Hành trình ẩm thực: Khám phá những món ăn Việt Nam ngon nhất trên khắp Việt Nam

Khám phá ẩm thực Hà Nội

Chào mừng đến với thủ đô Hà Nội, nơi cuộc phiêu lưu ẩm thực bắt đầu. Hà Nội nổi tiếng với văn hóa ẩm thực đường phố sôi động và các món ăn truyền thống phản ánh lịch sử và văn hóa phong phú của thành phố.

Buổi sáng: Phở cho bữa sáng

Bắt đầu ngày mới với một bát Phở mang tính biểu tượng. Phở Hà Nội thường được nấu cùng thịt bò hoặc thịt gà, ăn kèm với rau thơm, chanh và ớt. Một số địa điểm thưởng thức phở ngon nhất ở Hà Nội bao gồm Phở Thìn và Phở Gia Truyền.

Giữa ngày: Bún chả cho bữa trưa

Để ăn trưa, hãy đến quán bún chả địa phương. Bún Chả là món ăn bao gồm chả thịt nướng ăn kèm bún, rau thơm tươi và nước chấm thơm. Đó là sự bùng nổ hương vị mà bạn không thể bỏ lỡ. Hãy thử món ăn địa phương được yêu thích này tại Bún Chả Hương Liên, nơi có tiếng là được cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama viếng thăm.

Buổi chiều: Cà phê trứng tại quán cà phê địa phương

Buổi chiều, nghỉ ngơi và đến quán cà phê để thử Cà phê trứng độc đáo của Hà Nội. Đồ pha chế thú vị này được làm từ cà phê đậm đặc, phủ lên trên là hỗn hợp kem, lòng đỏ trứng đánh sủi bọt và sữa đặc. Những địa điểm thưởng thức cà phê trứng nổi tiếng gồm có Cafe Giảng và Cafe Đinh.

Buổi tối: Cuộc phiêu lưu ẩm thực đường phố

Khi buổi tối buông xuống, hãy bắt tay vào cuộc phiêu lưu ẩm thực đường phố ở khu Phố Cổ. Đi lang thang qua những con phố nhộn nhịp và thử nhiều món ăn, bao gồm cả Bánh Mì, Nem Rán và Bánh Xèo. Đừng bỏ lỡ món trứng vịt lộn được yêu thích ở địa phương.

Ban đêm: Khám phá chợ đêm

Kết thúc ngày đầu tiên của bạn bằng cách khám phá một trong những chợ đêm của Hà Nội, chẳng hạn như Chợ đêm cuối tuần nằm trong khu phố cổ. Ở đây, bạn sẽ tìm thấy rất nhiều quầy hàng thực phẩm cung cấp mọi thứ từ thịt nướng đến món tráng miệng trái cây lạ miệng. Đó là cách hoàn hảo để kết thúc một ngày ẩm thực của bạn ở Hà Nội.

KHÁM PHÁ NƠI Ở TẠI HÀ NỘI

Thưởng thức ẩm thực cung đình Huế

Cố đô Huế mang đến một khung cảnh ẩm thực khác biệt và tinh tế, đặc trưng bởi di sản hoàng gia. Hãy chuẩn bị cho mình một ngày tràn ngập hương vị độc đáo của miền Trung Việt Nam.

Buổi sáng: Bún Bò Huế cho bữa sáng

Bắt đầu ngày mới với một bát Bún Bò Huế, một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Huế. Nước dùng đậm đà, thơm được làm từ xương bò, sả và gia vị. Một số địa điểm hàng đầu để thử món bún bò Huế ở Huế bao gồm các địa điểm địa phương nổi tiếng, thường thấy ở Chợ Đông Ba.

Giữa ngày: Nem Lụi và Bánh Khoai cho bữa trưa

Vào bữa trưa, hãy thưởng thức Nem Lụi, thịt lợn xiên sả ăn kèm bánh tráng và rau thơm, và Bánh Khoái, bánh bột gạo giòn tương tự bánh xèo nhưng nhỏ và dày hơn. Hãy thử những món ngon này tại Quán Hạnh, một địa chỉ nổi tiếng về ẩm thực Huế.

Buổi chiều: Chè tại một gian hàng tráng miệng địa phương

Vào buổi chiều, giải nhiệt bằng một suất Chè truyền thống. Chè có nhiều hương vị và thành phần khác nhau, bao gồm đỗ, trái cây và thạch, thường được phủ kem dừa. Bạn có thể tìm thấy những quán Chè tuyệt vời quanh thành phố.

Buổi tối: Bữa tiệc hoàng gia

Đối với bữa tối, hãy tự thưởng cho mình một Bữa tiệc hoàng gia tại một trong những nhà hàng truyền thống của Huế, nơi bạn có thể trải nghiệm những món ăn được trình bày cầu kỳ và đầy nghệ thuật từng được phục vụ cho các hoàng đế nhà Nguyễn. Bữa ăn nhiều món thường bao gồm nhiều món ăn thể hiện hương vị tinh tế và cách trình bày cầu kỳ của ẩm thực cung đình Huế. Các nhà hàng được đề xuất bao gồm Ancient Huế Garden Houses.

Ban đêm: Khám phá chợ đêm

Kết thúc một ngày của bạn bằng việc đi dạo qua chợ đêm Huế, nơi bạn có thể nếm thử nhiều món ngon địa phương và mua quà lưu niệm. Các khu chợ là nơi tuyệt vời để thử nhiều món ăn đường phố, bao gồm thịt xiên nướng, bánh đa và các món tráng miệng độc đáo trong khi hòa mình vào bầu không khí sôi động của thành phố.

KHÁM PHÁ KHÁCH SẠN Ở HUẾ

Thưởng thức hương vị Hội An

Phố cổ Hội An không chỉ được biết đến với những con đường thắp đèn lồng quyến rũ mà còn bởi nền ẩm thực đặc sắc pha trộn ảnh hưởng của Việt Nam, Trung Quốc và Nhật Bản. Hôm nay, chúng ta sẽ khám phá những hương vị độc đáo mà Hội An mang lại.

Buổi sáng: Cao Lầu cho bữa sáng

Bắt đầu ngày mới với một bát Cao lầu, món mì đặc trưng của Hội An. Được làm bằng sợi mì dày, những lát thịt lợn ngon ngọt, rau thơm tươi và bánh đa giòn, Cao Lầu không giống bất kỳ món mì nào khác ở Việt Nam. Sợi mì được nấu theo kiểu truyền thống bằng nước lấy từ giếng Bá Lễ cổ, mang lại kết cấu và hương vị độc đáo. Thưởng thức nó tại các địa điểm yêu thích của địa phương như Cao Lầu Bá Lễ.

Giữa ngày: Bánh Bao Vạc cho bữa trưa

Để ăn trưa, hãy thử Bánh Bao Vạc, còn được gọi là Bánh hoa hồng trắng. Những chiếc bánh tinh tế này được làm bằng bánh tráng trong mờ chứa đầy tôm tẩm gia vị và bên trên là hẹ giòn. Nhúng bánh vào nước mắm thơm để tăng thêm hương vị. Bạn có thể tìm thấy món ngon này tại Nhà hàng Hoa Hồng Trắng.

Buổi chiều: Cà phê tại Riverside Café

Buổi chiều, nghỉ ngơi thư giãn tại quán cà phê ven sông và thưởng thức một cốc Cà phê. Hội An là nơi có nhiều quán cà phê cổ kính, nơi bạn có thể thưởng thức cả cà phê phin truyền thống và các loại cà phê hiện đại. Ghé Faifo Coffee không chỉ vì cà phê tuyệt vời mà còn vì tầm nhìn tuyệt đẹp ra thị trấn cổ từ trên sân thượng.

Buổi tối: Bánh Xèo và Thịt Nướng cho bữa tối

Đối với bữa tối, hãy thưởng thức Bánh Xèo và Thị Nướng. Cả hai món ăn thường được ăn kèm với rau thơm tươi và bánh tráng để gói, kèm theo nước chấm đậm đà. Một trong những nơi tốt nhất để thử những món ăn này là Bale Well, nơi bạn có thể trải nghiệm hương vị Hội An đích thực.

Ban đêm: Chợ đêm thắp đèn lồng

Kết thúc một ngày của bạn bằng chuyến tham quan Chợ đêm nổi tiếng Hội An trên đường Nguyễn Hoàng. Chợ có rất nhiều quầy hàng thức ăn đường phố, cung cấp mọi thứ từ nem lụi đến món tráng miệng ngọt ngào. Cảnh tượng những chiếc đèn lồng đầy màu sắc chiếu sáng đường phố sẽ là một kết thúc kỳ diệu cho hành trình ẩm thực của bạn ở Hội An.