เที่ยวภูเก็ต: คู่มือร้านอาหารยอดนิยม

ภูเก็ต ซึ่งเป็นสวรรค์เขตร้อนในประเทศไทย ไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในเรื่องชายหาดที่สวยงามและสถานบันเทิงยามค่ำคืนที่คึกคักเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งรวมอาหารรสเลิศอีกด้วย จากร้านอาหารชั้นเลิศหรูหราไปจนถึงแผงขายอาหารริมถนนที่พลุกพล่าน เกาะแห่งนี้มีการผจญภัยด้านอาหารที่ตอบโจทย์ทุกรสนิยมและทุกงบประมาณ เข้าร่วมกับเราในการเดินทางแห่งการรับประทานอาหารเพื่อสำรวจสถานที่ที่ดีที่สุดในการรับประทานอาหารในภูเก็ต พร้อมด้วยเคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ เรื่องเล่าส่วนตัว และอัญมณีที่ซ่อนอยู่ที่คุณไม่อยากพลาด

ร้านอาหารที่ดีที่สุดในภูเก็ต

Mom Tri’s Kitchen

ร้านอาหาร Mom Tri’s Kitchen ตั้งอยู่ในบริเวณที่เงียบสงบของหาดกะตะน้อย โดยมีทัศนียภาพทะเลอันน่าทึ่ง พร้อมด้วยอาหารไทยและอาหารนานาชาติเลิศรส ร้านอาหารแห่งนี้ภาคภูมิใจในการใช้ส่วนผสมที่สดใหม่ ซึ่งมักมาจากท้องถิ่น เมนูขึ้นชื่ออย่างซุปเนื้อปลาเก๋าและแกงปูเป็นสิ่งที่ต้องลอง

Black Ginger

ร้านอาหาร Black Ginger ซึ่งตั้งอยู่ภายในรีสอร์ท The Slate ในไนยาง มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ที่เริ่มต้นด้วยการนั่งเรือไทยดั้งเดิมไปยังร้านอาหาร บรรยากาศที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสถาปัตยกรรมไทยโบราณช่วยเสริมให้อาหารไทยภาคใต้แท้ๆ สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น อย่าพลาดเมนูขึ้นชื่อของร้านอย่างแกงปูใบชะพลู

Blue Elephant

ร้านอาหาร Blue Elephant ตั้งอยู่ในคฤหาสน์สไตล์ชิโน-โปรตุเกสอันหรูหราในตัวเมืองภูเก็ต ให้บริการอาหารเลิศรสพร้อมเมนูอาหารที่แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์และความหลากหลายของอาหารไทยชาววัง ไม่เพียงเป็นร้านอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นโรงเรียนสอนทำอาหารชื่อดังอีกด้วย จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการนำมรดกทางอาหารของภูเก็ตกลับบ้าน

Suay Cherngtalay

เชฟธรรมศักดิ์ เชฟชื่อดังระดับนานาชาติ นำศิลปะการทำอาหารมาสู่ Suay Cherngtalay ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ห่างจากแหล่งท่องเที่ยว และเสิร์ฟอาหารไทยสมัยใหม่พร้อมรสชาติแปลกใหม่ อกเป็ดย่างกับลิ้นจี่และซอสแกงแดงเป็นเมนูที่ใครๆ ต่างก็ชื่นชอบ

L’Arôme By The Sea

สำหรับประสบการณ์การรับประทานอาหารอันโรแมนติก L’Arôme By The Sea ที่หาดป่าตองมีเมนูอาหารเลิศรสที่ผสมผสานเทคนิคฝรั่งเศสกับวัตถุดิบในท้องถิ่น อาหารจานต่างๆ จัดวางอย่างสวยงาม ทำให้ทั้งน่ารับประทานและน่าลิ้มลอง ขอแนะนำอย่างยิ่งให้สั่งอาหารทะเลและของหวานแสนอร่อย

Acqua Restaurant

ขึ้นชื่อในเรื่องการออกแบบที่ทันสมัยและสวยงามพร้อมทัศนียภาพทะเลอันน่าทึ่ง Acqua Restaurant ในอ่าวกะหลิม ให้บริการอาหารอิตาเลียนชั้นเลิศที่ปรุงโดยเชฟ Alessandro Frau ร้านอาหารแห่งนี้มีชื่อเสียงในเรื่องเมนูพาสต้าสด เช่น ทอร์เทลลินีฟักทองและริซอตโต้เห็ดป่า

อาหารริมทางและร้านอาหารท้องถิ่นยอดนิยมของภูเก็ต

โกเบนซ์

สำหรับประสบการณ์การรับประทานอาหารริมทางที่แท้จริง โกเบนซ์ เป็นร้านอาหารท้องถิ่นที่ขึ้นชื่อในเรื่องข้าวต้มและหมูกรอบ ร้านอาหารแห่งนี้เปิดเฉพาะช่วงเย็น และมักจะแน่นไปด้วยคนในท้องถิ่น ซึ่งเป็นเครื่องพิสูจน์ได้ว่าอาหารจานนี้อร่อยและราคาไม่แพง

หมี่ต้นโพธิ์

หมี่ต้นโพธิ์ เป็นร้านอาหารแห่งหนึ่งในจังหวัดภูเก็ตที่มีชื่อเสียงในเรื่องผัดหมี่ฮกเกี้ยน ร้านอาหารเล็กๆ แห่งนี้ตั้งอยู่ใกล้กับวงเวียนหอนาฬิกา และเสิร์ฟเมนูก๋วยเตี๋ยวที่เป็นตำนานมานานกว่า 70 ปี หมูสามชั้นทอดกรอบก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ต้องลอง

ร้านลับและอาหารจานโปรดของคนในพื้นที่

หมอมูดง

ซ่อนตัวอยู่ในป่าชายเลนที่ฉลอง หมอมูดง เป็นอัญมณีที่ซ่อนเร้นซึ่งมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารไทยแบบชนบทและดั้งเดิม ร้านอาหารแห่งนี้เชี่ยวชาญด้านอาหารไทยภาคใต้ โดยมีเมนูไฮไลท์ได้แก่ ปลาเผา แกงเผ็ด และทอดมันกุ้งทอดแสนอร่อย บรรยากาศแบบเปิดโล่งอันเป็นเอกลักษณ์ยิ่งเพิ่มเสน่ห์ให้กับร้าน

ตลาดอาหารและอาหารริมทางในภูเก็ต

ตลาดนัดสุดสัปดาห์ภูเก็ต (ตลาดนาคา)

ตลาดนัดสุดสัปดาห์ภูเก็ต หรือที่เรียกว่า ตลาดนาคา เป็นตลาดกลางคืนที่คึกคักซึ่งมีอาหารริมทางให้เลือกมากมาย ตลาดแห่งนี้เป็นสวรรค์ของนักชิมที่อยากลองชิมรสชาติท้องถิ่น ตั้งแต่อาหารทะเลย่างไปจนถึงผลไม้แปลกใหม่ ลองชิมข้าวเหนียวมะม่วงและขนมไทยสดๆ

มาลิน พลาซ่า ป่าตอง

มาลิน พลาซ่า ป่าตอง เป็นตลาดกลางคืนยอดนิยมอีกแห่ง ตั้งอยู่ใจกลางหาดป่าตอง ตลาดแห่งนี้มีชื่อเสียงในเรื่องอาหารทะเลราคาไม่แพง ของว่างที่มีเอกลักษณ์ และบรรยากาศที่มีชีวิตชีวา อย่าพลาดทานแพนเค้กกล้วยและปลาหมึกย่างเสียบไม้

ตลาดนัดชิลล์วา

ตลาดชิลล์วา นำเสนอร้านอาหาร ร้านค้าบูติก และแหล่งบันเทิงต่างๆ ที่ผสมผสานกันอย่างทันสมัยและหลากหลาย บรรยากาศฮิปสเตอร์ของตลาดนี้ดึงดูดฝูงชนวัยรุ่น และมีอาหารให้เลือกตั้งแต่ซูชิและเบอร์เกอร์ไปจนถึงอาหารไทยแบบดั้งเดิม เป็นสถานที่ที่ดีที่จะออกไปเที่ยวในตอนเย็นและเพลิดเพลินไปกับดนตรีสด

จากร้านอาหารชั้นเลิศหรูหราไปจนถึงแผงขายอาหารริมถนนที่พลุกพล่าน ภูเก็ตมีฉากอาหารอันหลากหลายที่สัญญาว่าจะมอบประสบการณ์การชิมอาหารที่น่าประทับใจไม่รู้ลืม ไม่ว่าคุณจะเป็นแฟนอาหารไทยแท้ๆ หรือกำลังมองหาร้านอาหารรูปแบบใหม่ที่สร้างสรรค์ ภูเก็ตก็มีอาหารให้เลือกสำหรับทุกคน คราวหน้าที่คุณมาเยือนเกาะที่สวยงามแห่งนี้ อย่าลืมออกเดินทางเพื่อลิ้มรสชาติอาหารและค้นพบรสชาติของภูเก็ต