Hành trình ẩm thực qua Gongguan: Khám phá thiên đường ẩm thực ẩn giấu của Đài Bắc

Nằm gần Đại học Quốc gia Đài Loan sầm uất, Công Quán ở Đài Bắc là một viên ngọc ẩn dành cho những người đam mê ẩm thực. Với chợ đêm sôi động, vô số quầy hàng thực phẩm và nhà hàng đa dạng, Gongguan mang đến trải nghiệm ẩm thực gói gọn tinh hoa ẩm thực Đài Loan. Trong hướng dẫn này, chúng tôi sẽ đưa bạn vào hành trình ẩm thực qua Gongguan, nêu bật những món ăn nhất định phải thử, những quán ăn hàng đầu và những địa điểm ăn uống ẩn giấu đã khiến khu vực này trở thành thiên đường ẩm thực.

1 ngày: Khám phá chợ đêm Công Quán

Chợ đêm Gongguan là địa điểm không thể bỏ qua cho bất kỳ ai muốn trải nghiệm hương vị đích thực của Đài Bắc. Nằm gần ga tàu điện ngầm Gongguan, chợ đêm này là một kho tàng ẩm thực đường phố ngon tuyệt.

Món ăn phải thử

• Trứng tráng hàu: Một sự pha trộn thơm ngon của hàu tươi, trứng và bột tinh bột. Đây là món ăn tinh túy của Đài Loan mà bạn không thể bỏ lỡ.
• Baozi (Bánh hấp): Những chiếc bánh bông xốp chứa đầy thịt hoặc rau này là sự lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ nhanh chóng và thỏa mãn.
• Trà bong bóng: Có nguồn gốc từ Đài Loan, Gongguan cung cấp một số địa điểm trà sữa trân châu ngon nhất để bạn có thể thưởng thức đồ uống mang tính biểu tượng này.

Ngày 2: Hương vị món ăn truyền thống của Đài Loan

Ẩm thực Đài Loan giàu truyền thống và hương vị. Gongguan giới thiệu một loạt các món ăn truyền thống chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn.

khuyến nghị

• Phở bò: Món súp thịnh soạn này là món ăn chủ yếu của Đài Loan, bao gồm thịt bò mềm và mì kéo bằng tay.
• Lu Rou Fan (Cơm thịt kho tộ): Một món ăn thơm ngon gồm thịt lợn om dùng với cơm, đây là món ăn ngon nhất.
• Đậu phụ thối: Đối với những người thích phiêu lưu, món đậu phụ lên men này là món ăn nhất định phải thử vì hương vị độc đáo của nó.

Ngày 3: Viên ngọc ẩn và địa điểm yêu thích tại địa phương

Một trong những cách tốt nhất để trải nghiệm nền ẩm thực của Gongguan là khám phá những viên ngọc ẩn giấu ở đây. Những món ăn địa phương được yêu thích này mang lại trải nghiệm ăn uống thân mật và chân thực hơn.

Điểm ăn uống ẩn hàng đầu

• Lam Gia Quả Bảo:  Được cho là nơi cung cấp món Gua Boa ngon nhất thường được gọi là bánh mì kẹp thịt Đài Loan, những chiếc bánh hấp nhân thịt lợn om và rau muối này là món ăn được yêu thích của người dân địa phương.
• Cửa hàng ăn sáng truyền thống: Bắt đầu ngày mới với bữa sáng truyền thống của Đài Loan, bao gồm sữa đậu nành, bột chiên và cơm nắm.

Ngày 4: Trải nghiệm ẩm thực xung quanh Đại học Quốc gia Đài Loan

Nằm gần Đại học Quốc gia Đài Loan, Gongguan là một địa điểm ẩm thực hấp dẫn, đặc biệt được sinh viên và người dân địa phương yêu thích. Khu vực xung quanh trường đại học cung cấp nhiều lựa chọn ẩm thực đa dạng, từ các món ăn truyền thống của Đài Loan đến ẩm thực quốc tế.

Các quán ăn hàng đầu trong khu vực trường đại học

• Trần Tam Đỉnh: Nổi tiếng với món trà trân châu đường nâu, địa điểm này luôn nhộn nhịp với cả sinh viên và du khách.

• Hồng Tảo Thạch Phúc: Đắm mình vào hương vị phong phú của ẩm thực Khách Gia với các món ăn như thịt lợn xào với gừng thái nhỏ và rau củ bảo quản.

• Lẩu Mala: Đối với những người yêu thích món lẩu, Mala Hot Pot cung cấp nhiều loại nước dùng và nguyên liệu tươi ngon để bạn lựa chọn. Đó là một trải nghiệm ăn uống chung hoàn hảo cho các nhóm.

Khám phá thú vui ẩm thực Gongguan ở Đài Bắc là trải nghiệm không thể bỏ qua. Từ các món ăn truyền thống của Đài Loan đến những cải tiến ẩm thực hiện đại, luôn có thứ gì đó dành cho mọi người yêu thích ẩm thực tại khu phố sôi động này. Cho dù bạn là khách du lịch một mình, đi thăm gia đình hay đang có một kỳ nghỉ lãng mạn, Gongguan đều mang đến hương vị Đài Bắc chắc chắn để lại ấn tượng lâu dài. Vì vậy, hãy chuẩn bị sẵn sàng cảm giác thèm ăn của mình và bắt đầu cuộc hành trình ẩm thực mà bạn sẽ yêu mến mãi mãi!