คู่มือเที่ยวถนนเยาวราช

เมื่อพูดถึงวัฒนธรรมอันมีชีวิตชีวาและประวัติศาสตร์อันยาวนาน มีสถานที่เพียงไม่กี่แห่งในกรุงเทพฯ ที่จะเทียบได้กับไชนาทาวน์ ย่านนี้หรือที่รู้จักกันในชื่อ เยาวราช เป็นย่านที่คึกคักไปด้วยร้านอาหารริมทาง วัดโบราณ และตลาดสด ไม่ว่าคุณจะออกสำรวจในช่วงกลางวันหรือกลางคืน ไชนาทาวน์ของกรุงเทพฯ ก็มีกิจกรรมผจญภัยที่ไม่เหมือนใคร เต็มไปด้วยความสุขทางประสาทสัมผัสและอัญมณีที่ซ่อนอยู่รอการค้นพบ

ประวัติโดยย่อของย่านเยาวราชในกรุงเทพฯ

ไชนาทาวน์กรุงเทพฯ ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2325 และเติบโตจากชุมชนเล็กๆ ของผู้อพยพชาวจีน กลายมาเป็นย่านที่มีชีวิตชีวาและสำคัญที่สุดแห่งหนึ่งในเมือง ใจกลางย่านเยาวราชตั้งอยู่ริมถนนเยาวราช ซึ่งเป็นชื่อที่บ่งบอกถึงการเติบโตอย่างก้าวกระโดดของวัฒนธรรม การค้า และอาหาร ประวัติศาสตร์อันยาวนานของพื้นที่นี้ปรากฏชัดเจนในสถาปัตยกรรม โดยมีร้านรวงแบบดั้งเดิมตั้งอยู่เคียงข้างกับอาคารสมัยใหม่ ทำให้เกิดการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ระหว่างเก่าและใหม่

การเดินทางสู่เยาวราช กรุงเทพ

ไชนาทาวน์ตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวกและสามารถเดินทางเข้าถึงได้สะดวกด้วยยานพาหนะหลายประเภท วิธีการเดินทางที่สะดวกและมีประสิทธิภาพที่สุดคือโดยสารรถไฟฟ้า MRT สายสีน้ำเงินลงสถานีวัดมังกร จากนั้นเดินไปถนนเยาวราชเพียงไม่ไกล อีกวิธีหนึ่งคือคุณสามารถนั่งแท็กซี่หรือรถตุ๊ก-ตุ๊กเพื่อสัมผัสประสบการณ์แบบท้องถิ่นมากขึ้น ย่านเยาวราชของกรุงเทพฯ ยังมีเรือโดยสารให้บริการเป็นจำนวนมาก โดยท่าเรือราชวงศ์เป็นจุดจอดที่ใกล้ที่สุด

สถานที่ท่องเที่ยวห้ามพลาดในเยาวราช

พระพุทธรูปสีทอง วัดไตรมิตร

หนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่โด่งดังที่สุดในย่านเยาวราชคือ วัดไตรมิตร ซึ่งเป็นที่ตั้งของพระพุทธรูปทองคำแท้ที่ใหญ่ที่สุดในโลก พระพุทธรูปอันน่าทึ่งนี้มีน้ำหนักกว่า 5.5 ตัน ถือเป็นสัญลักษณ์แห่งความบริสุทธิ์และความสงบ พิพิธภัณฑ์ของวัดยังนำเสนอประวัติศาสตร์ของไชนาทาวน์และเรื่องราวของพระพุทธรูปสีทองอีกด้วย

วัดมังกรกมลาวาส

วัดมังกรกมลาวาส หรือที่เรียกอีกชื่อหนึ่งว่าวัดดอกบัวมังกร เป็นหนึ่งในวัดพุทธศาสนาของจีนที่สำคัญที่สุดในกรุงเทพฯ เป็นสถานที่ที่ต้องไปเยี่ยมชม กลุ่มวัดนี้เป็นตัวอย่างที่น่าทึ่งของสถาปัตยกรรมจีนแบบดั้งเดิม และมีความมีชีวิตชีวามากเป็นพิเศษในช่วงเทศกาลตรุษจีนและเทศกาลสำคัญอื่นๆ

ประตูไชนาทาวน์

ทางเข้าถนนเยาวราชมีประตูไชนาทาวน์อันเป็นสัญลักษณ์ซึ่งเป็นอาคารใหญ่ที่มีการออกแบบอย่างประณีตแบบจีน สร้างขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2542 เพื่อเป็นการรำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช เนื่องในวโรกาสทรงเจริญพระชนมายุ 72 พรรษา และถือเป็นสัญลักษณ์แห่งความสัมพันธ์อันยั่งยืนระหว่างชุมชนชาวไทยและชาวจีน

การผจญภัยด้านอาหาร: ร้านอาหารริมทางที่ดีที่สุดในเยาวราช

ไชนาทาวน์มีชื่อเสียงในเรื่องอาหารริมทาง และถนนเยาวราชถือเป็นสวรรค์ของนักชิมโดยเฉพาะ ที่นี่ คุณจะพบกับแผงขายอาหารมากมายที่ขายอาหารทุกอย่างตั้งแต่อาหารจีนแบบดั้งเดิมไปจนถึงอาหารไทยยอดนิยม เวลาที่ดีที่สุดในการสำรวจคือตอนเย็นเมื่อถนนจะเต็มไปด้วยผู้คนที่คึกคักไปด้วยพ่อค้าแม่ค้าและนักทาน

อาหารจานเด็ดที่ต้องลอง

เมนูที่ต้องลองในไชนาทาวน์ ได้แก่:

• ซุปกระเพาะปลา: อาหารอันเป็นเอกลักษณ์ที่ทำจากกระเพาะปลาแห้ง มักเสิร์ฟพร้อมน้ำซุปรสชาติดีและสมุนไพรต่างๆ
• หมูสะเต๊ะ: หมูเสียบไม้ย่างเสิร์ฟพร้อมซอสถั่วรสเข้มข้น เมนูนี้ทั้งอร่อยและอิ่มท้อง
• ปลาหมึกย่าง: ปลาหมึกย่างสดๆ มักเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเปรี้ยว ของว่างที่สมบูรณ์แบบที่จะรับประทานขณะเดินเล่นบนท้องถนนอันพลุกพล่าน

ไชนาทาวน์ของกรุงเทพฯ ซึ่งมีใจกลางอยู่ที่ถนนเยาวราช เป็นย่านที่มีชีวิตชีวา เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และอาหารอันน่าลิ้มลอง จากทัศนียภาพอันน่าหลงใหลของพระพุทธรูปสีทองที่วัดไตรมิตรไปจนถึงอาหารริมทางอันน่าลิ้มลองที่มีเรียงรายทุกมุม พื้นที่นี้มอบประสบการณ์อันน่าประทับใจที่ผสมผสานสิ่งเก่าเข้ากับสิ่งใหม่ ไม่ว่าคุณจะเป็นนักผจญภัยที่กำลังมองหาอัญมณีที่ซ่อนอยู่ นักชิมที่กำลังตามหาอาหารจานอร่อยจานต่อไป หรือผู้ที่ชื่นชอบวัฒนธรรมที่ต้องการที่จะดื่มด่ำกับมรดกทางวัฒนธรรมจีนอันหลากหลาย เยาวราชก็มีสิ่งที่ตอบโจทย์ทุกคน ดังนั้นจงเก็บกระเป๋าของคุณ สวมรองเท้าเดิน และเตรียมพร้อมที่จะออกสำรวจหนึ่งในย่านที่มีชีวิตชีวาที่สุดของกรุงเทพฯ