Lịch trình 7 ngày ở Đông Bắc Thái Lan: Khám phá những viên ngọc ẩn giấu của Isan

Đông Bắc Thái Lan, được gọi là Isan, là một khu vực giàu văn hóa, lịch sử và vẻ đẹp thiên nhiên. Thường bị lu mờ bởi những khu vực đông khách du lịch hơn của Thái Lan, Isan mang đến trải nghiệm du lịch độc đáo và chân thực. Từ những tàn tích cổ xưa đến những khu chợ nhộn nhịp và ẩm thực địa phương thơm ngon, hành trình 7 ngày này sẽ giúp bạn khám phá những viên ngọc ẩn giấu của Isan.

Ngày 1: Đến Khon Kaen

Buổi sáng: Bắt đầu hành trình của bạn tại Khon Kaen, một trong những thành phố lớn ở Đông Bắc Thái Lan. Khi đến nơi, hãy nhận phòng khách sạn và dành thời gian nghỉ ngơi.

Gợi ý chỗ ở: Khách sạn tiện lợi

Buổi chiều: Sau khi ổn định chỗ ở, hãy đến Bảo tàng Quốc gia Khon Kaen. Bảo tàng này cung cấp cái nhìn tổng quan về lịch sử, văn hóa và hiện vật của khu vực.

Buổi tối: Khám phá Chợ đêm Khon Kaen nhộn nhịp. Khu chợ này là thiên đường cho những người yêu thích ẩm thực, cung cấp nhiều món ăn địa phương và đồ ăn nhẹ.

Ngày 2: Khám phá Khon Kaen lịch sử

Buổi sáng: Hãy ghé thăm Wat Nong Wang, một ngôi chùa tuyệt đẹp nằm ở ngoại ô thành phố. Ngôi chùa chín tầng này mang đến tầm nhìn toàn cảnh Khon Kaen.

Buổi chiều: Đi đến Bueng Kaen Nakhon, một hồ nước lớn nằm trong thành phố. Khu vực xung quanh hồ là nơi lý tưởng để đi dạo thư giãn và có rất nhiều quầy hàng thực phẩm.

Buổi tối: Dùng bữa tại nhà hàng địa phương và thưởng thức một số món ăn truyền thống của Isan. Đừng bỏ lỡ cơ hội thử món cay som tam (gỏi đu đủ) và ấu trùng (salad thịt bằm).

Ngày 3: Hành trình đến Udon Thani

Buổi sáng: Sau bữa sáng, hãy đi đến Udon Thani, cách Khon Kaen khoảng 2 giờ lái xe. Nhận phòng khách sạn tại Udon Thani.

Gợi ý chỗ ở: Khách sạn Pannarai

Buổi chiều: Ghé thăm Di tích khảo cổ Ban Chiang, một di sản thế giới được UNESCO công nhận, nổi tiếng với các hiện vật thời tiền sử và đồ gốm cổ.

Buổi tối: Khám phá chợ đêm Udon Thani, nơi cung cấp nhiều món ăn địa phương, đồ lưu niệm và đồ thủ công mỹ nghệ.

Ngày 4: Khám phá vẻ đẹp thiên nhiên của Udon Thani

Buổi sáng: Đi đến Biển Sen Đỏ (Talay Bua Daeng) vào sáng sớm. Hồ nước tuyệt đẹp này tràn ngập hoa sen đỏ nở rộ và mang đến quang cảnh mê hồn.

Buổi chiều: Ghé thăm Công viên Lịch sử Phu Phra Bat, nơi có các khối đá cổ, đền thờ và các bức tranh thời tiền sử.

Buổi tối: Thưởng thức bữa tối tại nhà hàng địa phương, thưởng thức hương vị phong phú của ẩm thực Isan. Hãy thử các món ăn như nam tok (salad thịt cay) và kai yang (gà nướng).

Ngày 5: Khám phá tỉnh Loei

Buổi sáng: Đi từ Udon Thani đến Tỉnh Loei, mất khoảng 3 giờ lái xe. Nhận phòng tại nơi lưu trú ở Loei.

Gợi ý chỗ ở: Khách sạn Loei Palace

Buổi chiều: Ghé thăm Vườn quốc gia Phu Rua, nổi tiếng với cảnh quan tuyệt đẹp, khí hậu mát mẻ và hệ thực vật phong phú. Đi bộ thư giãn để khám phá công viên.

Buổi tối: Dạo quanh trung tâm thành phố quyến rũ Loei và thưởng thức bữa tối tại một nhà hàng địa phương. Đừng quên lấy mẫu tom saep (súp chua cay) phổ biến ở vùng này.

Ngày 6: Khám phá Chiang Khan

Buổi sáng: Lái xe đến Chiang Khan, một thị trấn cổ kính bên bờ sông Mekong. Phải mất khoảng 1,5 giờ lái xe từ Loei. Nhận phòng tại nơi lưu trú ở Chiang Khan.

Gợi ý chỗ ở: Khách sạn Chic Chiangkhan

Buổi chiều: Khám phá Phố cổ Chiang Khan, nơi bạn sẽ tìm thấy những ngôi nhà gỗ truyền thống, các cửa hàng địa phương và quán cà phê. Thuê xe đạp để thư giãn dạo quanh thị trấn.

Buổi tối: Ngắm cảnh hoàng hôn tuyệt đẹp dọc theo sông Mekong. Sau đó, hãy dành buổi tối tại chợ Chiang Khan Walking Street, thưởng thức ẩm thực đường phố và mua những món quà lưu niệm địa phương độc đáo.

Ngày 7: Khám phá Nong Khai

Buổi sáng: Du lịch đến Nong Khai, một thị trấn đẹp như tranh vẽ nằm bên bờ sông Mekong. Nơi này cách Chiang Khan khoảng 2 giờ lái xe. Nhận phòng tại Nong Khai.

Gợi ý chỗ ở: Nhà khách Mut Mee Garden

Buổi chiều: Hãy ghé thăm Sala Kaew Ku, một công viên điêu khắc hấp dẫn với sự kết hợp giữa hình ảnh Phật giáo và Ấn Độ giáo. Công viên này là nơi có một số bức tượng thực sự độc đáo và ấn tượng.

Buổi tối: Hãy dành buổi tối cuối cùng ở Isan bên bờ sông Mekong để dùng bữa tại một nhà hàng ven sông. Tận hưởng bầu không khí yên tĩnh và ngắm nhìn quang cảnh tuyệt đẹp khi bạn nhớ lại chuyến đi đáng nhớ của mình qua vùng Đông Bắc Thái Lan.

Lời khuyên bổ sung

Dưới đây là một số mẹo giúp chuyến đi đến Isan của bạn thú vị hơn:

• Du lịch: Thuê xe là cách thuận tiện để khám phá Isan, vì phương tiện giao thông công cộng có thể không thường xuyên hoặc không dễ tiếp cận ở một số khu vực.
• Nghi thức địa phương: Hãy tôn trọng phong tục và truyền thống địa phương, đặc biệt là khi đến thăm đền chùa và các di tích văn hóa. Ăn mặc lịch sự và cởi giày khi cần thiết.
• Thời tiết: Isan có thể khá nóng, đặc biệt là trong những tháng mùa hè. Hãy đảm bảo uống đủ nước và mang theo kem chống nắng và mũ.
• Ngôn ngữ: Mặc dù tiếng Anh có thể không được sử dụng rộng rãi bên ngoài các thành phố lớn, nhưng việc học một vài cụm từ tiếng Thái cơ bản có thể rất hữu ích và được người dân địa phương đánh giá cao.

Thông tin cơ bản về Isan

Isan là vùng đông bắc của Thái Lan, nổi tiếng với nền văn hóa, ẩm thực và truyền thống độc đáo. Người dân Isan có phương ngữ và phong cách ẩm thực riêng biệt, đặc trưng với hương vị thường cay và chua hơn so với các vùng khác của Thái Lan. Khu vực này cũng là nơi có nhiều di tích lịch sử, bao gồm các ngôi đền cổ và tàn tích thời tiền sử, khiến nơi đây trở thành điểm đến hấp dẫn cho những người đam mê lịch sử.

Lịch sử và văn hóa

Isan có lịch sử lâu đời kéo dài hàng ngàn năm. Khu vực này từng là một phần của Đế chế Khmer cổ đại và bạn vẫn có thể tìm thấy tàn tích của thời đại này dưới dạng những ngôi đền Angkor tuyệt đẹp. Ảnh hưởng của Lào, quốc gia giáp với Isan, cũng thể hiện rõ trong văn hóa và truyền thống của khu vực này. Các lễ hội như Bun Bang Fai (Lễ hội tên lửa) được tổ chức rất nhiệt tình, thể hiện tinh thần sôi nổi và vui tươi của người dân Isan.

ẩm thực

Ẩm thực Isan nổi tiếng với hương vị đậm đà và sử dụng nguyên liệu địa phương. Một số món ăn nhất định phải thử bao gồm:

• Som Tam: Một món gỏi đu đủ cay là món ăn chính trong ẩm thực Isan.
• Larb: Một món salad thịt bằm có hương vị chanh, nước mắm và rau thơm.
• Khải Dương: Gà nướng thường được ăn kèm với xôi.
• Tom Saep: Một món súp chua cay phổ biến ở vùng này.