探索日惹的美食：最佳餐厅指南

如果说日惹除了文化和历史地标之外还有什么闻名遐迩，那就是令人难以置信的美食。 日惹通常被亲切地称为 “Jogja”，它提供了丰富的美食体验，是所有美食爱好者到访印尼的必游之地。 从当地美食到高端餐饮，日惹应有尽有。 让我们踏上美食之旅，领略这座城市最棒的餐厅。

日惹的最佳餐厅

日惹拥有众多餐厅，可满足各种口味和偏好。 以下是一些您不容错过的顶级餐厅：

卡米尔地中海餐厅

地中海餐厅（Mediterranea Restaurant）是日惹最受喜爱的餐饮场所之一，这里的法式和地中海菜肴令人赏心悦目。 这里的氛围非常适合浪漫晚餐、家庭聚会或与朋友共进晚餐。 千万不要错过他们的招牌菜，如烤鸭和自制意大利面。

拉面馆

走进 The House of Raminten 餐厅的奇特世界，这家餐厅以独特的装饰和传统印尼美食而闻名。 这里提供 Nasi Kucing 等菜肴和各种草药饮料，是一种体验，而不仅仅是一顿饭。 这里的环境不拘一格，内部装饰大胆，气氛欢快。

ViaVia Jogja Resto& 面包店

ViaVia Jogja 是旅行者的最爱，这里既有美味的食物，又有舒适惬意的氛围。 菜单上有各种本地和国际菜肴，全部采用新鲜的本地食材烹制而成。 一定要尝尝他们自制的面包和甜点。

贝勒劳斯

Bale Raos 是一次日惹皇家美食之旅。 这家餐厅位于苏丹宫附近，供应适合皇室享用的传统菜肴，如 Bebek Suwar-Suwir 和 Sop Timlo。 典雅的环境提升了高贵的用餐体验。

烤炉和熊

Roaster and Bear 将卓越的咖啡与现代时尚的环境融为一体。 这里是享用早午餐的绝佳地点，菜单上的亮点包括班尼迪克蛋和著名的小熊煎饼。 餐厅氛围时尚而舒适，让人放松身心，尽享美食。

日惹的传统美食

不品尝一下日惹的传统美食，就不算完整的日惹之旅。 以下是一些必尝的当地美食：

古德格

Gudeg 是日惹的招牌菜，由椰奶和香料炖煮的嫩菠萝制成。 通常配以米饭、鸡肉、鸡蛋和脆豆豉。 您可以在 Gudeg Yu Djum 品尝到这道美味佳肴，这里是正宗 Gudeg 的知名地点。

萨特-克拉塔克

Sate Klatak 是一种独特的印尼沙嗲，羊肉只需用盐调味，然后放在铁串上烤。 烤出的肉串鲜嫩多汁、味道鲜美，最适合搭配米饭和浓郁的咸味酱汁享用。 在伊莫吉里木尔路（Jalan Imogiri Timur）的沙嗲摊位是品尝沙嗲（Sate Klatak）的热门地点。

Nasi Kucing

Nasi Kucing 因其份量少而被翻译成 “猫饭”，是日惹非常受欢迎的街头小吃。 它通常用香蕉叶包裹，配以三巴酱、炸凤尾鱼和豆豉。 您可以在市内的 Angkringan（街头小吃摊），尤其是 Angkringan Lik Man 体验这道菜。

日惹的咖啡馆和甜点

日惹还有一些很棒的咖啡馆和甜品店，是放松身心、品尝甜点的绝佳去处：

Kopi Klothok

Kopi Klothok 位于可爱的乡村环境中，以传统爪哇咖啡和正宗爪哇小吃而闻名。 复古的氛围和稻田的壮丽景色为整个体验增色不少。 千万不要错过这里的油炸香蕉（Pisang Goreng），它是咖啡的绝配。

Tempo Gelato

如果想为日惹的美食之旅画上一个甜蜜的句号，那就去 Tempo Gelato 吧。 这里以口味丰富的手工冰淇淋而闻名，是炎炎夏日消暑降温的绝佳去处。 鲜艳夺目的内部装饰为这个甜品天堂增添了无限魅力。

日惹的食品市场和街头小吃

对于喜欢冒险的食客来说，日惹的食品市场和街头小贩是一个口味丰富的宝库：

马里奥博罗街

Malioboro 街是日惹街头美食的脉搏。 在这里，您可以找到各种传统小吃、餐点和饮料。 从春卷（lumpia）到甜冷饮（es dawet），这里有无穷无尽的选择，而且价格实惠。

贝林哈若市场

Beringharjo 市场是一个熙熙攘攘的市场，在这里可以品尝到正宗的日惹美食。 逛逛传统美食摊位，品尝油炸豆豉（tempeh mendoan）和棕榈糖年糕（klepon）等美食。 市场也是挑选当地美食和小吃带回家的好地方。

日惹美食

日惹有多家高级餐厅，将精美的菜肴与优雅的环境融为一体，适合追求更精致餐饮体验的游客：

Gadjah Wong 餐厅

Gadjah Wong 餐厅融合了爪哇、印尼和西方美食，为您带来优雅的用餐体验。 餐厅位于河边，现场音乐表演为您带来难忘的美食体验。 一定要尝尝他们的烤三文鱼和传统爪哇菜肴。

阿巴雅吉里餐厅

Abhayagiri 位于桑伯瓦图遗产度假村（Sumberwatu Heritage Resort）宁静的山丘上，可将普兰巴南寺（Prambanan Temple）和默拉皮火山（Mount Merapi）的美景尽收眼底。 菜单上的菜肴融合了爪哇菜和印尼菜，如 Ayam Taliwang 和 Nasi Goreng Abhayagiri。 在这里用餐是一场感官盛宴。

萨桑蒂餐厅

Sasanti 餐厅提供以现代印尼菜为主的高档餐饮体验。 精美的室内设计和宁静的花园环境为享用金巴兰龙虾和 Beef Rendang 等菜肴提供了完美的背景。 这是一个特别夜晚的绝佳选择。   日惹的美食与文化遗产一样丰富多彩，充满活力。 无论是在街边小吃摊品尝传统爪哇美食，还是在高级餐厅享受浪漫晚餐，抑或是在热门咖啡馆品尝惬意美食，日惹都将为您带来难忘的美食之旅。 一定要逛逛当地市场，品尝独特的美味佳肴，让自己沉浸在这座城市的浓郁风情中。 祝您用餐愉快