เที่ยวโฮจิมินห์: 8 ที่เที่ยวและกิจกรรมห้ามพลาดในโฮจิมินห์ซิตี้

แม้ฮานอยจะเป็นเมืองหลวงของเวียดนามในปัจจุบัน แต่ โฮจิมินห์ซิตี้ หรือ ไซง่อนซึ่งตั้งอยู่ทางเวียดนามตอนใต้ นับเป็นเมืองใหญ่และมีประชากรอาศัยอยู่มากที่สุดของประเทศ อุดมไปด้วยประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และสีสันแห่งความทันสมัย ผสมกลมกลืนกันเป็นเมืองท่องเที่ยวที่น่าสนใจและน่าจับตามอง แถมมีสถานที่ท่องเที่ยวและกิจกรรมให้ทำมากมาย และนี่คือกิจกรรมห้ามพลาดเมื่อไปเที่ยวโฮจิมินห์

1. เยี่ยมชมโบสถ์คาทอลิกนอร์เทรอดาม

มาเยือนโฮจิมินห์ซิตี้ทั้งที ก็ต้องไม่พลาดแลนด์มาร์กสำคัญแห่งนี้ โบสถ์นอร์เทรอดาม (Notre Dame Cathedral) ซึ่งตั้งโดดเด่นเป็นสง่าอยู่ใจกลางเมือง สร้างขึ้นช่วงราวๆ ปี ค.ศ. 1880 สมัยเวียดนามอยู่ภายใต้อาณานิคมของฝรั่งเศส โบสถ์นี้ถือเป็นหนึ่งในศูนย์กลางสำคัญของศาสนาคริสต์นิกายคาทอลิกเพียงไม่กี่แห่งที่ยังหลงเหลืออยู่ในเวียดนาม ตัวโบสถ์มีลักษณะโดดเด่นด้วยสถาปัตยกรรมฟื้นฟูโรมาเนสก์ (Neo-Romanesque) ด้านหน้าโบสถ์สร้างด้วยอิฐสีแดงทั้งหมด ซึ่งนำเข้าจากเมืองมาร์แซย์ ประเทศฝรั่งเศส ทำให้ตัวโบสถ์ดูโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ ขนาบด้วยหอระฆังคู่ซึ่งสูงเกือบ 60 เมตรเลยทีเดียว ส่วนภายในก็ประดับด้วยกระจกสีสวยงาม ใครบังเอิญแวะไปโบสถ์วันอาทิตย์ ก็อย่าลืมเข้าร่วมพิธีมิสซาด้วย ซึ่งมีทั้งภาษาเวียดนามและภาษาอังกฤษเลยทีเดียว

2. ลงอุโมงค์กู๋จีย้อนรอยประวัติศาสตร์สมัยสงคราม

โฮจิมินห์ซิตี้เป็นเมืองที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์ และหนึ่งในสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ก็คือ อุโมงค์กู๋จี (Cu Chi Tunnels) เครือข่ายอุโมงค์ใต้ดินขนาดใหญ่ของกองกำลังเวียดกงสมัยสงครามเวียดนาม อุโมงค์แห่งนี้มีความยาวประมาณ 120 กม. ถูกใช้เป็นฐานบัญชาการรบ เป็นช่องทางการสื่อสาร และช่องทางการขนส่งอาวุธและอาหารต่างๆ ไม่ว่าใครที่ไปเยือนอุโมงค์แห่งนี้ก็ต้องทึ่งกับอุโมงค์อันซับซ้อนที่มีถึงสามชั้น ซึ่งถูกแบ่งออกเป็นห้องต่างๆ เช่น ห้องประชุม ห้องครัว ห้องพยาบาล เป็นต้น ไฮไลต์สำคัญเมื่อไปเยือนที่นี่คือ นักท่องเที่ยวสามารถลงไปในอุโมงค์ใต้ดินได้ ซึ่งก่อนลงก็จะมีการฉายวิดีโอสั้นๆ เกี่ยวกับอุโมงค์เพื่อให้นักท่องเที่ยวเข้าใจระบบการทำงานของอุโมงค์แห่งนี้เสียก่อน

3. เยี่ยมชมวัดกาวได๋ ศาสนาที่รวมความเชื่อพุทธ เต๋า และคริสต์เข้าด้วยกัน

วัดกาวได๋ (Cao Dai Temple) ตั้งอยู่ในเมืองเตนินห์ ห่างจากโฮจิมินห์ซิตี้ประมาณสองชั่วโมง ถือเป็นศาสนาลูกผสมที่นำหลักคำสอนของพุทธ ลัทธิเต๋า และศาสนาคริสต์รวมไว้เข้าด้วยกัน ศาสนานี้ยึดถือเรื่องสันติภาพ ความเป็นหนึ่งเดียวกับพระเจ้า และการหลุดพ้นจากสังสารวัฏ ไฮไลต์สำคัญของการมาเยือนวัดแห่งนี้ก็คือ การได้ชมพิธีกรรมทางศาสนา ซึ่งบรรดาผู้สวดมนต์ก็จะแต่งกายด้วยชุดหลากสีสัน ทั้งสีแดง สีเหลือง สีน้ำเงิน และสีขาว และนั่งกันอย่างเป็นระเบียบ เป็นภาพที่แปลกตาและน่าสนใจอย่างยิ่ง นักท่องเที่ยวสามารถจองทัวร์เพื่อเยี่ยมชมวัดแห่งนี้ และเข้าชมพิธีกรรมทางศาสนาซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำทุกวันได้

4. ช็อปของถูก ชิมของอร่อยที่ตลาดบินถั่น

เพราะเรื่องของกินและเรื่องช็อปเป็นอะไรที่ขาดไม่ได้เวลาไปเที่ยว ดังนั้น ตลาดบินถั่น (Ben Thanh) คืออีกสถานที่ห้ามพลาดของเหล่าสายช็อปและสายกินเลยทีเดียว ตลาดแห่งนี้ตั้งอยู่ในเขต District 1 เป็นสถานที่ยอดนิยมสำหรับการหาซื้อของฝากและของที่ระลึก ทั้งงานแฮนด์เมด งานศิลปะของเวียดนาม เสื้อผ้า อีกทั้งของกินต่างๆ เพราะคุณจะหาชิมอาหารท้องถิ่นสไตล์โลคอลแท้ๆ ได้ที่นี่ โดยเฉพาะเฝอรสชาติเด็ด ที่บอกเลยว่าต้องมาชิม รวมถึงอาหารจานเด็ดอื่นๆ ผลไม้สด ของแห้ง ทั้งหมดทั้งมวลล้วนหาได้ที่นี่ มาที่เดียวคุ้มค่าแน่นอน

5. ชมสถาปัตยกรรมไปรษณีย์กลางเมืองไซง่อน

อาคารสถาปัตยกรรมแบบยุโรปอันโดดเด่นแห่งนี้คือ ไปรษณีย์กลางเมืองไซง่อน (Saigon Central Post Office) ซึ่งตั้งสวยงามเป็นสง่าอยู่ตรงกันข้ามกับโบสถ์นอร์เทรอดาม ไปรษณีย์แห่งนี้สร้างขึ้นเมื่อปลายศตวรรษที่ 19 โดดเด่นด้วยสถาปัตยกรรมแบบโกธิค, เรเนสซองส์ และฝรั่งเศส ด้านในเป็นหลังคาโค้งสวยงาม ตกแต่งด้วยพื้นหินอ่อน มีตู้โทรศัพท์แบบโบราณ เป็นบรรยากาศชวนให้นึกถึงอดีตอย่างแท้จริง แต่ที่น่าสนใจก็คือไปรษณีย์กลางแห่งนี้ยังคงเปิดทำการอยู่ ลองเข้าไปชมความสวยงามของตึก สัมผัสถึงกลิ่นอายในอดีต และอย่าลืมส่งโปสการ์ดไปหาคนที่คุณรักด้วยละ

6. ชมการแสดงยามค่ำคืนที่ไซง่อนโอเปร่าเฮ้าส์

ดื่มด่ำกับวัฒนธรรมและจองตั๋วชมอุปรากรที่ ไซง่อนโอเปร่าเฮ้าส์ (Saigon Opera House) โรงละครแห่งนี้สร้างขึ้นในปี 1897 ตัวอาคารเป็นสถาปัตยกรรมสมัยโคโลเนียล ไม่เพียงที่นี่จะจัดการแสดงอุปรากร แต่ยังมีการแสดงต่างๆ อีกมากมายอีกด้วย เช่น บัลเล่ต์ คอนเสิร์ตต่างๆ การแสดงพื้นเมืองของเวียดนาม และละครเวที ใครอยากสัมผัสกับวัฒนธรรมเวียดนามอย่างใกล้ชิด ก็ต้องห้ามพลาดการแสดงที่จัดขึ้นที่นี่เลยนะ

7. เรียนรู้ประวัติศาสตร์ผ่านพิพิธภัณฑ์สงคราม

หากสงครามในอดีตจะสอนอะไรเราได้บ้าง สิ่งนั้นก็คือบทเรียนที่จะทำให้เราไม่เดินซ้ำรอยในอดีต และ พิพิธภัณฑ์สงคราม (War Remnants Museum) ก็คือสถานที่หนึ่งที่จะทำให้เราเรียนรู้ผลกระทบอันโหดร้ายจากสงคราม โดยสิ่งของที่นำมาแสดงในพิพิธภัณฑ์แห่งนี้เกี่ยวข้องกับสงครามเวียดนาม ทั้งเครื่องบิน เครื่องมือการรบ ขีปนาวุธ รถถัง ฯลฯ เข้าไปชมกรงเสือที่ถูกใช้ขังนักโทษทางการเมือง ซึ่งถือเป็นหนึ่งในไฮไลต์ของพิพิธภัณฑ์ที่ผู้คนนิยมเข้าไปดู นอกจากนี้ยังมีภาพถ่ายและโปสเตอร์ต่างๆ จากนานาชาติเพื่อต่อต้านสงครามอันโหดร้ายเหล่านี้อีกด้วย แม้ภายในพิพิธภัณฑ์อาจจะดูหดหู่อยู่บ้าง แต่ก็ควรค่าต่อการไปเยือนอย่างยิ่ง หากสามารถทำให้มนุษย์รุ่นหลังได้เรียนรู้บทเรียนและไม่กลับไปซ้ำรอยอดีตอันโหดร้ายอีก

8. ตระเวนราตรีแบบคนโลคอลในโฮจิมินห์ซิตี้

เที่ยวสถานที่เด็ดๆ ในโฮจิมินห์ซิตี้จนเต็มอิ่มในตอนกลางวันแล้ว จะไม่ลองสำรวจสีสันไนต์ไลฟ์ก็ยังไงอยู่ เพราะไนต์ไลฟ์ของที่นี่ขึ้นชื่อว่ามีสีสันที่สุดแห่งหนึ่งในเวียดนามเลยก็ว่าได้ ใครอยากปาร์ตี้แบบมีสไตล์ ก็ต้องไปสำรวจที่ เขต 1 (District 1) เพราะย่านนี้มีบาร์รูฟท็อปเก๋ๆ หรือบาร์หรูๆ มากมาย ส่วนพวกสตรีทบาร์ และร้านที่มีบรรยากาศสบายๆ ขึ้นมาหน่อยก็อยู่ที่เขต 3 (District 3) และเขต 5 (District 5) ซึ่งเป็นที่นิยมสำหรับชาวแบ็คแพ็คเกอร์ทั้งหลายที่อยากจะสังสรรค์สนุกๆ แบบชาวโลคอลสไตล์โฮจิมินห์แท้ๆ นั่นเอง