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在神户与淡路岛,享受自然静谧时光

在神户与淡路岛,享受自然静谧时光
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兵库县依山傍海,毗邻大阪和京都,自然风光秀丽。从历史悠久的港口城市神户出发,到濑户内海的淡路岛,这条路线可以让你体验“健康疗愈之旅”,在亲近自然的同时,焕活身心。

崎岖岩道徒步之旅

自1868年对外开港以来,神户作为门户港口城市蓬勃发展。六甲山脉位于市中心以北,东西绵延30公里。六甲山不仅被评为“日本百名山”之一,也是关西地区最受欢迎的徒步胜地之一。群山近在市区,交通便利,从神户市中心出发,沿山脚的各大车站都能轻松开启登山之旅,畅享人气登山步道。

众多路线中,最受欢迎的是穿越“岩石花园”并攀登至主峰的线路。全程徒步约需五小时,由于途中需跨越岩石地带,建议携带专业登山装备。

从阪急芦屋川站出发,该路线先穿过住宅区,然后抵达登山口。不久后便能见到“岩石花园”,这里是由花岗岩经千百年风化侵蚀而成的壮观景致。途中有些路段需要手脚并用攀爬巨石,带来轻量级攀岩的冒险乐趣。

The Rock Garden

岩石花园中巨石错落,远处可眺望神户市区与海岸线的美景。

继续前行,会遇到海拔447米的“风吹岩”,其奇特的造型是这条路线的亮点之一。天气晴朗时,视野开阔,可将神户、大阪的壮丽景色尽收眼底。

Kazafuki Iwa

风吹岩

Forest

继续攀登便可抵达六甲山的最高峰——六甲最高峰,海拔 931 米。从山顶远眺,北面有马温泉及更远的美景尽收眼底。

随着海拔的变化,沿途风光不断变换,既能饱览壮丽景色,也能享受运动的纯粹乐趣。

Rokko Saikoho

六甲山顶的当地午餐时光

六甲山不仅适合徒步,这些年还已发展成为山岳度假胜地,拥有神户市六甲山牧场、六甲花园露台等人气景点。

其中最值得一提的是2019年开业的六甲山宁静度假村。这家度假村由知名建筑师米歇尔·德·卢基(Michele De Lucchi)操刀,将建于1929年、被日本政府认定为“近代化产业遗产”的旧六甲酒店修缮再利用,让这座历史建筑焕发新生。

Rokkosan Silence Resort

历史悠久的六甲酒店于2017年停业,如今作为六甲山宁静度假村的一部分被修复重生。

在这座老建筑(原六甲酒店)内,餐厅依然保留着1929年的彩绘玻璃天花板,历史韵味扑面而来。

cafeteria
cafeteria

在面朝大海的一侧,Sora no Dining餐厅可将大阪湾、神户市区,甚至远至淡路岛的壮丽景色尽收眼底。

The view from the terrace seating

露台座位的景观。

午餐和晚餐选择丰富,从铁板烧、烧烤到精致套餐和单点菜品一应俱全。食材以兵库县的顶级本地特产为主,包括但马牛、八鹿猪,以及猪名川町种植的无农药蔬菜。

但马牛是著名神户牛的血统源头,以瘦肉与脂肪的绝佳比例著称;八鹿猪则稀有珍贵,脂肪甜美、品质上乘。人气单点菜品“但马牛与八鹿猪汉堡排”将两者的美味完美融合。

主厨自豪地表示:“请细细品味在兵库精心饲养的肉类丰富风味,以及本地蔬菜的自然美味。”

The Tajima Beef and Yoka Pork Hamburg Steak

但马牛与八鹿猪肉汉堡排(2500日元)。红葡萄酒、自家养蜂蜂蜜与浓缩咖啡调制的甜中带苦酱汁堪称绝品。

在淡路岛邂逅秘境瀑布与历史

在六甲山脉享受片刻宁静后,不妨前往濑户内海最大岛屿淡路岛,这里自然资源丰富,风光旖旎。

从神户出发,乘坐特快巴士约1小时20分钟即可抵达岛中央的洲本市。淡路岛南端通过大桥与四国相连,从洲本乘巴士前往德岛约需90分钟。

兵库县以众多名瀑闻名,虽然淡路岛没有高山大川,但岛上已发现的瀑布数量超过100处。

探索这些瀑布的独特方式之一,就是参加“Gaina Falls”与山涧健康自然之旅。“Gaina Falls”在淡路方言中意为“厉害的瀑布”,这趟行程将带你探访那些连旅游地图上都找不到、甚至连当地人都不一定知道的隐秘瀑布。

导游团队包括Smile∞Ribbon的竹谷富士子和穆萨·富尔胡。穆萨·富尔胡英语流利,自称“瀑布猎人”,在淡路岛上不断发掘连本地人都未曾知晓的秘境瀑布。

Guides Moosa Fulhu (left) and Fujiko Taketani (right)

穆萨·富尔胡先生(左)与竹谷富士子女士(右)。

“在降雨稀少的淡路岛,早在1700多年前,人们就修建了无数灌溉池塘。这些池塘成为瀑布的源头。淡路岛自古以来的丰饶美食,很大程度上都得益于这套水利系统。”Moosa Fulhu如此介绍道。

瀑布之旅所探访的景点会随季节变化,但通常半日悠闲行程会带你走访两处秘境。

以淡路市的善左瀑布为例,沿着营地小路攀登,穿过茂密森林,便会在神秘梦幻的氛围中邂逅一条高达 15 米的飞瀑。

Zenza Falls
Zenza Falls

善左瀑布。

洲本市的宫瀑布是另一处亮点,瀑布从巨岩壁倾泻而下,空气中弥漫着纯净而神圣的气息。

“据说此地曾是修验道的苦修圣地。岩壁上刻着古老的文字,如今已风化得难以辨认,”穆萨·富尔胡说道。

Zenza Falls
Miya Falls

宫瀑布。

导游们将当地历史与传说巧妙融合,讲解内容让旅程更加丰富多彩。通过这些瀑布,你一定能发现淡路岛鲜为人知的深度魅力。

通过靛蓝染提升艺术感知力

淡路岛还有一项独特体验,就是在AiAii工坊与商店用本地种植的靛蓝叶进行靛蓝染色。

天然靛蓝染采用传统的发酵染缸工艺,将干燥发酵后的靛蓝叶(称为“蒅”)与碱液混合,制成天然发酵染料。整个过程依赖天然材料,对人体温和且环保,剩余的染液还能回归土地,实现真正的可持续工艺。染出的靛蓝色,又被称为“日本蓝”,作为日本的象征色在世界范围内广受认可。

indigo dyeing workshop

工坊由2015年移居淡路的冈田淳一及其英国妻子莎莉·汉考克斯共同经营。他们亲手种植靛蓝、调制染料,并制作染色制品,所有工序均纯手工完成。

Sally Hancox

莎莉·汉考克斯。

Dried indigo leaves

干靛蓝叶。

游客可以体验“绞染”技法,通过用线或橡皮筋将白色布料绑扎后浸入染料,在手拭巾或T恤等上制作出独特图案。

Sally鼓励道:“靛蓝染的乐趣就在于自由设计图案。带着你的艺术感来这里,创作只属于你的作品吧!”这里还提供英文服务,深受海外游客欢迎。

首先,工作人员会展示各种绑扎技法的示例。接着,你可以一边思考想要呈现的图案,一边用橡皮筋或夹子将布料折叠绑扎。

设计好图案后,将布料用橡皮筋或夹子固定,再放入染缸中浸泡并揉捏两分钟。这样反复五次,布料的颜色会从浅蓝逐渐加深为浓郁的靛蓝色。

Washing out dyed fabric
Washing out dyed fabric

每次染色间隙都要将布料清洗干净。

当你终于展开布料,图案跃然眼前时,那份激动难以言表。亲手制作独一无二的靛蓝染艺术品,这份回忆一定让你难以忘怀。

one-of-a-kind indigo-dyed work

神户港塔的璀璨夜景

在自然之旅的尾声,不妨回到神户湾区,欣赏璀璨夜景,感受一份清凉惬意。自1963年开放以来,神户港塔一直是这座城市的地标。从这里眺望,港口风光与六甲山上的景致截然不同,别有一番韵味。

Kobe Tower

神户港塔于2024年全面翻新后重新开放,新增了全开放式屋顶露台。站在玻璃幕墙环绕的空中步道上,可360度饱览神户全景,山海相依的独特风貌尽收眼底。尤其不容错过的是被誉为“千万美元夜景”的璀璨夜景,当夜幕降临,整座城市化作流光溢彩的梦幻画卷。

Kobe landmarks

神户地标全景,包括巨型摩天轮(摄影:神户观光局)。

塔内观景层以“璀璨之光——kagayaki”为主题,处处可见创意巧思。

在四楼,璀璨博物馆带来沉浸式光影互动体验,从霓虹风格艺术到会变色的墙壁——当你伸出手时,墙面便如活生生的涂色书般变幻色彩。

Kobe Port Tower

三层的旋转咖啡吧 Ready go round,在日本都属罕见,拥有可缓慢旋转的地板。每30分钟旋转一圈,宾客可以一边享用轻食,一边欣赏城市景色在眼前缓缓变换。

Kobe Port Tower Burger

晚餐菜单 神户港塔汉堡(单点1,200日元,含饮品套餐1,700日元)。

俯瞰神户璀璨的城市街道,这里正是慢慢品味旅程尾声的理想之地。

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