การผจญภัยด้านอาหารในตลาดกลางคืนไถจง: สุดยอดคู่มือนักเดินทาง

ยินดีต้อนรับสู่ไทจง เมืองที่พลุกพล่านในภาคกลางของไต้หวันซึ่งเป็นที่รู้จักจากตลาดกลางคืนที่มีชีวิตชีวาซึ่งมีรสชาติ สถานที่ท่องเที่ยว และเสียงมากมาย หากคุณเป็นนักชิมหรือนักผจญภัยที่ต้องการดื่มด่ำกับวัฒนธรรมท้องถิ่น ตลาดกลางคืนไถจงคือประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาด มาเจาะลึกทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เพื่อการเยี่ยมชมที่น่าจดจำกันดีกว่า

ตลาดกลางคืนเฝิงเจีย

ตลาดกลางคืนที่โด่งดังที่สุดในไถจง ตลาดกลางคืนเฝิงเจีย เป็นสวรรค์สำหรับคนรักอาหาร ตลาดนี้ตั้งอยู่ใกล้มหาวิทยาลัยเฟิงเจี่ย มีแผงขายของและร้านค้ามากมายที่จำหน่ายทุกอย่างตั้งแต่ของว่างไต้หวันดั้งเดิมไปจนถึงอาหารฟิวชั่นสมัยใหม่

กินอะไร

• ไก่ทอด: ไก่ทอดกรอบและชุ่มฉ่ำที่ต้องลองเป็นอาหารหลักของตลาดกลางคืนเฝิงเจีย
• ปลาหมึกย่าง: ปลาหมึกย่างเสียบไม้ที่สดใหม่และรสชาติดี ปรุงรสได้อย่างสมบูรณ์แบบและสุกต่อหน้าต่อตาคุณ
• ชาไข่มุก: อย่าพลาดเครื่องดื่มประจำชาติของไต้หวัน Fengjia มีรสชาติและสูตรชานมไข่มุกที่หลากหลาย

ตลาดนัดกลางคืนถนนอี้จง

จุดหมายปลายทางยอดนิยมอีกแห่งหนึ่งคือตลาดกลางคืนถนนอี้จง ดึงดูดกลุ่มวัยรุ่นเนื่องจากอยู่ใกล้กับมหาวิทยาลัยหลายแห่ง มันเล็กกว่าเมื่อเทียบกับเฝิงเจีย แต่เต็มไปด้วยร้านอาหารอร่อยและร้านค้าทันสมัย

กินอะไร

• Chou Doufu (เต้าหู้เหม็น): ลิ้มลองอาหารโพลาไรซ์จานนี้ที่ขึ้นชื่อเรื่องกลิ่นและรสชาติอันโดดเด่น
• ไข่เจียวหอยนางรม: ไข่เจียวหอยนางรมคลาสสิกของไต้หวันผสมผสานหอยนางรมสดเข้ากับไข่ที่เหนียวเหนอะหนะ
• ไส้กรอกชิ้นใหญ่ห่อไส้กรอกเล็ก: เมนูพิเศษจานนี้ประกอบด้วยไส้กรอกไต้หวันย่างห่อด้วยไส้กรอกข้าวเหนียว

ตลาดกลางคืนจงเซียว

ตลาดกลางคืนจงเซียวอาจมีขนาดเล็กกว่า แต่ให้ประสบการณ์ท้องถิ่นอย่างแท้จริงและอาหารอร่อยมากมายที่จะตอบสนองทุกรสนิยม

กินอะไร

• เห็ดนางรมย่าง: เห็ดเหล่านี้เสียบไม้ ย่าง และปรุงรส ถือเป็นอาหารคาวสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติและผู้รับประทานเนื้อสัตว์
• นมทอด: ของหวานชิ้นนี้กรอบนอกนุ่มใน ถือเป็นการผจญภัยที่มีเอกลักษณ์และรสชาติอร่อย
• ลู่โหรวฟาน (ข้าวหมูตุ๋น): ข้าวหน้าหมูตุ๋นแสนสบายที่จะทำให้คุณอยากทานอีก

นอกเหนือจากอาหาร: สถานที่ท่องเที่ยวและเคล็ดลับ

แม้ว่าอาหารจะเป็นดาวเด่นอย่างไม่ต้องสงสัย แต่ก็มีแง่มุมอื่นๆ ของตลาดกลางคืนไถจงที่คุ้มค่าแก่การสำรวจ

ช้อปปิ้ง

ตั้งแต่แฟชั่นทันสมัยไปจนถึงของที่ระลึกสุดแหวกแนว ตลาดกลางคืนในไทจงเป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมในการเลือกซื้อสินค้าที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ความบันเทิง

คุณจะพบแผงขายเกมที่คุณสามารถลองจับรางวัลได้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มความสนุกสนานและมีส่วนร่วมให้กับประสบการณ์ในตลาดกลางคืนของคุณ

เคล็ดลับการปฏิบัติ

• ระยะเวลา: ตลาดกลางคืนส่วนใหญ่เปิดประมาณ 17.00 น. และเปิดถึงเที่ยงคืน เวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมคือหลัง 19.00 น. ซึ่งเป็นช่วงที่แผงขายของทั้งหมดยังเปิดให้บริการเต็มรูปแบบ
• เงินสด: อย่าลืมนำเงินสดมาด้วย เนื่องจากผู้ขายส่วนใหญ่ไม่รับบัตรเครดิต
• มารยาทในท้องถิ่น: เคารพขนบธรรมเนียมและมารยาทในท้องถิ่น เช่น การเข้าคิวอย่างถูกต้อง ไม่ต่อรองราคาอย่างรุนแรง

แผนการเดินทางแบบวันต่อวันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ในไทจง

หากคุณวางแผนที่จะอยู่ระยะยาว ต่อไปนี้คือแผนการเดินทางที่แนะนำเพื่อให้คุณใช้เวลาในไทจงให้คุ้มค่าที่สุด

วันที่ 1: การมาถึงและการสำรวจเบื้องต้น

เข้าพักในที่พักของคุณและสำรวจบริเวณใกล้เคียง สัมผัสวัฒนธรรมท้องถิ่นและอาจไปพักผ่อนที่สวนสาธารณะใกล้ๆ

วันที่ 2: การดื่มด่ำกับวัฒนธรรม

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยการไปเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์วิจิตรศิลป์แห่งชาติไต้หวัน ต่อด้วยการเดินทางไปยังวนอุทยานเหวินซิน ปิดท้ายค่ำคืนที่ตลาดกลางคืนเฝิงเจีย

วันที่ 3: ธรรมชาติและการพักผ่อน

ใช้เวลาทั้งวันที่พื้นที่ชุ่มน้ำ Gaomei สนุกกับการดูนกและเดินชมธรรมชาติ รับประทานอาหารเย็นที่ตลาดนัดกลางคืน Yizhong Street

วันที่ 4: การสำรวจทางประวัติศาสตร์

ค้นพบประวัติศาสตร์ของไถจงโดยการเยี่ยมชมวัดเล่อเฉิงและวัดขงจื้อไถจง ท่านสามารถใช้เวลาช่วงเย็นที่ Zhongxiao Night Market

วันที่ 5: วันทำอาหาร

ทัวร์ชิมอาหารท้องถิ่นหรือชั้นเรียนทำอาหารในตอนเช้า มุ่งหน้าไปยังตลาดกลางคืนแห่งใหม่ เช่น ตลาดกลางคืนฮั่นซี ในตอนเย็นเพื่อลองชิมอาหารข้างทางเพิ่มเติม ในตอนท้ายของสัปดาห์ คุณจะได้สำรวจไม่เพียงแต่ตลาดกลางคืนที่คึกคักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวัฒนธรรม ประวัติศาสตร์ และความงามทางธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ที่ไถจงด้วย

ตลาดกลางคืนของไทจงเป็นเส้นทางแห่งการชิมอาหารและสัมผัสประสบการณ์ ตั้งแต่อาหารอันเป็นเอกลักษณ์ไปจนถึงบรรยากาศที่คึกคัก มีบางอย่างสำหรับทุกคน คว้าความอยากอาหารและความรู้สึกของการผจญภัยแล้วดำดิ่งสู่ประสบการณ์อันน่าจดจำนี้