街头美食之旅探索美里最美味的小贩美食

Last Updated: June 18, 2024

欢迎踏上美里的美食之旅–砂拉越街头美食天堂的中心。我们将带领您穿过熙熙攘攘的街道和隐蔽的小巷，品尝这座城市最美味的小贩美食，让您的味蕾做好准备，体验一次难忘的探险之旅。我们的 “美食之旅 “将带您踏上美味之旅，探索传统美食、现代风味美食，以及介于两者之间的各种美食。

第一天抵达美里并游览美里夜市

在美里的一家温馨酒店的舒适客房安顿下来后，您可以在晚上漫步前往著名的沙贝卡斯夜市。夕阳西下时，这个充满活力的集市就会变得生机勃勃，提供大量美食珍品，反映出这座城市多元的文化和丰富的历史。

萨贝卡斯夜市 – 感官盛宴

从美里最具代表性的街头小吃开始您的探索之旅。沙捞越叻沙（Sarawak Laksa）是一种辛辣汤面，汤汁由多种香草和香料混合而成，香味浓郁，配以大量米粉、鸡肉丝和大虾，淋上新鲜的香菜。千万不要错过品尝当地最受欢迎的 Kolo Mee。这道美味佳肴的特色是将爽口的鸡蛋面条拌在清淡而美味的酱汁中，再淋上猪肉碎和香葱。它简单至极，却又风味十足，让人欲罢不能。如果您想体验一下冒险的乐趣，可以去卖西米虫的摊位。这些虫子在婆罗洲被视为美味佳肴，轻炒或烧烤后味道香浓，营养丰富。大胆的美食家们一定要尝尝。没有甜食，美食之旅就不完整。尽情享用一盘 Apam Balik，这是一种松软的煎饼，馅料是奶油玉米和糖的混合物，然后折叠成半月形。外酥里嫩，香甜可口，是您在美里探索美食第一夜的完美结局。

第二天疯狂早市& 午后美食

在美里充满活力的街头美食挑逗您的味蕾一夜之后，第二天将有更多的美食探险活动向您招手。在美里的早市 Tamu Muhibbah 开始新的一天，当地人都会涌向这里，购买最新鲜的农产品、肉类和最重要的传统早餐美食。

Tamu Muhibbah 的早晨盛宴

以一碗热腾腾的 Bubur Pedas 开始新的一天，这是沙捞越独特的辣粥，里面有当地香草、蔬菜和鸡肉或鱼肉。这顿丰盛的早餐保证能让您精力充沛地迎接新的一天。在市场闲逛时，一定要尝尝 Kueh Lapis，这是一种五颜六色、层层叠叠的蛋糕，味道甜美，令人回味无穷。它由米粉、椰奶和糖制成，是人们最喜爱的小吃，可在一天中的任何时候享用。

下午美食探索

美里的正午让您进入城市喧嚣的中心。前往 美里中央市场，这里是美食爱好者的天堂。在这里，空气中弥漫着新鲜菜肴的香味，夹杂着当地人和游客的聊天声。午餐时，您可以品尝 Ikan Bakar（用香蕉叶包裹并用当地香料调味的新鲜烤鱼）。这道烟熏辣味的菜肴充分体现了婆罗洲菜的简单和新鲜。再配上一份 Umai（沙捞越传统的生鱼沙拉）、青柠汁和辣椒，就能形成鲜明的对比，令人神清气爽。之后，您可以品尝美里独特的街头小吃，如美味的 Pisang Goreng 奶酪香蕉油条，上面放有奶酪和炼乳，这种融合美食在当地人和游客中都很受欢迎。

第三天美食深潜& 夜间探险

欢迎来到美里街头美食之旅的第三天。今天，我们将通过身临其境的体验和参观这座城市的一些标志性美食场所，深入了解当地的美食文化。让传统与创新完美融合，让您的味蕾做好准备。

通过烹饪课程体验当地美食

美里提供了一个独特的机会，不仅可以品尝，还可以制作世代相传的传统菜肴。参加精品烹饪学校的 当地烹饪课程，或通过社区旅游活动要求在当地人家里上课。学习如何制作沙捞越经典菜肴，如将鸡肉和香料塞入竹子并用明火烹饪的比达尤竹子 鸡（Bidayuh Bamboo Chicken），或从头开始编织沙捞越叻沙酱（Sarawak Laksapaste）的复杂过程。

夕阳餐饮和晚间探索

夜幕降临，您可以前往 卢克湾滨海艺术中心（Luak Bay Esplanade），这里是海边用餐的绝佳地点。大快朵颐地品尝从南中国海捕获的新鲜烤海鲜，享受凉爽的海风和海浪拍打的声音。

探索美里的街头美食不仅是为了品尝各种风味，也是为了与那些让这座城市的烹饪界如此充满活力的人们建立联系。无论您是在 Tamu Muhibbah 享用丰盛的早餐、学习烹饪当地菜肴，还是在 Luak Bay Esplanade 欣赏日落美景，美里当地人的热情和好客都会让您流连忘返。我们希望本指南能激发您的灵感，让您开始自己的美里街头美食之旅，探索隐藏的角落和熙熙攘攘的市场，品尝这座城市的地道风味。请记住，体验一种文化的最佳方式是通过美食，而米里的街头小吃就是一次值得一尝的美食之旅。