Phép thuật buổi sáng ở Kyoto: Khám phá những địa điểm ăn sáng tuyệt vời nhất

Kyoto, một thành phố nổi tiếng với những ngôi đền cổ, khu vườn tuyệt đẹp và các quán trà truyền thống, cũng là nơi có nền ẩm thực bữa sáng tuyệt vời. Cho dù bạn thèm bữa sáng truyền thống của Nhật Bản, bánh ngọt mới nướng hay bữa sáng muộn thịnh soạn, Kyoto đều có tất cả. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá một số điểm ăn sáng tuyệt vời nhất ở Kyoto, nơi sẽ biến buổi sáng của bạn trở nên thực sự kỳ diệu.

Những Điểm Ăn Sáng Hàng Đầu Ở Kyoto

1. Cà phê thông minh

Nằm ở trung tâm Kyoto, Smart Coffee là một quán cà phê được yêu thích, nổi tiếng với không gian hoài cổ và các lựa chọn bữa sáng ngon miệng. Được thành lập vào năm 1932, quán cà phê này phục vụ nhiều món ăn sáng, bao gồm món bánh mì nướng kiểu Pháp nổi tiếng và trứng mềm, nấu chín hoàn hảo. Phong cách trang trí cổ điển và hương cà phê thơm nồng khiến nơi đây trở thành địa điểm lý tưởng để bắt đầu ngày mới.

2. Cà phê Inoda

Inoda Coffee là một thương hiệu cà phê nổi tiếng ở Kyoto đã phục vụ người dân địa phương và khách du lịch từ năm 1940. Quán cà phê cung cấp nhiều suất ăn sáng bao gồm bánh mì mới nướng, trứng rán, giăm bông và cà phê đặc trưng của quán. Không khí ấm áp và hấp dẫn khiến nơi đây trở thành nơi tuyệt vời để thưởng thức bữa sáng nhàn nhã.

3. Ăn chay

Đối với những người đang tìm kiếm một bữa sáng lành mạnh và thuần chay, Veg Out chính là nơi dành cho bạn. Nằm dọc theo Sông Kamo, quán cà phê này có không gian thanh bình và thực đơn đầy đủ các món ăn thuần chay bổ dưỡng. Từ sinh tố đến bánh mì nướng bơ, Veg Out có đủ món cho mọi người. Cảnh sông yên bình góp phần làm tăng thêm trải nghiệm ẩm thực.

4. Roji Usagi

Roji Usagi là một quán cà phê quyến rũ nằm trong một ngôi nhà phố machiya 100 năm tuổi đã được tân trang lại. Tại đây, bạn có thể thưởng thức bữa sáng hấp dẫn gồm các món ăn truyền thống của Nhật Bản như cơm, súp miso, cá nướng và rau ngâm. Không khí cổ kính và đồ ăn được trình bày đẹp mắt khiến Roji Usagi trở thành điểm đến không thể bỏ qua.

5. Chợ Nishiki

Để có trải nghiệm bữa sáng phong phú hơn, Chợ Nishiki có nhiều quầy hàng thực phẩm và quán ăn nhỏ. Được mệnh danh là “Nhà bếp của Kyoto”, khu chợ này là thiên đường của những người yêu thích ẩm thực. Tại đây, bạn có thể nếm thử mọi thứ, từ hải sản tươi sống đến đồ ngọt truyền thống của Nhật Bản. Bắt đầu buổi sáng bằng việc đi dạo quanh chợ và thưởng thức nhiều món ăn sáng hấp dẫn.

Lịch trình từng ngày cho những người yêu thích bữa sáng ở Kyoto

Ngày 1: Bữa sáng truyền thống của người Nhật

Bắt đầu hành trình của bạn bằng bữa sáng truyền thống Nhật Bản tại Roji Usagi. Tận hưởng bầu không khí thanh bình và những món ăn được trình bày đẹp mắt như cơm, súp miso, cá nướng và rau ngâm. Hãy dành phần còn lại của ngày để khám phá các di tích lịch sử của Kyoto, chẳng hạn như Kinkaku-ji (Chùa Vàng) và Đền Ryoan-ji.

Ngày 2: Bữa sáng thuần chay bên bờ sông

Hãy đến Veg Out để thưởng thức bữa sáng thuần chay lành mạnh với tầm nhìn ra Sông Kamo. Hãy thử món sinh tố hoặc bánh mì nướng bơ trong khi thưởng ngoạn khung cảnh dòng sông yên bình. Sau bữa sáng, hãy đi dạo thư thái dọc bờ sông hoặc ghé thăm các điểm tham quan gần đó như Gion và Đền Yasaka.

Ngày 3: Cà phê và bánh ngọt

Hãy đến Smart Coffee để thưởng thức bữa sáng hoài niệm với bánh mì nướng kiểu Pháp và trứng nấu chín hoàn hảo. Hãy dành phần còn lại trong ngày để khám phá các khu mua sắm và điểm tham quan hiện đại của Kyoto, như Tháp Kyoto và Phố Shijo.

Ngày 4: Cuộc phiêu lưu ở chợ Nishiki

Hãy dành buổi sáng tại Chợ Nishiki để nếm thử nhiều món ăn sáng khác nhau, từ hải sản tươi sống đến đồ ngọt truyền thống. Khu chợ này luôn nhộn nhịp và mang đến cái nhìn độc đáo về văn hóa ẩm thực của Kyoto. Vào buổi chiều, hãy ghé thăm Bảo tàng Manga hoặc đi dạo thư giãn qua các khu vườn của Cung điện Hoàng gia Kyoto.

Ngày 5: Bữa sáng cổ điển của Kyoto

Kết thúc chuyến tham quan bữa sáng của bạn bằng chuyến ghé thăm Inoda Coffee, nơi bạn có thể thưởng thức bữa sáng cổ điển của Kyoto. Hãy dành phần còn lại của ngày để khám phá khu vực yên tĩnh hơn của Kyoto, chẳng hạn như Con đường triết học hoặc Đền Eikando Zenrinji thanh bình.

Nghi thức ăn sáng ở Kyoto

Khi thưởng thức bữa sáng truyền thống của Nhật Bản, người ta thường bắt đầu bằng cơm và súp miso. Đừng đổ nước tương trực tiếp vào cơm; thay vào đó, hãy nhúng từng miếng thức ăn vào một đĩa nước tương nhỏ. Bạn cũng nên lịch sự nói “itadakimasu” trước khi bắt đầu ăn và “gochisousama” khi ăn xong để bày tỏ sự trân trọng của mình đối với bữa ăn.

Thời điểm tốt nhất để ghé thăm các điểm ăn sáng

Nhiều quán ăn sáng nổi tiếng ở Kyoto mở cửa khá sớm, thường vào khoảng 7 hoặc 8 giờ sáng. Các ngày trong tuần thường ít đông đúc hơn, khiến đây trở thành thời điểm tuyệt vời để ghé thăm nếu bạn thích trải nghiệm yên tĩnh hơn. Nếu bạn đang có kế hoạch ghé thăm những nơi như Chợ Nishiki, sáng sớm là thời điểm lý tưởng để tránh đám đông và mua được nhiều thực phẩm tươi ngon nhất.

Thông tin chi tiết và sự thật thú vị

Bạn có biết bữa sáng ở Kyoto thường bao gồm các nguyên liệu theo mùa không? Vào mùa xuân, bạn có thể tìm thấy măng hoặc hoa anh đào trong bữa ăn của mình. Nhiều bữa sáng truyền thống của Nhật Bản còn có dưa chua, được cho là có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa và tăng hương vị cho bữa ăn. Một sự thật thú vị khác là Kyoto là nơi có một số quán cà phê lâu đời có tên gọi là “kissaten”. Những quán cà phê quyến rũ này mang đến cho bạn cái nhìn thoáng qua về quá khứ và phục vụ cà phê cùng các món ăn sáng được chế biến tỉ mỉ.

Tóm lại, Kyoto mang đến cho bạn trải nghiệm bữa sáng không nơi nào sánh bằng. Từ bữa sáng truyền thống của Nhật Bản đến các quán cà phê ấm cúng và quán cà phê thuần chay, luôn có món ăn làm hài lòng mọi khẩu vị. Vì vậy, trong chuyến thăm Kyoto tiếp theo của bạn, hãy nhớ bắt đầu buổi sáng bằng bữa sáng ngon miệng tại một trong những địa điểm tuyệt vời này. Đây là cách hoàn hảo để tiếp thêm năng lượng cho một ngày khám phá thành phố quyến rũ này.