Những món ăn đường phố ngon nhất ở Bekasi: Hướng dẫn dành cho người yêu thích ẩm thực

Chào mừng bạn đến Bekasi, một thành phố sôi động nằm ngay phía đông Jakarta. Thường bị khách du lịch bỏ qua, Bekasi là một kho báu ẩn giấu dành cho những người đam mê ẩm thực đường phố. Thành phố nhộn nhịp này mang đến một cuộc phiêu lưu ẩm thực có một không hai, với nhiều món ăn đường phố truyền thống của Indonesia. Từ món Nasi Goreng đậm đà và thơm ngon đến món Martabak ngọt ngào và dễ chịu, ẩm thực đường phố ở Bekasi là một hành trình thú vị cho các giác quan. Hãy bắt tay vào chuyến khám phá kéo dài ba ngày để khám phá những món ăn đường phố ngon nhất mà Bekasi cung cấp.

1 ngày : Những món ăn đường phố ngon nhất ở Bekasi

Bekasi, thường bị lu mờ bởi người hàng xóm lớn hơn Jakarta, là một viên ngọc ẩn dành cho những người đam mê ẩm thực đường phố. Thành phố nhộn nhịp này mang đến một cuộc phiêu lưu ẩm thực không giống ai. Từ xiên satay nóng hổi đến món es kelapa sảng khoái, nền ẩm thực đường phố ở Bekasi sôi động, đa dạng và vô cùng ngon miệng. Hãy tham gia cùng chúng tôi khi chúng tôi khám phá những món ăn đường phố ngon nhất mà Bekasi cung cấp.

Bữa sáng tại Pasar Baru

Bắt đầu ngày mới bằng chuyến tham quan Pasar Baru, một trong những khu chợ buổi sáng nổi tiếng nhất ở Bekasi. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy nhiều lựa chọn bữa sáng để bắt đầu hành trình ẩm thực của mình. Phải thử là Bubur Ayam, một món cháo gà thơm ngon với hẹ chiên giòn, bánh mì Trung Quốc và một chút nước tương. Ghép nối nó với một bên của Kopi Tubruk, một loại cà phê truyền thống của Indonesia được pha từ bã cà phê thô.

Bữa ăn nhẹ giữa buổi sáng: Tahu Sumedang

Khi dạo quanh khu chợ, đừng bỏ lỡ Tahu Sumedang. Những miếng đậu phụ chiên giòn này có lớp vỏ ngoài giòn, bên trong mềm và thường được ăn kèm với sốt sambal cay để tăng thêm hương vị. Chúng là món ăn nhẹ hoàn hảo để thưởng thức khi bạn khám phá thêm về Bekasi.

Ăn trưa tại Alun-Alun Bekasi

Để ăn trưa, hãy đến Alun-Alun Bekasi, một quảng trường thị trấn nổi tiếng được bao quanh bởi các quầy hàng thực phẩm. Một trong những điểm nổi bật ở đây là Nasi Goreng, món cơm chiên được yêu thích của Indonesia. Được nấu với hỗn hợp rau, trứng và nhiều loại thịt hoặc hải sản, đây là một bữa ăn thoải mái không bao giờ làm bạn thất vọng. Bổ sung nó với một ly Es Kelapa, một loại đồ uống mát lạnh, sảng khoái được làm từ dừa non.

Niềm vui buổi chiều: Martabak Manis

Chuyến thăm Bekasi sẽ không trọn vẹn nếu không nếm thử Martabak Manis. Món bánh ngọt Indonesia này, còn được gọi là “terang bulan”, thường có nhiều loại đồ ăn kèm như sô cô la, phô mai, đậu phộng và sữa đặc. Các cạnh giòn và phần giữa béo ngậy của nó làm cho nó trở thành một món ăn thú vị cho buổi chiều.

Ăn tối tại Summarecon Mall Bekasi

Khi buổi tối đến gần, hãy tìm đường đến Trung tâm mua sắm Summarecon Bekasi. Trung tâm thương mại không chỉ là thiên đường mua sắm mà còn là điểm nóng của những người yêu thích ẩm thực. Đối với bữa tối, chúng tôi khuyên bạn nên thử Sate Ayam, xiên gà mọng nước được nướng chín hoàn hảo và ăn kèm với nước sốt đậu phộng đậm đà. Một lựa chọn phổ biến khác là Soto Ayam, món súp gà truyền thống của Indonesia nổi tiếng với nước dùng thơm và thịt mềm.

Cuộc phiêu lưu chợ đêm

Kết thúc một ngày của bạn bằng chuyến ghé thăm một trong những chợ đêm sôi động của Bekasi, chẳng hạn như Pasar Senggol tại Summarecon Mal Bekasi. Ở đây, các lựa chọn ẩm thực là vô tận. Từ Gado gado (Món salad Indonesia sốt đậu phộng) Siomay (bánh bao cá hấp), có thứ gì đó thỏa mãn mọi cơn thèm. Đừng quên thử Kerak Telor, một món ăn nhẹ Betawi độc đáo được làm từ gạo nếp, trứng và dừa vụn.

Khung cảnh ẩm thực đường phố của Bekasi mang đến trải nghiệm ẩm thực Indonesia thơm ngon và hấp dẫn. Mỗi miếng cắn kể một câu chuyện về truyền thống, cộng đồng và hương vị chắc chắn sẽ để lại ấn tượng lâu dài. Vì vậy, hãy mang lại cảm giác ngon miệng và sẵn sàng cho một hành trình ẩm thực khó quên qua các đường phố ở Bekasi.

Ngày 2: Khám phá những viên ngọc ẩn

Bữa sáng tại Warung Kopi Sruput

Vào ngày thứ hai của bạn ở Bekasi, hãy bắt đầu buổi sáng của bạn lúc Warung Kopi Sruput. Quán cà phê quyến rũ này được người dân địa phương yêu thích vì bầu không khí ấm cúng và cà phê thơm ngon. Hãy thử của họ Nasi Uduk, một món cơm dừa thơm phức được phục vụ kèm nhiều món ăn kèm như tempeh chiên, trứng và sambal. Ghép nối nó với một cốc Kopi Joss, một loại cà phê độc đáo được pha bằng than nóng, để bạn bắt đầu ngày mới tràn đầy sinh lực.

Bữa ăn nhẹ giữa buổi sáng: Risoles

Khi bạn tiếp tục khám phá, hãy dừng lại ở một quầy bán đồ ăn nhẹ địa phương để thưởng thức Risoles. Món chả giò Indonesia này được làm từ hỗn hợp rau, thịt và trứng luộc, sau đó được chiên giòn đến độ vàng hoàn hảo. Chúng thường được thưởng thức cùng với tương ớt cay, khiến chúng trở thành một món ăn hoàn hảo vào giữa buổi sáng.

Ăn trưa tại RM Sayur Asem Betawi

Để ăn trưa, hãy đến RM Sayur Asem Betawi, một nhà hàng chuyên về ẩm thực Betawi truyền thống. Món ăn nhất định phải thử ở đây Sayur Asem, một món canh rau chua làm từ me, ngô và nhiều loại rau địa phương. Nó thường được phục vụ cùng với cơm hấp và sambal, mang đến một bữa ăn sảng khoái và đầy hương vị. Đừng quên thử của họ Betawi người châu Á, món salad rau muối vừa ngọt vừa thơm.

Món tráng miệng buổi chiều: Es Podeng

Đánh tan cái nóng buổi chiều với chút gì đó Es Podeng, một món tráng miệng nổi tiếng của Indonesia. Món giải khát này bao gồm đá bào với nhiều loại topping khác nhau như sữa đặc có đường, si-rô, bơ và xôi. Đó là một cách hoàn hảo để hạ nhiệt và thưởng thức món ngọt trong thời tiết ấm áp của Bekasi.

Ăn tối tại Angkringan Yogyakarta

Vào buổi tối, hãy lên đường đến Angkringan Yogyakarta, một địa điểm ẩm thực lấy cảm hứng từ văn hóa ẩm thực đường phố của Yogyakarta. Điểm nổi bật ở đây là Nasi Kucing, những phần cơm nhỏ với nhiều món ăn kèm khác nhau như cá cơm chiên, sambal và tempeh bọc trong lá chuối. Bầu không khí giản dị và sôi động khiến nơi đây trở thành một nơi hoàn hảo để thử nhiều món ăn đường phố. Kết hợp bữa ăn của bạn với Wedang Ronde, đồ uống gừng ấm với cơm nắm.

Ngủ đêm: Sekoteng

Kết thúc một ngày của bạn bằng một ly rượu nhẹ tại quầy đồ uống địa phương, nơi bạn có thể thử Sekoteng. Thức uống ấm truyền thống này được làm từ gừng và ăn kèm với những miếng bánh mì, đậu xanh, đậu phộng và dừa. Đó là một loại đồ uống dễ chịu sẽ giúp bạn ấm lên khi bạn thư giãn sau một ngày khám phá ẩm thực.

Ngày thứ hai trong chuyến phiêu lưu ẩm thực đường phố Bekasi của bạn đã kết thúc thú vị. Ngày mai, hãy sẵn sàng tìm hiểu sâu hơn về nhiều địa điểm được yêu thích ở địa phương và những viên ngọc ẩn giấu. Hãy theo dõi để có một ngày khám phá thú vị và ngọt ngào khác!

Ngày 3: Trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao

Bữa sáng tại Nasi Uduk Kebon Kacang

Bắt đầu ngày cuối cùng của bạn ở Bekasi bằng chuyến thăm Nasi Uduk Kebon Kacang, một món ăn sáng được người dân địa phương yêu thích. Nasi Uduk là món Betawi truyền thống được làm từ cơm trắng nấu với nước cốt dừa, ăn kèm với nhiều món ăn kèm như gà rán, tempeh, sambal và dưa chuột thái lát. Hương vị đậm đà và thơm mát sẽ là sự khởi đầu hoàn hảo cho ngày mới của bạn.

Bữa ăn nhẹ giữa buổi sáng: Kerak Telor

Khi bạn khám phá thêm về Bekasi, hãy thử món ăn nhẹ Betawi độc đáo có tên Kerak Telor. Món ăn nhẹ truyền thống này được làm từ gạo nếp nấu với trứng và phủ dừa vụn, hẹ tây chiên và nhiều loại gia vị. Nó thường được chế biến trên bếp than, mang lại hương vị khói đặc trưng. Bạn có thể tìm thấy các nhà cung cấp kerak telor khắp thành phố, đặc biệt là gần các điểm du lịch nổi tiếng.

Ăn trưa tại Bebek Kaleyo

Để ăn trưa, hãy đến Bebek Kaleyo, một nhà hàng nổi tiếng với món vịt. Hãy thử chữ ký của họ Bebek Goreng, vịt chiên giòn ăn kèm cơm trắng và sốt sambal ăn kèm. Vịt ngon ngọt kết hợp với sốt sambal cay sẽ tạo nên một bữa ăn khó quên. Đừng quên gọi đồ uống giải khát Es Teh Manis (trà đá ngọt) để bổ sung cho bữa ăn của bạn.

Chiêu đãi buổi chiều: Kue Cubit

Cuộc phiêu lưu ẩm thực ở Bekasi sẽ không thể trọn vẹn nếu không thử Kue Cubit. Những chiếc bánh kếp nhỏ này là một món ăn nhẹ đường phố phổ biến, thường được phủ sô cô la, phô mai hoặc rắc cầu vồng đầy màu sắc. Cái tên “kue cubit” có nghĩa là “bánh kẹp”, vì chúng đủ nhỏ để có thể kẹp giữa các ngón tay của bạn. Chúng nhẹ, mịn và tạo nên một bữa ăn chiều thú vị.

Ăn tối tại hải sản Ayu

Vào buổi tối, hãy đến Hải sản Ayu cho một bữa tiệc hải sản. Nhà hàng nổi tiếng này cung cấp đủ loại món hải sản tươi sống, bao gồm cá nướng, tôm, mực và cua. Món ăn nhất định phải thử là Ikan Bakar, cá nướng ướp với hỗn hợp gia vị và ăn kèm với sambal và cơm trắng. Hương vị sống động và nguyên liệu tươi ngon tạo nên trải nghiệm bữa tối đáng nhớ.

Những vết cắn đêm khuya: Sate Padang

Kết thúc một ngày của bạn với chuyến ghé thăm một quán ăn đường phố đêm khuya để thưởng thức Sate Padang. Những xiên sa tế thịt bò này được phục vụ với nước sốt đặc, cay làm từ bột gạo và hỗn hợp gia vị. Thịt mềm và nước sốt đậm đà, thơm ngon khiến món ăn này trở thành món ăn nhẹ hoàn hảo vào đêm khuya. Bạn có thể tìm thấy những người bán Sate Padang trên khắp Bekasi, đặc biệt là ở những khu chợ đêm sầm uất.

Cuộc phiêu lưu ẩm thực đường phố kéo dài ba ngày của bạn ở Bekasi đã kết thúc, nhưng những món ăn ngon của thành phố sôi động này chắc chắn sẽ để lại ấn tượng lâu dài. Từ các món mặn đến món ngọt, Bekasi mang đến nền ẩm thực đường phố phong phú và đa dạng, phản ánh chân thực văn hóa Indonesia. Chúng tôi hy vọng hướng dẫn này đã truyền cảm hứng cho bạn khám phá và tận hưởng những gì tốt nhất mà Bekasi cung cấp. Du lịch an toàn và ăn uống vui vẻ!