品味北海道日本美食天堂美食指南

Last Updated: August 13, 2024

欢迎来到日本最北端的岛屿北海道，在这里，美食与壮丽的风景交相辉映。北海道以新鲜的海产品、乳制品和独特的地方菜肴而闻名，是美食爱好者的真正天堂。无论是在札幌品尝味噌拉面，还是在海边品尝新鲜螃蟹，北海道的独特风味都将为您带来难忘的美食体验。在本指南中，我们将踏上北海道的美味之旅，从繁华的美食市场到宁静的农家餐饮体验，北海道的美食应有尽有。

第一天抵达札幌–北海道美食的心脏

您的美食之旅从北海道首府札幌开始。札幌以其充满活力的美食而闻名，这里有日本最好的餐馆和食品市场。安顿好住宿后，就可以开始探索之旅了。 札幌中央批发市场：从 札幌中央批发市场 开始新的一天，在这个热闹的市场上，您可以买到当地最新鲜的海鲜。从北海道蟹和海胆到扇贝和鲑鱼子，这个市场是海鲜爱好者的梦想之地。 Susukino 拉面巷 午餐可前往著名的 Susukino Ramen Alley。在这里，您可以找到许多拉面店，每家店都对经典的北海道拉面进行了改良。千万不要错过品尝浓郁美味的味噌拉面，这可是当地的一大特色。 札幌啤酒博物馆 下午，参观 札幌啤酒博物馆 ，了解日本最古老、最受欢迎的啤酒之一的历史。博物馆提供导游和品酒服务，是啤酒爱好者的理想去处。 金兀术（成吉思汗）：晚餐时，您可以品尝传统的 成吉思汗 餐（Jingisukan）。这种烧烤菜肴是在圆顶金属平底锅上烤羊肉和蔬菜，是到札幌必尝的美食。

第二天游览小樽–海鲜天堂

第二天，前往以历史悠久的运河和新鲜海鲜闻名的迷人港口城市小樽。小樽独特的美食一定会让您的味蕾大饱口福。 小樽运河 沿着 小樽运河漫步，开始新的一天。运河沿岸是保存完好的仓库，里面有商店、咖啡馆和餐馆。这里是享用早餐和欣赏如画美景的好去处。 Sankaku 市场：接下来，您可以前往 三阁市场 ，在这个热闹的市场上，您可以品尝到各种海鲜美食。试试海鲜盖饭，上面有各种新鲜海鲜，如海胆、ikura（鲑鱼子）和螃蟹。 LeTAO：下午，前往以奶酪蛋糕闻名的著名糕点店 LeTAO ，满足一下您对甜食的渴望。这里的双层法式芝士蛋糕是必尝之选，也是完美的纪念品。 小樽啤酒酿造厂：在 小樽啤酒酿造厂 结束一天的行程，在这里您可以品尝到小樽本地酿造的各种手工啤酒。啤酒配上一些当地小吃，就能品尝到真正的北海道风味。

第三天探索函馆 – 新鲜海鲜的门户

第三天，前往以新鲜海鲜和热闹早市而闻名的函馆。函馆提供各种直接来自海洋的新鲜产品，是一次令人愉快的美食之旅。 函馆早市 您可以早早前往 函馆早市 ，品尝各种海鲜。千万不要错过品尝当地美食–活鱿鱼或著名的海鲜盖饭（Kaisen donburi）的机会。 金森红砖仓库：早餐后，前往 金森红砖仓库（Kanemori Red Brick Warehouse ）。在这里，您可以找到各种当地产品，包括北海道著名的乳制品，如奶酪和牛奶。 特拉普斯汀修道院 下午，参观由法国修女建立的 特拉普斯汀修道院。修道院还出售手工饼干和奶油糖果，是很好的纪念品。 幸运皮耶罗 晚餐可以品尝函馆最著名的快餐连锁店之一 Lucky Pierrot。中式鸡肉汉堡以其独特的汉堡配方而闻名，深受游客和当地人的喜爱。

第四天美瑛和富良野的 “农场到餐桌 “体验

第四天，您将前往美瑛（Biei）和富良野（Furano），这两个地区以新鲜的农产品和迷人的风景而闻名。在这里，您可以真正体验到北海道从农场到餐桌的理念。 敷纱之奥卡 从美瑛的全景花圃 ” 敷斋之丘 “开始新的一天，这里四季景色优美。在田野间轻松漫步，欣赏壮丽的景色。 富田农场 接着，前往富良野的 富田农场 ，这里以薰衣草田而闻名。根据季节的不同，您还可以找到向日葵和罂粟花等其他花卉。农场还出售薰衣草口味的产品，如软冰淇淋和饼干。 富良野奶酪工厂：午餐前往 富良野奶酪工厂 ，在那里您可以品尝到用当地奶制品制作的各种产品。您可以品尝新鲜奶酪和牛奶，甚至参加奶酪制作工作坊。 富良野葡萄酒屋 下午，参观 富良野葡萄酒屋 ，品尝当地最好的葡萄酒。富良野气候温和，盛产优质葡萄，是生产优质葡萄酒的首选之地。

第五天新雪谷 – 美食与探险

最后一天，您可以在以冬季运动和美食闻名的度假胜地新雪谷度过。新雪谷是探险与美食的完美融合。 二世谷牛奶工房：首先在 新雪谷牛奶工房（Niseko Milk Kobo ）享用早餐，这家奶制品店以美味的牛奶、酸奶和奶酪馅饼而闻名。这些产品使用当地农场的新鲜牛奶制作，是不可错过的美味。 新雪谷村 早餐后，前往 二世谷村 参加户外活动。无论是冬季滑雪还是夏季徒步旅行，新雪谷的自然美景都为您提供了丰富的探索乐趣。 新雪谷绿色农场 午餐可前往 新雪谷绿色农场（Niseko Green Farm ），在那里您可以品尝到农场自产的新鲜蔬菜。农场还提供蔬菜采摘和农场参观等活动，是一个老少皆宜的有趣体验。