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兵库寻源之旅 | 从创世神话发源地穿越至 2025 世博会

兵库寻源之旅 | 从创世神话发源地穿越至 2025 世博会

兵库县坐落在山海之间,拥有各具特色的城市,从国际化的港口城市神户到位于日本著名的百名山之一六甲山脚下的历史悠久的温泉小镇有马。除了独特的魅力之外,这些城镇还拥有塑造兵库县生活传统的文化渊源:港口文化、温泉文化、清酒酿造和日本的神话根源。每个城市都有自己的起源故事,代代传承下来的知识和价值观为塑造未来提供了见解。这些经久不衰的遗产与2025年大阪关西世博会的主题“为我们的生活设计未来社会”不谋而合。亲身体验兵库的起源,将为您的世博之旅增添新的深度和意义。

塑造城市的港口:神户独特的国际化文化

The view from Kobe Harborland

神户临海乐园的景色

自 1868 年开港以来,神户一直是欧洲贸易路线的门户,成为西方影响的大熔炉。欧洲商人在这里建立了居住地和贸易中心,创造了至今仍独具特色的西方文化。繁华的神户港海滨现在是国际贸易的中心,也是美利坚公园神户临海乐园等热门旅游景点的所在地。

Kobe Former Foreign Settlement Building No. 15

历史悠久的神户旧外国人居留地15号馆

位于中央区的神户旧外国人居留地(kyoryuchi)是采用欧洲城市规划技术开发的。该地区的砖石街道让人回想起过去,现在设有时尚精品店,既提供历史魅力,又提供现代购物体验。

Grill Ippei Shinkaichi Honten

烤肉一平新开一本店

日本的西式菜肴是在港口开放后发展起来的,日本厨师将西方菜肴融入当地口味,创造了日本所称的“洋食”。炖牛肉、蛋包饭和炸牛排等经典菜肴已成为神户的主食。

Grill Ippei 成立于 1952 年,是一家备受喜爱的西式餐厅,以其招牌的浓釉酱汁而闻名,这是一种传承了四代人的严格保密的家庭食谱。在新开地本店,主厨周建明精心烹制每一道菜,为那些追求奢华享受的人们提供珍贵的美食。

Kobe's Sweets

港口的影响也塑造了神户的糖果业。自 20 世纪 10 年代以来,当地的面包师一直在改良西式糖果,使得这里的人均糖果拥有量位居日本第一。神户出产的著名甜点包括 Juchheim 的年轮蛋糕、神户风月堂的薄饼、Goncharoff 的 Corbeille 巧克力、Hontaka Sagoya 的 écorces 和 Morozoff 的 Broadland 饼干——这些深受喜爱的当地美食是完美的纪念品。

Nankinmachi, Kobe’s Chinatown

南京町,神户的唐人街

毗邻旧外国人居留地的是南京町,即神户的唐人街。港口开放后,由于条约限制而无法在旧外国租界居住的中国公民建立了自己充满活力的社区。南京町街道熙熙攘攘,店铺和餐厅林立,以“应有尽有”而闻名。夜晚,灯笼点亮的街道散发着梦幻般的氛围,成为备受喜爱的拍照地点。

有马温泉:世界罕见的非火山温泉之一

Arima Onsen

有马温泉位于神户市北区,横跨六甲山北麓,靠近红叶谷地区。地理位置便利,距离神户市中心不到 30 分钟火车车程,距离大阪约 60 分钟路程,它在古代文献中经常被提及,并与爱媛县的道后温泉和和歌山县的白滨温泉一起被誉为日本三大古泉之一,是日本数百年温泉文化的圣地。在日本古老的温泉文化中,传统温泉不仅具有放松作用,还具有治疗作用,从而产生了所谓的“汤池”——一种通过长时间泡温泉来治愈和恢复活力的健康疗法。如今,有马继续吸引着寻求放松和文化体验的游客。有马温泉的特色在于其两种不同的水质:浓郁的琥珀色金泉(金色水)和清澈的银泉(银色水)。金泉富含铁,呈现出其特有的红棕色,可提供温暖且富含矿物质的浸泡。相比之下,银泉质地清澈,涂在皮肤上很光滑,并以其清淡、清爽的感觉而闻名。

Arima Onsen Town

有马温泉镇风景如画

虽然大多数温泉都是火山温泉,由火山活动产生的热量形成,但有马温泉和附近的温泉,如宝塚温泉、竹田温泉和滩温泉等,属于非火山温泉的罕见类别。这些被称为“有马型”温泉。该地区下方是菲律宾海板块,该板块大约在 2500 万年前开始俯冲。在约 60 公里深处,水被迫从板块中流出,上升到地表并形成这些温泉。这一地质过程使得有马温泉及其周边的温泉成为全球珍稀资源。

Arima Onsen Shopping Street

有马温泉商店街

有马温泉以其迷人的街道而闻名,吸引着各个年龄段的游客。其中一个亮点是有马温泉商店街,街两旁有众多餐厅和纪念品商店,非常适合悠闲漫步。为了更深入地体验小镇的怀旧氛围,您可以穿上传统的浴衣(可在当地旅馆租用),漫步街头,完全沉浸在这个历史悠久的温泉小镇的永恒氛围中。

Arima Tenjinja Shrine

有马天神社

距离有马温泉购物街仅几步之遥的有马天神社内有一处天然温泉源,被称为天神泉源,这也是有马根深蒂固的温泉文化的又一证明。

Kin no Yu

金之汤温泉

游客可以选择众多酒店和日式旅馆过夜,或者在有马的公共澡堂泡澡,享受一日游。有马温泉商店街入口附近的金汤温泉,因富含铁元素的金泉而闻名,是该镇的地标。

Gin no Yu

银之汤温泉

对于寻求清爽体验的人来说,银之汤 (Gin no Yu) 提供碳酸和镭浴,距离有马温泉主要购物街仅几步之遥,在有马永恒的魅力中为您提供一个舒缓的休憩之所。

日本顶级清酒产地滩五乡体验兵库独特的清酒文化

Seishu Sake

滩五乡的清酒

滩五后是指神户市和西宫市的一个沿海地区,以其酿酒厂密集而闻名。该地区由五个不同的地区组成——西乡、御影乡、鱼崎乡、西宫乡和今津乡——被广泛认为是日本最大的清酒产区,其历史可以追溯到 14 世纪。在这里,清酒文化已深深植根于整个社区。

Traditional sake barrels

传统清酒桶

江户时代,清酒用雪松木桶运送到江户(现在的东京),滩五后地区因此而繁荣。在航行过程中,清酒吸收了雪松的香气,味道更加浓郁,因此赢得了“滩之酒”的绰号,并在江户广受欢迎。

Sake Rice

山田锦——兵库县出产的清酒米

兵库县还因培育出适合酿造清酒的优质大米品种山田锦而闻名。特别是在北播磨地区,山田锦的品质极佳,是日本最好的锦。兵库县著名的酿酒厂使用这种优质大米,吸引游客参加热门的清酒品尝之旅,例如“神户当地酿酒厂清酒品尝”就深受游客欢迎。

Taru Sake Meister Factory

塔鲁清酒大师工厂的制桶工艺

在神户东滩区的菊正宗清酒酿酒博物馆,游客可以探索这家著名酿酒厂 360 年的历史。博物馆内设有一个名为“Taru Sake Meister Factory”的工坊,工匠们在这里制作传统的酒桶,让游客有机会一睹清酒生产背后的工艺。

Sake Brewing Exhibit Room

菊正宗酒造资料馆的酒造展览室

菊正宗酿酒博物馆还设有酿酒展览室,展示传统的酿酒技术和工具。历史悠久的酿酒设备让人们了解日本的文化遗产和清酒酿造工艺的复杂性——更不用说,客人还可以现场品尝和购买清酒,这使其成为爱好者必去的地方。

制作您自己的传统 Komodaru

Komodaru

岸本吉祥商店的 Komodaru

在江户时代,人们制作了菟葺桶作为缓冲材料,以在运输过程中保护清酒。在岸本吉祥商店,游客可以深入了解豉桶的历史,参观工厂,并参与镜开(开桶)和绘制迷你豉桶等互动体验。

神话之旅:乘船探索沼岛的神圣岩石

Nushima’s Sacred Rocks

沼岛是一座充满神话色彩的岛屿,被认为是日本创世神话中的发源地。这个神秘的岛屿位于兵库县的最南端,周围环绕着独特的岩层和珊瑚礁,乘坐 Onokoro 游轮是探索该岛的最佳方式。乘坐渔船进行这次导览旅行,可以欣赏到只能通过海路到达的沼岛神圣岩石的壮丽景色。

Go Onoyama

前往小野山,游轮向导

努岛镇人口仅有 300 人,但超过一半的居民都以捕鱼为生。由当地渔民带领的 Onokoro 游船将带领游客游览整个岛屿,轻松穿越危险的珊瑚礁。

Anaguchi Cave

穴口洞

其中最引人注目的是穴口,这是一个凿在 80 米高悬崖上的深洞,被称为屏风岩。该洞深约 50 米,据说是日本现存最古老的编年史《古事记》中“冥界入口”的原型。

Kamitategami-iwa Rock

上馆神岩

这条约 10 公里长的巡游路线上的另一个必看景点是上立岩,这是一条高 30 米的巨岩,出现在游览途中。传说这块岩石与伊邪那岐神有关,而它附近的对应神祇是下立神岩,象征着伊邪那美。传说这些岩石也被称为天之柱,是天神夫妇结合并开始创造这片土地时所用的。当地人亲切地称该地貌为“立神山”。

Onokorojima Jinja

小野岛神社是供奉创世之神伊邪那岐和伊邪那美的神社。

该岛还拥有众多与创世神话相关的神社和寺庙,包括小野岛神社。

Onokoro Cruise
Onokoro Cruise

为了迎接 2025 年大阪世博会,兵库县关西地区正在通过兵库田野馆计划将自己改造成一个生活馆。该项目展示了该地区的魅力,当地人带头分享他们的文化和自然宝藏。其中一个突出的项目是奥诺科罗游船,它不仅为游客提供令人惊叹的景色,还为游客提供与岛上居民交流的机会,亲身了解他们的生活方式和传统。

从神户机场前往

  • 前往神户地区:从神户机场出发,乘坐豪华巴士约 30 分钟即可到达新神户站(可在此乘坐新干线)。还提供来自韩国、中国内地和中国台湾的国际包机。
  • 前往有马温泉:有直达巴士连接神户机场和有马温泉(太古桥巴士站),行程约1小时。
  • 前往淡路地区(含沼岛):从神户机场乘坐机场巴士(约 20 分钟)到三宫站,再乘坐高速巴士到高速淡路市站(约 1 小时 10 分钟)。

前往2025关西大阪世博会

  • 从神户地区出发:从神户三宫巴士总站有直达巴士前往世博会现场(约1小时)。
  • 从有马温泉出发:乘坐高速巴士到三宫(约35分钟),然后换乘直达巴士前往世博会现场(约50分钟)。
  • 从南淡路(沼岛地区)出发:从高速淡路七站乘坐高速巴士到神户三宫(约1小时10分钟),然后换乘直达巴士前往世博会现场(约1小时)。

前往濑户内国际艺术节

  • 从神户地区出发:从前往岛屿的主要通道高松港乘坐渡轮或高速船。
  • 前往高松港:从新神户站乘坐新干线到冈山站(约33分钟),然后换乘快速JR线(约1小时)到高松站。从那里步行 10 分钟即可到达港口。
  • 从有马温泉出发:乘坐高速巴士到三宫(约 35 分钟),然后乘坐与上述相同的新干线路线,途经新神户和冈山。
  • 从淡路地区(沼岛)出发:从高速淡路市站乘坐高速巴士直达高松站(约1小时24分钟),然后步行10分钟即可到达港口。

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