Khám phá Yufu: Hành trình ẩm thực và văn hóa tại thị trấn suối nước nóng của Nhật Bản

Cảnh quan ẩm thực độc đáo của Yufu

Ẩn mình ở trung tâm Kyushu, thị trấn Yufuin Onsen thể hiện sự kết hợp giữa nét duyên dáng truyền thống và sự tinh tế đương đại, khiến nơi đây trở thành thiên đường ẩm thực cho những người đam mê ẩm thực. Thị trấn đẹp như tranh vẽ này, nổi tiếng với onsen (suối nước nóng) tuyệt đẹp, cũng tự hào có nền ẩm thực đa dạng. Từ ẩm thực Nhật Bản Yufu truyền thống đến các món ăn kết hợp sáng tạo, Yufuin mang đến một loạt các món ăn ngon miệng. Cách bố trí của thị trấn, sự kết hợp thú vị giữa những con phố cổ kính với các quán ăn địa phương và quán cà phê hiện đại, tạo ra một bầu không khí độc đáo pha trộn giữa cái cũ và cái mới, mang đến cho du khách hương vị văn hóa ẩm thực Nhật Bản hiện đại và đích thực.

Khám phá Phố chính: Yu no Tsubo Kaido

Địa chỉ: Yu no Tsubo Kaido, Yufuincho, Yufu, tỉnh Oita

Yu no Tsubo Kaido, huyết mạch chính của Yufuin, là giấc mơ của những người đam mê ẩm thực. Trải dài từ Ga Yufuin đến Hồ Kinrin, con phố quyến rũ này là nơi có nhiều món ngon địa phương tạo nên nét ẩm thực truyền thống ở Yufu. Khi tản bộ, bạn sẽ bị mê hoặc bởi mùi thơm của purindora, một món dorayaki độc đáo với nhân bánh pudding và bánh mì nướng Yufuin nổi tiếng, một món ăn nhẹ nhất định phải thử trong khu vực. Con phố này còn nổi tiếng với món bánh pudding phô mai thú vị, được tìm thấy tại quán Milch được người dân địa phương yêu thích. Con phố nhộn nhịp này không chỉ là con đường để đi bộ; đó là cuộc hành trình xuyên qua di sản ẩm thực phong phú của Yufuin.

Các quán ăn và quán cà phê mang tính biểu tượng ở Yufuin

Milch (Địa chỉ: Kawakami-3015-1 Yufuincho, Yufu, tỉnh Oita)

Milch là minh chứng cho sự xuất sắc trong ẩm thực của Yufuin. Nổi tiếng với bánh phô mai và các sản phẩm từ sữa, quán cà phê này là thiên đường cho những người yêu thích phô mai. Kết cấu kem béo ngậy của chiếc bánh phô mai đặc trưng của họ để lại ấn tượng lâu dài, khiến nơi đây trở thành điểm đến ẩm thực hàng đầu ở Yufuin. Một loạt các sản phẩm phô mai của quán cà phê, cả nóng và lạnh, đáp ứng khẩu vị đa dạng, đảm bảo rằng mọi du khách đều tìm thấy thứ gì đó để thưởng thức.

Cửa hàng Yufuin Kinsho (Địa chỉ: 1079-8 Yufuincho Kawakami, Yufu, tỉnh Oita)

Một viên ngọc ẩm thực khác ở Yufuin là Cửa hàng Yufuin Kinsho, nổi tiếng với món bánh sừng bò đạt giải Ruy băng Vàng. Những chiếc bánh croquette này, sự kết hợp giữa hương vị truyền thống của Nhật Bản và kỹ thuật ẩm thực hiện đại, là món ăn nhất định phải thử. Lớp vỏ ngoài giòn và nhân kem được làm từ nguyên liệu có nguồn gốc địa phương, phản ánh sự phong phú về ẩm thực của vùng. Sự đa dạng của cửa hàng, từ kem cua đến bí ngô, đảm bảo rằng mọi du khách đều có thể trải nghiệm hương vị độc đáo của Yufuin.

Trải nghiệm suối nước nóng và ẩm thực địa phương

Yufu Mabushi Shin (Địa chỉ: 5-3 Yufuincho Kawakita, Yufu, tỉnh Oita)

Ở Yufuin, trải nghiệm onsen vượt xa sự thư giãn và mở rộng sang lĩnh vực ẩm thực. Yufu Mabushi Shin mang đến hương vị tinh túy của Yufuin với món ăn địa phương nổi tiếng, Yufu mabushi. Món ngon này, kết hợp sự ấm áp của văn hóa onsen với sự phong phú của ẩm thực Nhật Bản, bao gồm cơm phủ thịt bò Oita Bungo, lươn Yufuin hoặc gà shamo Toyo, đi kèm với nước súp đầy hương vị. Quá trình thưởng thức Yufu mabushi tự nó đã là một cuộc phiêu lưu, phát triển từ việc nếm thịt và cơm cho đến món thưởng thức cuối cùng là món súp.

Quán trà SNOOPY: Cuộc phiêu lưu ẩm thực theo chủ đề

Địa chỉ: 1540 2 Yufuincho Kawakami, Yufu, tỉnh Oita

Quán trà SNOOPY ở Yufuin mang đến trải nghiệm ăn uống độc đáo, đặc biệt dành cho những người hâm mộ nhân vật truyện tranh được yêu thích. Quán cà phê theo chủ đề này phục vụ nhiều món ăn và đồ uống đặc sản, tất cả đều nằm trong bối cảnh quyến rũ của Snoopy và những người bạn. Từ nghệ thuật pha cà phê có khuôn mặt của Snoopy đến anmitsu và shiratama zenzai, thực đơn vừa sáng tạo vừa ngon miệng. Món bánh hamburger omurice, có hình dạng giống đầu của Snoopy, nổi bật là sự kết hợp thú vị giữa hương vị Nhật Bản và phương Tây, khiến quán cà phê này trở thành địa điểm không thể bỏ qua ở Yufuin.

Chuyến thăm Làng hoa Yufuin

Địa chỉ: 1503-3 Yufuincho Kawakami, Yufu, tỉnh Oita

Bước vào Làng hoa Yufuin, một khu vực lấy cảm hứng từ nước Anh trong Yufuin, mang đến một lối thoát đẹp như tranh vẽ với những con đường lát đá cuội và kiến trúc cổ kính. Ngôi làng quyến rũ này là sự kết hợp giữa nét thẩm mỹ của Anh và lòng hiếu khách của người Nhật, với vô số cửa hàng và lựa chọn ăn uống. Điểm nổi bật bao gồm các quán cà phê lấy cảm hứng từ “Dịch vụ giao hàng của Kiki”, gợi nhớ đến bộ phim nổi tiếng của Studio Ghibli. Du khách có thể tận hưởng chuyến tản bộ nhàn nhã qua ngôi làng, khám phá các cửa hàng độc đáo và thưởng thức ẩm thực địa phương và quốc tế, tất cả chỉ trong vòng một giờ.

Tương tác với nghệ thuật và văn hóa địa phương

Bảo tàng Yufuin Trickart Meikyukan (Địa chỉ: 3001-8 NAYA1, Yufuincho Kawakami, Yufu, Oita, Nhật Bản)

Khung cảnh nghệ thuật sôi động của Yufuin được trưng bày tại Bảo tàng Yufuin Trickart Meikyukan. Bảo tàng này mang đến trải nghiệm tương tác, sử dụng kỹ thuật trompe-l’oeil để tạo ra ảo ảnh quang học hấp dẫn. Du khách ở mọi lứa tuổi có thể thưởng thức loại hình nghệ thuật vui tươi và hấp dẫn này, khiến nơi đây trở thành điểm dừng chân hoàn hảo cho các gia đình và nhóm. Vị trí gần của bảo tàng với các điểm tham quan khác ở Yufuin và phí vào cửa phải chăng khiến bảo tàng trở thành một điểm bổ sung dễ tiếp cận cho bất kỳ hành trình nào.

Chỗ nghỉ ở Yufuin

Ryokan Ikkoten

Ryokan Ikkoten là sự kết hợp hoàn hảo giữa thẩm mỹ truyền thống Nhật Bản và sự sang trọng hiện đại. Ryokan này có kiến trúc bằng gỗ cổ điển và những khu vườn thanh bình, mang đến một nơi trú ẩn yên tĩnh. Các phòng được trang bị chiếu tatami và giường futon, mang đến trải nghiệm Nhật Bản đích thực, trong khi các khu vực chung và suối nước nóng riêng mang đến sự thư giãn và thoải mái. Sự chú ý đến từng chi tiết và cam kết về lòng hiếu khách của ryokan khiến nơi đây trở thành lựa chọn lý tưởng cho những du khách đang tìm kiếm trải nghiệm văn hóa phong phú ở Yufuin.

Ryokan Hoteiya

Để có một kỳ nghỉ truyền thống nhưng thoải mái, Ryokan Hoteiya là một lựa chọn tuyệt vời. Ẩn mình trong khung cảnh cây xanh tươi tốt, ryokan này có bồn tắm nước suối nóng trong nhà và ngoài trời, các phòng rộng rãi với cửa sổ lớn và bồn tắm đá riêng được cung cấp theo yêu cầu. Vị trí gần Ga Yufuin, chỉ cách 5 phút đi xe buýt, càng làm tăng thêm sức hấp dẫn của nơi này. Những mái tranh độc đáo và khu vực sinh hoạt chung ấm cúng của ryokan, nơi du khách có thể thư giãn bên đống lửa, khiến nơi đây trở thành một nơi lưu trú đáng nhớ ở Yufuin.

Cuộc phiêu lưu ngoài đĩa

Núi Yufu (Địa chỉ: Yufuincho Kawakami, Yufu, tỉnh Oita)

Đối với những người tìm kiếm cuộc phiêu lưu ngoài thú vui ẩm thực của Yufuin, Núi Yufu mang đến trải nghiệm đi bộ đường dài bổ ích. Việc đi bộ lên đỉnh sẽ mang lại tầm nhìn toàn cảnh vùng nông thôn xung quanh, bao gồm Vịnh Beppu và Kunisaki. Hành trình kéo dài 2-2,5 giờ lên đỉnh phù hợp với những du khách năng động và khung cảnh ngoạn mục trên đỉnh là bối cảnh hoàn hảo cho một chuyến dã ngoại thanh bình. Hoạt động ngoài trời này bổ sung cho những trải nghiệm ẩm thực và văn hóa mà Yufuin mang lại, khiến nơi đây trở thành điểm đến hoàn hảo cho mọi loại khách du lịch.

Đến suối nước nóng Yufuin

Khả năng tiếp cận của Yufuin Onsen từ các thành phố lân cận như Beppu và Fukuoka khiến nơi đây trở thành điểm đến thuận tiện cho du khách. Thị trấn được kết nối thuận tiện bằng các tuyến xe buýt và xe lửa, mang đến nhiều lựa chọn khác nhau cho du khách. Đối với những người muốn linh hoạt hơn, nên thuê một chiếc ô tô để khám phá trọn vẹn cảnh đẹp xung quanh Yufuin. Vị trí của thị trấn, ẩn mình giữa các điểm đến nổi tiếng khác ở Kyushu, khiến nơi đây trở thành điểm dừng chân lý tưởng trong hành trình khám phá khu vực rộng lớn hơn. Với sự kết hợp giữa thú vui ẩm thực, trải nghiệm văn hóa và vẻ đẹp tự nhiên, Yufuin Onsen là điểm đến không thể bỏ qua ở Nhật Bản.