Thưởng thức Phuket: Những điểm ăn uống hàng đầu và thiên đường ẩm thực ẩn giấu

Phú Quốc, một thiên đường nhiệt đới ở Thái Lan, không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp và cuộc sống về đêm sôi động mà còn là kho tàng ẩm thực. Từ những nhà hàng sang trọng đến những quầy hàng ẩm thực đường phố nhộn nhịp, hòn đảo này mang đến cuộc phiêu lưu ẩm thực phù hợp với mọi khẩu vị và ngân sách. Hãy cùng chúng tôi bắt đầu hành trình ẩm thực khám phá những địa điểm ăn uống tuyệt vời nhất ở Phuket, với những mẹo hay, giai thoại cá nhân và những viên ngọc ẩn mà bạn không muốn bỏ lỡ.

Nhà hàng tốt nhất ở Phuket

Bếp của Mẹ Trí

Tọa lạc giữa khung cảnh thanh bình của Bãi biển Kata Noi, Mom Tri’s Kitchen mang đến tầm nhìn ra đại dương ngoạn mục cùng ẩm thực Thái Lan và quốc tế tinh tế. Nhà hàng tự hào vì sử dụng những nguyên liệu tươi ngon nhất, thường có nguồn gốc tại địa phương. Những món ăn đặc trưng như súp cá mú và cà ri cua là những món nhất định phải thử.

Gừng đen

Nằm trong khu nghỉ dưỡng The Slate ở Nai Yang, Black Ginger mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo bắt đầu bằng chuyến đi thuyền truyền thống của Thái Lan đến nhà hàng. Không gian lấy cảm hứng từ kiến trúc Thái cổ, kết hợp với ẩm thực miền Nam Thái Lan đích thực. Đừng bỏ lỡ món ăn đặc trưng của họ, cà ri cua với lá trầu không.

Voi xanh

Tọa lạc trong một dinh thự tuyệt đẹp theo phong cách Trung-Bồ Đào Nha ở thị trấn Phuket, Blue Elephant mang đến trải nghiệm ẩm thực thanh lịch với thực đơn thể hiện sự phong phú và đa dạng của ẩm thực Hoàng gia Thái Lan. Đây không chỉ là một nhà hàng mà còn là một trường dạy nấu ăn nổi tiếng, rất lý tưởng cho những ai muốn mang một phần di sản ẩm thực của Phuket về nhà.

Suay Cherngtalay

Đầu bếp Tammasak, một đầu bếp nổi tiếng thế giới, mang nghệ thuật ẩm thực đến Suay Cherngtalay. Nằm xa khu vực du lịch, nhà hàng này phục vụ ẩm thực Thái hiện đại với hương vị mới lạ. Ngực vịt nướng với nước sốt vải thiều và cà ri đỏ là món ăn được nhiều người ưa thích.

L’Arôme Bên Biển

Để có một trải nghiệm ăn uống lãng mạn, L’Arôme Bên Biển ở Bãi biển Patong cung cấp thực đơn tinh tế kết hợp kỹ thuật của Pháp với nguyên liệu địa phương. Các món ăn được trình bày đẹp mắt, tạo nên một bữa tiệc cho cả thị giác và vị giác. Các đĩa hải sản và món tráng miệng xa hoa của họ được đánh giá cao.

Nhà hàng Acqua

Được biết đến với thiết kế hiện đại, đẹp mắt và tầm nhìn ra biển tuyệt đẹp, Nhà hàng Acqua ở Vịnh Kalim cung cấp ẩm thực Ý đặc biệt do Đầu bếp Alessandro Frau chế biến. Nhà hàng nổi tiếng với các món mì tươi, chẳng hạn như tortellini bí ngô và risotto nấm dại.

Đồ ăn đường phố Phuket và các món ăn địa phương được ưa chuộng

Đi Benz

Để có trải nghiệm ẩm thực đường phố đích thực, Đi Benz là món ăn được người dân địa phương ưa thích, nổi tiếng với món “khao tom” (canh gạo) và “moo krob” (thịt ba chỉ kho). Nhà hàng chỉ mở cửa vào buổi tối và thường đông nghịt người dân địa phương – minh chứng cho những món ăn ngon và giá cả phải chăng.

Mee Ton Poe

Mee Ton Poe là một địa điểm ở Phuket, nổi tiếng với món mì xào kiểu Phúc Kiến. Nằm gần vòng tròn tháp đồng hồ, quán ăn giản dị này đã phục vụ các món mì huyền thoại của mình trong hơn 70 năm. Thịt ba chỉ giòn cũng là món bạn nhất định phải thử.

Viên ngọc ẩn và địa điểm yêu thích tại địa phương

Mễ Mộ Đông

Nằm sâu trong một đầm lầy ngập mặn ở Chalong, Mạc Mộ Đông là một viên ngọc ẩn giấu mang đến trải nghiệm ẩm thực Thái mộc mạc và đích thực. Chuyên về ẩm thực miền Nam Thái Lan, các món nổi bật của nhà hàng bao gồm cá nướng, cà ri cay và bánh tôm chiên thơm ngon. Bối cảnh ngoài trời độc đáo làm tăng thêm sự quyến rũ.

Chợ thực phẩm và đồ ăn đường phố Phuket

Chợ cuối tuần Phuket (Chợ Naka)

Chợ cuối tuần Phuket, còn được gọi là Chợ Naka, là một khu chợ đêm nhộn nhịp cung cấp nhiều loại thức ăn đường phố. Từ hải sản nướng đến trái cây kỳ lạ, khu chợ này là thiên đường cho những người sành ăn muốn thưởng thức hương vị địa phương. Hãy thử món xôi xoài và bánh xèo Thái mới làm.

Khách sạn Malin Plaza Patong

Khách sạn Malin Plaza Patong là một khu chợ đêm nổi tiếng khác, nằm ở trung tâm bãi biển Patong. Khu chợ này nổi tiếng với hải sản giá cả phải chăng, đồ ăn nhẹ độc đáo và bầu không khí sôi động. Đừng bỏ lỡ món bánh kếp chuối và mực nướng xiên nhé.

Chợ Chillva

Chợ Chillva cung cấp sự kết hợp hợp thời trang và đa dạng giữa các quầy hàng thực phẩm, cửa hàng thời trang và các lựa chọn giải trí. Không khí hipster của khu chợ thu hút nhiều người trẻ tuổi, và các món ăn ở đây đa dạng từ sushi và bánh mì kẹp thịt đến các món ăn truyền thống của Thái Lan. Đây là nơi tuyệt vời để tụ tập vào buổi tối và thưởng thức nhạc sống.

Từ những nhà hàng sang trọng đến những quầy hàng thức ăn đường phố nhộn nhịp, Phuket có nền ẩm thực đa dạng hứa hẹn một cuộc phiêu lưu ẩm thực khó quên. Cho dù bạn là người hâm mộ ẩm thực Thái Lan chính thống hay muốn khám phá những khái niệm ẩm thực sáng tạo, Phuket đều có thể đáp ứng nhu cầu của mọi người. Vì vậy, lần tới khi bạn đến hòn đảo xinh đẹp này, hãy nhớ bắt đầu hành trình ẩm thực và khám phá hương vị của Phuket.