายการโปรดของคนในท้องถิ่น

ในวันที่สามของคุณในเมืองซกโช ลองออกนอกเส้นทางเดิมๆ เพื่อค้นพบอัญมณีแห่งอาหารอันล้ำค่าที่ซ่อนอยู่ เริ่มต้นด้วยอาหารเช้าที่ Elephant Dumpling Snack Bar (ก๊กคีรี มันดู บุญสิก) ร้านอาหารท้องถิ่นสุดโปรดที่ขึ้นชื่อในเรื่องขนมจีบเนื้ออวบๆ รสชาติกลมกล่อม ลองใช้งาน มานดู (เกี๊ยวเกาหลี) ที่มีไส้เป็นหมู กิมจิ หรือผัก แล้วทานคู่กับซุปร้อนๆ ในชามเดียว

สำหรับมื้อกลางวัน ให้ไปที่ ห้องโถงนักชอน ร้านอาหารที่ให้บริการอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมในบรรยากาศเงียบสงบ หนึ่งในเมนูเด่นของพวกเขาคือ กอนด์เร นามูล บัป ข้าวคลุกเคล้ากับผักกอนเดร (ผักป่า) และผักต่างๆ ปรุงรส เป็นมื้ออาหารที่ทั้งดีต่อสุขภาพและน่าพอใจที่รับรองว่าจะทำให้คุณมีพลังสำหรับการสำรวจเพิ่มเติม

ในตอนเย็น เพลิดเพลินไปกับประสบการณ์การรับประทานอาหารชั้นเลิศที่ มัตสึ – ร้านอาหารแห่งนี้ให้บริการอาหารนานาชาติโดยใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่น บรรยากาศที่หรูหราและอาหารเลิศรสทำให้ที่นี่เป็นจุดที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อค่ำโรแมนติกหรือโอกาสพิเศษ

วันที่ 4: อาหารริมถนนที่มีชีวิตชีวา

ฉากอาหารริมถนนของซกโชซีเป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาด และสถานที่ที่สมบูรณ์แบบในการสัมผัสกับอาหารริมถนนคือที่ ตลาดท่องเที่ยวและประมงซกโช – ตลาดที่มีชีวิตชีวาแห่งนี้คึกคักไปด้วยพ่อค้าแม่ค้าที่ขายอาหารริมทางหลากหลายชนิด เช่น ต็อกโบกี (เค้กข้าวเหนียว) to โฮต๊อก (แพนเค้กเกาหลีหวาน) ใช้เวลาทั้งวันในการลองชิมอาหารว่างที่แตกต่างกันและดื่มด่ำกับบรรยากาศที่มีชีวิตชีวา

หากต้องการรับประทานอาหารกลางวันที่รวดเร็วและอร่อย ให้แวะไปที่ตลาดแห่งหนึ่ง ออมุก แผงขายเค้กปลา มักเสิร์ฟเค้กปลาเสียบไม้พร้อมน้ำซุปอุ่นๆ รสชาติดี เป็นมื้ออาหารที่อร่อยและสบายใจระหว่างเดินทาง

ตอนเย็นมุ่งหน้าไปที่ หมู่บ้านฮักซาพยอง, แหล่งรวมอาหารริมทางอีกแห่ง ที่นี่คุณสามารถลองชิมอาหารท้องถิ่นยอดนิยม เช่น ซุนดูบู (เต้าหู้เนื้อนิ่ม), ดูบู-จองกล (หม้อไฟเต้าหู้) และ โมดูบู (เต้าหู้ก้อน)

วันที่ 5: ประสบการณ์ทางวัฒนธรรมและการทำอาหาร

ใช้เวลาในช่วงวันสุดท้ายของคุณในเมืองซกโชซีด้วยการดื่มด่ำกับวัฒนธรรมและอาหารท้องถิ่น เริ่มต้นด้วยการเยี่ยมชม จุงกังบูดูกิล ถนนประวัติศาสตร์ที่มีบ้านเรือนเกาหลีดั้งเดิมและร้านอาหารเล็กๆ เรียงราย ที่นี่คุณสามารถลองชิมอาหารเกาหลีแท้ๆ ได้ เช่น บิบิมบับ (ข้าวผสมผัก), กิมจิจิเกะ (ซุปกิมจิ) และ ต็อกกุก (ซุปเค้กข้าว)

สำหรับมื้อกลางวัน ลองสำรวจความอร่อยของอาหาร ศูนย์อาหารทะเลดงเมียง – บริเวณนี้มีชื่อเสียงในเรื่องร้านซาซิมิ ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินไปกับปลาดิบสดๆ ที่ผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถัน จับคู่มื้ออาหารของคุณกับเครื่องดื่มเย็นๆ สักแก้ว โซจู (ไวน์ข้าวเกาหลี)หรือ มักกอลลี (เบียร์ข้าวเกาหลี) เพื่อประสบการณ์การรับประทานอาหารเกาหลีแท้ๆ

ในตอนเย็น เพลิดเพลินไปกับการรับประทานอาหารมื้อสุดท้ายที่ บ้านบองโพ เมอโอกุริ ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงในเรื่องอาหารทะเลสดๆ เมนูนี้ใช้ส่วนผสมแบบดั้งเดิมของเกาหลีอย่างสร้างสรรค์ ส่งผลให้ได้เมนูที่มีเอกลักษณ์และมีรสชาติดีที่รับรองว่าจะต้องประทับใจ

เมื่อการเดินทางชิมอาหารของคุณในเมืองซกโชกำลังจะสิ้นสุดลง คุณจะได้กลับบ้านด้วยหัวใจที่เต็มไปด้วยความทรงจำและท้องอิ่มกับอาหารแสนอร่อย อาหารอันหลากหลายและมีชีวิตชีวาของเมืองซกโชมีอาหารให้เลือกรับประทานทุกรสชาติ จึงทำให้ที่นี่กลายเป็นจุดหมายปลายทางที่ผู้ที่ชื่นชอบอาหารต้องมาเยือน ตั้งแต่อาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมและอาหารทะเลสดไปจนถึงอัญมณีที่ซ่อนเร้นและอาหารริมทางที่น่าลิ้มลอง ซกโชซีมีให้ครบทุกอย่างจริงๆ ไว้ครั้งหน้ามีความสุขกับการกินนะ!